"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

pcr 세특 pcr 전기영동 일반생물학실험 케찹 제조 아주대 DNA 추출 요거트 제조 유전자 증폭 실험 리코타치즈 막걸리 제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"효소의 재료" 검색결과 6,001-6,020 / 8,534건

한국의 전통식품 문화

에는 보리를 많이 섞어서 먹었다.● 비빔밥: 각종 나물과 밥을 섞어서 먹는다. 고추장을 같이 쓰지만 제사 비빔밥은 고추장이 없다.● 국: 한국인은 국을 많이 먹는다. 재료는 생선 ... 공장에서는 약 100종의 상품이 나오고 있다. 팥, 밥, 콩가루, 쑥, 식물의 잎(만개)등이 부재료이고 모양도 다양하다. 설탕이나 앙꼬(팥 속)를 최근에 쓴다.※ 찰떡(인절미 ... ), 시루떡, 쑥떡, 만개떡, 호박떡, 곶감떡, 개떡(밀기울 떡)● 부침: 부침, 전은 각종 고기, 생선, 채소를 재료로 밀가루나 쌀가루 등을 계란과 혼합하여 부쳐서 튀긴다. 옛날

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.07

다운로드 장바구니
quorum sensing

fischeri에서 세균 발광 효소의 생산에서 발견되었지만 그 후 생물막 형성과 같은 산업적으로 중요한 생리작용에서 결정적인 역할을 담당하고 있다는 사실이 밝혀졌다.생물막은 미생물이 스스로 ... 의 하나였다.또한 생물막 형성을 막을 수 있는 표면처리법이나 소재개발이라는 측면에서 재료공학이나 화학공학에서도 관심을 가져온 주제이다. 생물막은 표면에 강하게 부착되어있어 제거

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.26

다운로드 장바구니
[식품가공학실험]육류의 가공 - 탕수육 만들기

? 실험날짜? 실험 목적 - 육류와 전분의 가공시 특징을 익히고 이를 탕수육 만드는데 응용한다.? 재료 및 분량돼지고기 350g, 소금, 후추 적당량, 청주 적당량, 달걀 1개 ... 는 법1. 재료를 손질한다.- 고기 - 1cm 두께로 길게 어슷하게 채 썰어서 소금, 후추를 뿌려 간을 하고 생강즙과 청주를 넣어 섞는다. 여기에 달걀을 넣고 버무린 후 전분가루를 넣 ... 결과맛있는 탕수육이 완성 되었다? 고찰이번 실험은 육류를 가공하여 탕수육을 만들고 그 특징을 알아보는 것이었다. 재료 손질 과정에서는 고기는 길고 어슷하게 채 써는데 그 이유

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

다운로드 장바구니
정원 줄기세포(SSCs)의 개발방법, 응용 및 연구동향

단계의 효소처리 과정을 거쳤으며, 정원줄기세포는 0.2% gelatin을 코팅한 배양접시에 부착시켜 배양을 실시하였다. DMEM(GIBCO)에 15% fetal bovine s ... 어 . 인간의 경우 생식세포의 특성상 타 동물로의 치환이나 유전자변형이 용이하지 않아 연구에 어려움이 많고, 특히 연구재료의 확보에 어려운 점이 있었다. 하지만 최근에는 과거에 비해

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.14

다운로드 장바구니
미생물학 gene cloning 실험 전 작성한 예비레포트

(recombinant DNA)를 제조하고 Southern, Northern, cell culture 실험 등에서 사용해야 할 생체 내 유전자를 얻을 수 있을 뿐 아니라 기본적인 효소 ... )① PCR은 무엇인가PCR(Polymerase Chain Reaction)법은 유전자 진단 방법 중 하나로 특정 DNA 영역을 시험 내에서 효소에 의해 증폭하는 방법이다. 1985년 ... 가 되어 있었다. PCR법은 이와 같은 복잡한 단계를 불과 수 시간의 효소 반응으로 바꾸었으며, 그 응용성이 매우 높은 DNA 진단의 중심이 되는 기법이 되었고, 분자 생물학적인 접근

