"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 6,881-6,900 / 8,536건

[미생물실험]transformation 실험(형질전환 실험)/ color selection

----------------------------------------------------------------------3. 재료 및 기구 ( Material and ... 로 분해하는데 필요한 효소인 beta-galactosidase를 만드는 유전자이다.Lactose가 없을 때에는 불필요한 유전자인 beta-galactosidase는 생성되지 않

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.01

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동물세포배양 및 의약품제제의 생산

동물세포(animal cells)를 배양하는 목적은 크게 두 가지로 효소, 호르몬, 백신, 면역 조절인자, 항암제 등 여러 종류의 의료용 치료 단백질을 생산하는 것과 장기(organ ... 상태가 된다. 미세담체는 배지의 성분이 미세담체 내부에 흡수되는 것을 피하기 위하여 비다공성이다.미세담체를 만드는 재료로서 가장 흔히 사용되는 것은 덱스트란(dextran)을 기본

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.01

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[유전공학] 구조와 기능에 따른 단백질의 분류

proten)색소성분과 결합된 복합단백질로서 혈액 중의 헤모글로빈이 대표적인 것이다. 이것은 헴과 글 로빈 단백질이 결합된 것으로서, 체내의 산화-환원에 중요한 역할을 하며, 호흡효소 ... 모글로빈, 미오글로빈이 있고, 체조직 일반에는 카탈라제나 퍼옥시다아제 등의 산화효소가 있다.플라보프로테인으로는 FAD, NAD 등이 있다. 색소성분 중에 특히 금속이 들어 있 ... , 알칼리, 효소의 작용이나 가열 등에 의하여 변성된 것으로서, 단순단백질 또는 복합단백질이 물리적·화학적으로 약간 변화된 것을 이른다.. 변성단백질(1차 유도단백질)변성단백질

리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27

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녹차의 소비촉진

이 좋다.-녹차의 카테킨 성분이 혈압상승 작용을 하는 안지오테신 II의 생성효소를억제해주고 콜레스테롤을 낮추어주기 때문에 고혈압도 예방해 준다.9) 냄새를 없앤다. 고기나 생선 요리 ... 을 끓일 때 찻잎을 넣고 끓이면 느끼하지 않고 개운하다. 특히 즉석라면의 경우 물을 부은 다음 녹차 티백을 넣어 우려나면 기름기가 쫙 빠져 개운하고 담백한 맛이 된다.(4) 녹차쿠키재료

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.21

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[미생물]◆미생물 관련 생명공학과 응용되는 사업부문◆

에의 공급원으로써 미생물을 이용한 콩발효식품인 된장③ 고추장 = 콩과 전분질에 고춧가루를 혼합해서 발효시킨 여러효소에 의해 매운맛, 짠맛, 구수한 맛이 조화를 이룬 우수한 발효식품 ... ④ 청국장 = 콩발효식품중에서 가장 짧은 기간에 발효가 완성되고, (B. subtilis)라는 고초균에 의해서 생산된 강력한 단백질분해효소의 작용으로 만들어진 발효식품⑤ 김치 ... 류 = 채소발효식품으로 다양한 부재료를 첨가하여 발효시킨 고유의 발효식품각종 유기산과의 조화로 인하여 독특한 맛을 부여하게 된 음식중 하나이다.⑥ 젓갈 = 우리 나라의 대표적인 염장식품

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.01

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Polymerase chain reaction

한다.Polymerase Chain Reaction(PCR)반응의 기본원리* 원리이 방법은 DNA중합효소(polymerase)의 연속적인 반응을 이용하여 단기간에 소량의 DNA ... 를 대량으로 증폭하는 방법이다. DNA중합효소(polymerase)는 한 가닥의 DNA를 주형(template)으로 이용하여 이에 상보적인 서열을 가지는 DNA를 합성하는데, 이반응의 ... 으로 되어 잉Tdmamfh 분석하려고 하는 DNA 영역을 양 쪽 끝의 짧은 서열을 포함하는 2개의 시발체가 필요하다. 1회의 DNA 중합효소 반응으로 DNA가 2배로 되며 n회의 반응

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.13

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[식품학]고콜레스테롤과 혈중지질의 관계

Ⅲ. 실험재료 및 실험방법 ... 된 고혈압, 응고 인자와 혈소판의 변화 등 지단백 이외에도 동맥 경화를 일으키는 다른 위험인자를 가지고 있으며 셋째로 비효소성 Glycation, 산화 , 작고 밀도가 증가된 입자 ... 으며 다른 식물성 단백질에서 부족 되기 쉬운 리신이 많다. 날콩이나 날콩가루에는 단백질 소화효소인 트립신의 작용을 방해하는 물질이 있는데 이것은 열에 약해 가열하면 감소하여 소화 활동

