"단일불포화지방산"의 검색결과 입니다.

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지질의 검정 비누 지방산의 염 비누만들기 식사요법 영양학 지방의 대사과정

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"단일불포화지방산" 검색결과 541-560 / 1,211건

지방의 구조와 종류 기능 및 관련 질병

]지방의 종류Fatty Acid (지방산)Saturated (포화 지방산)Monounsaturated (단일불포화 지방산)Polyunsaturated (다가 불포화 지방산)탄소와 탄소 ... 이 가장 많다.단일 불포화 지방산 Monounsaturated Fatty Acid[단일 불포화지방산의 구조]지방산 분자 내 이중결합을 1개 함유하고 있다. 자연계 혹은 생체 내 ... 에서 이중결합을 가진 지방산은 매우 불안정. - 단일 불포화 지방산으로는 올레산이 있다.다가 불포화 지방산 Polyunsaturated Fatty Acid[다가 불포화지방산의 구조]지방산

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.05

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허브와 인간생활

에 넣자 → 바이오디젤(BD)★ 지방산 : 포화지방산 VS 필수지방산(=불포화지방산, 양질의 좋은 기름)필수지방산 ex. 리놀산(Linoleic acid) → 참깨기름 / 리놀렌산 ... ~300배의 당을 가진 성분은?Stevioside를 주성분으로 하는 식물은?6. 필수지방산 중 참깨에 다량 함유되어있는 지방산은?필수지방산 중 들깨에 다량 함유되어있으며 산폐가 잘되 ... 기름이 굳어지면 독이 되는 지방산은?linolei(리놀)산은 어디에 많이 들어있는가?linolenic(리놀렌)산은 어디에 많이 들어있는가?답 : 리놀산 = 참깨 리놀렌산 = 들깨

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.10.01

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노인당뇨환자의 식사요법

에서는 10%를 초과하지 않도록 권장하고 있다. 나머지 총 열량의 60~70%는 단일 불포화 지방산과 당질로 나누어지게 된다. 단일 불포화 지방산과 당질은 영양 판정과 현실적인 목표 ... 을 섭취 하도록한다.4. 지방열량의 10~20%를 식이성 단백질로 섭취한다면, 80~90%의 열량은 지방과 당질에서 공급하도록 한다. 포화지방산에서 10%미만과 다가 불포화 지방산 ... 에 기초하여 개별화되어야 한다. 그러나 이러한 영양소의 기준은 바람직한 혈당, 지방과 체중의 결과에 따라 달라질 수 있다.적정한 체중과 혈청 지질의 정상인 경우, 지방과 포화지방은 각 있다.

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.26

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마요네즈만들기 레포트

성,동물성), 상태(고체,액체), 구성 지방산 조성에 따라 나뉨※ 구성 지방산 조성에 따른 분류- 건성유 : 요오드가 130이상, 불포화지방산을 많이 함유하여 건조성이 강함ex ... 기름, 면실유- 불건성유 : 요오드가 100이하, 포화지방산을 비교적 많이 함유하여 공기 중에 두어도 건조되지 않음ex) 올리브유, 땅콩기름? 마요네즈 : 계란노른자, 샐러드유 ... 도록 정제처리한 것※ 산가 : 지질 1 g을 중화하는데 필요한 수산화칼륨의 mg수지방산이 glyceride로서 결합형태로 있지 않은 유리지방산의 양※ 요오드가 : 지질 100 g에 흡수

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.06

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고등학교 생명과학 I - 1단원

는 부분은 친수성 인산기가 물에 닿지 않는 부분은 소수성 지방산으로 막을 만든다.)= 스테로이드 : 4개의 탄소 고리 구조를 갖는 화합물로 세포막의 성분이다.@ 포화 지방산과 불포화 ... 지방산포화 지방산은 지방산에서 탄소와 탄소사이에 2중결합이 없는 지방이고, 불포화 지방산은 2중결합이 존재 하는 지방이다. 보통 포화 지방산은 동물성 지방에 많고, 불포화 지방산 ... 은 식물성 지방에 많이 존재한다.불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.⑥ 무기 염류 : 무기 염류는 유기물과 결합하여 몸을 구성하거나 체액의 삼투압과 pH를 조절

