"기능성식품"의 검색결과 입니다.

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"기능성식품" 검색결과 521-540 / 64,156건

제품 본질 강조 PR의 자기규제 필요성에 관한 연구 (건강기능성 소구 식품의 언론홍보 사례를 중심으로)

한국광고PR실학회 소성수, 이종혁

논문 | 28페이지 | 5,700원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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건강기능식품

발표일 2010/11/18제출일 2010/11/18건강기능성식품의 안전성Ensuring Safety of Health Functional Food황진국, 박석준CJ제일제당 식품 ... 기능성식품으로 수입되어 당국에 의해 적발되는 경우를 자주 볼 수 있다.현행건강기능식품 소재개발 및 허가심사에 있어 안전성과 관련된 “건강기능성식품원료의 안전성 평가” 및 “건강기능 ... 성식품원료의 독성시험”, “건강기능성식품의 안전성규격”에 대하여 설명하여 소비자 스스로가 안전하고 유익한 건강기능식품을 선택할 수 있도록 건강기능성식품에 대한 소비자의 의식향상

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.23

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건강기능식품산업 SWOT분석

고령친화식품산업의 환경분석경영환경내부역량기회(Opportunity)위협(Threat)?국제 기능성식품 시장 급속 성장?한방 기능성 소재 유망?노인복지 향상?다양한 제품화기술 수준 ... 발달?노인을 대상으로 한 사기 증가?국제적인 GMP 의무화?고령친화 건강기능식품산업의 법적 지위?수입 원료의 선호도 증대강점(Strength)S-O 과제S-T 과제?고령화로 인한 ... 수요자?건강기능식품 소비자 신뢰 향상? 잠재성 높은 기능성 소재 풍부?건강기능식품 유망산업 인식전략1. 건강기능식품의 신제품 상품화 지원전략2. 특수의료용도식품의 신제품 개발 지원

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.25

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푸드마케팅 2019)식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 푸드마케팅 시중에 유통되고 있는 가공식품 중 정부인증마크가 있고 형태(사각형, 원형 등)가 다른 식품을 2종 선정하여 다음의 내용을 비교하여 설명하시오 농학과 식품영양학 중간과제 레포트

푸드마케팅, 푸드마케팅1.식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오 ... 의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).2.시중에 유통되고 있 ... 으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(1) 식품표시제도란(2) 소비자 입장에서의 식품 표시기준의 목적과 중요성(3) 생산자

방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2023.06.05

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한방 건강 기능성 식품 소재와 최근의 연구 동향

한방 기능성 소재를 이용한 건강 기능식품 개발과 최근 연구동향한약재(韓藥材, 또는 生藥材)는 전통의학의 치료수단인 동시에 우리나라의 대표적인 신토불이 농산물이라 할 수 있 ... 하거나 면역시스템의 활성화를 통해 질병에 대한 생체방어 시스템을 보강하는 등의 연구결과가 최근 속속 밝혀짐에 따라 한약재를 이용한 기능성식품 혹은 약용식품의 산업화가 주목을 받고 있 ... 한 제품개발이 가능한 식품 분야로는 기능성식품(건강보조식품), 천연색소나 천연향미료, 차(茶)나 약용주(藥用酒), 식품 또는 조리 중에 가하는 소스, 향신료 따위를 들 수 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.07 | 수정일 2016.12.19

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건강기능식품 고시원료 PPT

건강기능 식품 - 고시된 원료 -개 요 건강기능 식품의 정의 원료별 분류 고시형원료 개별인정형원료 각 원료의 제형별 분류건강기능식품이란 ? ▷인체에 유용한 기능성을 가진 원료 ... 나 성분을 사용하여 제조 ( 가공 ) 한 식품 ( 출처 : 식품의약품안전처 ) vs.원료별 분류건강기능식품의 원료의 분류 영양소 터핀류 페놀류 지방산 및 지질류 당 및 탄수화물류 발효 ... , 치커리추출물 , 차전자피 , 폴리덱스트로스 , 호로파종자 발효미생물류 홍국 , 프로바이오틱스 아미노산 및 단백질류 테아닌 , 대두단백 기타류 디메틸설폰제형별 분류건강기능식품의 제형

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.18

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발효식품과 기능성 식품

전 세계에는 여러 가지 방법으로 만든 식품들이 있다. 발효를 시켜 만든 발효식품, 어떠한 기능을 부각시킨 기능성 식품 등 다양하다. 이런 식품은 보통 식품들과는 다른 맛, 보다 ... 많은 영양소 및 몸에 이로운 다양한 것들을 함께 섭취할 수 있다. 오늘은 대표적인 예인 발효식품과 기능성 식품에 대해 자세히 알아보자 한다.먼저 발효식품에 대해서 말하자면 발효식품 ... ⑦ 성인병 예방 ⑧ 항 동맥정화 및 항산화 항 노화 기능 등이 있다. 이렇듯 많은 좋은 특징들이 있어 각 나라에서는 발효식품에 대해 연구하고 개발해 내기도 해 지금은 나라

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.16

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베타글루칸, beta-glucan, 기능성식품, 건기식, 기능성식품학, 대학원수업

