"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 6,701-6,720 / 8,536건

간경화(Liver cirrhosis(간경변증) case study

- 혈청 알부민과 glucose 감소- 저칼륨혈증, 저나트륨혈증- 혈청 내 효소(AST. LDH, alkaline phosphatase) 증가4. 증상- 점진적인 발현 ; 발현 ... . 저염식을 위해서는 향내 나는 야채를 준비해 두고, 신선한 재료와 제철 재료를 사용한다. 식이요법 및 안정으로 체중이 줄지 않으면 이뇨제를 투여한다. 그러나 주의할 것은 과다

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.06

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[제빵이론]제빵공정에 대하여

제빵공정에 대하여빵은 여러 가지의 재료들을 가지고 복잡한 과정을 거쳐 만들어 지는 것이기 때문에 만드는 상황과 제품에 따라 많은 방법들이 거론되고 있으며, 각각의 장단점들이 있 ... 은 것이 빵을 잘 만들 수 있는 지름길이다. 제빵의 과정에 대한 대략적인 개요는 다음에서 나타나듯이 매우 간단한 몇 가지의 단계들로 나타낼 수 있으며, 좋은 재료와 함께 정확한 공정 ... 달라질 수 있다는 것을 염두해 두어야 한다.제 빵 공 정1. 반 죽(Mixing)목적 : 1. 재료 혼합(Incorporate all ingredients)2. 수화

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.10

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[생물] Growth of Bacteria

하므로 분산자로 쓸 수 없다. 여러 가지 할로겐화 알칼리의 단결정이 프리즘 재료로 쓰이며, 렌즈 대용으로는 구면경이 사용된다. 또한 흔히 회절격자가 분산자로 사용된다.3.5 m 이하의 근 ... 을 위한 무균조작기술(sterile technique)을 배운다.조직배양은 무균상태를 유지하여야 하므로 미세증식의 대상이 되는 재료는 세탁에서 쓰는 표백제를 희석한 용액에 10분 정도 ... 면 에탄올에 담근 후 알코올램프로 표면을 태워 멸균하고 이를 식힌 후 식물재료를 자르거나 하는 동작에 사용된다.기류수평식 클린벤치5) Serial dilution을 위한 설계 및

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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[미생물학]반찬류, 어패류에 의한 세균성 식중독

농충, 조직효소(자가분해효소), 비효소적 화학적 변화, 물리적 영향, 미생물 작용 등으로 악화.- 세균에 의한 부패 (bacterial spolage) : Pseudomonas ... , 물, 식품, 갑각류의 장곤, 육류, 야채. 어패류 등이다. 병조림, 통조림. 소시지. 훈제품등의 원재료가 이 균에 의해서 토양 등으로부터 오염되면 가열이 충분할 경우 포자가 살아남 ... 이나 살구씨에는 amygdalin이란 cyan배당체가 함유되어 있어 그 자체가 가지고 있는 효소에 의해 분해되어 청산(HCN)을 생성한다. 청매를 날로 많이 먹으면 중추신경의 자극

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.06

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[분자생물학 실험]분자생물학 실험 보고서

목차1. Title: MINIPREPARATION을 위한 시약 만들기2. Title: 제한효소(EcoR 1, Nco1)를 이용한 DNA 절편 절단과 전기영동3. Title: 순수 ... 리콘일 경우 그 DNA는 수월하게 안정화 한다. 레플리콘이란 그 분자 안에 복제에 필요한 구조(DNA 복제 효소가 인식하여 복제를 시작하는 부위)를 지니고 있는 것으로서 예를들 ... : 제한효소(EcoR 1, Nco1)를 이용한 DNA 절편 절단과 전기영동Summary :제한요소를 이용하여 DNA를 절단하는 것은 분자생물학에 있어서 가장 기본적인 과정중의 하나이

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.06.08

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[화학]분리기능막

기 투 석 막.침 투 기 화 막.기 체 분 리 막{사 전 적 의 미. 기 능 재 료. 요 약기존 재료의 용도인 구조용이 아닌 특수한 재료 고유의 기능을 지닌 여러 가지 재료 ... 들의 총칭.. 본 문보통 대량 생산되는 기존재료와 대별되어 소량, 고부가가치의 특성을 지닌다. 용 도에 따라 전자재료 ·자성재료 ·광학재료 ·절연재료 등으로 분류되며, 이 외에 초경박막 ... 재료, 고분자분리막 등 여러 가지가 이에 포함된다. 세라믹재료, 고분자재 료 및 금속재료와 이들의 복합재료로 만들어진다.. 막 분 리 법. 요 약물 속의 콜로이드·유기물·이온 같

