"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본문화의 이해 문콘창 레포트 파리바게뜨 전통 한류 중국음식문화 식품저장 일본 문화 전통음식

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"전통음식의 특징" 검색결과 6,781-6,800 / 17,586건

일본전통문화 발표 ppt

요리와 매우 잘 어울림 부드러운듯 강하므로 숙취하지 않도록 적당히 마시는것이 좋음청주 독특한 맛과 향이 특징 제조법부터가 세계의 다른 술과는 달리 독특함 .아츠캉 전통 일본 곡주 ... 일본 술 ( 酒 ) 문화술의 종류 마시는 방법 술의 유래 술의 상징적 의미 일본인의 음주예절술의 종류사케 ( 일본주 ) 쌀로 빚은 일본전통의 술 부드럽고 향기로운 미각이 일본 ... 제사이다 . 이 때는 종교적인 의식과 함께 떠들고 노는 유희적 요소가 동시에 존재한다 . 제사가 끝난 다음 참가들이 신에게 바쳤던 술과 음식을 서로 나누어 . 먹는 것을 일본

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.25

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사회복지 실천모델을 한가지 선택하고 그 모델의 사례를 기술 하시오

사회복지 실천모델을 한가지 선택하고 그 모델의 사례를 기술 하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 과제중심모델의 등장배경1. 단기치료2. 경험적 기초Ⅲ. 과제중심모델의 개념1. 기본전제와 특징2 ... 연구방법을 사용하여 모델을 체계화시켰다.초기 실험설계로서는 리드와 엡스타인이 지역사회 기관에 의뢰된 32명의 클라이언트를 대상으로 실험집단과 통제집단으로 나누어 과제중심모델과 전통 ... 적인 서비스모델을 적용한 것이다. 조사를 통해 과제중심모델을 적용한 클라이언트들은 약 70%의 과제를 수행한 반면, 전통적인 서비스방법을 적용한 클라이언트들은 20% 정도 밖에 과제

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.08

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지역별 와인조사

에 비해 더 오래 보관할 수 있다는 특징도 있다. 와인 자체의 캐릭터가 강하여 음식보다는 간단한 치즈와 함께 와인을 음미하는 것이 좋을 듯 하다.Pauillac Baron ... 산지 중 하나인 움브리아는 신선한 화이트 와인 생산으로 유명하다. 적당히 스파이시하며 살짝 감도는 솔티한 맛은 우리나라 음식과 매우 잘 어울리는 특징을 보인다.Castello ... 이 섬세하고 부드러운 것이 특징이다. 스테이크 종류와 함께 마시면 좋다.Color Vintage PriceCh.de Pez, Cru Bourgeois R 98FRANCE

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.06

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[비지니스매너]_싱가포르

이나 물잔을 들거나 접시를 옮길 때만 쓴다. 전통적인 식사법에 따라 손으로 음식을 먹을 때는 접시나 나뭇잎 위에 놓인 음식을 누르고 말아서 작게 만든다. 그 다음 손을 돌려 입 ... 싱가포르 특징 및 매너 파악비즈니스 매너 교수님학번 과 이름싱가포르위치 : 동남아 수도 : 싱가포르 (Singapore) 언어 : 중국어, 영어, 말레이어, 타밀어 기후 : 열대 ... 다.싱가포르의 오늘특징으로부터 형성된 매너싱가포르 인들은 직장 동료 간에도 사적인 대화를 거의 하지 않는다. 이는 다인종 사회를 유지하기 위한 보수적 의식이 바탕인 사회이기 때문

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.19

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와인의 모든 것

단맛은 피해야 한다.② 테이블 와인 : 음식에 어울리는 와인으로 음식에 따라 레드 와인과 화이트 와인을 선택해야 한다.③ 식후 와인 : 디저트 와인으로 식사 후에 입안을 개운 ... 하게 하려고 마시는 와인이다.(3) 국가에 따른 분류① 프랑스 : 세계 최대의 와인 국가이다. 와인의 전통 기술 유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 세계 와인의 기준이 되고 있 ... 고 있다.⑥ 칠레 : 맑은 기후와 이상적인 토양 조건, 병충해 없는 포도밭, 다양한 품종이 특징이다.구세계 와인 VS 신세계 와인구세계(유럽)신세계(아메리카, 오세아니아)빈티지를 따지

