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"해물파전 만들기" 검색결과 41-60 / 515건

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    푸드코디네이션 개론 중간고사 족보
    ? 자리 물회, 전복죽, 해물파전, 메밀저배기, 고사릿국, 미역죽 등④ 강원도 음식 ? 황태구이, 더덕생채, 메밀묵, 동태순대, 강냉이밥, 산나물 등⑤ 경상도 음식 ? 닭칼국수 ... 고르시오. 답 : 4,5번① 감자는 1550년경 유럽에 전래되었다.② 목축은 기원전 6,000년경에 소를 사육하면서 처음 시작되었다.③ 수저식 문화가 발단된 곳은 주로 마, 토란 ... , 캄보디아, 인도네시아 등이있다.13. 뷔페 테이블에서 아이랜드는 가운데 센터피스로 경계선을 만들어 주고 원웨이는 테이블 뒤쪽에 나란히 높이를 주어 장식한다. 답 : X① O② X
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    | 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08
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    음식과 세계문화(사이버강의) 타이핑
    만든 볶음 음식난 : 인도의 대표적인 빵, 둥그렇고 넓적한 빵달 : 인도의 콩죽데리야끼 : 일본의 간장 소스동파육 : 중국의 돼지고기 삼겹살 찜, 서동파지역 유명라비올리 ... 용설란으로 만든 증류주, 알코올 도수가 40도 이상 되는 높은 것, 마시기 전에 소금 한줌을 입에다 털어넣고 오렌지 한 조각을 입에 먼저 넣고 난 다음에 이 술을 마심아르헨티나 ... , 포도주에 찜꼬냑 : 프랑스 꼬냑 지방에서 나오는 포도주를 증류하여 만든 포도주 증류수꾸스꾸스 : 중동지역 밀가루 밀 볶음 음식, 아프리카 북쪽 증마그레프 지역에서 중동 아라비아
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    | 시험자료 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.12 | 수정일 2020.04.03
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    조선대학교 인강 새로운도전, 국제관광 책 요약본 입니다. 온라인 시험에 유용해요.
    : 카망베르 치즈/ 치즈의 여왕/ 칼바도스(사과로 만든 증류수): 식후에 즐겨 마시는 술/ 오믈렛 맛집 메르 플라르? 브리타뉴 지방: 해물요리/ 어패류 삶은 가정식 요리: 부야 베스 ... 에 구운 니스의 명물? 론 알프스 지방: 닭고기와 다양한 치즈, 소세지 유명/ 크넬 드 브로셰: 민물꼬치생선? 프로방스 지방: 해물요리, 산채요리/ 부야배스: 어패류로 만든 수프 ... ? 히포드롬: 전차경주장/ 일반활동의 중심지/ 뱀기둥과 벽돌 기둥/ 빌헬름 정자? 그랜드 바자: 터키의 전통시장/ 카팔리차르시(세계에서 가장 큰 보석가게가 있음)? 골든 혼(만, 해협
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    | 시험자료 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.23
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    국가 스페인 정의 및 스페인 와인 종류와 등급 조사
    토마토 투척 축제국가정보면적 :504,030㎢ 인구 :약 46,354,321명(2017년 기준) 종교 :가톨릭 68%, 무종교 27%, 타 기독교 종 파 및 기타 종교 2% ... 은 따뜻하며 강수는 연중 고른 편스텝 기후: 건조기후에 강수량이 많고 습도가 높아 스텝이라는 키 작은 초지가 형성되는 기후역사페니키아인의 지배 본격적으로 와인 생산이 시작된 건 기원전 ... 1000년 경 페니키아인이 이 지역을 지배하면서 부터라고 한다. 그 후로 로마가 이 지역을 지배한 시대에도 계속 와인을 만들었다. 그러다 8세기부터 15세기 스페인은 무어인의 지배
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    | 리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2024.03.14
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    <세계문화지리아카데미과제> 포르투갈의전반적인 문화
    로 해서 만든 요리가 많다. 주 메뉴는 수프, 생선과 육류, 음료, 디저트인 소브르메자로 나뉘어진다. 해물요리가 일찍부터 발달하여 300여종에 이르며, 생선요리 중 가장 대표적인 것 ... ) 포르투갈의 요리① 바깔라우② 해물 요리③ 육류 요리④ 빵(2) 식습관(3) 포도주12. 스포츠 및 오락(1) 스포츠(2) 오락13. 정치(1) 대통령(2) 정부(3) 의회(4) 주요 ... 의 초석이 되는 기초를 닦아 놓으려고하였다. 그의 아들인 동 아폰수 엔리께스는 자신을 중심으로 뭉친 독립 지지파들과 함께 갈리자와의 통합추종자들과 전쟁을 하게 된다. 1128년 싸웅
