"해물파전 만들기"의 검색결과 입니다.

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"해물파전 만들기" 검색결과 21-40 / 515건

해외 공관 조리

고기도 양념하여 물기없이 볶는다 . 3. 묵이 있으면 가늘게 채쳐서 간장 , 설탕 , 참기름에 버무린다 . 4. 팬에 참기름을 넣고 고추장 , 소고기를 볶은 후 물 , 다진 파 ... 하다 . 재료 쌀 360g, 애호박 1 개 , 당근 ½ 개 , 깐 도라지 200g, 소고기 다짐육 150g ( 밑간 : 파 , 마늘 , 간장 , 참기름 ), 달걀 2 개 식용유 ... , 소금 , 깨소금 , 후추 비빔장 : 고추장 8T, 다진소고기 50g, 물 4T, 다진 파 , 다진마늘 , 참기름불고기 샐러드 1. 소고기는 핏물을 제거 후 키위를 갈아 연육

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| 리포트 | 26페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.11.24

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외식사업체를 선정하고 분석하시오(수원역 - 한신포차)

게 느껴진 것은 ‘전’이었다. 제주밤바다는 돔베고기 김치전(11,000원), 유채녹두전(12,000원), 해물파전(12,000원)이었다. 요즘 물가를 감안하면, 그렇게 비싸다고 볼 ... , 그럼에도 불구하고 10년 넘게 장사를 해오고 있으며, 코로나19 시기에도 잘 버텨냈기 때문이다. 이 포차는 더본 코리아의 백종원 대표가 저렴한 가격의 포차 컨셉으로 만들었다.2 ... 수는 없다. 한신포차의 전은 고기한판(11,000원), 소고기 육전(10,000원)으로 가격차이 역시 1,000~2,000원으로 큰 차이를 보이지 않는다. 두 음식점이 모두 성인

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2022.06.24

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식단표 예시 2개월 분 (장기요양기관, 유치원, 학교 등 활용 가능)

날짜 중 식 석 식 금요일 (16일) 혼합잡곡밥 피홍합탕 닭봉데리야끼조림 청포묵쪽파무침 오이쌈장무침/배추김치 혼합잡곡밥 참치김치찌개 생선까스&탈탈S 푸실리샐러드 취나물무침/배추 ... 연근튀김 쪽파무침/배추김치 혼합잡곡밥 수제비미역국 꽁치레몬구이 느타리버섯볶음 오이무침/배추김치 수요일 (21일) 유부우동 새우튀김 청경채겉절이 배추김치 혼합잡곡밥 콩가루얼갈이국 닭살 ... /배추김치 추석 연휴 금요일 (2일) 혼합잡곡밥 참치미역국 동태전 한식잡채 도라지생채/배추김치 혼합잡곡밥 시래기된장국 돈육콩나물불고기 쌈무&야채스틱 감자조림/배추김치 개천절 토요일

리포트 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19

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2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

의 영향으로 예를 엄격히 따랐다.7. 이탈리아의 식사 구성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 프리모 피아토 : 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2) 세콘도 피아 ... 토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 멜론에 햄을 곁들이는 것이 대표적이다.4) 돌체 : 디저트로 아이스크림이나 케이크 ... 가 만들어졌다.맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다.이집트 맥주 하크(Haq)는 나일강 유역의 붉은 보리로 만들었다.11. 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?중국

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| 시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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급여 및 서비스에서 공공부조를 설명하시오

마저도 면제되어 무료로 수업을 들을 수 있어 좋다. 이들은 LA갈비, 해물탕, 삼계탕 등을 만드는 방법을 배우는데, 만들고 나서 함께 나눠먹는 시간도 가져 친목도 다질 수 있어 유용 ... 을 두고 그 기준을 충족시키는 경우, 해당 가정의 가장들에게 기초생활수급금액을 지급한다. 내 지인은 얼마 전, 아내가 셋째를 낳았는데, 자신이 다니는 회사에서 170만원의 급여를 매월 ... 어 이들은 힘든 몸을 이끌고 억지로 폐지를 모아 판다. 그래서 정부에서는 이들 노인들을 위해 기초연금을 지급하지만, 이는 세 발의 피가 되는 것이다.3) 복지관의 교육문화사업의 강좌

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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한식의 세계화

