"치즈실험보고서"의 검색결과 입니다.

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생명과학 탐구 요거트 제조 치즈 제조 식품위생학 물질 Soxhlet 추출법 박테리아 동정 닭의 골격 우유 탐구 재외국민 자소서 치즈실험보고서

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"치즈실험보고서" 검색결과 41-60 / 225건

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생명2 세특 (호르몬에 대한 것)

세로토닌의 비밀(Secret of SEROTONIN)- 불안과 우울을 치유하는 행복호르몬보고서를 쓰게 된 계기: 모의고사 33번을 공부하다가 모의고사 내용이 조금 어렵다고느껴져서 ... 일 가능성이 더 높다. 실험실 연구에서 90분 동안 쳇바퀴 운동을 한 동물의 두뇌 세로토닌은 두 배로 늘어났다. 한편 운동이 우울증을 치료하는 핵심 사항이긴 하지만, 그 효과 ... 으로는 세로토닌 저하에서 오는 충동을 이길 수 없다. 도리어 심해질 뿐이다.요약하면 세로토닌을 생활 속에서 늘리는 방법은 첫째, 세로토닌을 증가시키는 식사이며, 치즈 등의 유제품, 바나나

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05

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유산균 중 Lactobacillus rhamnosus, 일반세균 중 녹농균(Pseudomonas aeruginosa), Bacillus 속 고초균(Bacillus subtilis)

, 초산균, 방선균 등 여러 종류가 존재한다. 그 중 이 보고서에서는 유산균(Lactic acid bacteria)인 락토바실러스 람노서스(Lactobacillus rhamnosus ... 을 제미생물의 장점을 이용해 더욱 깊은 향미가 있는 치즈와 요거트 등을 만들어낼 수 있다.마지막으로 L.rhamnosus M21를 이용한 발효음료의 제조이다. 람노서스 M21이 생체 ... 균주가 생겨 기존 상용 항생제에 의한 치료는 점점 어려워지고 있어 치료가 쉽지 않다. 이러한 녹농균을 완전히 제거할 수 있는 치료제나 기술의 발전이 있어야하며 이에 대한 실험 및

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.07.05 | 수정일 2022.09.30

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파킨슨병 케이스 간호과정3개 및 대상자교육안 파킨슨 케이스스터디 A+

CASE STUDY【파킨슨 병】성인간호학실습(2) 실습 후 학습 내용1.사례연구보고서 양식◎문헌고찰: 질환명, 정의, 원인, 증상, 치료, 간호질환명파킨슨병[ Parkinson ... - 태아조직 이식술 (아직 실험단계)간호1) 운동과 기동력 증진- 능동적, 수동적 관절운동 (매일 3회씩)과 스트레칭 활동을 실시한다.- 보행 훈련 : (발꿈치→ 발바닥→ 발끝)순서 ... 를 여러번 나누어 준다.- 고단백질음식, 비타민 B6는 lecodopa의 효과를 차단하므로 우유, 돼지고기, 생선, 고기,치즈, 땅콩류 등의 식품을 50%까지 제한하도록 교육한다.- 일

리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.20

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A+ 자궁경부암케이스 스터디 질병보고서(완벽정리)

자궁경부암Case study질병보고서- Malignant neoplasm of cervix uteri, unspecified -1. 병태생리자궁경부암이란 자궁의 입구인 자궁경부 ... 발생률이 거의 없었다. 또한 포경상태이거나 음경이 청결치 못한 남성은 음경의 포피 밑에 지방샘의 분비물과 박리된 상피세포 등으로 이루어진 치즈 같은 모양의 구지가 자궁경부암의 발생 ... , 18, 31 유형이 흔히 관찰되며 수많은 역학적, 실험적 연구를 통하여 인유두종 바이러스가 자궁경부암 발생의 가장 유력한 요인으로 밝혀졌다.⑤ 사회경제적 특성 : 낮은 경제적 수준

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.21

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식품 미생물 실험 보고서 -식품속 미생물, 공중낙하균 관찰

