"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 6,961-6,980 / 8,536건

[미생물학] 멸균의 방법 및 원리

terilization)열을 가하는 멸균법에서는 변질될 위험성이 있는 재료(혈청, 당, 요서, 효소 등의 멸균과 virus의 분리, 세균의 대사산물 등을 균체로부터 분리할 때 이용 ... diatomaceous earth, candle filter, sintered glass열에 약한 혈청, 당, 효소, 독소, virus 분리ChemicalsEthylene oxide플라스틱 제품 ... (Dry heat sterilization)주로 유리기구의 멸균에 이용되는 방법이다. 멸균하려고 하는 재료를 전기용건열멸균기에 넣어 온도를 높여 160℃가 되면 열원을 고정시켜 30

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29

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[음식의 영양] 김치와 영양소

). 또한 김치는 육류나 산성식품을 과잉 섭취시 혈액의 산성화로 발생되는 산 중독증을 예방해준다. 김치에 사용되는 주재료들은 공통적으로 수분이 많아 서 다른 영양소의 함량은 낮게 나타나 ... 에도 김치류는 채소류의 즙과 식염 등의 복합작용에 의해서 장내를 깨 끗하게 해주는 작용을 한다. 위장내의 단백질 분해효소인 pepsin분비를 촉진 시키며 장내 미생물 분포를 정상 ... 에 주로 많이 담근 저장식 품이지만, 지금은 냉장고등 저장시설이 보편화 되면서 일년내내 섭취하는 상용식품으 로 자리잡고 있다.1). 다양한 공급원 이다.동물성 재료인 젓갈은 아미노

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.15

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[경영경제]과일 전문점 사업 계획서

. 사업타당성 분석1.1 사업 선정배경웰빙 트렌드가 확산 미용과 건강을 화두로 한 산업은 불황을 모르고 발전 과일과 채소에는 다양한 비타민, 유기산, 효소 등 몸에 이로운 성분 ... 을 다량 포함 저 칼로리 식품이어서 다이어트 식품으로도 적합. 인스턴트 식 음료, 특히 카페인 음료에 대한 거부감 자연친화 지향적인 생활환경으로 인한 천연 재료 식․음료의 판매가 증가 ... , 과일 주스의 효능에 대해 메뉴얼에 간략히 기술. 고객에게 직접 배달하는 서비스를 제공. 과일에 대한 낱개 판매로 고객에게 편리성을 제공.차별화 된 친환경 과일을 원재료로 사용

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.20 | 수정일 2017.09.25

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[식품가공학]건조특성(식품의 건조, 건조곡선)

된 취 급을 방해한다. 식품을 건조하는 목적은 첫째, 식품의 무게와 부피를 줄일 수 있어 수송과 취 급이 편리하다. 둘째, 수분활성을 줄여 미생물이나 효소작용에 의한 부패를 억제 ... 의 등온흡습곡선은 수분이 재료에 어느 정도 포함되어 있는가에 따라 3개의 영역으로 나눌 수 있다.영역 A는 기울기가 큰 부분이며 물분자는 다당류의 수산화기, 단백질의 카르보닐기 및 ... 에 미생 물, 효소 및 화학반응에 이용되지 못한다. 이 영역의 수분은 고체표면에 단분자층(monomolecular layer)으로 결합된 것으로 생각된다. 단분자층의 물은 활성기

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.25

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[독후감] 공학기술 복합시대

과 생체모사 나노소자기술을 말한다. 생체응용 나노 공정이란 단백질 호르몬과 효소가 다른 분자들과 특이하게 결합하는 점을 응용한 나노 소재 및 구조의 가공공정을 말한다. 나노기계 ... 하기 위하여 생체 구동의 구조와 원리를 응용하고자 하는 시도가 제시되었는데 이를 생체모사 나노소자기술이라 한다.6. 스마트 재료 (Smart material)재료자체가 신경계, 두뇌 ... 계, 근육계를 형성하여 예측하기 힘든 환경변화에 유효적절히 대처할 수 있게 한다. 스마트 재료란 여러 조건의 변화를 실시간으로 모니터링하여 알맞은 조치를 취할 수 있다. 예를 들

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.21

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바이오디젤 개발의 필요성과 전망

성 오일을 원료로 사용하여 석유와는 달리 원재료의 변환으로 생성, 배기가스 절감효과 뿐만 아니라 산업용 고급 윤활제로의 대체로도 가능한 바이오 디젤은 신재생 에너지원이다. 또한 ... 하는 방법, 리파아제 지방분해효소 또는 초임계 메탄올을 이용하는 방법 등 여러 가지가 있다. 현재 알칼리 촉매법이 가장 일반화돼 있는데 바이오연료의 필요성이 급증하면서 바이오디젤

