"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 6,741-6,760 / 17,586건

『우리문화의 수수께끼2』 읽고

이 정실히도 그 목적이 있듯이 이번 여행에서는 우리문화가 가지고 있는 모계사회의 전통과 그 가치, 공동체 의식, 기다림의 가치, 내면의 목소리 등에 주목하여 힘찬 발걸음을 내딛어보자.어느 ... , 다산으로 연결된다. 이러한 신화를 보고 저자는 우리민족은 태초에 모계사회의 전통이 있었다고 언급하고 있다. 조선 중기 이후 약화되기는 했지만 원래 우리나라의 문화는 모계사회 ... 의 전통이 숨 쉬고 있으며 여성의 권위가 존재했다. 오늘날 여성의 힘이 강화되고 있는 상황도 과거의 전통이 되살아나는 현상일지 모른다.여권의 신장과 결부하여 제기할 수 있는 오늘날

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.11

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놀부 마케팅 분석(SWOT, 4P, STP 분석, 경영전략 등)

우리의 전통문화와 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 대규모의 외국 외식업체와는 차별화 된 전략으로 한국인의 식 문화를 우리의 것으로 유인해야 할 필요가 있다. 또한 이를 위해 ... 을 통하여 한식 외식업체가 우리의 문화를 지키며 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 생각해 보고자 한다.2. 주제 선정 이유㈜놀부는 다섯 평 ... 시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점들은 외국문화에 빠르게 변화하는 소비자의 입맛과 외국 외식업체의 대규모 경영전략 속에서 점점 그 설 자리를 잃어가고 있는 실정이다. 이에 따라

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.30

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중국의 민족성

한 것으로 여긴다.이로 인해 체면을 중시하고 강한 자존 의식을 갖춘 민족이다. 또한 중국인들은 현실 또는 실속에 매우 빠른 민족이기도 한다.또 다른 특징으로 대륙적인 스케일을 가진 ... 유산을 통해서도 찾아볼 수 있고, 그들의 일상생활에서 우선 먹는 음식만 보더라도 알 수가 있다. 중국인들은 제비집이나 상어 지느러미 등과 같은 특수 식료품도 일품요리의 재료로 이용 ... 할 만큼 못 먹는 음식이 없다시피 하고 또 풍토, 기후를 배경으로 생산되는 각종 곡식을 원료로 만들어진 소홍주, 황주 그리고 증류주인 소주(燒酒), 미주(米酒) 등과 오가피주

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.11 | 수정일 2015.04.22

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음주문화에 대한 교회의 입장

문화한국음식문화한국음식문화의 특징으로 그동안 여러 가지가 거론되어 왔다. 과도한 음주, 발효음식의 발달, 탕 또는 비빔밥, 쌀 주식 등이 특징적이라 이야기되기도 한다. 하지만 이런 ... 특징은 어떤 시각에서 바라본 단면적인 것에 불과하다. 한국전통문화라면 흔히 조선시대의 것을 전형적인 것으로 여기고 다루는 고질적인 경향이 우리 학계에 있다. 당시의 자료가 많 ... 고, 근대화 직전의 시대이기에 습관적이자 편의적으로 그리하는 듯하다. 음식문화에 관련해서는 그런 면이 있다.한국문화의 특징적인 음식문화라면 그것은 두 가지 조건을 충족시킬 수 있

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14

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만5세 누리과정의 기본구성방향에서 제시하고 있는 바른 인성을 기르기 위해 어린이집에서 실행할 수 있는 인성교육 덕목, 이들 덕목을 반영한 만5세 유아를 위한 연간인성교육 내용과 활

을 학습해요4시장놀이9우리나라 추석에 대해 알고 전통을 배워봐요효, 배려1우리나라 전통 예절을 배워요, 투호, 윷놀이를 해봐요2우리나라 전통음식에 대해 배워요, 송편을 만들어 봐요3북두칠성이 된 일곱 형제4의좋은 형제 판게임10교통안전에 대해배우고 익혀요사회질서 ... 을 알아봐요, 공공장소에서의 예절3아름다운 이야기 할머니, 그림 속 이야기4우리동네에 계신 할머니 할아버지와 고마운신 분들7여름 물놀이와1여름이 되었어요 여름의 날씨 특징을 알 ... 아봐요.2여름에 먹을 수 있는 과일이랑 채소음식을 알아봐요월교육주제인성교육덕 목주소주제행사견학7여름방학질서,협동배려,질서협동3수영장에서 지켜야 할 규칙, 캠프에 필요한 물건 생각해보