식품 미생물 실험 보고서1.주제: 식품속 미생물, 공중낙하균 관찰2.실험날짜:3.실험준비물: (1) 재료면봉, 식품(닭가슴살,식빵,계란,치즈)(2) 기구알코올 램프, 칼, 고체 ... 고 식품에 새로운것들이 생겼다.닭가슴살과 치즈에서는 치즈의 색이 핑크빛의 붉은색으로 변하였다.7.고찰:이 실험에 있어서 가장 중요한 것은 온도인것같다.빠른 시일 내에 균이 자란 것 ... 평판배지, 인큐베이터, 네임팬4.실험목적:실제 우리 주변에서 생활하면서 접하게 되는 것들에게서 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균의 종류를 알고 우리 주변에서 나타나

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.03 | 수정일 2020.02.28

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산에 의한 우유의 변화(커티드 치즈 만들기)

실험조리 실험보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름2018.05.11.(금)1. 실험제목산에 의한 우유의 변화(커티드 치즈 만들기)2. 실험목적산에의한 우유의 응고 ... 과 투명도를 관찰하고 제조된 커티즈 치즈의 색, 외관, 촉감, 맛을 묘사법으로 관능평가한다.5. 실험결과pH의 변화우유우유+레몬즙pH65치즈의 양과 수율우유의 양치즈의 중량치즈의수율 ... 성을 이해한다.3. 실험재료 및 기구우유 400g, 레몬즙30g, pH미터, 전자저울, 거즈, 냄비, 체, 온도계4. 실험방법①우유의 pH를 측정한다.②작은냄비에 우유 400g을 넣

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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커티즈치즈 만들기

기: 커드를 볼에 넣고 각각 소금 1g씩 넣은 후 나무주걱으로 가볍게 이긴다.5. 실험 결과- 레몬즙을 넣어 만든 치즈와 식초를 넣어 만든 치즈 둘 다 수분함량이 많은 형태의 치즈 ... 가 수분함량이 식초를 넣어서 굳게 만든 치즈보다 많아서 조금 더 부드러웠으며, 치즈에서 레몬 특유의 시큼한 향을 맛보고 느낄 수 있었다.6. 결론 및 고찰실험에 대한 나의 고찰본 ... 실험의 커티즈치즈(비숙성치즈)를 만드는 것이 목적이었으나, 실험결과물은 치즈보다는 수분함량이 더 많은 크림치즈의 형태였다. 압착과정에서 열과 산에 의해 응고된 커드로부터 수분을 제거

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13

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초등 과학탐구보고서

과학 탐구 보고서탐 구 주 제 : 온도와 습도에 따른 음식물의 부패정도관찰1. 탐구하게 된 동기 :여름이 되어 날씨가 더워지고 장마철이 되면 식중독에 걸리는 사람이 많아진다는 ... 한다고 하였다.그렇다면 식중독은 온도와 습도에 관련이 높을 것이라고 생각하여 음식물 종류별로 부패되는 정도를 알아 보고자 이 실험을 하게 되었다.2. 탐구를 통하여 알고 싶은 내용 ... 와 습도 중에서 세균의 번식에 더 큰 영향을 주는 것이 무엇인지도 알고 싶었다.3. 탐구 실행 절차와 방법 :(1) 실험의 환경을 2개 조건으로 나누었다.? 즉, 온도와 습도를 기준

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.09

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계대 희석법을 이용한 생균수 측정/ A+ 받은 보고서

실험보고서계대 희석법을 이용한 식품중의 생균수 측정2019.11.11- 목적: 일상생활에서 마시는 유산균 음료의 생균수(유산균)를 계대 희석법을 통해 계수할 수 있다.- 원리 ... -1㎖- 기기: 인큐베이터※ 실험 전 준비해야 할 것- TSA배지를 제조하고 멸균한다.(증류수 1L당 40g 비율로 제조) 피펫팁 멸균- 각 조별 3개의 실험관 중 한 실험관 ... , petridish와 시험관에 라벨링한다. (1,2) * 이번 실험에서는 petrifilm을 이용함.?1) 시료 1㎖를 시험관에 담음2) 시료 0.1㎖를 마이크로 피펫으로 취해 멸

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.05

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식품위생학 - 일반세균 검사

식품위생학 및 실험 보고서제 목일반세균 검사실험일자2019. 9. 16강좌번호00000-01학 번0000000이 름홍길동1조조장 : 000 조원 : 홍길동, 000, 000 ... , 0001. 실험의 목적주어진 시료를 균질화, 추출하여 단계적으로 희석한 2가지 농도의 시험용액을 페트리디쉬에 2매 이상씩 분주, PCA배지와 혼합응고, 배양하여 발생한 세균집락수 ... 을 학습한다.2. 실험재료 및 기구검체(시료), [멸균]시약스푼, 전자저울, 시료균질기, 볼텍스 믹서, Stomacher Bag, 비이커, PBS(Phosphate Buffered

