"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 6,701-6,720 / 17,587건

[일본관광][일본][관광]일본관광과 그린투어리즘, 일본관광과 외국인유치, 일본관광과 리조트개발, 일본관광과 시라카와마을, 일본관광과 지역관광정보센터, 일본관광과 관광학과 분석

?행정지원?기업참가의 파트너십에 의존해야 한다(佐藤, 1997).2. 농업?농촌지역자원의 활용형그린 투어리즘은 풍부한 자연자원과 지역의 전통문화가 내재하는 농촌지역이라는 특징을 가 ... 의 개요2. 시라카와(白川村)마을의 특징3. 시라카와마을(白川村)의 관광상품화 활동Ⅵ. 일본관광과 지역관광정보센터1. 기본적인 방향2. 특화, 효율화를 위한 방법1) 이용하기 편리 ... 의 교류로 농촌지역의 진흥을 위해 음식제공을 통한 도시?농촌교류로 농가참여에 상당한 자극을 줄 수 있다. 제 3단계는 지역환경과 문화를 활용한 목적별 관광시설, 체험?접촉시설 운영

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.12

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호텔 산업 개요

하는 영업을 말한다. 취사시설은 포함되지 않는다. 반면에 레지던스는 취사시설을 포함한다.문화관광부에서 관할하는 관광진흥법은 관광숙박업을 규정한다. 관광호텔, 수상 관광호텔, 전통호텔 ... , 가족호텔, 호스텔 등이 있다. 관광호텔의 관광진흥법상 정의는 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 부수되는 음식, 운동, 오락, 휴양, 공연 또는 ... 가 운영결정에 통제력을 상실할 우려가 있지만 효과적인 경영기법을 활용할 수 있다.1.3. 특징호텔산업의 특징이다.(1) 우선 장치, 입지 산업으로 진입장벽이 높다. 최초 투자비용이 매우

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.11

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8체질 solo 레스토랑 사업계획서

관리체질별 메뉴의 다양화심리적 안정 제공고객을 가족처럼 !!방 침시장조사 및 분석시장 규모시도별산업별조직형태별2005사업체수 (개)종사자수 (명)전국음식점업계577,0341,550 ... 새로토랑에 비해 많은 초기비용 투자 • 체질 솔로 레스토랑이라는 새로운 개념에 대한 인식 부족 • 타 음식점에 비해 고가격 설정• 잠재 시장들의 진입 • 새로운 컨셉에 대한 거부 ... 하서비스 제공 전략 – 시설/ 설비 계획레스토랑 설비 특징종업원VIP RoomR고객VVVVV화장실화장실주방계산대식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁식탁입구식탁식탁식탁

리포트 | 93페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.02.13

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중국의 명절과풍습 우리나라와의 비교

걸음 뛰는중국따라잡기 , 새로운 경제강국이 된 중국을 알기 위한 첫 단계 “ 그곳의 전통과 문화를 알아야 그 나라를 제대로 알 수 있다 ” 명절과 풍습은 민족의 과거와 현재 ... , 지낸다 달이 뜨는 시간에 가족이 함께 제사 후 달 감상 2) 월병먹기 월병 : 달같이 둥글게 생긴 과자 송편과는 달리 찌지 않고 구워서 만드는 것이 특징 지역에 따라 모양과 맛 ... 에서 유래 - 한식절 : 불에 타죽은 개자추를 기리기 위해 찬 음식을 먹게 함 한식절 다음날을 청명절로 정하여 함께 행사함 2014 년 청명절 연휴 : 4 월 5 일 ~ 4 월 7

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.27

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식품 문화의 발자취 - 한과

라 우리 삶의 전반에 걸쳐 행해지는 모든 의식에 두루 쓰인다. 관혼상제의 의식뿐 아니라 대소사에, 시절 및 명절음식에 빠지지 않는 전통과자류이다. 또한 차문화를 즐기는 우리나라의 다과상 ... 과 만드는 법 8page8.한과를 통해서 9page1. 한과의 유래우리나라에서 전통적으로 내려오는 과자를 한과류(韓果類)라고 한다. 본래는 생과(生果)와 비교해서 가공하여 만든 과일 ... 발달되어 제례·혼례·연회 등에 필수적으로 오르는 음식이 되었다.삼국시대부터 조미료로 기름과 꿀을 사용하기 시작 하였으며, 이 재료들을 응용하여 조과류가 만들어진 것은, 삼국통일시대