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.12

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지질의 구조와 성질

_{14-30}), 중급지방산, 저급 지방산(C _{1-10})으로 나누고 포화도에 따라 포화지방산과 불포화 지방산으로 나눈다.1) 포화지방산분자 내 이중결합이 없는 것으로, 지방산 ... 을 구성하는 탄소와 탄소의 결합이 단일결합으로 모두 수소로 포화되어 있다. 포화지방산에는 탄소의 수가 증가할수록 상온에서 융점이 높아진다. 포화지방산은 상온에서 고체인 것이 많다.2 ... ) 불포화 지방산불포화 지방산은 일반적으로 상온에서 액체이며, 식물성 기름에 많이 함유되어 있다. 탄소수가 18개 이며 이중 결합을 2개 가지고 있는 linoleic acid의 구조

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30

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심혈관계 질환자 식이

콜레스테롤과 중성지방 , 지단백 등의 농도를 낮추기 위해서 다불포화지방산 , 단일불포화 지방산 , 포화지방산의 비를 적정하게 유지 시킨다 . 포화지방산과 콜레스테롤 함량이 많은 동물 ... 크래커 , 쿠키 , 불포화지방으로 만든 빵류 전밀빵 , 시리얼 , 쌀 , 파스타 , 감자 코코넛 , 크림이나 크림소스 , 버터 바른 야채 올리브 신선한 채소 , 얼린 통조림 ... 요거트 , 팝콘 , 프레첼 모든 지방 , 특히 포화지방 ( 버터 , 라드 , 베이컨 , 크림소스 , 코코넛 오일 ) 마요네즈 , 크림샐러드 드레싱 , 크림치즈 다불포화기름 ( 옥수수

리포트 | 61페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28

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트랜스 지방산이 세포막 성분에 미치는 영향과 그로인한 인체의 변화에 대해 서술하시오

라고 한다.자연에 존재하는 불포화지방산은 시스(cis) 구조를 가지므로 전체적으로 볼 때 분자구조가 꺾인 모양을 하게 된다.따라서 같은 사슬 길이의 포화지방산에 비하여 이중결합 ... 주제: 트랜스 지방산이 세포막 성분에 미치는 영향과 그로인한 인체의 변화에 대해 서술하시오**트랜스 지방산이란 무엇인가?지방산을 구성하는 탄소와 탄소는 단일결합일 때와 이중결합일 ... 모양이 포화지방산과 흡사하다.**트랜스지방산이 세포막 성분에 미치는 영향트랜스지방산은 고온에서 가열되거나 외부 충격을 받으면 수소의 위치가 엇갈린다. 이런 화학반응으로 만들어진

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.22

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쇠고기(소고기)의 설명 및 부위별 조리용도 와 특징

하는 습열조리법인 탕, 편육, 찜등이 적당하고 안심, 등심, 채끝, 우둔 등 지방이 많고 결합조직이 적은 부위는 구이 등 건열조리법이 적당하다. 또한 쇠고기는 포화지방산의 함량이 많 ... - 조리법 : 찜, 탕, 구이, 불갈비● 채끝- 소분할 : 채끝살- 특징 : 단일근육으로 등심과 비슷한 모양에 스커트모양의 치맛살이 포함되있고 지방이 적당히 섞여 있어 매우 부드럽 ... 는 성질을 가지고 있으나, 지방은 열의 전달이 늬려 붉은 살 부분의 급속한 온도 상승을 방지하기 때문이다.쇠고기의 구수한맛은 주로 이노신산인데 이것은 소를 도살한 후 4-5‘c 정도

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.12

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판매자 표지

암의 종류와 영영요법 및 관리법

에스트로겐생성 증가유방암자궁내막암유병률 증가포화지방산과잉 섭취담즙분비증가대장박테리아에의한 담즙산 변화대장암직장암유병률 증가어유올리브유N-3계 지방산단일불포화지방산(과산화물생성감소)암발생 ... 를 적당량 섭취한다.⑤ 표준체중을 유지하며 과식하지 말고 지방을 적게 먹는다.⑥ 너무 짜고 매운 음식과 너무 뜨거운 음식은 피한다.⑦ 불에 직접 태우거나 훈제한 생선이나 고기는 피한다 ... ..PAGE:1..PAGE:2- * -..PAGE:3◎ 위암1) 발생원인ㆍ 소금, 질산염, 전분 및 곡물, 훈제식품, 태운 음식의 섭취과잉ㆍ 지방 및 단백질, 녹황색 야채와 과일

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.22

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[콜레스테롤][건강][질환][암][동맥경화][식생활]콜레스테롤의 개념, 콜레스테롤과 건강, 콜레스테롤과 질환, 콜레스테롤과 암, 콜레스테롤과 동맥경화, 콜레스테롤과 식생활 분석