성을 증진시킬 수 있었음.상황버섯의 유효성분인 베타글루칸, 각종 무기질 및 아미노산을 섭취하여 건강 증진시킬 수 있는 발명임...PAGE:156. Products건강기능 식품면역 ... 증강제품,식이섬유보충제품일반식품면류 및 장류제품,발효음료류, 기능성음료특수영양식품조제식, 환자용식품,식사대용식품기타산업제약산업,기능성화장품산업“면역증강제”“식이섬유”로의 응용 ... 탄수화물류인정날짜2009.9, 2010.072013.112010기능성 내용혈중 콜레스테롤 개선(기타기능 2)면역기능 개선(생리활성기능 2등급)혈행개선일일 섭취량베타글루칸3~8g/day

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.08

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[발표ppt]건강기능성식품학 키토산 및 키토올리고당 함유제품

), 66-90 쪽 (1997)3) 기능 건강기능식품원료성분인정규정 [ 식약처고시 제 2010-7 호 ] 혈중 콜레스테롤 개선에 도움3) 기능 이온 결합 체외 배출 체내 담즙산 부족 지방 ... 원 키토산과 글루코사민 비교분석참고 문헌 1. 한국생약학교수협의회 건강기능성식품교재편찬위원회 , 건강기능성식품 , 동명사 , 49, 303-304 쪽 (2008) [ 정의 및 ... 기능 ] 2. 식품의약품안전처 건강기능식품 기준 및 규격 제 2010-7 호 키토산 , 키토올리 고당 http://www.foodnara.go.kr/hfoodi/ [ 정의 및 기능

리포트 | 20페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.11.21

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발효식품의 기능성

와 젓갈 모두 발효식품으로 오래 전부터 사용되었다.2. 발효식품의 기능성1) 간장간장에는 제조방법에 따라 양조간장, 혼합간장, 산분해 간장, 효소분해 간장, 한식간장( 재래한식간장 ... 1. 발효식품이란?발효식품은 젖산균이나 효모 등 미생물의 발효 작용을 이용해서 만든 식품이다. 발효는 넓은 뜻으로는 미생물이 자신의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유 ... 한 최종산물을 만들어내는 것을 말하고 좁은 뜻으로는 탄수화물이 무산소적으로 분해되는 복잡한 반응계열로 이루어지는 과정을 말한다. 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.31

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[서평] 건강기능식품이 내 몸을 망친다

[서평] 건강기능식품이 내 몸을 망친다(의사도 알려주지 않는 건강기능식품의 비밀)이기호 저. 쌤앤파커스 2012년 7월 9일 발행1. 건기식어릴 때 시간을 보낼 때가 없어 시장통 ... 은 전통적인 건강기능식품이다. 간이 나쁘면 동물의 간을 먹는 것이 ‘토템’적 발상이 아니라 생물체가 생겨먹은 것이 같기 때문이다. 침팬지와 현생인류의 유전자도 극히 미미한 차이가 있 ... 기능식품이 된다. 정부가 마구잡이의 건강기능 식품을 배제 하기 위한 것이 건기식 인증제도다. ‘결정 장애’를 앓고 있는 반도의 여린 사람들에게 많은 도움이 되겠다. 누군가의 적선

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.02 | 수정일 2015.09.24

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[서평] 내 몸을 살리는 건강기능 식품

[서평] 내 몸을 살리는 건강기능 식품(왜 영양 보충제를 먹어야 하나)마이클 머레이 저. 용안미디어 2012년 2월 1일 발행1. 건기식'의식동원'이라는 말이 있다. 며칠 전 ... 먹는다고 하여 ‘일물전체’, 전체식이라 한다.마크로 비오틱과 다르게 이 책의 저자는 미국인이다. 미국인의 건강기능식품은 비타민과 미네랄 등이다. 우리처럼 백수오나 황귀 등을 먹 ... 지 않는다. 분류된 비타민과 분류된 무기질로 증상에 맞게 부족한 영양소를 보충한다. 그들 나름으로는 과학이라 하겠다.한국은 미국과 달리 정부가 식품의 ‘기능’성을 승인해준다(건강기능

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.01 | 수정일 2015.10.23

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면역과민반응을 억제하는 건강기능식품소재를 3가지 기술, 동물실험 결과

면역과민반응을 억제하는 건강기능식품소재를 3가지를 기술하고그를 뒷받침하는 동물실험결과를 기술하시오.1. Introduction알레르기는 이물질 또는 외부 환경 자극에 의해 체내 ... 함이 밝혀졌다. 이에 장기적 복용이 가능하고 안정성이 확보되는 건강기능식품의 개발을 주목할 필요가 있다.일반적으로 알레르기가 발생하는 경로는 알레르겐(allergen: 알레르기 유발 ... 면역계가 과민 반응 하여 아토피피부염, 비염, 천식, 식품알레르기 등을 일으키는 것을 말한다. 다른 사람에게는 문제없는 물질이 특정인에게 알레르기를 일으킬 수 있다. 또한, 외부