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.19

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[호텔업의 종류] 호텔업 분류

고 음식을 제공하는 업4) 가족호텔업가족단위로 여행하는 관광객의 이용에 적합하도록 숙박 ? 취사 및 운동시설 등을 갖추어 이를 이용하게 하는 업5) 한국전통호텔업관광객의 숙박과 체제 ... [호텔업의 종류] 호텔업 분류목차호텔업 분류Ⅰ. 관광진흥법에 의한 분류1. 관광호텔업2. 국민호텔업3. 해상관광호텔업4. 가족호텔업5. 한국전통호텔업Ⅱ. 입지에 의한 분류1 ... 하고 있으며, 관광진흥법시행령에 의한 호텔업의 종류는 다음과 같다.1) 관광호텔업관광객의 숙학과 체제에 적합한 시설을 갖추어 이용하게 하고 음식을 제공하는 업2) 국민호텔업단체관광

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.12

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생산관리와 생산시스템

- 최고의 품질 향상을 바탕으로 한 원가절감2. 생산관리의 특징① 제품부문 및 서비스부문 포함 개념② 세계화 추세 → 세계적 경쟁력 유지③ 생산활동 - 기계화, 전문화, 분업 ... (quality control)4. 생산시스템이 하는 일- 생산조직의 예: 투입, 변환과정, 산출생산조직(생산시스템)투입전환(변환)산출병원환자치료건강해진 환자식당배고픈 고객음식과 서비스배부른 ... - 회사내의 모든 경영과정에서의 품질 관리- 전원이 참가하는 품질관리- 통계적 방법을 비롯한 모든 기법을 활용하는 품질관리- 전통적 품질관리와 전사적 품질경영의 비교구분품질관리(QC

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.12

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유아사회교육-다문화교육계획안

게시판 꾸미기-같은 전통의상 찾기-세계 여러나라 음식을 만들어 봐요.-모습을 바꿔봐요과학 영역* 교구* 관찰 및 재배-엑스레이 사진 관찰하기* 실험-청진기로 심장소리 들어보기쌓기놀이 ... 들의 특징* 만들기-가면 만들기-친구몽타주 만들기-움직이는 사람 만들기음악 활동* 새노래-친구말을 배워요-친구야 사랑해-난 멋쟁이-하하호호-내가 커서* 악기 연주-똑같아요* 음악 감상

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.07

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관광사업과 마케팅

고 음식을 제공하는 업을 말한다.③한국전통호텔업진흥법에서는 한국전통의 건축물에 관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추거나 부대시설을 함께 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하는 업으로 규정 ... 문서서식포탈비즈폼REPORT관광사업과 마케팅【목차】≪서론≫≪본론≫Ⅰ. 관광사업의 이해Ⅱ. 관광사업의 종류Ⅲ. 관광상품의 특징Ⅳ. 마케팅의 이해Ⅴ. 관광 마케팅 믹스〔관광 마케팅 ... 의 개념, 내용, 특성, 종류를 알아보았고, 관광상품의 특징과 마케팅의 전반적인 이해, 더 나아가 관광마케팅믹스에 대한 설명을 다루었다.≪본론≫Ⅰ. 관광사업의 이해1. 관광사업의 개념

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.05

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`성공하는 기업의 미래시장 선점을 위한 크로스 마켓` 서평

을 살린 아바야 등 실제 서양 드레스 못지 않게 화려하고 아름답게 변화하였다. 이처럼 보수적인 전통의상을 이렇게 변화한 것만으로도 실제 ‘혁신’ 이라는 단어를 써도 무방할 것 같 ... 에서의 보수성의 특징에 비추어 보면 정말 혁신적인 변화의 흐름이 이루어 나고 있는 것이다. 이러한 문화의 변화에 맞추어 우리는 이러한 트렌드를 읽어야 한다. 각종 명품 및 의류 사업 ... 에서도 무슬림 전통의상의 명품화를 추진해 마케팅을 펼쳐보는 것도 좋은 전략일 것 같다. 그리고 이러한 여성 전통의상의 변화는 그만큼 보수적이고 억눌러졌던 여성의 파워 및 지위가 향상