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.28

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[기술평가]기술가치평가 체제와 발전방향

.의 수명주기, 관련업계 경기동향 등을 참고하고, 매출원가 및 판매비와 관리비는 원재료 단가추이, 사업장현황(입지, 규모, 설비보유현황, 가동율 등), 설비수준, 인력수급여건 및 ... 성·물성관련기술, 미생물및효소이용기술), 한국에너지기술연구원(에너지이용기술, 화석에너지활용, 대체에너지이용·개발, 에너지기기의 개발), 한국지질자원연구소(지질, 광상, 자원탐사 ... , 석유, 해저조사·탐사, 자원개발, 광물활용및 소재), 한국산업기술평가원(철강재료, 비철금속, 주조, 소성가공, 열처리, 표면처리, 용접, 금형, 섬유/식품/농기계, 공작기계, 자동

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.21 | 수정일 2021.02.27

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구강병에 대해서

가지 재료들을 이용하여 치아 를 당기거나 밀어 줌으로써 치열을 바르게 고정할 수 있다.▶ 가철성 교정 장치 장착법: 간단한 틀니 모양의 장치를 만들어 아동이 끼 고 생활하게 함 ... 는 성분이나 향 등이 들어 있습니다. 또 일부 치약에서는 불소를 넣기도 하고 효소 성분이 있어 치태(플라그)를 더 부드럽게 만들기도 합니다. 잇솔질의 목적은 그 날 먹은 음식

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.28

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정자와 난자의 형성과정

는 4.4㎛이다. 막으로 둘러싸인 첨단체는 hyaluronidase,☆ 몇 가지 동물의 정자의 모양acrosin 등 수정 과정 중 정자가 방사관과 투명대를 통화하는데 관계되는 효소 ... 이용이들은 에너지원으로서, 또 원형질의 새로운 합성을 위한 재료로서 저장된다. 이렇게 성숙한 난원세포를 제1차 난모세포라 한다.성숙한 제2차난모세포는 이어 성숙 분열에 들어간다. 2

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.24

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비산재 용출실험

관, 광전도셀, 광전지 등도 이용된다.3. 시료 및 기타재료3.1 표준시료순도가 높은 표준용 시약을 정확히 달아 목적원소의 농도를 단계적으로 나타내도록 용해 희석하여 여러개의 표준 ... 한조도를 줄수 있다. 회전 운동과 왕복운동을 번갈아 할 수 있다. 그리고 효소반응, 진탕배양, 각종 시약혼합 및 탈색, 균배양, 임상병리, 혈청검사 등에 사용된다.▲그림 4. 진탕

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.16

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과일을 이용한 팩

면 있는 것이 바로 과일 스크럽 제다.가장 만들기 쉬운 스크럽제는 사과를 이용하는 것. 사과와 꿀, 쌀가루를 적당히 섞어 스크럽제를 만든다. 이 스크럽제는 사과의 효소 성분과 쌀 ... .* 약 20분 후에 미지근한 물로 닦아내고 스킨 로션과 크림을 바른다.* 자극이 없는 좋은 팩 재료로서 노화 피부에 사용해도 좋다.6. 사과(피부 청결에 효과)아침에 먹는 사과가 좋 ... 으로 팩을 하면 피부에 수분을 공급하면서 미백효과 도 얻을 수 있다. 수박팩과 잘 어울리는 부재료는 꿀, 해초가루, 흑설탕 등이다.▶ 수박 팩재 료 : 수박 흰 부분, 꿀 1큰술, 밀

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.02

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유전자 변형 식품에 대한 보고서

는 동식물 유전자가 인체로 이동한다는 것은 과학적 상식에 어긋난다. 동식물의 유전자는 강산성의 위액이나 소화효소를 그대로 통과할 수 없다. 그게 가능하다면 우리 몸에서 그 동안 먹 ... 있상의 활자로 표시▶ 주표시면에 표시하거나 원재료명 옆에 표시→ 주표시면 "유전자 재조합 식품" 또는 "유전자재조합 ○○포함식품"→ 원재료명 옆에 괄호로 표시 : 예) 콩 (유전자 ... 재조합), 콩(유전자재조합된콩)▶ 유전자재조합여부를 확인할 수 없는 경우→ "유전자 재조합 ○○ 포함가능성 있음"→ 원재료명 옆에 괄호로 표시 : 예) 콩 (유전자재조합 콩 포함

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.07

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[생체 고분자] 인공 췌장

이 모자라면 혈당 상승을 막을 수 없어 당뇨병으로 발전. 2. 음식물 소화 : 소화액 분비 (외분비 기능) - 아밀라아제, 트립신 같은 소화 효소와 알칼리성의 췌장액을 췌장관을 통해 ... 십이지장으로 내보내는 기능. - 췌장액 속에 췌장효소가 있어야만 위에서 내려온 음식물을 장 점막에서 분해 가능.인공췌장의 필요성당뇨병 환자들을 치료하기 위한 방법으로 인체 ... 을 대량으로 봉입 장점 – 최소의 외과 수술적 위험으로 이식이나 수거 가능 단점 - 소도간의 응집으로 산소부족과 영양분 공급의 제한으로 괴사면역 분리막생체재료의 이용과 이종이식