리포트 | 23페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.12.17

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[유아학]영아기의 미각

에게 모유나 분유 외에 다른 맛을 느끼게 해 줍니다. 아기에게 먹이기 무난한 과일부터 시작하여 야채도 즙을 내어 조금씩 먹여본다. 또한 3개월쯤부터는 다양한 재료로 이유식을 만들 ... 하다.2) 미각은 시각과 후각의 영향을 받는다.음식의 냄새가 좋거나, 예쁘게 차려진 상을 보면 맛을 보기 전이라도 식욕을 느끼고 입안에 군침이 돌아 침샘에서 소화효소가 흘러나오기 마련 ... 을 맛보며 그것의 냄새를 함께 맡아보거나, 음식을 만들 때 사용하는 재료를 통해 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛 등을 직접 경험해 보게 함으로써 단맛을 일으키는 대상, 쓴맛을 일으키는 대상

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.07

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[예비] 액체의 밀도 측정 실험 예비 보고서

값을 통해 알맞게 처리하는 방법에 대해 학습하는 것이 이번 실험의 목표이라고 할 수 있을 것이다.3. 실험 (Experimental)3-1. 실험재료 (Experimental ... 한다. 각종 생물조직과 세포에 대한 연구 및 대사과정, 효소 반응을 연구하는 데 이용되고, 저온 항온조, 가열 항온조, 초저온 항온조, 진동 항온조 등이 있다.메스실린더: 눈금

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.12

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국내 곡류가공식품의 전망

에서 판매되고 있는 식품들을 모방하거나 이들과 유사한 식품의 주원료나 부 재료의 일부 또는 전부를 쌀로 대체하는 가공품을 만들어 내는 것이 중요하다. 지금까지 밀가루로 만든 빵 ... 하는 현대인을 위한 건강식품으로, 저칼로리, 저당도, 저염분 및 효소식품의 개발등도 중요하며, 쌀을 이용한 쌀 가공식품의 다양화 연구 및 국내부존 자원을 최대한 활용한 가공식품의 개발이 ... 에는 찌개나 부침등의 부재료로 주로 쓰였으나 최근에는 건강보조 식품으로 그 용도가 확대되고 있으며 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에도 효과가 높은 식품으로 각광받고 있다. 여기

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.16

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[분자생물학] DNA클로닝 결과레포트

(dATP, dCTP, dGTP, dTTP) : 유전자를 합성하는 재료가 되는 nucleotide 들이다.4 Taq polymerase : 열에 특별히 강한 유전자 합성효소이 ... 1. PCR; Polymerase chain reaction ( PCR, 중합효소 연쇄반응 )은 이미 염기서열을 일부 알고 있는 유전자를 증폭하는 방법이다. PCR에는 다음과 같 ... 은 재료가 필요하다.1 Template DNA : 증폭 대상이 되는 DNA 이다.2 한 쌍의 primer : 증폭할 부분을 잡는 짧은 oligonucleotide 이다.3 dNTP

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.21

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[수술실레포트] 감염관리 및 무균적 개념등 지침서

해 주는 역할- 봉합사 사용에 대한 일반적인 원칙① 봉합사에 대한 소독원칙은 엄격히 지킴② 크기와 재료에 따라 장력을 알아야 함(장력은 실가닥의 직경과 반비례해서 감소)③ 부드럽 ... 로써 살아있는 동물 조직에 의해서 흡수될 수 있으나 흡수성은 다양② 비흡수성 봉합사: 살아있는 조직에서 효소에 의해 분해되거나 흡수하지 못하도록 처리된 천연적이거나 합성된 실로써 치유

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.09.12

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한국의 세계적 전통 발효 문화

로 바쳐진 음식의 하나가 떡* 의례음식, 시식, 절식용* 종류 : 찌는 떡, 치는 떡, 지지는 떡, 빚는 떡, 부푸는 떡 등3) 과정류 (한과류)* 주재료 : 곡물과 꿀, 기름 ... 적 용어는 미생물이 자라는 과정에서 인간이 필요로 하는 유용물질을 생산하거나 효소 등이 분비되도록 유도하는 과정-발효식품(fermented food)*미생물이 생산한 유용물질 ... 은 간장, 건더기는 된장*메주를 따뜻한 곳에 두면 곰팡이와 세균이 자라면서 단백질과 전분을 분해하는 효소 분비*누룩(국): 발효식품에 사용되는 식용 곰팡이로서 색깔에 따라 황국

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.16

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(식사요법)갑상선기능 저하와 항진증의 발생현황과 증상 및 식사요법

을 조절하며, 뇌, 비장, 고환을 제외한 모든 장기에서 산소를 소모하여 증가시키며 포도당의 흡수를 증가시킨다. 갑상선 호르몬은 지방분해를 증가시키고, 지방생성 효소를 유도하여 지방산 ... 져서 혈중 콜레스테롤치와 간효소치가 높아져 간 기능 장애로 진단 받는 경우도 있다. 갑상선은 부어 올라 커진 경우와 위축되어 작아지는 경우가 있으며, 일반적으로 딱딱해지고 표면 ... 증에서는 특별한 사항은 없다.갑상선기능저하증 환자의 경우, 고지혈증이 유발될 수 있으므로 지나친 고지질식이를 제한하도록 하여야 한다. 특히 요오드는 갑상선 호르몬의 재료이