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.13

다운로드 장바구니
[발명]40가지 발명기법(TRIZ)

만 돌은 가공되지 않은 도구이고 그것을 다루기 위해서는 투박한 기계 장치가 필요하다. 좋은 해결책은 돌을 사용하는 대신에 효소를 사용하여 같은 결과를 얻는 것이다. 효소는 작은 돌 ... 요리사는 항상 모든 재료를 사전에 계량하여 깔끔한 작은 접시에 담아 둔다.11사전 보상(BeforehandCompensation)? 예비 낙하산? 도난 방지를 위한 상품의 바코드 ... andthin films)? 음료용의 무거운 유리병은 알루미늄과 같은 얇은 금속 또는 얇은 플라스틱 재료로 만든 캔으로 대체되었다.? 포장은 미리 계량된 비율로 얇은 필름에 의해

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.10 | 수정일 2016.06.03

다운로드 장바구니
된장

이 fibrin으로 전환됨으로써 유도된다. 정상적인 경우 혈전은 plasmin 등과 같은 혈전용해 효소에 의해 체내에서 자연적으로 분해 된다. 그러나 혈관이나 조직 내에 과도한 양의 혈전 ... 메주가 주재료인 콩 된장이 주류를 이루었으나 조선 명종 조에 이르러서는 콩과 콩 이외의 전분질을 함께 이용하여 제조 되었고 이때 사용된 전분질원에 따라 쌀 된장, 보리 된장, 밀 된 ... 에는 10억개의 바실러스균이 있다는 것만 비교하여도 된장은 우수한 식품이다. 이 바실러스균이 배양되면서 만들어지는 낫또키나제 라는 효소가 바로 사람 피속의 혈전을 용해시키는 능력

리포트 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.06.04

다운로드 장바구니
의료용 고분자

..PAGE:1< 고분자 재료 >의료용 고분자..PAGE:2고분자계 신소재의 분류화학적 기능 - 촉매기능, 효소 담지 기능물리적 기능 - 전자적 기능, 광학적 기능의료및생체 기능 ... - 의료 활동에 쓰이는 고분자재료의 총칭 이며 진단과 치료를 포함한 각종 의료행위에 쓰이는 의료기구나 신체 일부를 대신하기 위해 인공장기로 사용되는 중합체를 말한다...PAGE ... :3의료용 고분자재료의 발달과정제 1세대 : 초창기의 인공 삽입물, 보철 수준- 1940년 이전, 초보적 호기심에서 시작- 원시적 공업재료 : 요업, 금속, 복합재료 및 고분자재료

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.30

다운로드 장바구니
수술실 케이스 스터디Total gastrectomy& Splenectomy

, 담즙,소화 효소등이 하나의 관으로 들어가게 된다.이 방법은 루프 위우회 부분에서 생기는 담즙에의한 유발성 위염 발생을 감소시키거나 없애주는효과를 얻을 수 있다. “위우회술”의 변형 ... ]수술계 및 장비를 점검한다.? 수술에 필요한 물품을 준비한다.? Room checklist하고 부족한 재료와 silk 종류를 재료실에서 채운다.② 환자가 Room에 들어 온 후

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.01

다운로드 장바구니
[식품화학]김치 프리젠테이션

은 통배추와 고춧가루를 주원료로 한 김치류는 조선시대 중반이후(고추와 배추 전래) 88서울올림픽을 통해 전파김치의 종류포기김치 열무김치 총각김치 오이지 깍두기김치재료에 따른 성분 ... 과 효능주재료 : 배추, 무, 오이, 미나리, 부추, 갓 부재료 : 파, 당근, 쑥갓 양 념 : 생강, 소금, 마늘, 고추, 멸치젓, 새우젓, 어리굴젓배추 비타민C, ß-carotine ... 성, 항노화성 * 살균, 살충의 효과적임. 유기산, 유기염 등의 효소 다량함유. * 다량 비타민 A와 C, 다량의 철분함유. * 100g 당 칼슘이 73mg, 인이 46mg이나 들어있