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.16 | 수정일 2015.12.28

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연세대학교 RN-BSN 건강증진 학습활동 1,2

으로 세균이나 독성물질, 알러지원 등이 해당된다. ‘대인적인 상호작용’은 대인 반응의 특성과 대사회적인 특성에 관련을 갖는 것으로 개인의 행동을 특징있게 만들어준다. 바람직한 대인 및 ... 개인의 건강 잠재력- 맵고, 짠 자극적인 음식을 좋아함- 음식을 빨리 먹거나 한번 먹을 때 폭식함- 물을 자주 마시지 않음- 패스트 푸드(햄버거, 라면 등)을 좋아함- 군것질을 자주 ... , 친척들 모두 마른 체형으로 유전적이라고 생각됨- 장이 약해서 음식을 조금만 잘못 먹거나 신경써야할 일이 생기면 배탈이 자주 남- 크게 아픈 적도 없고, 잔병치례도 거의 하지 않

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.30

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식품과 문화에 대한 이해와 고찰

1) 중국 식문화의 특성중국의 음식 문화는 유구한 전통 문화 속에서 잉태되어 고금에 통하고 그 범위가 심오하고 넓다.“食겘厭精, 膾겘厭細(음식의 미의 추구는 영원하다는 의미)”이 ... 에 스며들었다. 우리들이 자주 사용하는“其味無窮(그 맛이 무궁무진하다)”. “酒池肉林(호화로운 연회)”등 이와 같은 음식과 관련이 있는 고사성어는 무수히 많다.중국 음식문화의 특징 ... , 호박, 양파, 가지, 아스파라거스, 브로콜리, 허브· 바질 - 이탈리아 요리의 특유한 향· 토마토, 마늘다. 독일· 검소하고 전통적인 전원 음식문화(돼지고기, 빵, 소시지, 감자

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11

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문화의 수수께끼

채식이 중심이었던 한국의 전통적인 음식 문화에서는 단백질을 보충하기 위해 고기를 먹어야 했을 때, 소나 말을 잡아먹기보다는 흔하고 번식에 유리했던 개를 통하여 영양분을 공급받 ... 의 과대 망상적 생활양식의 특징을 보여주는 한 가지 면이라고 생각했지만, 해리스는 포트래치가 이들 사회의 경제적·생태학적 조건들에 의한 결과임을 주장한다. 곧 콰키우틀족의 선물 ... 들이 금기시하는 하나의 전통이고, 문화이기 때문이라고 여겨왔었는데 참으로 신기한 일이 아닐 수 없다. 이러한 금기를 통해 공동체의 일원이라는 동질성을 부여함으로써 이 금기가 지속

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.30 | 수정일 2016.06.15

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영유아프로그램 개발에 있어 사회문화적 특징 중 시대적 요청사항으로 자연친화적환경교육을 들 수 있다. 영유아를 위한 자연친화적환경교육과 관련한 최근(2013년) 기사 2편이상을 스크

주제 : 영유아프로그램 개발에 있어 사회문화적 특징 중 시대적 요청사항으로 자연친화적환경교육을 들 수 있다. 영유아를 위한 자연친화적환경교육과 관련한 최근(2013년) 기사 2편 ... 는데 목적을 둔다. 아이들은 텃밭에서 수확한 작물로 음식을 만들어 먹거나 잡은 곤충을 교실에서 키워 볼 수도 있다.- 현행 영유아교육에 적용 방안 : 도시·농촌 교류 프로그램 ... 가 있다. 농사나 농악교실을 체험하고, 전통 농기구 사용법을 알거나 갯벌을 체험하고 농촌 아이들과 친구 맺기와 편지나누기 등의 활동을 한다.- 현행 영유아교육에 적용 방안 : 먹을

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.10

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[가정학과 C형] 청소년기 성장과 생리적 발달 특성을 설명하고, 이 시기 식행동과 영양문제에 대하여 설명하시오

연령에 따라 다르게 나타난다. 청소년기란 성인으로 성장해가는 제2의 증세인 신체적, 생리적 성숙의 특징이 나타나는 시기로 성적 성숙은 여자의 경우 12~13세에 시작되고 남자 ... 다. 청소년은 2차적 성적 특징의 발달과 그로 인한 충동으로 인하여 성적 색채가 강한 정서를 경험하게 되며 성의식이 높아짐에 따라 성적수치심이 강해지고 이성에 대한 호기심이 있 ... 형성요인과 매우 깊은 관계가 있다고 하겠다.(2) 간식행동간식의 사전적 의미는 ‘식사 이외에 군음식을 먹는 일로 하루 식사로 충분히 섭취할 수 없는 영양을 보충하는 식사

