"기능성식품"의 검색결과 입니다.

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"기능성식품" 검색결과 501-520 / 64,157건

(푸드마케팅 공통) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).

(푸드마케팅 공통) 1. 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 ... 의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).1) 식품 등의 표시기준의 목적(1 ... ) 소비자의 입장가. 식품의 영양성나. 기능성다. 위생안전성라. 유통질서의 건전성(2) 생산자의 입장가. 식품의 영양성나. 기능성다. 위생안전성라. 유통질서의 건전성2) 식품 등

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.24

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새로운 식량지원으로서의 해양식품 : 학술강연 ; n-3 지방산의 분리정제 기술과 주요 생리기능

한국식품영양학회 정보영

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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2003년도 한국식품영양학회 동계학술대회 프로시딩 : 생식의 기능성과 건강 ; 생식 소비자의 영양과 건강

한국식품영양학회 손숙미

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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건강기능식품

건강기능식품우리 주변에는 건강기능식품에 대한 잘못된 상식과 오해로 오히려 섭취를 꺼려하거나 과신하는 사람들이 의외로 많다.웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 대형마트나 전문매장 ... 등에서각종 건강가능식품이 쏟아져 나오고 있는 시대에 건강기능식품을 올바르게복용할 수 있도록 잘못된 상식을 되짚어 보았다.1. “건강식품”과 “건강기능식품”의 차이소비자 10명중 ... 9명은 건강식품과 건강기능식품의 차이점을 명확히 구별하지 못하고 혼용하고 있는게 현실이다. 상황이 이렇다보니 소위 일반 건강식품을 구입하고서도 건강기능식품이라고 잘못 알고 섭취

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.27

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식품과 건강 기능성식품발표

식품과 건강과담수에 서식하는 단세포 녹색식물 많은 엽록소 가지고 있음 식물성 단백질.필수아미노산,비타민,미네랄 함유 체질개선 단백질 공급 및 영양보급 핵산 및 단백질, 엽록소 ... .tonglife.com/로 얄 제 리제품명 : 통라이프 로얄제리 판매원 : 웰빙건강클럽 영양보급 - 건강증진 및 유지 - 고단백 식품 혈압조절 혈액순환 촉진 허약채질개선 체중늘림 세포재생 ... 으로 회춘기능 갱년기 장애극복 정력증진 변비치료 통증치료개선 피부미용에 효과 기미제거 전립선염 예방 및 치료 모세혈관을 강화정 관 장http://www.pulmuoneshop.co

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.19

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기능성식품

< 목 차 >Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품의 개념 p.12. 기능성 식품의 개념 p.13. 기능성 식품의 역사 p.34. 식품의 기능과 기능성식품과의 관계 p.45. 기능성 식품 ... 의 목적 p.56. 기능성 식품의 현황 p.67. 기능성 식품의 사용 p.7(심혈관계 질환, 암, 비만&골다공증, 면역기능, 감정, 행동,지적활동, 소화관&장기능, 운동및 체육활동 ... &노화)8. 향후 전망 p.139. 나라별 기능성식품의 현황과 전망 p.14① 우리나라② 미국③ 유럽④ 일본Ⅲ.결론 및소감 p.17( 기능성식품의 올바른 정착을 위한 방향 )Ⅳ. p

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.18

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기능성식품 중 프락토 올리고당, 키토산, 키토올리고당의 기능성

규격 ] - 식약청 기능성 모노그래프 - 식약청 우동호 , 프락토올리고당의 생리 기능성 – 식품기술 제 18 권 제 4 호 (2005.12) 이정선 외 , 돼지감자 및 치커리 섭취가 } ... 을 사용하여 제조 , 가공함 2) 이눌린 ( inulin ) 을 효소로 가수분해하여 제조 , 가공함 기능성분 ( 또는 지표성분 ) 의 함량 : 프락토올리고당을 410 mg/g 이상 ... : 동일한 방법으로 제조된 프락토올리고당은 오랫동안 식품 원료로 사용되어 왔으며 , 심각한 부작용이 보고된 바 없으므로 안전성이 확보된 원료로 인정 할 수 있다 . 섭취량 : 일일

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.11.25

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실버 소비자의 라이프스타일이 건강기능식품 구매 만족도 및 재 구매 의도에 미치는 영향에 관한 연구

한국식품영양학회 최수일, 곽종형

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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수분, 단백질, 지방, 탄수화물의 식품에서의 기능, 비타민과 무기질의 몸 속에서의 역할

