"기능성식품"의 검색결과 입니다.

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"기능성식품" 검색결과 601-620 / 64,145건

[식품]기능성 식품

- 목 차 -1. 기능성 식품의 개요2. 기능성식품의 정의3.기능성 식품이 갖추어야 할 조건4. 기능성 식품의 기능5. 기능성 식품의 종류6. 기능성 식품의 종류와 특징7. 우리 ... 주위에서 찾을수 있는 기능성 식품8. 기능성 식품 시장의 세계현황과 앞으로 전망9. 우리나라 건강 기능성 식품 산업의 문제점과 해결 방안10. 기능 식품의 개발배경 및 발전 방향 ... * 참고 문헌1. 기능식품의 개요우리는 지금 기아의 시대를 지나 풍요의 시대를 살아가고 있다. 의학이 진보됨에 따라 체격이나 평균수명은 현저히 향상되었고, 국민 소득과 여성의 사회

리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.08

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기능성 식품의 종류와 특징,효과

오늘날 Top10 기능성식품 Trends1. Retro health 집에서 해먹는 음식2. Natural Functional 본연의 기능을 가진 음식3. Functional ... Fill-ins 기능성이 있는 것을 인위적으로 넣은 음식4. prime timers 고령층대상 식품5. Chemical Warfare 화학물질첨가6. Ailing Adolescents ... the lowdown 낮은 소비계층을 타겟으로 한 식품10. Finally Foodservice 최종 식품에서 기능성이 있는 식품기능성 식품의 정의“ Let medicine be

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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기능성 식품에 관한 조사서

기능성 식품에 관한 조사1. 기능성식품이란기능성식품이란 nutraceuticals, designer foods, 및 pharmafoods 등으로 불리기도 하는 데 질병을 예방 ... 하거나 호전시키는 식품을 말한다.건강과 관련해 기능성이란 말은 식품의 다른 성질, 즉 수분과의 결합력이나 거품형성능, 점성, 혼탁을 맑게 해주는 성질 등과 섞여 혼란을 초래하기도 한다 ... 며 격렬한 운동이나 질병으로부터 빨리 회복되고자 하는 소비자들의 욕구를 충족시켜주는 식품이나 음료로 정의를 내리고 있다.일본 보건복지부에서는 기능성 식품이라면 반드시 다음 세가지

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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건강보조식품(기능성식품)

.2.1 ‘건강기능식품법’ 으로 정식 시행건강식품-------------→건강보조식품---------------→건강기능식품일반적으로, 의약품은 아니면서 질병의 예방과 치료에 대해 ... 되었 으나 관련법규(시행령,규칙,고시)의 미비< 참고 > 건강식품, 건강보조식품, 건강기능식품의 명칭 변화1-2. 기능성 식품① 정의 : 식품성분이 갖는 생체조절기능을 생체에 대하 ... 고(‘건강보조식품의 유행’에 관한 장점), 복용이 간편하며, 엄격한 품질관리를 통해 약의 기능을 한다.③ 단점 : 상품의 생명주기가 4~5년으로 매우 짧아 특정 소비대상만을 고려

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.27

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[식품]기능성식품

..PAGE:1건강기능 식품 일반개요 및 현황과 기술동향..PAGE:2목 차◈서론- 기능성식품의 역사- 기능성식품에 관한 법률시행◈본론- 기능성식품이란- 기능성식품의 안전에 관한 ... 우려와 기타 단서들- 기능성식품의 범위- 기능성식품의 종류- 기능성식품의 분류 및 조건- 기능별 식품의 소재- 건강효과에 대한 매우 강력한 증거를 확보한 식품의 예- 건강효과 ... 가 추정되는 식품- 기능성 식품의 연구방향◈결론- 기능성 식품의 문제점과 대책- 참고문헌..PAGE:3기능성 식품의 역사기능성 식품의 개념은 1980년대 일본에서 처음 생겼는데, 일본

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.06

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[레포트] 유산균 소재 건강기능식품 (미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)