는 것이 HDL치를 높이는 효과 있으며, 힘들고 과격한 운동은 삼가는 것이 좋다.쇠고기와 돼지고기 중에 가장 많이 함유하고 있는 지방산은 단가불포화지방산인 올레인산이다. 다음 ... 도 LDL을 감소시키고 HDL을 증가시킨다는 것이 알려지고 있다. 식육에 가장 많이 함유된 단가 불포화지방산인 올레인산이 최근에는 LDL치를 저하시키는 작용을 한다는 사실이 밝혀져 식육 ... 으로는 포화지방산인 팔미틱산, 스테아린산의 순서다. 이중에서 지금까지 동맥경화와 심근경색과의 관계로 문제가 되어 온 것은 포화지방산이다. 그러나 좋지 않은 것으로 알려진 포화지방산

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.26

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[생활속의 화학][중간과제] 술에대한 고찰

? 탄소 원자간의 결합에 따른 분류 포화 탄화수소 탄소 원자간의 결합이 모두 단일 결합으로 이루어진 탄화수소 이 다 . 불포화 탄화수소 탄소 원자간의 결합 중에 이중 결합이나 삼중 결합 ... 이 포함되어 있는 탄화수소 이다 . 에텐 탄화수소의 분류2. 술 (C2H5OH) 이란 ? 벤젠 고리를 가지고 있는지에 따른 분류 지방족 탄화수소 사슬 모양과 고리 모양을 가진 포화 ... 탄화수소와 불포화 탄화수소를 통틀어 일컫는 말이다 . 방향족 탄화수소 벤젠 고리를 가지고 있는 탄화수소이다 . 시클로펜 탄 벤젠 탄화수소의 분류3. 몸속에서의 에탄올 우리가 마신

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.06

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운동과 건강 리포트 - 건강한 식이요법

구조포화 지방산시스형-불포화 지방산트랜스형-불포화 지방산(2개의 수소 원자와 결합된) 두 포화 탄소 원자는 단일 결합을 가진다.(1개의 수소 원자와 결합된) 두 불포화 탄소 원자 ... 이다.트랜스지방이 혈관에 쌓이면 각종 심혈관계 질환 발병율이 높아지는 것으로 알려져 있다.유지는 분자모양에 따라 불포화, 포화지방으로 나뉘는데, 불포화지방은 구부러진 모양, 포화 ... 지방은 직선모양으로 펴져있다. 트랜스지방은 액체기름인 불포화지방에 수소를 첨가해 인위적으로 고체상태로 만드는 과정에서 생성된 것이 트랜스지방이다.불포화상태의 지방은 산소와 반응

리포트 | 7페이지 | 1,200원 | 등록일 2013.01.03

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탄수화물과 지방

어 있다 . 지방[2] 불포화 지방산 이중 결합이 한 개 있는 지방산인 단일 불포화 지방산은 올리브 기름에 많고 , 이중 결합이 두 개 이상 있는 다중 불포화 지방산은 옥수수 기름 ... 이 없이 단일 결합으로만 되어 있는 지방산을 포화 지방산이라고 한다 . 대부분의 동물성 지방은 포화 지방산을 많이 함유하고 있으며 , 쇠고기나 돼지고기의 하얀 기름 부분에 많이 들 ... 이나 콩기름 등에 많이 들어 있다 . 불포화 지방산이 많은 지방은 상온에서 액체이며 대부분의 식물성 기름이 이에 속한다 . 식물성 기름의 이중 결합에 수소를 첨가하여 고체 상태의 포화

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.02

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지방 과잉섭취로 인한 문제점

. 그러면 지방의 급원식품을 알아 보기로 하자.◎단일 불포화 지방산 식품오메가-6 지방산이 풍부하다- 아몬드 오일, 아보카도, 아보카도 오일, 옥수수유, 헤이즐넛 오일, 마가린(식물 ... 질로 나눌 수 있으며 일반적으로 동물성 지방에는 포화지방산이 많이 들어있고, 식물성 지방에는 불포화지방산이 많이 들어 있다. 지방산에 이중결합이 있느냐 없느냐에 따라 포화지방산 ... 과 불포화 지방산으로 구분되는데 포화지방산의 경우 융점이 매우 높아 실온에서 고체의 형태가 되고 불포화지방산의 경우 융점이 낮아 실온에서 액체의 형태를 띤다. 콜레스테롤은 일반