에 올라가는 나물 등의 고명은 각 나라에서 나는 다양한 야채 등을 활용해 다양하게 교체하는 등의 현지화 전략을 동시에 구사하는 것이 필요하다. 이는 백김치, 해물파전, 잡채와 같 ... 화된 요리법을 만들고 이를 언어별로 번역해 전 세계에 보급하는 일은 매우 중요하다. 한식은 손이 많이 가는 음식이다. 세계화, 보편화 되려면 이처럼 간소화, 포장화 되는 과정 또한 ... 한식 세계화[우물 안 개구리에서 벗어나 더 넓은 세계로]우리나라 음식을 대표하는 한식은 로하스와 웰빙 트렌드에 맞추어 전 세계적인 주목을 받고 있다. 특히 건강 및 안전한 식품

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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한국의 다양한 식문화 중 발효에 관련된 식문화를 조사하시오.

에 이르며 그 맛과 양념은 지역, 가문마다 다양하다. 여러 재료가 있겠지만, 대체적으로 배추와 무를 주재료로 하며, 고춧가루·마늘·파·생강·양파·부추 등 찹쌀로 만든 풀과 함께 넣 ... 는다. 해물을 좋아하는 집안의 경우, 젓갈을 넣기도 한다. 재료를 넣기 전에, 배추나 무를 소금에 절여 원재료에 있는 수분의 일정량을 제거하고, 부패성 미생물과 식중독을 유발할 수 ... 는 풍습은 00년대를 전 후한 시기까지 이어져 내려왔으나 현재는 담그지 않는 가정이 많다고 한다.매일경제 2020년 11월 6일 기사에 따르면 한국인 1명이 1년간 먹는 김치의 양

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| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26

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알코올중독의 치료방법 중 하나를 선택하여 치료방법을 설명하고, 알코올중독 치료과정에 적용한 사례

, 요리 만들기, 노래방 실시를 통해 금주를 시도하면 치료가 성공적이게 되기도 한다. 한편, 내 지인의 딸의 경우, 현재 23세로 대학생인데, 20살 때 대학교 신입생 환영회 ... 고 참고 이겨낸다. 그래서 2주일을 버텨내어 총 3주간을 술을 마시지 않게 된다. 그러자 의사는 마지막 1주를 금주하기 전에, 가족들과 만날 수 있도록 외출할 수 있는 기회를 준다 ... 고 커피 제조를 즐기니, 한식 조리사 자격증을 따고, 바리스타로서 활동할 것을 권하기도 한다. 학교를 다녀와서 오후 4시 이후엔 갈비찜, 해물탕, 삼계탕, 김치부침개 등 다양

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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[스페인 문화와 예술] 기말고사 족보

Santiago 순례의 영향 때문으로 보인다.정답: 로마네스크Q21. 12세기 후반에 프랑스에서 전래하여 16세기 초까지 유행했던 ( )양식의 건축은 조각적이고 빚어 만든 것같 ... 는 공화파 등의 우파와 인민전선 등의 좌파 사이의 갈등으로 비롯한 것으로, 이 극심한 혼란 속에서 당시에 모로코 주둔 스페인군 사령관이던 A장군이 귀국하여 인민전선 정부와 교전 ... . Juan CarlosQ25. 스페인은 유럽의 내륙국가로서 일찍부터 유럽국가 간에 긴밀한 교류를 해왔다.정답: XQ26. 기원전 600년경 북아프리카에서 들어와 스페인 남부 괴달키

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| 시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.13

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싸강) 음식과 세계문화 2020, 2021 중간, 기말 기출

. 스시3. 나빠모노4. 덴뿌라이탈리아의 식사 구성에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1. 프리모 피아토: 메인디시 전에 나오는 요리로 수프가 나오는 코스이다.2. 몽테: 디저트로 아이스 ... 크림이나 케이크류 나온다.3. 세븐도 피아토: 메인요리로 육류나 생선, 해물 요리가 나온다.4. 립티파스토: 전체 요리로 잘 익은 멜론에 잼을 곁들이는 것이 대표적이다.다음 중 ... 기원전 10000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?1) 초기 고대 사람들은 식품을 주로 날것으로 섭취했다.2) 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활을 하였다.3) 수명은 20~40

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| 시험자료 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.09.15 | 수정일 2023.05.03

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간호학실습 루게릭병 태양인 위증 망문문절 한방실습 만점 과제