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.20

다운로드 장바구니
쌀에 관한 연구

효소를 작동시킨다. 이러한 방법으로, 아미노산을 완전히 흡수할 수 있다.◈기능성 쌀◈가공 형 기능성 쌀1) 코팅 법으로 만든 기능성 쌀▷ 식이섬유 강화 쌀 - 불용성/수용성 식이 ... 된다는 보고가 있다고 볼 때 이것만 인정하는 분위기이다.4) 천연물질을 코팅한 기능성 쌀▷ 해조 쌀 (다이어트에 효능이 있다고 함)등◈쌀로 출시되고 있는 제품◈밀가루를 원재료로 했

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

다운로드 장바구니
알콜발효(당의 알콜 생성) & 과실주제조

(alcoholic fermentation)라 한다. 효모는 단세포 진행생물로 자신의 생명을 유지시켜 나가기 위하여 맥아의 효소에 의해 전환된 당을 이용하여 알콜과 탄산가스를 생산 ... 모후 발 효앙금빼기저 장제 품3. 딸기주의 제조(1) 재료 : 딸기 1kg, 소주 1.8L, 설탕 500~600g(2) 선별 및 세척① 색이 진하고 살이 단단하며 작은 것을 선택

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.02

다운로드 장바구니
[민간요법 및 한방요법]민간요법 및 한방요법을 사용한 경험담

.1) 기침 감기감기가 걸렸을 경우 정말 우리를 고생하게 만드는 것을 꼽으라고 한다면 기침이라고 할 수 있을 것이다. 기침을 종류별로 분석하여 우리 주변에서 구하기 쉬운 재료를 이용 ... 하여 그 기침에 대한 처방을 내리고자 한다.감기로 인해 기침을 심하게 할 때는 무를 오래 달여서 엿기름과 섞어 무엿을 만들어 한 숟가락씩 먹으면 좋다. 무에는 소화를 돕는 효소

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.11

다운로드 장바구니
국수삶기

는 것을 들 수 있다.- 당 화전분에 산을 넣고 가열하거나 효소 또는 효소를 가지고 있는 엿기름 같은 물질을 넣고 효소의 최적온도로 맞추어 주면 전분이 서서히 가수분해 되어 당화 ... 된다. 또한 효소력이 강하여 가공품의 빛깔·외관·소화율 등이 좋지 않게 된다. 따라서 밀가루의 품질은 껍질 부분의 혼입률로 등급을 매기는데, 보통 회분 함량의 많고 적음으로 판단 ... 이 되었는데, 이것은 국수의 길게 이어진 모양과 관련하여 생일에는 수명이 길기를 기원하는 뜻으로, 혼례에는 결연(結緣)이 길기를 원하는 뜻으로 쓰였다.재료에 따라 밀가루로 만든 밀

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.14

다운로드 장바구니
황토팩과 오이팩의 효능

황토팩 오이팩지표의 약 10%를 덮고 있는 황토는 다량의 탄산칼슘황토의 효소 성분 카탈라이제,디페놀 옥시다아제, 사카라제,프로테아제 독소제거, 분해력 비료요소, 정화 작용 역할 ... 는 팩제를 찾고자 함 멜라닌 색소 억제 물질 필요. 주변에서 쉽게 구할 수 있어야 함. 신선한 재료여야 함. 가격이 싸야 함.오이팩 하는 방법 (1)눈 주위와 입 주위에 아이크림 ... 다면 다른 여러 가지 재료를 섞어서 팩을 하는 것이 좋을 것 같음.{nameOfApplication=Show}

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04

다운로드 장바구니
생화학 동물 세포 배양 실험 레포트

증식을 촉진하는 폴리아민 산화효소가 있어 세포 독성 폴리아민알데하이드를 형성 한다.(가장 좋은 배양액을 결정하기 위해서는 실험하고자 하는 세포가 결정되면 세포의 증식능을 측정 ... 1스크, 15ml 원심 분리 튜브, 배양액, 도립위상차 현미경, 0.25% 트립신(trypsin, sigma)* 세포 배양 및 특성 분석에 흔히 쓰이는 재료와 장비? 0.01M ... 는 cell을 떼어내는 일을 하는데 trypsin이 단백질 분해효소로써 작용한다. dish와 동물세포, 동물세포와 동물세포 간의 부착 단백질을 분해해줌으로써 동물세포가 떼어지는 것이다..