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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Polymerase Chin Reaction (PCR) 실험 보고서

Polymerase Chin Reaction(PCR) 실험 보고서1. 목적생화학적 방법에 의한 미생물 동정은 시간과 비용이 많이 들고 정확도와 재연성이 떨어지므로 분자생물학 ... 하여 많은 양의 DNA 합성이 가능하므로 다양한 분자 생물학 실험에 사용을 할 수 있다.전기장 안에서 하천 된 DNA 입자가 (-)극에서 (+)극으로 이동하는데 DNA 크기가 클수록 ... 함으로써 미생물을 동정할 수 있다.3. 시약 및 실험장비DNA, Colony ,LYSE-N-Go, 10xbuffer, dNTP, primer(Forward, Reverse), Taq

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

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노인대상의 여가활동관련 프로그램 프로포절

사업세부계획 수립프로그램 교육실시요리활동 프로그램 실시합주활동 프로그램 실시프로그램일지 작성사업평가, 보고서 작성8. 세부프로그램 계획1) 요리활동월주활동명방법(간단히 기재)준비물 ... 참여도프로그램진행일지진행회기마다 작성매월보고목표평가-월 1회 요리활동프로그램 실시-월 1회 합주활동프로그램 실시프로그램결과보고서프로그램 종료 후 작성총괄평가진행과정 및 효과프로그램 ... 결과보고서프로그램 종료 후 작성10. 예산 (단위 : 원)항목산출근거예산액요리활동1회 15,000원 × 12주 = 180,000원180,000원합주활동리듬악기 9,900원 × 8개

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.28

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Soxhlet 추출법을 이용한 조지방 정량

식품분석학 실험보고서 실험의 목적 및 원리 실험의 목적은 soxhlet 추출법을 통하여 시료(라면 혹은 감자스낵)의 조지방을 정량하는 것이다. 지방질은 ether, 석유 ... 되는 것을 조지방 또는 에테르추출물이라 한다. 한편, 우유와 유제품의 지방질은 gerber법이나 rose-gottlieb법이 사용되고 있으며, 난류, 마요네즈, 유제품 및 치즈 ... oxhlet법을 이용한다. 실험시약 및 기구 시료(라면 또는 감자스낵), Ethyl ether, Soxhlet추출기(Soxhlet관, 수기, 냉각관), 가열판, 원통여과지, 탈지면

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2024.07.01

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[독성학] 식품내 질산염(Nitrite)과 아질산염(Nitrate)의 검출 실험 보고서

【 실습 일지 】? 5 月 11 日 : 1차 보고서 제출을 위한 모임? 1차 실험 결과 보고 및 보고서 내용 수정 등 확인? 2차 실험 정보 공유 (method)? 5 月 15 日 ... 준비를 위해 더 공부하기로 함(주말 이용)? 5 月 9 日 : 실습 후 회의? 실습 보고서 작성 위한 역할 분담 (목요일까지 자기 맡은 것 해오기)? 토요일까지 각자 소감문 홈페이지 ... 에 개시할 것? 그 후 최종 보고서 완성 짓기 예정? 5 月 20 日 : 비상 모임? 실습 공지 확인 후(당초 목요일로 알고 있었으나 일정이 수정되어 조원들에게 공지)실습 재료

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.31

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단체급식관리 - 급식과 외식산업의 산업 및 연구동향

뿐만 아니라 유통, 소비까지 다양한 영역을 효율화하고, 새로운 부가가치를 창출할 수 있다.- 회계법인 삼정KPMG의 '스마트팜이 이끌 미래 농업'이라는 주제의 산업동향 보고서 ... 3위 수준이라고 보고서는 강조했다.- 하지만 국내 농업 ICT 융합기술은 타 산업에 비해 초보 단계에 머물러 있다. 한국농촌경제연구원 2018 농업전망의 자료에 따르면, ?우리나라의다. ... 관리’ 수업 때였다. 실험실에서 인공적으로 햄버거 패티를 만든다는 얘기를 듣고 신선한 충격을 받았고, ‘푸드테크’에 대한 호기심이 컸다.푸드테크 선정이유는 첫째, 한정된 땅

