"마늘가공"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 김치 발효식품 농산식품가공학 농축산식품이용학 소세지 제조 저염식 푸드마케팅

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"마늘가공" 검색결과 661-680 / 2,936건

원예작물학13공통) 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류함(30점).

) 분류방식은 교재 내용을 따를 것2) 시장에 대한 구체적인 정보를 ‘조사방법’에서 소개할 것3) 간단한 표, 그림, 사진을 제한적으로 사용하되, 사진은 편집 가공하여 용량을 최소 ... , 해송이버섯, 친환경양파, 깐양파, 중국산 마늘쫑, 친환경 저민마늘, 청정남해 깐마늘토종 의성마늘, 참마, 흙생강, 쌈케일, 유기농 녹즙케일, 친환경 양배추, 햇양배추, 컬리 ... 에서는 Monocotyledonae)백합과양파Allium cepa L.onion친환경양파깐양파마늘Allium sativum L.garlic마늘쫑 중국산친환경저민마늘뿌리째먹는사천풋마늘청정

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| 방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

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보건교육 나트륨은 줄이고저염식 건강은 올리고(저염식)

첨가된 스낵식품 : 포테이토칩 , 팝콘 , 크래커 등 ④ 인스턴트식품 : 라면 , 즉석 식품류 , 통조림식품 ⑤ 가공식품 : 치즈 , 마가린 , 버터 , 케첩 ⑥ 조미료 : 간장 ... , 된장 , 고추장 , 머 스타드소스 , 바비큐소스 조리시 ① 염분함량이 높은 음식 제한하고 신선한 자연식품을 자주 먹는다 . - 통조림이나 가공식품을 먹을 때는 끓는 물에 한번 ... ( 마늘 , 양파 , 생강 , 멸치 , 다시마 , 김 , 파래 , 새우 등을 활용하여 음식의 맛과 향을 좋게 한다 . 소금 대신 간장으로 조리한다 . 조리가 완전히 끝난 후 소금

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.24 | 수정일 2018.12.11

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자유 무역 협정(FTA)

존속- 당해연도 수입량이 사전에 정해진 발동기준물량을 초과하는 경우 추가 관세 부과- 사과,고추,마늘,양파,인삼 등의 품목은 관세철폐 후에도 유지(최장 3년)..PAGE:7▶ 수입 ... 세이프가드 도입]- 쇠고기, 돼지고기, 사과 등 민감품목, 고추, 마늘, 양파, 인삼, 보리 등 고관세 품목에 대해서는 수입급증시완충장치로서 농산물 특별세이프 가드 도입[관세 장기 ... 철폐]- 관세가 높거나 민감한 품목은 15년 이상의 장기 관세철폐기간 확보- 쇠고기, 감귤, 고추, 마늘, 양파(이상 15년), 인삼(18년), 배, 사과(이상 20년), 포도

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| 리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.06

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한미 FTA 그리고 농업,한미 FTA 현황,FTA 개념,한미 FTA의 전체적 현황,한미 FTA가 농업에 미치는 영향

고기 , 고추 , 마늘 등 30 개 품목 농산물 세이프가드 적용 포도 , 칩용감자 등 계절관세 도입 쌀 양허제외 사과 , 배 , 쇠고기 , 고추 , 마늘 , 양파 , 인삼 , 보리 ... ᐧ 후지 )(22.5%), 식용설육 (18~30%), 돼지고기 가공품 (27~30%) : 2014.1.1 철폐 냉동 기타 돼지고기 ( 목살 , 갈비살 등 )(25%) : 2016 ... ~15 년차 ) 실행세율의 60% 육우 (40%) 와 식용설육 ( 족 ᐧ 꼬리 등 )(18%), 쇠고기 가공품 (72%) 등 : 15 년 철폐협상결과 02. Description

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.14

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건강과스포츠 시험공부 정리

, 시금치, 마늘, 현미, 된장 등의 다양한 재료를 활용하는 요리가 많기 때문입니다. 면역 관리를 위해서는 이러한 음식 위주로 섭취하는 것이 좋으며, 가공식품과 인스턴트는 피하