리포트 | 53페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.06

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섞여있는 알갱이의 분리

이온, 아미노산, 소화효소, 피의 성분, 각종 비 타민, 효소, 당분 등 검출 ? 분리)혼합물 [混合物, mixture]두 종류 이상의 물질이 화학적 반응을 일으키지 않고 물리 ... , 무단 전재 및 재배포 금지 -4. 기구 및 재료 :막대자석, 비닐(대신할 수 있는 것 : 종이컵, 비커), 종이컵, 송곳, 페트리 접시, 비커, 체(표준망체-번호가 클수록 작

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.24

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OR의 물품관리, 기구소독, 환경관리

를 크게 포장한것을 멸균할 때 적당하며, 화학용액, 배지 등의 멸균에도 적합하다. 그러나 고분자재료를 이용한 일회용 의료용구를 이 방법으로 멸균할 때에는 내열성과 물성의 변화 및변형 ... 등이 없어야 되고 외관 및 형상의 안전성과 강도의 안전성 및 용출물 등의 증대가없는 화학적인 안전성을 고려하여야 하므로 고분자 재료를 이용한 의료용구의 멸균에적용되는 예는 비교 ... 를 만들어 궤도를 벗어난 전자가 안정된 위치로 돌아오는 과정에서 발생하는 에너지를 이용하여 미생물의 세포막과 효소,핵산과 반응하여 살균작용을 한다.② 멸균온도가 42 - 48 를 유지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.03

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[생화학] 생쥐에게 투여된 아세트아미노펜으로 유도되는 간 손상에 도라지의 간 보호 효과.

독성과 창길(CK)의 보호 기작이 포함된 쥐로 연구하였다. APAP를 투여하기 전의 CK의 전처리는 혈청 알라닌 아미노전이효소, 아스파테이트 아미노전이효소의 활성과 약 투여 방법 ... 의 간지질 과산화가 증가하는 것을 유의성 있게 방해한다. APAP로 유도되는 간 독성은 간 조직 병리학에 근거하여 필수적으로 방해받는다. 간 글루타치온 양과 글루타치온-S-전이효소 ... 의 영향은, APAP생활성에 포함하는 중요한 동의효소로 연구되었다. 마이크로소말 배양에서 CK는 P450 1A를 보존하는 methoxyresorufin O-deethylase활성

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.19

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정신지체

소라고 하는 탄수화물, 단백질, 지방질, 그 밖의 여러 음식물을 적절하게 소화할 수 있는 효소가 결여될 때 문제가 생긴다. 이 문제는 출생 전에는 모체에 의해서 신진대사가 이뤄지 ... 되는 필수아미노산의 하나로서 단백질의 합성에 이용되는 것 외에 대부분이 타이로신으로 변형되어 단백질, 호르몬 등 인체에 중요한 물질을 만드는 재료로서 이용된다. 페닐케톤뇨증 ... 은 페닐알라닌을 타이로신으로 변형시키는 페닐알라닌 효소가 선천적으로 부족하기 때문에 발생되는 질환을 말한다. 증상은 갈색머리 색깔을 띄며 백색피부, 경련발작, 그리고 IQ가 25～50

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.09.02

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[간호학] 면역

(병원미생물을 열, 화학약품, 자외선 등으로 죽여 만든 예방 재료), 세균 생산물의 체내 흡수 등을 뜻한다.)-장점 : 면역이 오랫동안 지속되는 것이다.-단점 : 면역이 수일 또는 ... 에 의한 면역을 말하며, 항체는 미생물의 독소나 미생물 세포의 효소를 중화하고, 미생물의 감염 능력을 감소시키며, 세균을 응집

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.22

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Staphylococcus aureus 분리실험

의 독소와 coagulase, DNase, hyaluronidase 등의 효소를 생산한다. 위장독 생산능이 있는 것은 황색포도상구균 중 특정 pahge형이나 coagulase형을 갖 ... 해 Staphylococcus aureus만 자랄 수 있는 배지 환경을 만들어 놓고 시험용액을 배양하는 실험이었다.이론 설명 중 BPA속에 들어가는 재료 중에 potassium

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.07

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[발효미생물]발효식품의 종류와 특성

는 맨드라미나 연지 등으로 붉은 색을 내기도 하였다. 또 양념 사용이 많아져 주재료와 부재료의 구분이 뚜렷해진다.고추와 배추, 젓갈은 아직 사용되지 않았고, 침채원은 소금, 된장, 밀기울이 ... 다. 김치에 고추가 들어가면서 젓갈도 다양하게 쓰이게 되었는데, 식물성 재료에 동물성 재료를 첨가하여 맛과 영양의 조화를 이루고 김치의 감칠맛을 더욱 향상시켰다.조선시대 말에 이르러 통 ... 이 크고 알찬 통배추가 이 땅에서 육종 재배되기 시작(是議全書 19C말)하여 무와 오이, 가지에 앞서서 배추가 김치의 주재료로 자리잡게 되었다. 이 시기 김치의 변화는 '증보산림