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.23

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프랑스의 낭만과 음식문화

고자 한다. 또 이것을 바탕으로 오랜 전통과 맛을 가진 우리 음식이 프랑스처럼 전 세계적으로 인정받지 못하는 이유를 살펴보고 우리의 음식을 어떻게 세계에 알릴 수 있는지 알아보 ... 고자 한다.◎본론1. 지형적, 사회적 특성우선 프랑스 음식에 대해서 알기 위해서는 그 지역의 지형적 특징에 따른 식생에 대해서 아는 것이 첫 번째라 하겠다.공식 이름이 프랑스 공화국인 ... 라고 생각한다. 음식에 있어서도 예외가 아니라고 생각한다. 그것은 프랑스도 마찬가지일 것이다.2. 프랑스 음식 문화의 특징프랑스 음식이 처음부터 최고의 음식이었던 것은 아니었다. 16세기

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.08

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유럽의음식문화

있음7. 이탈리아 음식 (1) 특징 - 토마토와 올리브유를 많이 사용 - 삼면이 지중해여서 해산물이 풍부, 지중해성 과일이 많음 - 남북으로 긴 반도국이라 위도에 따라 지방색 ... 가 발달이탈리아 음식(2) 식사습관 - 전통적으로 하루에 다섯 끼의 식사를 함 ① 아침식사 콜라찌오네 - 아침식사를 거의 하지 않고 바에서 소주만한 커피잔에 진하게 탄 에스프레소 ... 유럽의 음식문화1. 유럽 각 지역별 특성 (1) 중서부 유럽(프랑스, 영국) 대서양을 끼고, 낮은 구릉과 평야가 넓어 농산물과 축산물, 수산자원이 풍부하여 음식문화가 잘 발달

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.17 | 수정일 2014.11.22

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교과서 분석

증가로 가족내 역할 변화?식생활여성의 취업 증가로 간편조리 식품인 가공 식품 개발성인병 예방을 위한 기능성 식품 개발식품 영양가 최대 보존, 신선유지 식품 개발우리의 전통음식 ... - 스파게티, 피자 등의 밀가루음식 유명?독일 - 햄, 소시지, 감자요리, 맥주 유명?미국 - 음식의 특징은 없음대규모 생산, 편의성, 맛보다 질&양인스턴트 음식(햄버거, 핫도그 등 ... , 식습관 연구 필요우리 음식의 세계화?의생활기능성 소재의 개발겉옷&내의류의 패션 상품화자신의 생활 모습에 적합한 의복을 합리적으로 선택해야함?주생활기계화, 전자화의 가속홈네트워크

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.15

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다문화 교육과정, 홀리스틱 교육과정

:_________________________________________________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 다음 중 두 문항을 선택하여 그 특징을 설명하시오.1) 인성교육을 위한 교육과정2) 다문화교육과정3) 홀리스 ... 다문화 교육에 대한 문제점32.5 우리나라의 다문화 교육과정의 방향성53. 홀리스틱 교육과정63.1 홀리스틱 교육의 개념과 등장배경63.2 홀리스틱 교육원리와 특징63.3 홀리스 ... 의 조류를 반영하고 새로운 시대에 알맞은 교육과 정중에서 다문화 교육과정과 홀리스틱 교육과정의 개념과 특징 등을 논하고 자한다.2. 다문화 교육2.1 다문화 교육의 개념과 등장배경

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01

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스키너 행동주의 이론의 개념과 평가

성을 강조한다.본 론행동주의적 접근 방법은 임상사회 사업의 다른 어떤 이론이나 모델보다도 인간을 환경속에서 보려는 사회복지의 전통적 노력에 가장 가까이 접근하고 있다. 이 접근방법 ... 화의 실험에서 유래되었다. 그는 음식물을 얻기 위하여 지렛대를 조작해야만 빠져 나올수 있는 미로상자에 실험동물을 집어 넣어서 실험한 결과 동물들은 여러번의 시행착오를 거친 후가 아니 ... 된다. 예를 들어서 비둘기에게 음식이 제공되는 어떤 버튼을 쪼도록 학습시키는 것도 단번에 되기보다는 점진적으로 그 행동이 조성된다. 행동조성은 복잡한 행동이나 복합적인 기술을 학습