에 열이 많은 체질이기 때문에 싱싱하고 찬 음식이나 소채류, 해물류가 좋다. 음허하기 쉽게 때문에 음을 보하는 음식이 좋다.-해로운 음식 : 고추, 생강, 마늘, 파, 후추, 겨자 ... 연구는 오래전부터 많은 연구자들의 관심이 되었는데, 우리나라 환자들과 미국이나 유럽의 서구사람들과는 매우 다르다는 사실을 최근 Neurobiology of Aging(2013 ... 에 존재한다. 대부분이 몸을 움직이는데 필요한 에너지와 몸에 필요한 단백질을 만들고 있다. 뇌로부터 발신되는 전기신호를 근육에 전달하는 중요한 역할을 하고 있다. 그러나 글루타민산

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| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.23

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식단표 예시(2개월분) - 요양원,주간보호 등 장기요양기관 / 학교, 유치원 등 활용가능

날짜 중 식 석 식 수요일 (16일) 제주식고기국수 해물김치전 아삭이고추무침 배추김치 혼합잡곡밥 시래기된장국 갈치구이 애호박볶음 상추생채/배추김치 목요일 (17일) 혼합잡곡밥 콩 ... 마파두부 오징어쪽파전 오이무침/배추김치 토요일 (6일) 잔치국수 김말이강정 얼갈이고추장무침 배추김치 혼합잡곡밥 사각어묵국 동파육 고사리볶음 청경채나물/배추김치 월요일 (8일) 혼합 ... 보리새우아욱국 감자고로케 무말랭이무침 배추김치 혼합잡곡밥 수제비국 제육볶음 엄지새송이조림 얼갈이나물/배추김치 목요일 (18일) 혼합잡곡밥 감자미역국 돈육보쌈 해물김치전 모듬야채쌈

서식 | 2페이지 | 1,500원 (10%↓) 1350원 | 등록일 2023.07.19

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[음식과세계문화] 과제 동북아시아와 동남아시아의 문화비교

.해물파전밀가루 반죽에 길쭉하게 썬 파와 오징어, 조갯살, 굴 등의 해물을 넣어 부친 음식으로 초간장을 곁들여 찍어 먹는다. 파는 주로 양념으로 쓰이며 주재료로 사용하는 경우는 그리 ... 많지 않은데, 해물파전은 해물과 파를 넉넉하게 섞어서 지진 음식으로 누구나 좋아하며 간식이나 술안주로도 즐겨 찾는다.베트남의 대표 음식은 주로 쌀 또는 주요 곡물을 주재료로 한다.. ... 적인 발단은 식문화의 차별화를 만들어냈다. 한국의 특수한 자연 환경은 한반도에서 농산물,수산물,축산물이 고루 생산되는 밑거름이 되었으며, 이를 통해 다른 지역에서 볼 수 없는 다양

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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한식 요리 30개 레시피 (학생때 과제로 정리한 레시피 입니다. )

는다. 마지막에 참기름 약간2. 동래 파전1) 재료 준비(1) 쪽파 대가리는 두드린다(흰 부분만)(소금과 참기름으로 간을 해둔다.)(2)해물 큼직하게 다져준다.(후추가루,참기름,간장 ... 에서 부어야 잘 떨어진다[떡국, 동래파전]1. 떡국1)육수멸치는 비린맛이 안 나도록 똥과 머리를 딴다.*볶아서 넣으면 비린 맛이 나지 않는다.*볶고 나서 반드시 식힌 후에 넣어줘야 ... , 물 1컵*집에서는 부침가루 사용하면 더 좋다*쇠고기를 양념해서 넣으면 더 맛있다.2) 굽기(1)굽기 직전에 파에 밀가루를 뿌려준다.(2)반죽->파->해물->어슷썬고추->다시 반죽

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| 리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

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(단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사

.13.16김치찜닭 5.6.8.9.13.15잡채어묵조림 1.5.6.13.깍두기 9.13.식혜찰보리밥뼈없는감자탕5.6.9.10.13채소계란찜1.2.9.13.해물파전 1.5.6.9.13 ... 면서 느낀 것은 만약 한 20여년 전이라면 상상도 하지 못했을 완전히 새로운 메뉴가 제공되고 있다는 점이다. 때때로는 성인들이 일과 중에 먹는 것 보다도 더 잘 만들어진 메뉴가 제공 ... .오이도라지생채 13.총각김치 9.13.푸딩 1.2.5.찰흑미밥얼큰한쇠고기무국5.6.13언양식바싹불고기/파채무침 1.2.5.6.12.13.16.실곤약골뱅이무침5.6.13배추김치 9

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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(한국문화자원의이해2)한국문화자원의 이해2 교재에 나온 문화자원(세시풍속, 국악, 민속극, 다례, 전통음식 등) 중 하나를 체험한 후, 체험한 문화자원을 교재 및 기존 서적에 기초해서 설명하세요.