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05

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미스터피자 기업소개

!, 맛있다!!” “손맛을 능가하는 맛은 없고, 정성보다 나은 재료는 없다!” 미스터피자에 대한 고객의 한결같은 탄성 “와!, 맛있다!!” 미스터피자가 우직스럽게 수타피자만을 고집 ... 24시간 동안 저온에서 발효하여, 도우의 효소가 저온에서 왕성하게 활동하고 제조 전 상온에서 한번 더 활동하게 함으로 더 부드럽고 쫄깃한 맛이 난다.단기고온발효 고온에서 급히 발효

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.18

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공중 낙하균, 방선균의 배양 및 분리

므로 배지에 대한 기본적인 사항과 배지 제조 기술을 습득하고자 한다.2. 실험재료 및 기구 (Materials and Tools)1) YM 배지 조제와 멸균 및 초자기구의 살균법 ... 의 효소분해물로 아미노산과 펩티드(peptide)가 함유⑤ agar ▶ 홍조류에서 추출한 복합 다당류. 단단하고 투명한 gel을 형성하여 colony 관찰이 용이. 복합탄수화물이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.18

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[원예학]몇가지 방향성 식물의 항산화 활성 탐색

., 1989; 윤, 2000).생체는 이러한 활성 산소 종의 독성으로부터 자기를 보호하기 위해 SOD, POD, CAT 등의 항산화효소와 ascorbic acid, α ... 이나 약용 그리고 단순가공품인 유자청의 재료로 한정되어 이용되어 왔으나 일본에서는 주스, 식초, 잼, 장류, 곤약 및 모나카, 양갱 등의 가공품이나 약용, 화장용 향료 등에도 고루 ... 이용되고 있는 실정이다.따라서 이러한 기능적인 효능을 가지고 있는 식물들의 항산화 활성을 탐색하여 여러 분야에 응용할 수 있도록 하기 위하여 본실험을 실시 하였다.Ⅱ. 재료 및

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.21

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[미생물학] 항생제 작용의 기전

상호연결되는 과정이다. 세포벽을 합성할 때 PBP(penicillin-binding protein)라고 불리는 특별한 효소를 필요로 하는데, 페니실린이나 세파계(Cepha)항생제 ... 는 바로 이 PBP에 결합하여 세포벽 합성을 방해한다. PBP는 세포벽의 재료가 되는 물질을 모아 짜 맞추어 세포벽으로 이동시키는 역할을 한다. 그런데 여기에 페니실린이 들어와 ... 시켜 단백질 생합성을 저지한다.⑤ 세포대사의 억제대사과정에 관여하는 효소들은 그 기질과 유사한 구조를 가진 물질들에 의하여 그 효소의 작용이 저지된다. 즉 이러한 저지물질들은 효소

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.20

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[발효식품] 간장

하면 균류가 번식하여 내면에는 Bacillus subtilis, Bacillus pumilu등 세균이, 표면에는 Aspergillus속, Mucor속 곰팡이 등에 의한 효소작용 ... 혼합간장한식간장 또는 양조간장에 산분해간장 또는 효소분해간장을 적정비율로 혼합하여 가공한 것이나 산분해간장 원액에 단백질 또는 탄수화물 원료를 가하여 발효 숙성시킨 여액을 가공 ... 때 냉수에 간장을 타서 마셨고, 기름에 의한 화상시에는 간장을 화상 부위에 바르면 통증이 격감되고 물집이 생기지 않는다고 합니다.장류의 수익성장류산업은 주재료가 농산물이고 공정

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.23

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[식품영양] 실험조리 팬케잌

:이번실험은 pan cake이 만들어 지는 원리를 깨닫고 정확한 재료를 가지고 과학적으로 접근하여 첨가량에 따른 pan cake의 특성을 파악한다. 또한 각 재료에 따라 생기는 성 ... 질을 알아본다.5. Principle :1. 밀가루밀가루는 기초 골격을 형성하는 기본 재료로 적절한 팽창능력과 가스 보유력이 있어 야 한다.밀가루의 성분중 가장 중요한 단백질 ... % 내외의 수분을 함유하고 있다. 제빵과정에서 물의 역할은 다른 재료들을 적셔주며 전분의 수화를 돕는 일이다. 수분은 반죽과정에서 밀가루의 단백질 과 혼합하면서 글루텐 막을 형성

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.26

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나노바이오 기술

물질을 선택적으로 인식함과 동시에 변환기가 측정할 수 있는 신호를 발생시키는 역할을 하는 생체분자로서 효소, 단백질, DNA, 세포, 호르몬, 생체막, 티슈 등이 사용된다. 발생 ... 에 이용 할 수 있을 가능성이 있어 나노 일렉트로닉스 재료로서 흥미를 갖게 한다. 우선 하이드로 퀴논을 포함한 화합물(정식 명칭은 "카릭스〔4〕하이드로 퀴논")을 자체 조직

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.24

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