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.20

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현대인과국제매너기말고사8-14

1내 용 학습내용일식의 식문화일본 요리의 종류가이세키요리에 따라 먹는 테이블 매너일품요리의 테이블 매너평상시에도 엄격한 테이블 매너학습목표일본 식문화의 특징과 일본 요리를 구분 ... 할 수 있다.일식의 테이블 매너를 말할 수 있다.일식테이블 매너의 특징을 통한 일본인의 국민성을 설명할 수 있다.1.일식의 식문화다다미방습하고 해양성 기후 : 건조 통풍이 잘되 ... , 구석모자 : 남자 - 현관에서 벗음 / 여자 - 쓰고 있어도 됨음식의 형과 색 중시제철의 맛을 살린 요리가 많음콩 채소 생선 소비 중심의 독특한 식생활 문화 정착주식과 부식

시험자료 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.15 | 수정일 2023.06.12

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1960년 이후 아파트 수동형식과 단위주호 평면의 변화과정 사례분석

도록 시도하였는데 우리 전통 음식문화의 계승에 따라 발효, 건조식품 등의 보관의 장소가 필요했기 때문이다.1-1-4 시대별 단위평면의 변천오늘날에 보편적인 주거형태인 아파트는 우리 ... 생활의 증가 등과 같은 사회적, 전통적 사고의 변화에 대응하는 건축공간을 이해한다.1. 주거공간의 개념과 변천1-1 아파트의 도입 및 변천1-1-1 성립배경일제치하의 대량이주 ... 전통사회는 관습, 사상, 종교로 인하여 주거규범을 형성하였으나 오늘날은 문화, 사회적 구조와 더불어 주택기능의 현대화 문제로 주택은 ‘살기 위한 용기’라는 기능론이 대두되고 있

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.31

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숭실대학교 테마프랑스기행 프랑스와 음주문화 발표 ppt

..3-1. 소개3-2. 샹파뉴지역의 특징3-3. 샴페인 분류3-4. 샴페인의 양조과정4. 꼬냑4-1. 소개4-2. 꼬냑의 양조과정4-3. 꼬냑과 나폴레옹 관계5. 와인즐기기목차 ... ..PAGE:31. 프랑스 음주 문화..PAGE:41-1 소개프랑스의 음주문화는 음식문화와 뗄 수 없는 관계를 가짐프랑스의 음주문화는 삶의 커다란 즐거움 가운데 하나이며,그 즐거움 ... )프랑스의 전통 식전 음주 문화식사 전에 입맛을 돋우기 위해서 마심Aperitif의 어원은 라틴어의 “aperire”로 열림(open)즉, 본격적인 저녁시간을 여는 것을 의미

리포트 | 51페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.08 | 수정일 2015.07.11

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음식전쟁문화전쟁을 읽고 -지은이:주영하

는 그 문화의 자연환경과 인문환경을 보여주는 가장 특징적인 요소일 것이다. 그리고 가장 핵심적인 요소가 된다.음식은 문화의 상징이라고 볼 수 있다. 일본이 `기무치' 를 만들어 세계 ... 으며 특히 우리 전통 된장 1g에는 키토올리고당이 91ug이나 포함되어 있어 일본 된장 1.8ug의 50배 이상인 것으로 밝혀졌다.특히 김치나 된장찌개 등 거의 모든 음식에 재료로 사용 ... REPORT음식전쟁 문화전쟁과목;학과;학번;이름;담당교수;제출일;서론문화란 나라 마다의 고유한 특성이다.한나라의 역사를 알수 있고 사회나 민속성등 모든 것을 좌우한다고 할 수 있

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.02.13 | 수정일 2018.08.15

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『러시아 음식』

러시아 음식러시아의 음식음식 Ⅰ 전채 Ⅱ 스프 Ⅲ 따뜻한 요리 Ⅳ 후식 육류 철갑상어알 ( 캐비어 ) 청어 절임 야채샐러드 알콜 - 포도주나 보드카 아이스크림 각종파이 케이크 잼 ... 죽 스메타나따뜻한 요리 Ⅲ 벨메니 - 전통 만두 블린느이 - 핫케익잌 샤실릭 - 꼬치 숯불고기따뜻한 요리 Ⅲ 플로프 - 볶은밥 위로비스 양고기 커틀렛 - 우크라이나식후식 , 음료 ... 흑빵 호밀 주원료 찰지고 신맛 특징 피로그 맥주 Ⅳ 크바스우주인용 보드카 스톨리치나야 스미르노프 . 'Diva vodka‘ 음료 - 보드카종류 V 병당 10 억 재료 값 70 달러

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

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