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.16

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[의학]관절염의 치료

에 Mycophenoleic acid, Leflunomide가 있다.일 반 명상 품 명작 용부 작 용MethotrexateMethotrexate모든 세포의 핵산 합성에 필요한 필수적인 엽산 환원 효소 ... 효소를 억제함출혈성 방관염, 빈혈, 백혈구 감소증, 탈모증CyclosporineCipol-N임파구를 억제함으로 면역억제 작용 초래함오심, 구토, 설사, 혈뇨, 단백뇨, 두통 ... 가 줄어들게 된다. 이러한 경우에 인공관절로 바꿈으로써 통증이 사라지게 되는데 인공관절은 금속이나 고밀도 폴리에틸렌 세라믹스를 재료로 만든다.3) 식이 요법식이 요법이라 함은 어떤

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.20

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E-coli plasmid DNA 분리 실험보고서

replication)이 될 수있는 적어도 한 개의 DNA 염기서열을 갖고 있어 세포내에서 세균의 염색체와 독립적으로 존재한다.* 작은 플라스미드는 복제시에 염색체의 효소를 이용하지만 큰 ... DNA가재생됨.-Chromosomal DNA는 정확한 재생이 않 되고 덩어리 형태로 단백질들과 엉클어짐- Alkailine lysis method -4. 실험재료? Sol I (50

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.03

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증류주

다. 아마도 처음 시도한 재료는 맛도 좋고 발효도 쉬운 포도가 아니었나 싶은데, 그렇다면 인류 최초의 술을 포도주라 추측될 수 있다. 이와 같이 술을 발효하기 손쉬운 과일에서 시작하여 차츰 ... 되고 있다. 이를 누룩의 곰팡이 효소를 이용하여 당화시킨 후 밑술을 첨가해 아로올 발효를 시켜 고리를 사용해서 증류된 술이 바로 소주 즉 증류주이다. 증류주 제조방법은 제조자 및 종류 ... 때문에 별명으로 소주도(燒酒徒)라 하였다는 기록이 있다. 경북지역으로 미루어 안동지역이라는 추측이 가능하다.*재료 : 백미 3.4kg, 누룩 1.9kg, 물 8리터* 빚는 방법

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.09

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곡류의 흡수율에 관한 실험

흡수에 따른 중량의 변화를 조사 비교해 봄으로써 실제 조리 면에서 적용시켜 경제적이고 과학적인 조리방법을 터득하게 된다.3. 재료 및 분량: 멥쌀, 찹쌀, 현미, 대두, 팥, 율무4 ... 굴절성의 소실, 점도의 증가, 용해현상의 증가, 각종 전분 가수분해효소들의 작용 증가 등이 있다.*전분의 종류: 호화에 있어서 전분입자들의 구조나 크기, 아밀로오스의 함량 등은 매우

리포트 | 2페이지 | 4,900원 | 등록일 2007.11.04 | 수정일 2016.02.16

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[가공학] 기능성 밀가루

500g->원재료명: 호주맥 밀가루 100%,대나무 식이섬유 3%첨가3)한국ㆍ동아 제분의 RS프리믹스의 성분밀가루 + 옥수수 전분(콘스타치)에 소량 포함돼 있는 '효소저항성분'한국 ... g->원재료명 : 소맥분 95%( 밀 : 호주 산), 당근분말 5%(국산)포장재질 :폴리에틸렌수지시금치밀가루 500g->원재료명 : 소맥분 97.5(밀:호주 산), 시금치분말 2 ... .50g->원재료명 : 소맥분 95%( 밀 : 호주 산), 호박분말 5%(국산)포장재질 :폴리에틸렌수지흑미밀가루 500g->원재료명 : 소맥분 90%( 밀 : 호주 산),흑미분말

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.09

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[생물학 및 실험] 생물유용자원(Biomass)

), 황기(가래나무과 잎), Lotus seed(연꽃씨) 추출물의 유효성분을 함유해 기존 컨디션F 보다 음주 후 숙취의 원인이 되는 알코올 및 아세트알데히드 분해효소 활성을 대폭 ... 증진시킨 제품.CJ 식품연구소에 의하면, 경희대 약대(정세영 교수 주관)에서 실시한 임상을 통해 ‘컨디션 ADH 프로젝트’에 함유된 자리, 황기, Lotus 등이 알코올분해효소 ... )와는 상관없고, 고대에 벌꿀로 만든 mead라는 음료수에 이 꽃을 섞었기 때문에 생겨난 이름이라 한다. 이 식물은 “savw"라 하여 음료수를 만드는 50개의 재료 중의 하나로서 지금

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13

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