유산균 소재 건강기능식품(미생물 및 효소관련 소재 건강기능식품)목 차서 론본 론효모제품 (식품의약품안전청 고시형 7)효소제품 (식품의약품안전청 고시형 10)유산균 함유 제품 ... (식품의약품안전청 고시형 11)버섯 제품 (식품의약품안전청 고시형 24)홍국 제품 (식품의약품안전청 고시형 37)결 론참고자료서 론건강기능식품과 건강식품은 다르다. 우리들에게 익숙 ... 한 가시오가피, 상황버섯 등은 건강식품이지 건강기능식품은 아니다. 건강기능식품은 정부로부터 기능성과 안전성을 인증 받은 식품을 말한다. 또한 건강기능식품은 인체에 유용한 기능성을 가진

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.21 | 수정일 2015.03.10

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기능성 식품학-지질 소재 건강기능식품-

기능성 식품학 -지질 소재 건강기능식품-Lipid ?♣ 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 아세톤, 헥산, 클로로포름, 석유에테르, 사염화탄소 등에 녹 ... , ω-3 PUFA의 섭취는 늘린다 (20-30:1 2-4:1) ♣ 지질 기능성은 영양/대사/생리활성뿐 아니라 식품가공 적성에 관련된 기능성도 포함한다.ω-3 PUFA♠ 에스키모인 ... 시키고 세포기관의 보호 및 세포표면에서의 인식작용 기능을 수행CH3-CH2-(CH2)n-CH2-CH2-C-OHO비극성 부분, 소수성극성 부분, 친수성Structure of Fatty

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.26

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건강 기능성 식품의 이해

건강 기능성 식품의 이해순 서1.건강 식품 현황 2.국내 유통 현황 3.건강기능식품에 관한 법률 4. 건강기능식품의 기준 및 규격 5. 건강기능식품의 표시기준과 기능성표시˙광고 ... 6. 건강기능식품 소재의 이해고령화 사회 의료비 부담 증가 예방의학 중요건강 식품에 대한 관심 ↑법규제 강화 안정성 강화 신뢰성 있는 제조업체건강식품 현황핵심 Key Word건강 ... 식품에 대한 이미지 UPWELL-BEING LOHAS (lifestyle of health sustainability)□ 체중 조절□ 혈당관리□ 소화기능□ 알레르기□ 관절 및 뼈

리포트 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.11

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[건강식품]건강기능식품 시장의 성장과 향후전망 보고서

건강기능식품 시장의성장과 향후전망목 차Ⅰ. 시장의 급격한 성장 ………………………3Ⅱ. 제약회사의 시장진출 ……………………4Ⅲ. 먹는 화장품 개발 …………………………5Ⅳ. 치열 ... 한 경쟁 ………………………………6Ⅴ. 기존 시장의 수익악화 ……………………6Ⅰ. 시장의 급격한 성장제약 식품 화장품 업계의 경계가 허물어지고 있다. 3각파도는 기능성 식품 분야 ... 에서 거세게 일고 있다. 제약업체는 혈액순환촉진 기능이 있거나 비타민을 첨가한 제품을 잇따라 내놓고 건강기능식품시장에 뛰어들고 있다.건강기능식품 시장의 성장세가 높게 나타나고 있다. 건강

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.07

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기능성 식품이란? 기능성 계란의 목록

● 기능성 식품이란- 식품성분이 갖는 생체방어, 생체리듬의 조절, 질병의 방지와 회복 등 생체조절 기능을 충분히 발휘할 수 있도록 설계되고 가공되어 일상적으로 섭취 가능한 식품. ... - 식품의 1차기능(영양기능), 2차기능(감각기능) 및 3차기능(생체조절기능) 가운데 3차기능을 강조한 식품군.▶ 영양기능 (1차기능, primary function) : 생명유지 ... 기능 (3차기능, turtiary function) : 생체조절기능.● 기능성식품의 조건1) target action : 작용부위가 명확할 것.2) 기능성 인자 함유 : 기능

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.14

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기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원