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.02.07 | 수정일 2015.01.30

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일일 보육일지 만3세1월23일

고 가방을 개인 사물함에 정리하도록 한다.-통합 보육실에서 자유롭게 놀이를 한다.-교사의 약속으로 정리정돈을 한다.▶전통음악 들으며 등원하기투약 의뢰서원아수첩전통음악음원어린이집 ... 있도록 하였다.언어)우리나라를 나타내는 것 찾기우리나라를 상징하는 다양한 것들을 알아보면서 태극기, 무궁화, 음식, 등에 대한 이야기들이나왔다. 우리니라하면 떠오르는 단어들의 글 ... 을 보며 비교해 본다.음률활동명아리랑목표우리의 전통 민요인 아리랑에 관심 가진다. 아리랑 노래에 맞추어 몸을 자유롭게 움직여본다.방법1.아리랑에 관한 느낌이나 춤을 추워본 경험

리포트 | 2페이지 | 30,000원 | 등록일 2015.01.20

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A플러스 세계문화유산 발전방향

는 정확히 드러난 자연지역이나 자연유적지 3 . 복합유산(Mixed Properties) 문화유산과 자연유산의 특징을 동시에 충족하는 유산한국의 세계 유산 현황구분기준사례인간의 창의 ... 한 교환을 반영함러시아 콜로멘스코이 성당현존하거나 이미 사라진 문화적 전통이나 문명의 독보적 또는 적어도 특출한 증거일 것태국 아유타야 유적문화유산인류 역사에 있어 중요 단계를 예증 ... 하는 건물, 건축이나 기술의 총체,경관 유형의 대표적 사례일것종묘특히 번복 할수 없는 변화의 영향으로 취약해졌을때 환경이나 인간의 상호작용이나 문화를 대변하는 전통적 정주지나 육지

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.21

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이벤트학원론 이벤트의개념

, 음식, 전통문화실시형태별축제, 지역축제, 카니발, 축연, 퍼레이드, 가장행렬전시, 박람회이벤트전시회전시목적별교역전시교역전, 견본시, 산업전시회감상전시예술품전시회, 문화유산전시회 ... 즐기 목적에 따른 유형 분류는 다양한 중류나 유형의이벤트가 각 항목별로 세분화되어 일목요연하게 정리하고 있는 것이특징이다. 이벤트의 유형은 다음의 표와 같이 크게 8가지로 분류할 수 ... 하였으며 주요 이벤트만을 분류대상으로 하고 있다. 특히 이 분류방법의 특징은 다른 분류방법과 표현하고있는 용어상의 차이점이 존재하고 있지만 관광산업과의 관련성이 높은이벤트를 중심

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.05

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본죽-성공사례

) 2) 전통음식의 상품화 경향 . 3) 사회구성원들의 가치관의 변화 . 4) 새로운 사고와 가치관을 가진 세대들의 등장과 이들의 가치 증대 . 5) 외식산업 종사자의 직업의식 ... 단지 지역에 위치 . 시장 세분화 (Segmentation) 한국 전통 음식으로 쌀 (rice)’ 과 ‘야채 (vegetable)’, 그리고 ‘해산물 (seafood)’ 로 구성 ... )4, 해외에서의 4P 제품 (Product) 가격 (Price) 한국과 동일한 메뉴 ( 표준화 적용 ) 한국의 전통 건강식음식 일본 - 단후호박죽 ￥ 900~1500 = 평균점심

리포트 | 34페이지 | 3,400원 | 등록일 2012.01.14

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티베트의 역사와 문화,티베트의 중국귀속 배경,중국 vs 티베트 대응

라는 모양새를 갖추기 위해서 1951 년 5 월 23 일 티베트와 십칠조협의를 체결하여 강제 합병하였다문화 : 음식 티베트지역은 대부분이 광활한 초원과비옥한 지대이기에 주로 목축업 ... 용으로 사용하는 이회에 교통운수에 많이 사용하는 “고원의 배”이다문화 : 음 식 농업은칭커를 위주로 하고 밀 , 유채 , 완두 등 농작물을 심는다문화 : 음식 짠바는 칭커를 볶아 익힌 후 ... 가루를 내어 그릇에 넣고 쑤유차를 조금 부어손으로 그릇을 돌리며 반죽하여 작은 덩어리를 지게 함문화 : 음식 쑤유는 위장을 자양하고 간장을 덥히며 여러 가지의 비타민이 함유