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.09

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CJ제일제당 컨디션 헛개수의 광고기획서

라 나트륨, 포화지방, 트랜스 지방, 콜레스테롤까지 모두 제로- 이뇨작용과 갈증해소에 월등한 효과가 있는 100% 국산 칡 성분이 함유- 설탕의 300배 이상의 당도가 있지만 칼로리 ... 식품업계, 헛개차 음료시장 불꽃 경쟁 숙취 해소 등 효능으로 각광을 받고 있는 헛개차 음료시장을 놓고 해당 업체들의 마케팅 경쟁이 불붙고 있다.23일 식품업계에 따르면 헛개차 ... 했지만 2011년 280억원을 기록하는 등 폭발적 신장세를 보이고 있다.(중략)헛개나무열매추출농축액(국산, 55Brix) 0.2%, 칡즙농축액(국산) 0.2%, 니코틴산아

리포트 | 58페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.22

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트렌스지방

씩 결여되어 화학적으로 불안정한 불포화지방에는 두 가지가 있어 여기서 수소원자 결여정도에 따라 단일불포화(mono-unsaturated)지방과 고도불포화(poly ... 와 같은 분자형태의 물질을 편의상 '지방산'이라고 한다.지방산에는 두가지 종류가 있는데. '포화지방산'과 '불포화지방산'이다. 그림을 잘 보면 알 수 있듯, 소개된 세 종류의 지방 ... 탄소 사슬이 모두 단일결합으로 이루어져 수소가 추가로 들어갈 여지가 없는 지방산을 포화지방산이라 하고, 탄소 사슬 사이에 하나 이상의 이중결합이 있어 수소가 추가로 들어갈 자리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

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PDA(동맥관개존증) 및 미숙아 아동간호학실습케이스

ord care-Monitoring EKG-경피적 산소포화도 측정10) 진단검사진단검사명검사수치&해석Lab검사11/4pH 7.3↓(정상치:7.35~7.45)->산혈증PO2 69 ... □비정상 목: ■정상 □비정상순환기계□정상 □빈맥 □서맥 ■심잡음 □불규칙 심음 □기타호흡기계□정상 □빈호흡 □서맥 □무호흡 ■불규칙 호흡 □수포음□늑골견축 ■흉골함몰 □비익확장 ... 계■정상 □다지증 □합지증 □단일손금 □만곡족(부위: )□쇄골골절(유, 무) □대퇴관절 탈골(유, 무) □기타부위 골절척추: ■정상 □비정상 □dimple피부□정상 ■청색증 □창백

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.01

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[미숙아, 극소저체중아 case study] - 문헌고찰 & 간호과정

20%IV0.5cc/hrq24hrs_비경구 영양요법을 필요로 하는 환자(경구 혹은 위장관 영양공급이 불가능, 불충분 또는 제한되는 경우)에게 에너지와 필수지방산 및 오메가-3 ... 지방산의 공급_혈관이상, 호흡곤란, 식욕부진, 오심, 구토, 체온증가, 오한, 과민반응DiflucanIV3mg/kgq24hrs_폐 감염_무과립구증, 백혈구감소증, 떨림, 오심, 구토 ... .? 기형아와의 차이점?선천성 기형은 태아의 발달과정에서 단일 또는 여러 구조의 결손을 나타내는 질환으로 내, 외과적 또는 미관상 문제를 나타내는 주기형과 그렇지 않은 소기형으로 나뉘

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.15 | 수정일 2021.03.21

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아동이 주로 먹게 되는 지방의 주요급원식품과 지방과잉섭취를 줄이기 위한 실천 방안을 구체적인 예를 들어 서술하시오.

면, 대상자의 다가불포화지방산, 단일불포화지방산, 포화지방산의 평균 섭취량은 각각 10.5g, 12.7g, 11.2g으로 나타났고, 그 비율은 1.10/1.18/1.0으로서 권장 ... 하여야 한다. 지방산에는 포화지방산과 불포화 지방산이 있는데, 그 중 불포화지방산은 오메가 3지방산과 오메가 6지방산이 있다. DHA는 두뇌 발달이나 시각기능, 혈중 콜레스테롤 ... 하게 되면 오히려 필수지방산인 오메가 6의 섭취를 방해하게 되어 영향 균형이 깨질 수 있다. 이러한 불포화지방산은 돌연사를 예방할 수 있고, 모든 사망률을 낮추며, 혈액이 덩어리지

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.27

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