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    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.13
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    우리나라 골프장 레스토랑 조사,분석
    : 순대 , 해물파전 , 감자전 ( 여름 : 물 막국수 . 비빔 막굴수 , 팥빙수 겨울 : 자장면 , 짬뽕 , 붕어빵 ) = 1 위와 같은 라인으로 매출을 보인다 분석 라인 홀 18 홀 ... 세트 13.000 전→후 분석 최고 매출 1 위 곤드레 해장국 2 위 황태 해장국 3 위 콩나물 해장국 4 위 곰치국 5 위 조식세트 조리시간과 매출이 연결성 있다 곤드레 해장국 ... , 황태 해장국 조리시간 5 분 , 나머지는 10 분 이상 이 조리 시간에는 운동 가기 전 빠르게 식사 후 운동을 나가기 위함이다황태 해장국 황태 , 감자 , 무 , 구시다
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    | 리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.11
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    장애인 1박2일 캠프 실시계획서
    ~ 13:30· 식당 이동13:30 ~ 15:00· 점심식사칼국수집위치 : 인천 중구메뉴 : 해물칼국수 10천원새우파전 15천원15:00 ~ 16:00· 차량탑승· 복지관 이동 ... 내 용비 고~ 10:00· 인원점검 및 차량 탑승10:00 ~ 10:30· 출발(치즈스쿨로 출발) + 간식시 간내 용비 고10:30 ~ 14:30· 치즈스쿨 체험활동* 피자 만들 ... 기* 치즈 만들기* 점심식사(피자, 스파게티, 음료)* 쿠키 만들기* 뻥튀기 체험치즈스쿨체험비(식사포함) 26천원위치 : 인천시14:30 ~ 15:30· 마시안 해변 이동 + 간식
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.15
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    음식,지역별 음식의 특징,브라질의 식사,식사 예절,브라질 음식,유럽인의
    , 양파와 함께 분쇄기로 갈아서 묽은 반죽을 만들고 소금과 후추로 간을 하여 팬에 크로켓처럼 튀긴 후 반을 갈라 해물이나 채소 , 핫소스 , 바타파 퓨레를 얹어 낸다 . - 반죽 ... 세력이 들어오기 전의 아메리카 인디언 문화와 식민 정책의 일환으로 유입된 아프리카 흑인문화 , 스페인과 포르투칼의 문화인 ‘리베리아’ 문화가 공존하며 , 직접 손으로 일하는 것 ... 하였는데 , 그들은 육류와 넝쿨식물의 일종인 만디오카와 옥수수죽이나 옥수수를 뭉쳐 만든 빠몽냐 ( Pamonha ) 등을 만들어 냈다 . - 고추를 선호하여 매운 음식도 만들어 먹
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31
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    [단체급식 및 실습] 교자상차림
    한국조리 및 실습 제6차 보고서교자상차림Ⅰ. 실습결과 사진국수장국, 찜(돼지갈비찜), 편육(양지머리편육), 전유어(호박전, 표고전), 채(탕평채), 김치(배추김치), 장류(간장 ... , 다진 파 1Ts, 참기름 1ts, 소금 1ts, 후춧가루* 완자 양념: 다진 파 1/2ts, 다진 마늘 1/2ts, 참기름 1/2ts, 소금 1/2ts, 후춧가루 소량요리법 ... 를 뿌리고 밀가 루와 달걀옷을 묻혀 전을 부친 후 신선로에 겹치면서 돌려 담을 수 있게 6×2cm 크기 로 썬다.⑤ 호두는 따뜻한 물에 불린 직후 꼬치, 꼬챙이 등을 이용해 속껍질
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27
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    [경기대학교] 외식재무관리수업 원가계산과제
    습니다.1) 오징어볶음2) 제육볶음3) 해물파전4) 불고기5) 닭볶음탕각 품목별로 재료표, 제작과정 설명, 원가계산으로 보고서를 작성합니다.-재료-재료명개수단위오징어2ea양파1ea대파1 ... 양가격부침가루200g560조개살50g280오징어살1/2마리1750실파100g498당근1/2개426계란1개160재료무게(g,ml)제품가격홈플러스그린촌다진마늘400g5700해물파전 ... 으로 보면 정확한 수치적으로 얼만큼의 비중을 차지하는지 알 수 있고, 해물파전과 같이 오징어가 굳이 들어가지 않아도 되는 품목에 대해서는 대체제를 찾거나, 오징어 볶음과 같이 일방