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.18

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1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선의 영향을 설명하시오 2. 배추를 절여 김치를 담가 산소가 닿지 않도록 통에 눌러 담아 덮개를 씌워 저온에 보관하면 발효가 진행되면서 고유의 풍미가 형성된다. 이와 같이 보관을 하면 김치 맛이 좋은 이유를 김치 발효 미생물의 특성과 다음 환경인자와 관련지어 설명하시오

유, 치즈, 버터 등의 우유가공품과 소세지와 같은 육가공품 및 우리나라의 김치, 간장, 된장 등의 자연발효 식품에 중요한 역할을 담당하고 있다. 특히 우리나라 고유의 발효식품인 ... 김치는 배추나 무를 주원료로 마늘, 생강, 파, 고춧가루, 젓갈 등 다양한 향신료를 첨가하여 발효시킨 채소발효 식품으로서 비타민과 무기질의 조절 영양소로의 역할 및 식이섬유소 공급원

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.07.24

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농심 마케팅과 경영전략

, 시리얼, 음료 등 다양한 가공식품 분야로 사업을 확장하였고 1985년 국내라면시장 점유율 1위를 달성하는데 성공했고 86년 신(辛)라면을 출시하면서 라면업계의 강자로 그 입지 ... 창설71.09세계식품콘테스트 금상99.11대한민국 제조업 100대 우수공장 선정71.12국내최초 스낵 새우깡 개발01.02PDA활용 영업혁신 시스템 가공78.03‘(주)농심 ... ’으로 사 - 농심씨드씨드(SEED)란 씨, 열매 그리고 종자의 뜻으로 이는 씨앗을 싹 틔우고 열매 맺게 하는 생명의 근본(根本)을 뜻한다.농심의 마크는 씨앗의 형태로써 농산물을 주 가공

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| 리포트 | 20페이지 | 5,900원 | 등록일 2016.12.02 | 수정일 2018.03.02

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순대의 역사 및 지역에 따른 특징

순대의 역사 및 종류에 따른 특징2014년 11월 24일가공식품과 건강단국대학교 화학공학과The History and Characters according to Region of ... -do, 448-701, Republic of Korea-가공식품과 건강-2014년 2학기-서론우리나라 대표 부식, 순대 ... 」의 관비한 당면, 양파, 양배추 등을 넣고 여기에 다진 마늘, 다진 파, 다진 생강, 소금 등을 넣고 버무린다. 돼지 창자의 한쪽 끌을 실로 묶고, 다른 한쪽 끝에는 깔때기를 끼운

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.31 | 수정일 2015.11.03

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한-칠레 FTA의 비관론과 낙관론

용 옥수수, 칠면조 고기 등9년철폐키위, 망고 등 열대과일 쥬스10년철폐복숭아, 돼지고기, 단감 등16년철폐조제분유, 배 가공품 등*TRQ+*DDA쇠고기, 닭고기, 유장, 자두, 감귤 ... 등DDA 이후 논의고추, 마늘 등 양념류 등계절관세포도예 외쌀, 사과, 배카테고리적용대상 품목의 예즉 시자동차, 기계류, 컴퓨터, 핸드폰, 경유, PVC, 필름 등5년철폐폴리에틸렌

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.03

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음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑

이 나뉘지 않은 동물, 새, 물소, 야생동물의 젖, 향이 강한 음식(마늘 양파 버섯)은 금지? 육식은 가급적 기피 > 채식주의자 多*인도의 이슬람, 힌두교도 : 상대방을 존중, 소 ... 한지 알게되고 후회함? sauce 대국 : 프랑스, 이탈리아(토마토 맛을 내는 살사), 멕시코(중남미에서 널리 발전)(2) 식초? 술 가공품 ‘vinegar'? 금주문화권(이슬람

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| 시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03

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PPT - 러시아 수산가공품 수출 계획

국제프로젝트관리 러시아 수산가공품 수출 계획안 GWM0 1 0 2 개요 0 3 진출전 략 0 4 비용조 사 contents 0 4 1 협력업 체2009 2014 2015 2015 ... 개요 회사 설립 ( 신생기업 ) 러시아 수산가공식품박람회 참여 예정 러시아 시장 진입 초읽기 기업소개 0 1 회사명 : Go With Me ( 가자 + 미 ) GWM 업 종 ... : 강원도 수산가공식품 수출 전문 회사5% 개 요 0 1 진출국가 및 제품~1993 개요 제품소개 : 가자미 식해 0 1 접해어라 불리기도 함 강릉 지역의 향토 음식 달콤하고 새콤