주제: 기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것. ... 의 식품적 가치는 매우 높다고 볼 수 있다.특별히 채소의 기능성을 중심으로 분석해본다면 채소는 신진대사를 높여준다는 점에서 매우 효과적이다. 우리 몸에는 다양한 영양소를 골고루 ... -목차-I. 채소의 식품적 가치II. 합리적 채소섭취 방법III. 채소 소비 촉진 방안IV. 참고문헌I. 채소의 식품적 가치최근 베지테리안(vegetarian)이라고 해서 채소

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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탄수화물 소재의 건강 기능성 식품

탄수화물 소재의 건강 기능성 식품◎ 정의탄수화물(Carbohydrate)또는 당질(glucide)이라 불리우며 지구상에서 가장 풍부한 생명 분자이다.탄수화물은 탄소:수소:산소 ... .식품에서 소화할 수 없는 다당류로 비전분다당류라고도 한다.에너지원으로 사용되지는 못하지만 장벽을 자극하여장의 연동작용을 도와주고 섭취한 음식물의 부피를 증가시켜 배변을 도와준다 ... .⑴ 당알코올의 기능-당알코올은 당류와 전분류를 환원시켜 얻으며 알데히드기(aldehyde group)나케톤기(keton group)가 알코올기(-OH)로 환원된 것을 말하며 -OH

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.18

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글루코사민 대체 기능성 식품 제안

The Functional Food Of My Choice(홍삼 + 상어연골 추출물의 기능성 식품으로 관절염 예방)1. 개요현대 성인의 흔한 질병으로 골관절염과 류마티스 관절염 ... 으로 추산된다.2. 기능성 식품 개발 계획1) 식품 개발 요지우리나라 성인 약 30%가 복용했다는 인기 건강기능식품 ‘글루코사민’이 관절염 치료나 예방에 효과가 없다는 연구결과가 발표 ... % 이상의 높은 비율을 보이며 성장을 거듭했으며, 현재 식품의약품안전청에 등록된 제품만 해도 수백 종에 달한다.아직도 논란이 계속되고 있지만 그 동안 관절 기능 보호와 향상을 위해

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.02

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우리나라와 외국의 기능성식품

- 목차 -Ⅰ. 기능성 식품1. 기능성 식품의 정의2. 나라별 기능성 식품의 정의3. 기능성식품의 필요성4. GMP와 GMS5. 소비자를 위한 기능성 식품의 기능 정보Ⅱ. 우리 ... 나라의 기능성 식품1. 홍삼2. 매실3. 배아현미4. 슬림청5. 송이버섯6. 감마리놀렌산7. 레시틴Ⅲ. 외국의 기능성 식품1. 스위스-닥터파이퍼 프로피에스2. 뉴질랜드-스쿠알렌 ... , 초유3. 캐나다-오메가3, 로얄제리4. 핀란드-자일리톨5. 일본-삼미신 실버,청즙6. 중국-백차7. 미국-리엑티브 유산균, 알쓰케어Ⅳ. 레포트를 마치며Ⅴ. 참조Ⅰ. 기능성 식품1

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.25

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기능성 식품에 대한 현황, 인식

기능성 식품Introduction건강을 위해 식품 하나도 꼼꼼하게 선택하려는 소비자의 욕구와 시장의 한계성을 인식하고 기능성 가공식품 분야에 눈을 돌리는 식품업체의 니즈가 만나 ... 기능성식품이 많이 출시되고 있다. 그러나 기능을 강조한 식품이 범람하면서 이에 대한 표시 및 광고의 과장이 심한 경우가 많고, 기능성 성분함량이 미미해서 업체측이 주장하는 효과 ... 를 기대하기 어려울 뿐만 아니라, 기능성이라는 이름으로 제품의 가격상승을 부추기는 사례가 있어 소비자 불만 및 피해가 발생하고 있다. 기능성식품이란 무엇이며 어떻게 발전할 것인지

