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"전통음식" 검색결과 1-20 / 41,412건

  • 한글파일 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오.
    Ⅱ. 본론1. 전통음식의 대표적 음식, 김치 김치는 과학적인 음식 ... 이다. 김치가 우리나라의 전통식품이고, 건강과 직결되어있다는 것은 모두 알고
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.24
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  • 한글파일 전통음식
    전통음식 전통음식 목차 1. 전통음식의 정의 2. 전통음식의 특징 1 ... ) 일반적 특징 2) 조리법상의 특징 3) 전통음식의 우수성 3. 전통음식 ... ? 식생활의 역사 4. 전통음식의 분류 1) 반가음식 2) 궁중음식 3 ... ) 사찰음식 4) 향토음식 5. 전통음식의 상차림 1) 반상차림 2 ... 의 명절음식과 시절음식 7. 전통음식의 조리법 ? 양념과 고명 8. 장류와
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01
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  • 한글파일 [아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오
    한다. 따라서 본론에서는 전통음식의 특징과 장점을 서술해 보겠다. Ⅱ ... . 본론1. 전통음식이란 전통음식이란 옛날부터 우리 민족의 생활 여건에 ... 가장 알맞게 창안되어 전통 문화와 함께 발전해 내려 온 한국인의 음식 ... 이다. 전통 음식은 지역의 특산물을 이용하여 그 지역의 독특한 조리법에 의하여 ... 이라고 정의 되며 소중한 민족의 유산인 것이다. 전통음식은 왕실, 반가의
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.20
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  • 한글파일 한국전통 음식과 색
    음식과 색체 전통음식과 색 모든 음식이 그런 것은 아니지만 한국인들은 ... 음식의 맛과 색상에서도 음양오행의 원리를 지키려했다. 미각에서는 맵고(辛 ... 일상의 음식과 충분히 구별되어 무병장수의 기원과 함께 경사스러움을 나타냈다 ... 했다. 한국 음식은 원재료의 색상이 화려하지 않을 뿐더러 대부분 열을 가해 ... 부분의 음식이 선명한 색상을 지니지는 못하였다. 이에 음식을 화려한 색상으로
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.10
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  • 워드파일 남도전통음식과건강 A+ 레포트 (남도향토음식)
    우리나라의 전통 음식인 비빔밥이 세계 미식가들의 주목을 받기 시작하였다 ... 광역시 북구에 위치한 ‘남도향토음식박물관’의 사이트에 들어가 남도 음식 ... . 다른 지역에 비해 맛깔스럽고 풍성한 음식이 발달했을 뿐만 아니라 이웃을 ... 넉넉히 대접하는 인정이 함께 했기 때문이다. 음식문화가 발달한 것은 자연 ... 산채 등 많은 음식재료들을 제공해 주었다. 남도의 향토 음식에는 담양의
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.17
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  • 파워포인트파일 한국전통음식문화
    한국 전통 음식 문화 - 떡 문화 - 목차 떡의 유래 떡과 관련된 속담 ... / 한국전통떡한과세계화협회 http://www.ktth.or.kr/ 문화
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.04
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  • 한글파일 남도전통음식과 건강 과제
    ■ 남도전통음식과 건강과의 상관관계 ▲ 혼자 차려먹는 집 밥 저희 ... 하면서 가장 좋아하는 음식인 오리고기가 저의 건강과는 어떤 상관이 있는가가 ... 시에 먹는 음식에 관해서 다양하게 조사를 하는 것이 좋다는 것을 깨닫게 된 ... 고기가 매우 좋은 음식이라고 합니다. 병 치례 후 회복할 때?오리
    리포트 | 6페이지 | 500원 | 등록일 2019.10.28
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  • 한글파일 계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안을 작성
    계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 ... . 서론 Ⅱ. 본론 1. 전통음식의 개념 2. 우리나라 전통 음식의 특성 ... 3. 우리나라 전통음식의 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능 4 ... . 참고문헌 계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 ... 민족의 문호하가 스며든 음식들이 있다. 이것이 전통음식이다. 따라서 우리
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.03
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  • 파일확장자 세계 전통 음식 영어 발표
    Hello, Ladies and gentleman. Good afternoon. I am honored to do this presentation. My name is 000. I’m 0000 university student, and my major is 0000...
    리포트 | 17페이지 | 500원 | 등록일 2019.01.01
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  • 한글파일 우리나라 전통음식의 과학성 5월
    우리나라는 오래전부터 전해 내려온 훌륭한 전통음식들이 많다. 그 ... . 이렇게 위대한 청국장이 우리나라 전통음식 이라는게 자랑스럽다. 출처 및 참고 ... 전통음식연구소 http://blog.naver.com/iamysi ... 중에서도 김치가 우리나라를 대표하는 음식인데, 최근 김치는 우리나라뿐만 ... 즐겨 먹었던 음식이다. 나도 평소에 떡을 좋아하는데 떡에도 아주 훌륭한
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.29
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  • 한글파일 계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소
    계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 ... . 서론 Ⅱ. 본론 1. 전통음식의 개념 2. 우리나라 전통 음식의 장점 ... 3. 우리나라 전통음식의 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능 4 ... . 참고문헌 계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 ... 나타내는 음식들을 볼 수 있다. 이것을 우리나라 전통음식이라고 불리며 따라서
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.09
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  • 한글파일 [영작] 한국전통음식 소개하기(송편, 떡국, 냉면, 식혜)
    오늘은 한국의 몇 가지 전통 음식에 대해 이야기해 보겠습니다 ... . 송편은 주로 한국의 명절인 추석에 먹는 음식입니다. Songpyeon ... 설날에 주로 먹는 음식입니다. Next, let's talk about ... introduce Sikhye. 식혜는 한국의 대표적인 전통 음료입니다. Sikhye ... 음식에서 유래되었다고 합니다. It is said that sikhye
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.07
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  • 파일확장자 가을 전통 대표 음식02
    가을 전통 대표 음식02 입니다.