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.27

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유산균 분리 및 배양 배지제조(MRS plates contaning CaCO3)

실험 실습 보고서(The experiment report)실험조/조장교수님 확인평가D조/조한나실험일자 : 2017. 08. 16 학번 : 1724100137 이름 : 조한나1 ... .실험제목 (subject)- 유산균 분리 및 배양 배지제조 (MRS plates containing CaCO3)2.실험원리 (principium)- lactic acid ... bacteria (젖산균), 락트산균·유산균이라고도 한다. 젖산발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원균과 유해세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품(乳製品:요구르트·치즈 등)·김치류·양조식품

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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a+레포트/던킨도너츠리브랜딩전략/크리스피도넛/stp/포지셔닝맵/swot/3c/리브랜딩사례/디저트카페

외식마케팅관리 보고서-DUNKIN’S REPOSITIONING-목차Ⅰ. 서론1–1. 기업 선정 이유1-2. 기업 소개1. BR KOREA & DUNKIN’2. MISSION ... 관련 사업 성장이 앞으로도 지속될 것이라는 분석이 나왔다. 현대경제연구원이 지난 14일, ‘커피산업의 5가지 트렌드 변화와 전망’ 보고서를 통해 올해 국내 커피산업 매출액 규모 ... 하게 식사를 즐기려는 소비자의 트렌드와 차별화된 매장을 만들기위해 실험하고있다.커피 소비자 특성아침식사 대용식 시장이 지난해 약 3조으로 급성장 하면서 다양한 식사대용 제품들이 쏟아져

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.08

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국민대학교 환경과학의이해 2차보고서, 나에게 해로운 것 멀리하기 & 나에게 좋은 것 실천하기

습니다. 하지만 이번 보고서 과제를 통해서 2주간 직접 제가 이를 실천하여 신체의 변화가 있을지를 실험해 보고 실제로 건강해 진다면 이번 계기를 통해 꾸준하게 실천하기 위해 선택하게 되 ... 환경과학의이해2차 보고서나에게 해로운 것 멀리하기 & 나에게 좋은 것 실천하기1. 주제 선정 이유1) 나에게 해로운 것 멀리하기 : 밀가루1-1) 밀가루를 선택한 이유최근 기사 ... , 삶은 두부로 이루어진 도시락보고서 작성을 시작하고 2주차에 접어든 첫날 아침 역시 개운하게 기상했습니다. 아침에 일어나 가볍게 샐러드를 만들어 먹었고 여느때와 같이 현미밥

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.05

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간호관리 정리

윤리강령①벨몬트 보고서(1979): 사람을 대상으로 하는 모든 직접적인 연구에 대해 윤리적 기준을 규정한 보고서.②리스본 선언(1981): 환자의 권리에 관한 선언으로 환자 ... 는 인간으로서의 존엄을 유지하면서 죽음을 맞이할 권리가 있음③뉘른베르크강령(1947): 인체실험에 대한 비윤리성을 비판하고 대상자의 자발적인 동의가 없으면 어떠한 실험도 할 수 없 ... 계층조직의원칙-모든 계층에게 단절됨이 없이 명령과 보고의 소통이 이루어져야함질서의 원칙- 적재적소공평의 원칙- 주어진 과업을 충성으로 수행- 공평하게 대접받아야함창의의 원칙- 새롭

시험자료 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.27

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소비자법)계란 살충제 사건을 통해 본 현행 가축 및 축산물, 식품의 생산, 유통, 관리의 실태 및 법제․행정체계를 살펴보고 문제점과 개선방안을 논하시오.

식품·축산물 관련 학술지 등재 논문, 정부기관 혹은 정부출연기관의 연구보고서, 관련 조합, 협회 등에서 발간한 보고서를 인용하여 유통기한을 설정하는 경우 유통기한 설정실험을 생략 ... 했을 때 보고에 따르면 단거리 전파는 분명 내부 조류들의 접촉이지만 장거리 전파는 분명 야생철새의 이동에 따라 일어나는 것으로 보고되었다. 라고 농림축산검역본부의 가축질병백과에 명시 ... 할 수 있다고 명시되어있으며 해당고시의 축산물을 유형별로 나누어 설정 실험 지표를 나타낸 표는 다음과 같다.축산물의 종류설정실험 지표이화학적미생물학적관능적유가공품우유류, 저지방우유

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.01.23

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