를 뺀 다음 소를 넣는 과정이다. 여기서 김칫소란 파,무채,젓갈 따위의 고명을 고춧가루에 버무려 절인 배추나 무에 넣는 소를 말한다. 김칫소를 만드는 방법은 사람마다 다르다. TV ... 는 소금에 절인 배추나 무 따위를 고춧가루, 파, 마늘 등의 양념에 버무린 다음 발효시킨 음식이다. 김치는 한국인의 밥상에 매 끼니마다 오를 정도로 사랑받고 있는 한국의 대표적인 ... 등 그 지역의 특색을 살린 김치가 많다고 한다. 이 장에서는 우리나라 지역 별 대표적인 김치에 대해서 알아볼 것이다. 그 전에 우리나라 김치의 역사에 대해 분석해 보고 김치를 담그

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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만 3세 연령에 적합한 언어활동계획안을 작성

갈, 구절판, 탕평채, 약식, 삼계탕, 떡국, 송편, 팥죽, 호박죽, 냉면, 김밥, 두부, 해물파전, 잡채- 내가 알고 있는 음식에 맞는 이름 카드를 찾아볼까요?( * 읽지 못하 ... , 떡볶이, 해물파전, 잡채, 낙지, 치킨, 삼계탕이요.? 왜 이 음식을 좋아할 거 같아요?- TV에서 봤는데, 외국사람들은 치킨을 좋아했어요. 삼계탕도 먹었어요.- 시장에서 산 ... - 진달래로 만들어본 화전이 예쁘고 맛있어서 소개하고 싶어요.- 불고기와 갈비는 맛있다고 소개해주고 싶어요.3. 활동지를 받아, 자신이 좋아하는 음식그림과 글자를 연결시켜 보고 읽어보

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

⑩ 제주도음식: 재료가 가진 자연의 맛을 그대로 살려 음식을 만듦Ex) 전복죽, 전복찜, 갈치호박국, 자리물회, 옥돔구이, 해물뚝배기, 고사릿국, 빙떡, 해물김치 등* 빙떡- 메밀 ... 2020 음식과 세계문화 1주차~7주차1주차. 음식문화의 역사* 맛있는 이야기1) 오스트랄로피테쿠스- 라틴어로 ‘남쪽 원숭이’라는 뜻- 기원전 500만년~50만년 전부터 아프리카 ... fo에고치 모양의 조롱떡을 만들어 설날 아침에 설 음식으로 떡국을 만들었음- 개성지방의 각 가정에는 식구 수에 해당하는 나무칼을 가지고 있었음⑦ 충청도 음식: 꾸밈이 없고 양념

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| 시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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[영작] 한국전통음식 소개하기(김치, 불고기, 전, 삼계탕, 비빔밥)

hape constant.일반적으로 밀가루와 달걀 물을 이용해 요리합니다.People usually use flour and egg water to cook전을 만들 때 들어가는 재료 ... 는 다양합니다.There are various ingredients for making pancakes.고기, 해물, 채소, 김치와 같은 수많은 재료로 만듭니다.It is made ... of many ingredients such as meat, seafood, vegetables, and kimchi.전의 종류로는 화전, 파전, 김치전 등이 있습니다.The

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.29

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태국과 베트남의 음식과 식문화에 대한 리포트입니다

해온 나라이다. 13세기 이후부터 중국, 인도와 활발하게 교류하여 식문화에도 많은 영향을 주었다. 태국요리 중에는 중국의 것을 발달시켜 만든 경우가 많고, 중국으로부터 중국식 냄비 ... 시킨다.태국은 아열대에 속해 기온이 높고 강수량이 많으며, 이 기후적 특성도 태국의 식문화에 큰 영향을 주었다. 태국은 오래 전부터 물과 햇빛이 풍부하고 비옥한 토지를 가졌다는 지리적 특성 ... 고기 덮밥ㆍ카오 만 카이(Khao Man Kai) : 닭고기 국물로 밥을 지어 만든 닭고기 덮밥ㆍ카오팟(Khao Phad) : 새우, 오징어, 닭고기, 돼지고기 등을 넣은 볶음밥

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.10.29

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