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.10

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건강의 중요성과 심리적치료

1 1. 건강의 중요성과 심리적 건강건강의 중요성과 심리적 건강 건강의 중요성 건강의 관련된 행동의 이해 건강 정보 분석 전통의학 대체의학 심리적 건강의 기초 적응과 성장 심리 ... 치료심리적 건강 심리적 건강의 기초 생리학 심리학 중추신경계 말초신경계 신경전달물질◎ 심리적 건강한 사람들의 특징 자신과 타인들을 수용 자발적으로 변화하는 상황에 반응 사생활을 원 ... 감 심리적 건강◎ 심리적 건강 향상 충분한 휴식 영양이 풍부한 음식 신장에 맞는 건강한 체중유지 신체적 건강 향상 심리적 건강을 고양시킨다 심리적 건강심리적 건강 ◎ 심리적 질병

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.16

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막걸리 (위스키+와인+맥주) [세계의 음식문화와 관광]

세계의 음식문화와 관광< 우리나라 막걸리의 세계화 >< 목 차 >Ⅰ. 머리말Ⅱ. Scotland -「Whisky」로 보는 전통Ⅲ. France -「Wine」으로 보는 떼루아Ⅳ ... 을 점 또한 알아보고자 한다.Ⅱ. Scotland -「Whisky」로 보는 전통Whiskey를 제일 먼저 제조한 것은 아일랜드인이라고 한다. 지금은 Irish whiskey ... 었기 무엇보다 결정적인 것은 바로 전통의 역사일 것이다. 수백 년의 전통을 가지고, 고유의 방식을 고수하며 전통기법을 지켜온 Dewar's와 같은 증류소와 하루에도 수만 병의 맥주

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26

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한국어 문화수업 계획서

기1교시1.한복의 의미와 변천사-한복의 전통적인 배색은 음양오행설을 바탕으로 예의와 남녀의 구별, 귀하고 천함을 뜻함.2교시2.한복의 미적 특징과 종류-성인 남녀와 어린아이들이 입 ... 는 한복에 대해서 알아본다.3교시3.한복 입어보기7한국의 음식 문화주제한국음식의 특징 / 한국음식문화 속의 지혜를 알아본다.1교시1.한국음식의 특징에 대해서 알아본다.-우리나라 ... 한 조리법도 발달되었고 장류, 김치류, 젓갈류 등의 발효 식품의 개발과 기타 식품저장 기술도 일찍부터 이루어져 왔다.2교시2.한국의 지역별 음식의 특징의 조리법에 대해서 알아본다.

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.19

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치매 증상, 치료, 간호

년- 언어장애가 나타나 단어 사용이 적절하지 못하고 둘러 대며 말하는 것이 특징적- 자연스러운 대화 결여(언어장애) 및 자발적 언어 착오가 일어남- 착어증(paraphasia ... 하는 것이 사라짐- 지식부족으로 치매증상을 정상 노화현상으로 간주 진단이 지연되고 치료가 지연되어 심각하게 진행됨2) 진단- 확실한 진단: 뇌 부검(특징적인 반과 섬유덩어리의 존재 여부 ... 중심의 다원적 치료관리체계 구축(4) 보완대체요법- 마사지: 흥분 감소- 은행나무와 비타민 E: 인지력 증가- 전통적 중국 약물(huoerzine A): 아세티콜린에스테라제 억제제

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2016.04.20

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버섯 프로젝트 계획안, 주간 계획안

* 버섯은 독이 있는 것이 있다.* 버섯은 먹을 수 있는 것과 먹으면 안되는 독버섯이 있다.* 버섯은 우리 생활에 널리 쓰인다.* 버섯은 음식으로 만들 수 있다.* 버섯은 약으로 쓸 ... 수 있는 음식에 대해 알아보기- 질문거리나 문제에 대한 다양한 해결 방법 모색하기- 효과적인 전시와 발표를 위한 다양한 방법 모색하기과학적기초 능력 기르기- 버섯의 일생 알기 ... 버섯대주머니생김새갓포자와 균사종류독버섯턱받이모양버섯특징식용버섯습지먹을 수있는 것먹지못하는 것성장요리양분습기5. 자원 목록표1차적자원실물* 여러 가지 종류의 버섯* 자세히 관찰 할