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.02 | 수정일 2017.03.08
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    산림문화 - 전통현대 식문화와 산림이 연관된 사례
    (가) 패스트푸드(나) 슬로우푸드(다) 웰빙 라이프스타일① 꽃밥② 새싹비빔밥(라) 퓨전요리3. 한국 식문화(1) 젓가락문화권(2) 식사예법Ⅰ.1. 전통식문화(가) 김치한국인의 마음 ... 부터 우리 민족의 식탁을 풍성하게 한 김치는 이젠 우리 민족뿐만이 아니라 전 세계 인류가 함께 즐기는 세계의 음식이 되었다.김치의 맛은 크게 북쪽 지방과 남쪽 지방으로 나뉘어진다 ... 이 어울린다. 설렁탕에는 깍두기가 잘 어울리며 파김치, 갓김치, 고들빼기 같이 간이 센 김치는 반상 차림에 적당하다.(나) 전통술조선시대의 고급주에는 각종 곡물과 과일을 비롯
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.25 | 수정일 2018.06.11
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    프랜차이즈 브랜드 선정하기
    화를 위해 음식 조리, 커피 추출의 관한 레시피를 만들고 단순화를 위해 운영, 조리, 마케팅 매뉴얼을 만들고, 전문화를 위해 한 가지의 대표 메뉴, 한 가지의 대표 커피를 개발 ... 로 길어지지 않는다. 세 번째 이유로 저렴한 가격으로 소비자를 끌어당길 수 있다. 네 번째 이유는 조리의 특이함이다. 철판으로 주요 메뉴인 해물볶음면과 해물볶음밥을 조리함으로 소비자 ... 하였다. 폐업이 증가하는 상황에서 이 브랜드를 선정하는 것은 바람직하지 않다. 먹거리 X파일이 카스테라 레시피에 관해 과장?편파 보도하지 않았더라도 이 브랜드가 지속가능성을 지닐 수 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10
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    [ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트
    아 소박하다.대표음식으로는 진주비빔밥, 통영비빔밥, 헛제삿밥, 해물파전, 닭칼국수, 조개국수, 대구탕, 홍합초, 상어산적, 재첩국, 미더덕찜, 아귀찜, 안동식혜, 깻잎김치, 콩잎김치 ... , 전복찜, 갈치호박국, 자리물회, 옥돔구이, 해물뚝배기, 초기전(표고버섯전), 고사릿국, 빙떡, 메밀저배기, 해물김치 등이 있다.3. 일본1) 자연적?사회적 환경4개의 섬 ... 이 주식이고, 부식으로 반찬을 곁들여 먹는다.③ 국물이 있는 음식을 즐긴다.④ 반찬의 조리법으로는 구이?전?조림?볶음?편육?나물?생채?젓갈?장아찌?찜?전골 등이 있다.⑤ 김치
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    | 리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21
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    국제 비즈니스 매너 멕시코 관련내용입니다
    : 독립국가 선포(1988.11.15) - 인 구: 3,890,000 (2006년기준)- 언 어: 아랍어 - 종 교: 이슬람(수니파)75%, 유태교 17%, 기독교.기타 8% - 인 종 ... 의 문제 멕시코인들은 내용보다 격식이나 형식을 존중하는 편이기 때문에 친밀해지기 전까지 이름을 부리지 않으며, 상대방의 타이틀과 함께 이름을 부른다. 1-2. 타이틀의 중요성 학위 ... 의 호칭 ; 멕시코를 비롯한 중남미국가나 스페인 등에서는 이름 앞에 반드시 학위를 붙여서 명함을 만들며, 이름을 부를 때에도 학위만으로 부르는 경우가 많다. 1-3. 인사: 가벼운 볼
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.28
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    실크로드의 음식문화
    , 생강 , 파 … 냄비에 넣고 돼지고기도 넣네 ! 해물재료들까지 ! 한국의 짬뽕 일본의 잔폰 돼지 기름에다가 돼지고기와 닭고기를 넣어 볶는구나 육수를 부어 하얀 육수가 되네 ! 면 ... 을 전파하다 실크로드 , 음식을 만들다02 면 요리밀 - 밀가루 밀가루 인류의 첫 면 요리 인류의 식문화의 혁명당나라 때 현장 ( 玄奘 ) 은 서역에 가서 경을 구하 며 , 서역 각국 ... 에서 숙맥을 재 배하는 것을 보았다 기원전 2000 년경 밀은 서쪽에서 동쪽으로 점차 지금의 중국 신강 , 감숙 , 청해 ( 靑海 ) 등 ( 중국 ) 서부 지역으로 전해졌
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.26 | 수정일 2020.12.27