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.26

다운로드 장바구니
형질전환(transformation) 실험보고서

가 일반적인 클로닝 운반체인 pBR322plasmid를 보유하면 이러한 항생물질에 저항성을 띠게 된다. 이는 Ampicillin을 비독성화시키는 효소인 β-lactamase ... 와 Tetracyclin의 독성을 제거하는 효소를 암호하는 유전자를pBR322가 갖고 있기 때문이다. pBR322의 흡수는 대 장균이 ampstets로부터(S=감수성),ampRtetR(R ... 거나 또는 DNA를 흡수하는 세포는 세균, 진균, 동물, 식물에 상관없이 확대되었다.③ 저항성이 나타나는 원리저항성은 plasmid에 의해 암호화 되고 항생물질의 독성을 제거하는 효소

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

다운로드 장바구니
생명과학실험-단백질의 검정

보다도 생체 촉매인 효소의 주성분을 이루어 생체내 대사를 이끄는 주역으로서 매우 중요한 물질이다. 이 실험에서는 생체구성 중요물질인 단백질의 물리, 화학적 특성을 이용하여 침전반응 및 ... 발색반응으로 단백질을 검정한다.[2] 실험 재료와 방법실험1. 단백질의 변성?실험준비물 : 계란흰자, 1N NaOH, 1N HCl?실험방법1번2번3번4번1N HCl(2㎖)1N ... NaOH(2㎖)증류수(2㎖)증류수(2㎖)5분간 중탕계란흰자(4㎖)계란흰자(4㎖)계란흰자(4㎖)계란흰자(4㎖)생명과학실험그림과 같이 1～4번까지 시험관의 각각의 재료를 넣고 반응후 시험

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.12

다운로드 장바구니
[식품] 미생물을 이용한 식품의 저장법

은 소금 농도에서 미생물의 작용으로 분해메주: 간장, 된장의 주된 원료로서, 단백질 분해효소 등의 효소생성.메주관련 미생물? 세균이 99%이상이다.(ex. Bacillus s ... ), 발효↓소금첨가, 발효 & 숙성↓간장(양조간장)? 간장 제국 : 제국이란 효소를 얻기 위한 공정 과정으로 간장에서는 Protease를 생성하는koji균 조성이 목적.★ koji균 ... : 흔히 말하는 누룩곰팡이로서, 다수의 Basillus균과 호기성, 염기성 세균 존재.단백질분해의 필수효소.? 간장 제조용 국균 : Aspergillus oryzae

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.01

다운로드 장바구니
수조육류

-> 해당 효소계가 불활성화 되어 젖산 생성이 멈춰지고 사후경직 반응속도 줄어듬- 근육 내의 단백질 분해효소 카텝신(cathepsin)에 의해 경직단백질인 액토미오신(axtomyosin ... )가수분해됨 = 조직이 연화되고 맛과 향이 좋은 정미물질이 생성(숙성)1. 단백질의 자가(자기)소화- 근육 내 단백질 분해효소 카텝신에 의해 근육단백질 분해되어 유리아미노산이 생성 ... 아서(browning) 끓인 것(채소색이 진한것)- 화이트 스톡(white stock) : 재료 그대로 물을 부어 끓인 것(채소색 연한것)2. 스튜잉(stewing)- 갈비찜에 해당함

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.02.20

다운로드 장바구니

이전10개 296 297 298 299 300301302 303 304 305 다음10개

파워링크

신청하기