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.10

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유산균소재건강기능식품

유산균 소재 건강기능식품 2014 년 4 월 11 일 건강기능식품학 3 조 일동 한약자원학과 CHINESE MEDICINE RESOURCE한약자원학과 CHINESE ... 장 생리활성 유산균의 산업적 생산 5 장 국제적동향과 유산균 요약 목차 한약자원학과 CHINESE MEDICINE RESOURCE 유산균 소재 건강기능식품유 산 균5 / 14 腸 ... 과 유해한 균이 공존 , 서로 간의 균형에 따라 건강상태가 결정 한약자원학과 CHINESE MEDICINE RESOURCE 유산균 소재 건강기능식품6 / 14 한약자원학과

리포트 | 62페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.03 | 수정일 2021.05.08

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기능성식품학 노인기질병(당뇨병)

이나 노인층에서 발병됨 → 성인형 당뇨라고도 함.- 우리나라 당뇨병 환자의 95% 해당.- 원인 : 인슐린의 상대적 결핌에 의해 생기는 병으로 췌장에서 배타세포의 기능이 저하되서 발생 ... 질환 에방을 위해서)3) 운동요법노인 당뇨병 운동지침1. 운동전 진찰- 운동부하 심폐기능검사, 망막검사- 신경계 검사, 관절기능 파악2. 혈당조절- 혈당이 300mg/이 넘

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.20

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기능성 식품과 외국기능성 식품의 비교

〔 목차 〕1. 기능성 식품의 정의2. 우리나라 기능성 식품의 종류(기능성 쌀, 기능성 음료, 그 외)3. 기능성 식품의 신소재4. 외국의 기능성 식품과 동향(미국, 일본, 유럽 ... )★ 기능성식품의 정의21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등으로 식품에 대한 건강과 안정성 지향이 급속히 강조되면서 인식이 바뀌고 있다. 과거 식품의 양적인 면 ... 을 강조하던 시대에는 식품 수급과 식량 확보가 대상이었지만 오늘날은 식품 기능성, 즉 식품의 생체 조절 기능에 주목하며 식품 안정성이 강조되고 있다. 우리 나라는 인구 노령화와 성인병

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.01 | 수정일 2021.08.30

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기능성식품학

기능성 식품학화요일 3교시 첫째시험◈당알코올 Prebiotic*당알코올은 단당류나 이당류의 알데하이드기(-CHO)나, 카르보닐기(C=O)가알코올기(-OH)로 환원된 형태의 당 ... 유도체이다*식물체에 함유되어 있으나, 인공적으로 대량 합성한다*저열량, 난충치성 대체 감미료이다*저열량, 청량감, 보수력 등의 식품기능성을 가진다*비소화성 당-혈당과 상관없이 당뇨 ... , 키틴에 비해 용해성 좋음분자량10만이상의 고분자 키토산은 체내소화도중 지방이나 콜레스테롤을 흡착해 배설강력한 향균 작용, 캡슐 형태의 건강기능식품 제조에 이용-키토올리고당; 분자

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.19

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기능성 식품학 -Olestra-

기능성 식품학-Olestra-Olestra는 1996년 1월에 미국의 식품의약국에서 승인된 지방물질이다. 이것의 분자량은 평균 2400이고 설탕분자에서 ester화된 6~8개 ... 봉사자를 연구하였다. 우리의 연구는 Baylor 대학의 의학센터에서 승인되었고 모든 참가자의 동의를 받고 진행되었다.우리는 참가자들이 규칙적인 식품섭취와 평범한 매일 활동하는 12

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.03

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건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나, 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품)

건강기능식품건강기능식품(EPA-DHA 함유식품, 배아가공식품, 감마리놀렌산, 옥타코사놀, 대두레시틴, 스쿠알렌, 엽록소 함유식품, 포도씨유 식품, 알콕시글리세롤, 스피루리나 ... , 효소식품, 유산균식품, 키토산 가공식품, 로얄제리 가공식품)목차1건강기능식품1. EPA/DHA 함유식품2. 배아 가공식품3. 감마리놀렌산 식품4. 옥타코사놀 식품5. 대두 레시틴 ... 가공식품* 참고문헌2건강기능식품건강기능식품이란 우리나라 식품의약품안전청(식약청)에서 발행한 식품공전에는 총 20개의 식품군으로 분류하고 있다. 이들 식품군 가운데 건강보조식품, 특수

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.17

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식품화학-기능성식품과 미래식품

Ⅰ.기능성 식품식생활구조의 개선과 의료기술 발달과 삶의 질의 향상에 따라서 평균수명이 늘어나고 있으며 점차 고령화 인구비율이 높은 고도의 산업사회, 정보화 사회에서 살고 있 ... 는 여러 생리활성물질이 규명되었으며 앞으로도 더 많은 물질이 발견되고 임상으로 확인이 될 것이다. 또한 생물 공학적 기법(Biotechnology)이 발달함에 따라 식품의 기능 ... 성이 더욱 강조되면서 식품산업이 발달되어 우리들은 흔히 "건강식품" "건강보조식품" "기능성 식품"등으로 부르고, 불려지고 있는데 그에 대한 정확한 의미를 알아보는 것도 가치가 있을 것

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.24

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