는 ‘식품 가공 공정 중에서 수분, 탄수화물, 단백질, 지방의 기능’이다. 식품 가공이란 식품원료를 물리적, 화학적, 생물학적 변화를 일으켜 소화와 흡수를 돕고, 맛, 풍미 그리고 ... onformation(외관)등이 바뀔 수 있다. 이러한 식품가공을 위해 수분, 탄수화물, 단백질, 지방이 어떤 특성이 있고, 어떤 기능을 하는지 알 필요가 있다.1) 수분모든 식품은 수분을 함유 ... 이온을 형성한다.단백질의 기능● 영양학적 기능: 성장, 소화, 대사● 물리적 기능: 치즈, 빵, 젤형성, 거품 형성제< 식품에서 단백질이 수행하는 기능성 정리 >기능특성작용기작용해

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.11.01

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기능성 식품

기능성 식품목 차-서 론-본 론1.기능성 식품의 정의2.기능성 식품의 역사3.기능성 식품의 사용4.기능성 소재를 이용한 식품의 종류-결 론-서 론수 세기 동안 약초나 뿌리 같 ... 적인 식품에 대한 강조가 더해진 것이다. 우리는 인간의 생활에 있어서 건강에 특별하게 기여하는 식품을 기능성 식품이라고 부른다. 기능성 식품의 개념은 여러 가지 요인에 의하 ... 는데 선진국 사람들은 삶을 연장하기 위한 기대감과 더불어 건강의 증진이나 건강에 도움을 주는 식품으로 그 범위를 정하고 있다.-본 론1.기능성 식품의 정의기능성식품(Functional

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.05

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인체 및 반려동물을 위한 기능적 물질 탐구 : 식품속 영양물질

Report인체 및 반려동물을 위한 기능적 물질 탐구: 식품 속 영양물질동물 영양학식품 속 영양물질과 특성목 차1. 서론(1) 기능적 물질의 정의(2) 기능적 물질의 효과와 예시 ... 2. 본론 ? 식품 속의 기능적 영양물질(1) 물(2) 단백질(2)―1. 단백질의 효과와 체내 역할(2)―2. 필수 아미노산(2)―3. 타우린(2)―4. 인간식품의 단백질(3 ... 을 위한 기능적 물질에 대해 알아보는 시간을 가져 보았는데 식품 속 기능적 물질에 대해 중점적으로 알아보았습니다.(1) 기능적 물질의 정의먼저 기능적인 역할을 하는 기능성 물질들에 대해

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.08

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1. 건강기능식품 유통 및 판매 현황-14p

1. 건강기능식품 유통 및 판매 현황1-1. 건강기능식품 소비특성1) 소비시장 특성(1) 건강기능식품 시대별 유행제품의 변화□ 건강기능식품은 시대별로 시장에서 크게 반응을 보이 ... 대에는‘원기소’라는 비타민제가 출시되었는데, 이는 건강기능식품 시장에서 유일한 영양보충제품으로 큰 인기를 끌었음○ 이후 1970~1980년대 홍차버섯, 영지버섯 등 약초나 버섯의 추출 ... 아이들이 먹을 수 있는 건강기능식품에 대한 관심이 커지면서 아이들이 거부감없이 먹을 수 있는 다양한 제형의 제품들이 출시되고 있음○ 2015년 발생한 메르스(MERS)의 영향

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.29

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건강기능식품의 시장 확대 전략과 과제 리포트

건강기능식품의 시장 확대 전략과 과제 리포트 목 차 Ⅰ. 건강기능식품이란 1. 건강기능식품의 정의 2. 인증제도 3. 국내 시장 현황 4. 해외 시장 현황 Ⅱ. 홍삼시장 Ⅲ. 비 ... (非)홍삼시장 Ⅳ. 문제점 및 발전과제 Ⅴ. 중국의 건강기능식품 Ⅵ. 요약 및 결론 * 참고문헌 Ⅰ. 건강기능식품이란 (1) 건강기능식품의 정의 건강기능식품이란 「건강기능식품 ... 은 보건용도에 유용한 효과를 얻는 것으로 보통 일일 섭취량을 가지고 캡슐, 정제, 환 등의 제형으로 제조된 식품을 의미한다. 건강기능식품의 제조에 사용되는 원료는 비타민, 무기질 등

리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.02.09

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전립선 건강 기능성식품 - 쏘팔메토추출물 발표 PPT