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.03.19

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슬로우푸드

고 음식에 담긴 맛을 충분히 즐기는 게 우리 전통 먹을거리의 특징이니까. 불과 몇십 년 전만 해도 우리 식탁에 오르는 음식은 모두 슬로우 푸드였다.1년 동안 농사지은 콩으로 매주를 띄워 ... ’에 더 가깝다.1986년 패스트푸드의 대명사인 맥도날드가 이탈리아 로마에 진출하자 맛을 표준화하고 전통음식을 소멸시키는 패스트푸드의 진출에 대항하여 식사, 미각의 즐거움, 전통음식 ... 은 대량생산?규격화?산업화?기계화를 통한 맛의 표준화와 전지구적인 미각의 동질성을 지양하고, 나라별?지역별 특성에 맞는 전통적인 다양한 음식?식생활 문화를 계승 발전시키기 위한 식

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27

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<인간과 환경의 공생적 삶의 모습> 또는 <환경과 인간생활과의 관계>

가능 하므로, 사냥으로 얻은 짐승의 가죽으로 만든 모피계통의 의상을 입는다. 음식도 자연조건이 수렵이므로 생선이나 짐승(물개, 북극사슴 등)을 날것으로 먹으며 영양 문제는 동물 ... 성 단백질을 섭취하여 식물성이 결핍되는 문제가 있으나, 한대의 특수한 활동 조건이므로 극복되는 전통이 됐다고 본다. 그들이 사는 가옥은 이글루라고 하는 얼음(다진 눈)으로 지은 집이 ... 적으로는 건조지역 가운데에서도 더 건조한 지역을 말한다. 사막기후의 특징 가운데 하나는 강수량이 적을 뿐 아니라 고르지 않다는 것이다. 사막은 기온이 가장 높아지는 곳이며 온도변화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.01

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한국의 음식문화 중 전통성과 대중성, 그리고 세계화에 적합한 음식문화에 대한 보고서

할 수 있을 것이라고 생각합니다. 우리나라는 지역에 따라서 음식이 다르고 특산물로 만든 음식들이 많이 있기 때문에 이러한 특징을 이용해서 전통음식을 알리고 세계화 시킨다면 건강 ... 한국 전통문화의 이해한국의 음식문화 중 전통성과 대중성, 그리고 세계화에 적합한 음식문화에 대한 보고서학과 : 철학과학번 : 20070277이름 : 조운해교수님 성함 : 이병일 ... 는 것을 볼 수 있습니다. 인스턴트 음식이나 기름진 음식을 먹는 식습관을 가지고 있는 다른 나라 사람들에게 우리나라의 전통음식을 알리고 세계화 시켜서 이런 식습관과 건강상의 문제

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.14

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일본전통문화 발표 ppt

요리와 매우 잘 어울림 부드러운듯 강하므로 숙취하지 않도록 적당히 마시는것이 좋음청주 독특한 맛과 향이 특징 제조법부터가 세계의 다른 술과는 달리 독특함 .아츠캉 전통 일본 곡주 ... 일본 술 ( 酒 ) 문화술의 종류 마시는 방법 술의 유래 술의 상징적 의미 일본인의 음주예절술의 종류사케 ( 일본주 ) 쌀로 빚은 일본전통의 술 부드럽고 향기로운 미각이 일본 ... 제사이다 . 이 때는 종교적인 의식과 함께 떠들고 노는 유희적 요소가 동시에 존재한다 . 제사가 끝난 다음 참가들이 신에게 바쳤던 술과 음식을 서로 나누어 . 먹는 것을 일본

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.25

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[경제발전론]독일경제에 대한 분석(소논문)

의 소비를 항목별로 보면 주거(29.2%), 음식료(16.7%), 교통(14.6%)의 순서로 높은 비중을 차지하고 있다. 유럽 다른 나라에 비하여 주거(가구 및 설비 포함) 및 오락 ... 비용에서 지출이 크게 나타나고 있으며 음식료 및 의복에 대한 지출은 상대적으로 낮은 것으로 조사된다.가계의 소비지출 구조(2008년)(단위 : %)음식료의복주거건강교통여행오락기타독 ... 중소기업은행(KfW-Mittelstandsbank)을 발족시킴으로써 각종 금융지원프로그램을 더욱 효율적으로 추진 중이다.독일중소기업지원체계의 특징의 하나는 주단위로 중소기업 경쟁

리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2013.08.27

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