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    아메리카의음식문화,멕시코음식의특징,멕시코지역별음식의특징,멕시코일상식,멕시코특별식,멕시코대표음식,멕시코의식사예절
    의 음식문화7. 대표 음식 5) 음료 - 멕시코인들은 전통 음료로 선인장 열매인 츄파 (chufa) 에 쌀을 불려서 물 , 설탕 , 계피 등과 함께 갈아 만든 ‘ 오르차타 ... 문화도 고유의 멕시코 원주민 음식문화와 스페인의 음식문화가 어우러져 오늘날에 이르렀다 . 아메리카의 음식문화2. 역사 - 기원전 7000 년경부터 재배한 것으로 알려지고 있 ... 다양한 해물 요리가 많고 열대과일도 풍부하다 . 아메리카의 음식문화5. 일상식 1) 아침식사 - 빵 , 우유 , 커피 , 오렌지 주스 등을 기본으로 달걀을 다양한 방법으로 요리해 먹
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.27
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    이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료
    문항 답변현황Ⅱ. 맛을 알기 전 나라를 알아보는 쎈쓰 ~! 이탈리아 역 사 기후 지리 ① ②Ⅱ- ① 이탈리아의 역사 19 세기 , 이탈리아 왕국과 공국으로 나뉘어있음  지역 ... piatti ) 생선이나 해물 고기를 이용한 메인 디시 . 송아지고기를 이용한 밀라노식 커틀릿 , 피렌체식 스테이크 , 송아지고기 등 . 콘토르니 ( contorni ) 샐러드 , 더운 ... 에 무화과 주스를 사용하여 치 즈로 바꾸기도 함 . 기원전 1 세기부터 다양한 치즈가 발달하였고 허브나 향신료를 첨가하여 훈 제 치즈를 만듦 . 라치오 (Lazio), 투스카니
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04
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    관광여가론, 관광론, 여행 인스타감성 PPT [A++], ppt템플릿
    물레방아정식 (4 인분 ) : 15000*4 60000 원 해물파전 2 개 :15000*2 30000 원 막걸리 2 병 :8000 원 이렇게 시켰습니다 ! Total : 98000 ... 었습니다 ! 특히 파전에 막걸리는 잊지 못할 듯 ! 01 소개 :: 02 메뉴 및 가격 :: 금강산도 식후경이라는 말이있죠 ? 정신없이 여행을 다니다보니 너무 배고팠 ... 못남긴게 아쉽습니다 ㅠ 01 안산어촌민속박물관 :: 02 대부도 패 러글라이딩 :: 서해안의 갯벌 생태계와 어촌 주민들의 삶을 살펴볼 수 있도록 하기 위하여 안산시가 만든 전시관
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.07 | 수정일 2020.04.03
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    여행 어디까지 가봤니? 여행스케쥴, (안산)여행발표 PPT [A++], ppt템플릿
    들께서 블로그에 맛평과 후기를 남겨놓은 맛집 ‘ 물레방아 ‘! 가게 인테리어도 너무 이쁘고 , 너무 맛있었습니다 ~ 저희는 물레방아 정식 4 인분 , 해물파전 2 인분 , 거기 ... 볼 수 있도록 하기 위해 안산시가 만든 전시관이라고 합니다 . 다양한 전싯거리로 준비해놓아서 갯벌이 우리에게 주는 의미와 어촌 주민들의 삶을 간접적으로나마 느낄 수 있어 너무 좋 ... 조경물이 굳이 필요 없이 갈대만으로도 저희를 충분히 만족시켰습니다 ^^ 13 05 여행이 가져다 주는 즐거움 입구를 들어가기 전에 박물관이 있으니 들리시면 좋을 것 같
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2020.04.03
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    서울, 경기도 음식문화
    단백한 맛 ( 고명 : 파 , 소면 , 고기 ) 뼈를 고았다 할때 고음에서 유래된 명칭 곰국이라도 함 1. 뼈를 고아 육수를 만드는 음식 . 2. 양지머리 , 사태 등과 양 ... , 상인은 이들을 따름 이러한 경향이 음식의 근간을 이룸 국수 언제 먹여 줄래 ?4. 서울 · 경기도 전통향토음식의 특징 서울음식의 특징 복잡한맛 모양새 서해안의 해물 양념 산골 ... , 떡찜 , 갈비찜 , 민어전 , 동태전 , 표고전 , 편육 , 어채 , 구절판 , 추탕 , 임자수탕 , 설렁탕 , 선지해장국 , 각색전골 , 조기구이 , 도미찜 , 호박선 , 통
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.25
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2025년 10월 28일 화요일
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