- 안녕하십니까, 기능성 평가 전립선 건강에 대한 발표를 맡은 --입니다. 발표시작 하겠습니다. - 목차는 먼저, 전립선의 구조와 기능에 대해서 설명드리고, 전립선 관련 질병 중 ... 에서 전립선 비대증을 중심으로 설명 드린 후 전립선 성장이 어떻게 발생하는지에 대한 기작과 관련 시험들을 함께 본 뒤 기능성 원료 및 바이오마커 순으로 진행하겠습니다.-먼저 전립선 ... 의 구조와 기능입니다.-전립선은 조직학적으로, 분비물을 생산하는 상피세포 집단인 샘조직과 섬유근조직으로 구성된 부속생식샘입니다. 샘조직과 섬유근조직은 각각 전립선의 70%, 30

리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.10.16

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개별인정형 건강기능 식품조사 (백수오궁 조사)

개별인정형 건강기능식품조사-제품명: 백수오궁 액상 진1. 필수 표시 항목 확인ⓛ건강기능식품이라는 표시▲ 건강기능식품 표시②기능 성분 또는 영양소 및 그 영양권장량에 대한 비율 ... 정하는 사항「개별인정형 건강기능식품」- 기준과 규격이 고시되어 있지 아니한 식품에 대하여 식품의약품안전처의 사전 인정을 받고 판매, 유통 할 수 있는 건강기능식품(『건강기능식품 ... (영양권장량이 설정된 것에 한함)③섭취량 및 섭취방법, 섭취 시 주의사항④유통기한 및 보관 방법⑤질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아니라는 내용의 표현⑥그 밖의 식품의약품안전처장이

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.08

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(주)한국건강기능식품공공사업단 (보고서 2건)

대표자명	유몽희	사업자번호	515-86-*****	설립일	2015-05-08
기업규모	중소기업	업종분류	경영컨설팅업
제공처

식품첨가물 종류 및 기능조사

, 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다”로 정의하고 있는 화합물.식품첨가물의 종류와 특성 ◈ 방부제 ; 소르빈산 칼륨, 벤조산나트륨, 살리실산, 데히드로초산나트륨 ⊙기능 ; 세 ... 감미는 설탕의 250 ∼ 500배이다. ⊙기능 ; 단맛을 내며 설탕의 수백배 효과를 내는 물질 ⊙사용 식품 ; 청량음료, 간장, 과자, 빙과류 ⊙부작용 ; 소화기, 콩팥장애, 발암 ... 이다. 가정에서부터 화학조미료의 사용을 줄이고 천연조미료를 사용해야 하며, 우리나라에서 생산되는 천연식품자원으로 고유의 천연조미료를 개발하는 것도 시급한 문제이다. ⊙기능 ; 식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18

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[영양소의 종류와 기능] 식품의 영양소 구성, 영양소의 기능

영양소의 구성과 기능[영양소의 종류와 기능] 식품의 영양소 구성, 영양소의 기능CONTENTS영양소의 구성과 기능I. 식품의 영양소 구성1. 물2. 탄수화물3. 지방질4. 단백질 ... 한다.* 참고문헌영양소의 구성과 기능I. 식품의 영양소 구성영양소(Nutrients)는 각 식품의 구성성분으로서, 생명현상과 건강을 유지하기 위해 필수 영양소의 적절한 양이 신체 ... 에 공급되어야 한다. 식품을 구성하고 있는 영양소들은 그 성질과 기능에 따라 물(Water), 탄수화물(Carbohydrates), 지방질(Lipid, fats and oil

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.24

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기능성식품 및 기능성식품의 종류

- -목 차Ⅰ. 서 론 .....1Ⅱ. 본 론 .....1-61) 기능성 식품가) 기능성식품의 정의나) 기능성식품의 영역다) 기능성식품의 조건2) 기능성식품의 종류가) 식이섬유 ... 과잉, 운동부족 등으로 인한 성인병에 노출되어 있다. 평균 수명이 연장되고 노령화 사회에 진입속도가 빨라지면서 건강증진에 대한 소비자의 욕구가 크게 높아짐에 따라 식품에 기능성이 ... 라는 말이 들어가지 않는 것이 거의 없을 정도로 기능성식품들이 넘쳐나고 있다. 기능성식품이 정확히 무엇인지, 종류가 무엇이 있는지, 어떤 효능이 있는지 알아본다.Ⅱ. 본 론1) 기능

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

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제품 본질 강조 PR의 자기규제 필요성에 관한 연구 (건강기능성 소구 식품의 언론홍보 사례를 중심으로)

한국광고PR실학회 소성수, 이종혁

논문 | 28페이지 | 5,700원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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