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| 리포트 | 39페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.01.10

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Polymeric Materials and Processing

에 적은 양 만 사용한다 . - 기계적 물성을 낮추어준다 . - 저 분자량을 고분자에 사용하면 가공성이 용이하다 . 넓고 다양한 첨가제는 독특한 물성을 향상시키는데 이용된다 . UV ... 있도록 마늘이나 달걀 썩는 냄새가 풍기는 머캅탄 ( mercaptan ) 류의 화학물질을 미량 혼합합니다 . 2014-12-08 11Q A 2014-12-08THANK YOU 2014-12-08{nameOfApplication=Show}

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.08

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(세계의음식․음식의세계 공통) 1. 인간의 ‘식습관 형성 과정’에 대한 이론적 배경을 조사하여 설명하고, 자신이 태어나서 현재까지 어떻게 식습관이 형성되었는지 시간적인 순서에 따라 서술하시오. 특히 자신의 식습관 형성에 영향을 준 사건이나 상황에 대하여 구체적으로 기술하고, 현재 자신의 식습관 중에서 바람직하지 못한 것은 무엇이며 그런 습관은 어떻게 형성되

과정주는 것이다.식품의 안정성과 영양의 개선, 그리고 저장성을 높이는 식품 가공의 진보는 현대의식 생활에 큰 영향을 미치고 있다. 그리고 포장 기술의 진보도 빼놓을 수 없다. 예 ... 수 있도록 개발된 음식을 의미 한다. 일반적으로 외식업소에 대해 패스트푸드점들에서 판매하는 피자, 햄버거, 치킨 등과 같은 서양의 음식을 판매하는 매장정도로 인식하고 있으나 가공 ... 로 나뉘어진다. 김치의 풍미와 기능성은 주재료인 배추와 부재료에 포함되는 소금, 고춧가루, 마늘, 생강, 대파, 젓갈 또는 새우젓의 질과 중간 발효와 발효 조건에 따라 달라진다

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| 방송통신대 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.29

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(생활주기영양학 공통) 건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술하시오. 또한 임신부와 수유부에 대해 2010년 한국인영양섭취기준과 비교하여 2015년 한국인영양섭취기준이 변경된 영양소를 찾아 그 이유를 서술하시오

으로 금하는 식품도 많이 있다. 예를 들면, 맥아나 마늘은 소화 작용을 왕성하게 하기 때문에 새 생명이 생기는 데에는 적당하지 않은 식품이라 하여 금하였고, 복숭아씨 같은 것은 피 ... 으면 태아에게 더욱 양질의 영양분을 공급할 수 있다. 가공식품은 첨가물이 들어가므로 태아나 임신부에게 좋은 영향을 주기 어렵다. 따라서 가능하면 생채소나 과일을 구입해 신선한 상태 ... 에 걸리면 매우 위험하므로 고기나 어패류는 반드시 완전히 익혀서 먹는다. 가공식품 역시 유통기한을 확인하고, 냉장고에 오래 보관한 음식도 가급적이면 먹지 않는 것이 좋다.(4) 술

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| 방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.03.27

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<한방간호학> 부항과 뜸에 대하여 ppt

다 . → 쑥 가공 : 건조시킨 것을 필요에 따라 직접 모양을 만들어 사용하거나 이미 제조 되어 이고형화 된 형태를 사용 . Content 뜸간호기능 : 온열 작용 , 경락을 따뜻 ... 는 속도가 느리다 . - 마늘편 , 생강편 , 소금 , 황토반죽 , 된장가루반죽 등을 사용했으나 , 요즘에는 간접구를 할 수 있도록 제조된 도구들이 많이 나와 있다 . - 콩링 , 황토

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| 리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.12.15

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농산물 품질관리,가격결정,물류 ,유통정보현황과 유통정책에 대한 이해