방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01

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교과서 속 영미문화연구

. 식당에서 음식주문A: Are you ready to order?B: Yes, I'd like to have a steak.A: How would you like it?B ... Blackfoot people in Alberta. p.96tepee는 아메리카 인디언의 천막집으로 교과서 속에 삽화가 삽입되어 우리나라 전통의 초가집이나 기와집과 tepee ... 요소들을 찾을 수 있었다. (약 81.8%) 3과의 내용은 요가의 어원, 특징 등에 대해 나와 있는데 이는 영미문화라고 볼 수 없어 제외하였다. 5과 역시 장난감을 재활용하는 내용

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.27

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영유아 건강교육 방법의 다양한 접근에 대해 설명하고 바람직하지 않는 건강지도의 각 실제 사례(기사 포함)를 제시하고 분석한 후 바람직한 편식지도, 질병예방지도, 수면지도, 배변지도 방법을 설명하시오.

성을 가진 하나의 인격체이다.2) 급변하는 사회에 적응하도록 도울 필요가 있다.3) 영유아는 각기 개인적 특징과 발달 속도가 다르다2. 바람직하지 않는 건강지도의 각 실제 사례(기사 ... 되었다.2) 급변하는 사회에 적응하도록 도울 필요가 있다.물질문명의 발달은 우리에게 편리한 생활을 제공하는 반면에, 우리의 전통문화와 가치관에 큰 혼란을 일으켜 세대 간의 격차와 갈등 ... 적, 정신학적 측면에서 도와줄 필요가 있게 된 것이다.3) 영유아는 각기 개인적 특징과 발달 속도가 다르다개인의 욕구?흥미?동기?가치?결정 등을 중시하는 개인존중시대로 접어듦에 따라

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.05

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영국과 독일의 식(食)문화

이킹 소다를 이용하여 부풀려 공정이 간단함 빵, 케이크, 쿠키, 크래커 등을 통칭 '비스킷' 이라는 함♣ 영국음식의 특징(계속)③ 감자가 많이 생산되어 다양한 요리가 개발 ... 방식 음식 자체의 맛과 향을 중요시함 육류는 알맞게 잘라 가볍게 양념을 한 후 주로 굽거나 지져서 조리함 그 후 우스터 소스를 고기 위에 뿌려 먹음♣ 영국음식의 특징(계속)⑤ 커피 ... 며 미성숙한 사람이라고 생각하게 되었음 “음식물 쓰레기를 줄여 인류 전체를 위해 자연환경을 보존해야 한다” → 독일인들의 식습관을 함축♣ 독일 음식문화의 특징① 독일인들의 음식문화

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.28 | 수정일 2015.02.25

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인도의 신화

, 연가 등의 여러 종류가 위치한다. 그 밖에도 모든 나라에는 속담, 절기담, 민간에 떠도는 농작물 재배법, 음식 조리법, 등이 있다. 이 가운데는 원래 신화의 일부였지만 시간 ... 어 내는 경향이 있다. 인도는 지리적으로 넓고 역사적으로도 오래되었기 때문에 인도의 지역적 다양성은 매우 심하다고 할 수 있다. 여러 가지 언어가 존재하고 다양한 전통과 풍습이 생겨났 ... 를 겪지 않았는데 그에 비교하면 인도 신화는 긴 역사적 변천과정 속에서도 지속적인 생명력을 나타내고 있다.(2) 인도 신화의 특징: 인도인의 삶과 밀착하고 있음현대 물질사회에서는 신화

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.30

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오방색의 의미와 사례 ; 오방색의 상징 분석

색의 상생상극1) 상생(相生)2) 상극(相剋)5. 오방색의 전통적 의미와 사례1) 처용무와 전통복식 및 오낭(五囊)2) 전통음식에서의 오방색3) 오곡(五穀)과 한식 상차림 및 단청 ... 러서히는 것, 잔치상의 국수에 오색 고명을 올리는 것, 신부의 연지곤지 등 모두 음양오행사상에 기반한 전통색의 사용이라 볼 수 있다.3오방색의 상징성1) 적(赤)적색은 적(赤),홍 ... 있다. 적색은 우리말로 붉은 색이며 어원을 살펴볼 때 밝음을 나타내는 ‘밝다’와 근본적으로 같은 의미로 모음이 양성인가 음성인가에 따라 달라진 것이다. 따라서 적색의 전통적 사용