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.25

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기능성식품에 대한 최근 자료

【 목 차 】Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 달콤한 웰빙 감미료로 이용되는 에리스리톨2. 항암작용으로 유명한 생강3. 페퍼민트의 기능성을 이용한 탄산수 열풍4. 콜레스테롤 저하용 식품 ... 원료, 베네콜5. 국내 연구진에 의해 규명된 계피의 기능성6. 대장질환의 개선효과 있는 유산균기7. 기능성 식품 마늘Ⅲ. 결 론Ⅳ.참고 문헌Ⅰ. 서 론현대사회에서 식품과 관련 ... 된 질병인 고혈압, 당뇨병, 심장질환, 비만, 암 등 각종 만선 퇴행성 질환이 급증하고 있다. 이러한 질병은 식습관 및 생활습관을 개선시키거나 기능성물질을 식품에 넣어 섭취함으로써 개선

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28

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영업신고서(건강기능식품 수입업, 건강기능식품 판매업) [식품의약품안전처 행정서식]

■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제6호서식] 영업신고서[ ]건강기능식품 수입업[ ]건강기능식품 판매업※ 아래 유의사항을 읽고 작성하시기 바랍니다.접수번호접수일자처리 ... 일자처리기간즉시신청인성명주민등록번호주소전화번호신청현황명칭(상호)영업의 세부종류소재지전화번호「건강기능식품에 관한 법률」 제6조와 같은 법 시행규칙 제5조에 따라 위와 같이 영업을 신고 ... 계약서(보관시설을 임차한 경우에만 제출합니다)3. 건강기능식품전문제조업소와 체결한 위탁생산계약서(건강기능식품유통전문판매업에만 제출합니다)4. 「유선 및 도선사업법」에 따른 유선사업

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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기능성식품의 최근 동향

REPORT 식품화학★기능성 식품의 최근 동향학과 식품영양학과1.기능성식품이란?기능성 식품의 개념의 뿌리)기능성 식품의 개념은 1980년대 일본에서 처음 생겼는데, 일본 후생성 ... . 2001년 9월까지, 일본에서는 271개의 식품이 FOSHU 인증을 받았습니다.사전적 의미)일본 후생성의 정의에 따르면 기능성 식품은 ① 식품에 물리적?생화학적?생물공학적 수법 ... 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군 ② 식품 성분이 갖는 생체방어?리듬 조절?질병방지와 회복 등에 관한 체조절기능을 생체

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.23

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기능성 식품소재의 탐색 및 평가

기능성 식품소재의 탐색 및 평가1.1 기능성 식품의 배경평균수명의 증가 1. 의료서비스, 보건환경개선 2. 국민들의 건강관리 수준증가 성인병의 증가 65세이상의 노인인구 증가 ... 성 식품의 과잉섭취에 의한 순환기계 질환발생 다. 당분함유 식품의 빈번한 섭취에 의한 충치발생 1984년 일본의 기능성 식품에 대한 연구식품의 기능분류 1. 1차 기능 : 영양을 위주 ... 하는 기능 2. 2차 기능 : 맛과 기호성 측면의 기능 3. 3차 기능 : 질병의 예방과 치료에 도움이 되는 생체조절기능 (기능성 식품이라고 일컬음) 1990년 미국 국립암연구소

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.17 | 수정일 2014.11.09

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임상영양학 건강기능성 식품의 허와 실

임상영양학학번성 명(서명)□ 제목 : 건강기능성식품의 허와 실최근 급속한 경제 발전과 국민의 생활수준이 향상됨으로써 수명이 길어지고, 또한 식생활의 패턴과 생활 습관의 변화 등 ... 증가하게 되었다. 많은 식품업체에서는 이러한 요구에 부응하여 건강개선 및 증진 기능을 갖는 건강기능 품의 개발 및 생산에 부심하고 있다. 요즘 식품관련 기사나 인터넷을 보면 식품 ... 에 ‘기능성’이라는 말이 안 들어가는 게 없을 정도이다. 기능성 음료, 긴으성 차, 기능성 식품 등등, 반드시 기능성이라는 말을 사용하지 않아도 어떤 특정 기능을 강조해서 건강에 좋

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.15

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