출범과 함께 연차별 이행계획서(Country Schedule)에 따라 관세인하시장접근물량 증가 등 개방이 확대됨농산물 무역과 관련된 가공유통기술이 개발되어 냉동식품, 찐쌀, 가공 ... 있는 HACCP와 달리 생산단계부터 가공, 유통, 판매단계에 이르는 전 과정을 소비자가 역추적하여 확인할 수 있는 시스템이다.이 시스템은 특히 광우병 파동으로 심각한 타격을 입 ... 어 있는 것의 이력 , 적용 또는 소재를 추적할 수 있는것 ’으로 정의하였으며 , 유럽연합 ( EU)의 식품일반법 제 2장에는‘식품, 사료, 식품으 로 가공되는 동물, 가공식품 및

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| 리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.12 | 수정일 2017.09.25

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대장암과 영양 ppt

양질의 식이섬유를 18~30g 이상 섭취한다패스트푸드와 인스턴트 음식을 피하고,과도한 조미료와 훈제식품을 피한다5 붉은색 육류나 가공육 피하고 가금류, 생선, 두부 등을 즐긴다.6 ... 은 육류, 가공육,알코올성 음료(남성),과체중, 복부 비만가능성이 있는 것알코올성 음료(여성)제한적으로 암시하는 것철, 동물성 지방,당을 함유한 음식- 세계암연구재단(World ... 식품: 요구르트, 도라지, 마늘, 무, 양파, 콩나물, 배, 백도 등..PAGE:195. 보라색항산화 효과가 뛰어난 보라색 블루베리보라색을 내는 안토시아닌 색소는 항암효과와 항산

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| 리포트 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.25

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식품사 PR홍보 전략안

발효 흑마늘 즙 리뉴얼( 건강즙시리즈)을 통한 건강즙 /엑기스 시장 공략전통원료 중심 건강즙 숨어있는 잠재시장, 1조원 추정 각 식품업계, 방판업계 건강즙 카테고리 진출Source ... 구입시 불안감 느끼며, 축산/육가공품은 불안 식품군 2위, 원인은 원산지/방사능 물질 가능성식품 안전 인식“내가 먹는 식품, 과연 안전하긴 할까?”“『환경 호르몬 함유 』, 『원산 ... 지/방사능 검출』이 가장 걱정이에요”어류/ 어패류축산/ 육가공품반찬류채소/ 야채류양념류쌀/ 잡곡류식품 불안 요인원산지 허위 표기방사능물질 포함 여부변질(부패, 곰팡이 등)각종식품

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04

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[일상생활] 김치의역사, 젓갈의 역사, 김치의 유래, 김치의 분류, 고추의 성분, 고추의 역사

, 고춧가루, 젓갈, 마늘, 생강 등의 부재료를 첨가해서 발효시킨 것으로 고유의 발효식품이며 저장식품이다. 김치는 한국인의 기호성을 대표할 만한 중요한 식품으로 소금의 짠맛과 발효 ... 은 김치의 제조법을 기술하고 있다.19세기에 들어서면서 우리 나라 김치의 조리?가공법은 서유구의 「임원십육지(林園十六志)」에다양한 김치 제조방법이 소개되었다. 김치제조는 소금, 술지게미 ... , 향신료 등과 젓갈, 장, 생강,마늘, 식초 등의 짜고 매운 것과 잘 조화시킨 것이라고 하였다.지금은 김치류의 종류만 해도 200여종이 되며 김치제조시에 사용하는 재료와 담그

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.08

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서양 세계사 음식 보고서

을 가공하여 만드는 녹말(Starch)은 이탈리아 전 지역에서 많은 사랑을 받고 있다. 베네토 지역 역시 농업 생산량이 많은 곳으로 이 지역에서는 식사 시 첫 번째 코스로 쌀을 이용 ... ·토마토 등의 과일 다량 산출되며 올리브 오일과 마늘을 음식에 많이 쓴다. 피자와 파스타가 발생된 곳으로 나폴리 피자는 도우가 얇고 토마토와 치즈, 약간의 향풀만을 이용하여 토핑이 매우 ... 이 발달하였으며 돼지고기, 어린염소와 양고기 요리를 많이 먹는다.4) 베니스이탈리아 북동부의 중심도시로 생선과 갑각류 요리가 발달하였으며 마늘과 양파, 허브 등의 향신료를 음식

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.24 | 수정일 2020.10.23

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