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.12

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중국 음식의 역사와 문화

죠. 때문에 하나하나의 요리가 풍요롭게 보이며 화려한 장식이 곁들여져 마치 아름다운 경치를 보거나 예술작품을 대하는 느낌까지 주기도 합니다.3.중국 지방별 음식 특징남방지역에서는 쌀 ... 제목 : 중국 음식의 역사와 문화1.중국음식의 역사1) 신화시대의 음식(삼황오제시기)삼황오제시대는 신화시대입니다. 수인씨가 불을 이용하여 음식을 굽거나 새끼를 꼬아 기록하는 법 ... , 주대의 음식하대시기에는 의적이 누룩을 써서 술을 만들었다고 합니다. 하왕조 17대 걸왕은 악명 높은 폭군으로 '말희'라는 미녀에게 빠져 술 연못과 고기 숲인 주지육림에서 헤어나

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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독일의 명절과 풍속

을 터트린다 . 베를린에서는 브란덴브루크 문으로 새해를 맞이 하러 간다 . 새해의 음식 : 라클레트 ( Raclette ) - 전통게임 : 블라이기센 ( Bleigiessen )폭죽 ... 는 전통 게임 . 수퍼마켓 및 서점 , 문구점 등 폭죽과 함께 구매 할 수 있다 .새해의 음식 라클레트 ( Raclette ) 스위스의 발래 Valais 주의 특산 치즈로 고기와 야채 ... neues Jahr !” 우리나라와 마찬가지로 1 월 1 일은 한 해가 잘되길 바라는 마음에서 열린다 . Silverster 라는 전야날 집에서 음식을 즐기고 , 밖으로 나와 폭죽

리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.30

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급식업체시장조사 보고서

L품 등 ), PB 제품 생산 , 연회식음식서비스 등 특징 산업체 , 오피스 , 병원 , 연수원 , 관공서 , 대학교 등 450 여 고객사 보유 - 대표 고객사 : 우리은행 ... 으로 온라인식품몰 운영 중 미쟝쁠라스 ( 감자샐러드 , 양송이스프 , 단호박샐러드 ), 한복선의 웰스토리 ( 전통음식 ), 후레시스 ( 냉동식품 ) 등의 PB 식품 생산 - 삼성 계열사 및 ... 에 상업성 및 비상업성 목적으로 고객에게 음식을 제공하는 외식 , 단체급식을 포괄하는 업체들로 구성된 산업을 의미하며 산업체 , 학교 , 빌딩의 오피스 , 관공서 등 다수를 대상

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.29 | 수정일 2020.07.03

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다중지능이론에 기초한 프로그램

잠재력이 발현될 수 있는 환경의 중요성을 더욱 강조하였다.다중지능이론은 전통적으로 정의되던 지능을 이해하는 방식과는 크게 두 가지 점에서 차이를 보인다. 첫째, 다중지능이론 ... 은 전통적인 심리측정이론의 일반 요인에 해당하는 언어 지능과 논리·수학적 지능을 중심으로 인간의 지적 능력을 이해하려 하지 않는다. 둘째, 다중지능이론에서 인간의 지능은 ‘문화 ... 적으로 상대적’이라는 관점으로 해석된다. 이 특징은 지능을 일상적인 사회생활과 그 맥락 속에서 이해하려는 1980년대 초기의 ‘실제적 지능’의 개념과도 일치한다.다중지능이론에서는 지능

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.06.10

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네슬레 마케팅전략 케이스연구 : (Nestle 네슬레 기업분석과 경영전략분석/네슬레 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석/ 네슬레 새로운 마케팅전략 제안)

에서는 전통적인 멕시코 커피의 특징인 시나몬과삘론시요(Piloncillo)를 추가한 네스카페 커피로 큰 인기를 얻었다.이러한네슬레의혁신적인제품들이지난백년동안네슬레를세계최대식음료회사 ... / 가정 / 음식점 / 커피 전문점 등2) Targeting한국 네슬레 커피 제품 중 인스턴트 커피 믹스 제품의 가장 주가 되는 타겟층은 바로 20~30대 직장 여성이다. 이

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.12 | 수정일 2022.03.26

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