    리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2017.05.15
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  • 한글파일 우리의 전통음식인 발효식품에 대한 간단한 설명
    전통 식품인 김치, 장류(간장 된장, 고추장)를 비롯하여 청주, 맥주 ... 있게 마련이다. 한국인의 식단에서 김치와 장류는 빼놓을 수 없는 전통적인 ... 식생활 우리 조상들은 오래 전부터 자연환경에 알맞는 전통발효식품을 ... 병원성 유해 생물의 오염을 막아 음식의 맛과 향을 증진 시킬 수 있다 ... 전환된 것이며, 영양가치와 저장성이 원료보다 더 개선 된 것으로, 전통
    리포트 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2019.03.08
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  • 한글파일 한국음식의 세계화
    한국 전통음식의 고유성과 가치에 대해 알아보고, 세계에 알려진 한국 전통 ... 음식들의 사례를 통해 한국 전통음식의 맛과 멋을 널리 알리기 위해서의 ... 어떤 노력을 해야 할지 탐구해보려고 한다. Ⅱ. 한국 전통음식의 고유성과 ... 가치 1. 한국 음식의 개념 통념적으로 전통음식은 그 나라에서 100년 ... 넘게 이용되어온 음식을 말하며, 한국 전통음식은 우리 민족이 자연 및
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15
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  • 워드파일 남도전통음식과건강 중간고사 문제
    넘쳐 나오게 됨 음식의 과잉 섭취 → 혈당량 증가 → 인슐린 수치 높여 줌 ... 저혈당증이 나타날 때 빨리 먹어줘야하는것 사탕 및 당분이 포함된 음식 ... 질환 당뇨병 환자지만 섭취할 수 있는 음식 해조류 / 채소류 / 곤약 ... (헴철)과 > 식물성철분(비헴철)이 어떤 음식을 먹었을 때 철분흡수가 더
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.17
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  • 한글파일 러시아 문화 대표음식 생활모습 전통축제 전통의상 음주문화 흡연문화
    . 예를 들어 좋은 음식이 있으면 권하다 못해 강요를 한다. 러시아인들의 ... 험담하는 이야기를 듣기 싫어한다. [러시아의 대표 음식] * 일반적으로 ... 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식, 추위에 이길 수 있도록 열량이 높은 음식 ... 재운 양고기를 채소와 함께 꼬치에 꿰어서 구워 먹는 음식입니다. 흑빵 ... ) [러시아의 전통 축제] 러시아의 대표적인 축제 '마슬레니차' * 뜻 : 따뜻한
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30 | 수정일 2021.09.15
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  • 한글파일 한국의 음식이란 무엇인가
    동시에 사로잡은 우리나라의 전통적인 완전 음식이라 할 수 있겠다. 이처럼 각 ... 문화다. 가끔 외국에 소개되는 한국의 전통음식 중 ‘김치찌개’,와 ‘된장 ... 1. 한국 음식이란?한국 음식이란 무엇일까. 깊이 생각해 볼 여유가 ... 없는 너무나 친숙한 우리의 먹거리다. 말 그대로 한국 음식이란 한국 사람 ... 들이 먹는 음식일 것인데 이를 멋진 말로 표현하려니 큰 어려움이 따른다
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04
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  • 한글파일 한국의 전통음식, 보양식, 약식에 대해 직접 조리하여 만드는 과정을 서술하고, 보양식의 유래와 효능을 설명하시오
    전통음식 약식 약식(藥食)은 한국 떡의 일종이며 찹쌀에 밤, 대추, 잣을 ... 약식에 대해 실습하고, 전통음식의 소중함을 알 수 있는 계기가 되었다 ... 함께 푹 고아 조리한. 전통적으로 삼복이라하여 초복, 중복, 말복날에 꼭 ... 먹는 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양음식이다. 계삼탕, 인삼닭탕으로 ... , 임신부 등은 삼계탕 같은 고단백 음식을 섭취를 피하는 것이 좋다. 닭
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.05.31
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  • 한글파일 한국문화자원의이해2공통)한국문화자원의이해2교재에 나온 문화자원 중 국악-전통공연- 민속극, 다례, 전통음식 중체험한 문화자원교재및기존서적에 기초해서 자세하게 설명
    전통양식인 한옥에 대해 관심을 많이 가지고 있다. 필자는 서울에서 ... 전통적인 건축양식을 눈으로 직접 보면서 체험하는 계기를 마련하고 있다 ... . 그런 과정에서 반드시 체험하는 것은 음식이다. 사찰음식이든 궁중음식 ... 이드 방문지의 음식섭취를 통하여 그들의 음식문화를 알 수 있다. 이번 과제
    방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.04 | 수정일 2019.10.07
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