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.30

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[섬유] 라이오셀

피브릴을 형성1차 피브릴화 (예비 처리) :약산성 조건으로 55℃에서 약 1시간 동안 효소처리 (셀룰라아제) 셀룰로오스는 효소에 의해 1,4-glycoside 결합이 끊어짐 효소처리 ... 를 중지하기 위해서 온도를 85℃로 올리거나 pH를 알칼리 조건으로 변화 ⇒ 처리조건 및 방법에 따라 다양한 특성과 기능 부여 가능피브릴의 제거 (효소 처리)내구성 있고 안정 ... 고 유연한 handle을 가진 표면효과 부여 Brushing 효소처리 후 직물에 있는 많은 양의 섬유 불순물을 감소 Sanforizing 기계적으로 직물의 수축을 매우 낮은 범위

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.05.28

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김치에 대하여

을 '담근다' 는 말에는 '삭힌다' '익힌다'는 뜻이 포함돼 있다. 유해균의 번식 발육을 저지해 부패를 막고 유익한 미생물과 효소가 작용해 재료들이 '담가'지는 것이며, 이 과정에서 복합 ... 물 재료만 다를 뿐{모두 젖산발효식품이다. 김치에 젓갈을 첨가하고 거기에 각종 향신조미료를 배합해 산패와 변질을 조절하고 막아온, 뛰어난 한국 고유의 식품저장 지혜다. 중국과 일본 ... 하여, 그 부재료가 지닌 다양한 영양성분을 공급하며 또한 인체의 생리기능 활성화에도 도움을 주는 종합보양식품이다.2인체에 좋은 저칼로리 식품김치는 채소가 주체가 된 저칼로리 식품

리포트 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2003.12.13 | 수정일 2017.08.12

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버섯에 대한 이해

(육류를 먹고 체했을때 소화제로 사용) ·다량의 비타민 ·향기가 진해 채식요리의 진귀한 재료로 주로쓰임7. 표고버섯구 분분 류내 용송이과분 포한국, 일본 등 아시아효 능·단백질 ... %) ·뛰어난 소화효소 함유9. 느타리 버섯구 분내 용효 능·암 치료시 부작용 감소 효과 ·면역 기능 강화 ·성인병 예방 ·암세포 증식 억제신령버섯99.5%상황버섯91.8%팽이버섯81

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.03 | 수정일 2017.09.25

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식품과 열

는 효소를 불활성화 시키는데 있다.블랜칭의 핵심은 균일한 열처리와 손실의 최소화에 있다. 열처리를 균일하게 한다는 것은 쉬운일이 아니다. 그것은 식품재료의 방치시간, 재료의 크기, 모양등이 각기 다르기 때문이다. ... 은 모두 열을 이용한 가열과정으로 되어있다. 그러나 열처리로 인하여 식품재료의 조직과 색깔, 향미는 결과적으로 나쁜 영향을 미칠 수도 있으므로, 식품에 있어서 열은 신중히 처리 ... 이 전달되는 현상은 에너지 전달 현상인데 두 물질간의 온도차가 클수록 열전달 속도는 더 커진다. 이러한 열전달은 항상 고온물질에서 저온물질로 열이 이동하는 동적과정이며 식품재료의 종류

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.29

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[교육학]듀이

다.② 아동의 흥미, 용기, 관심을 중요시한다.③ 자아와 사물의 활동적 유동적 동일성을 의미한다.④ 사람과 재료, 행위와 결과 사이의 거리감을 없앤다.5. 교육의 본질① 교육은 생활이 ... 적함한 것은? ①①교육은 삶의 본질인 성장(成長)과 동일하며, 교육 그 자체 이외의 다른 목적을 가지지 않는다.②자연은 단지 교육의 효소(酵素)만을 제공해 주며 그것을 발달 ... 다.-노력이나 의무와 대립된 개념이라고 할 수 없다.-자아와 사물의 활동적 유동적 동일성을 의미한다.-사람과 재료, 행위와 결과 사이의 거리감을 없앤다.①경험 ②성장 ③지식 ④흥미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.06

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단백질 칩의 개발 및 상용화

다. 또한 단백질 칩은 효소의 활성도 분석, 단백질의 발현 및 기능연구, 신약물질의 초고속 screening 등을 위해 매우 중요한 기술로 이용될 것으로 생각되고 있다.다. 단백질 칩 ... 하다. 단백질 칩의 경우 생명공학, 유기화학, 표면화학, 재료공학 등 다양한 분야의 융합이 필요한 분야이다. 특히 단백질 고정화 방법은 단백질 상호작용의 효율을 높이고 단백질의 비특이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20

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[골절][골절환자][골절 개념][골절 분류][골절 진단][골절 치료][골절 응급처치][골절환자 간호]골절의 개념, 골절의 분류, 골절의 진단, 골절의 치료(응급처치), 골절환자의 간호(골절, 골절환자, 골절환자 간호)

는 상황에서는 부목법을 이용하여 골절된 부위를 고정시킴으로써 더 이상의 손상을 막고, 통증을 덜어주며, 쇼크에 빠지는 것을 막을 수 있다. 부목의 재료로써는 나무판, 신문지, 잡지 ... 다. 알코올은 혈관 확장을 유발하며 폐 지방분해효소를 억제한다. 헤파린은 유미지립(chylomicrons)의 혈장을 깨끗하게 하며 순환을 촉진한다. 덱스트란은 용적 확장제로서 관류

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.16

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