"치즈실험보고서"의 검색결과 입니다.

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"치즈실험보고서" 검색결과 141-160 / 225건

Catalase methods

실험결과 보고서(3조)학번 : 실험 일시 : 2008년 9월 18일 (목) 실험자 :ㅇ 실험제목(Title) : Catalase methods (Pasteur Pipette ... Methods)ㅇ 서론(목적 및 실험원리와 이론)- 실험 목적(Objectives)① Catalase method를 이용한 총 미생물 수를 측정에 대해 알아본다.② 호기성균과 혐기성균 ... 의 차이를 이해한다.③ 실험에 이용되는 원리에 대해 이해하고 이전의 미생물 균수측정법과의 차이를 생각해 본다.- 실험 원리 및 이론(Principles &Theory)총 미생물

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.02 | 수정일 2017.05.29

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A+받은 자료입니다.

등 3개 이상의 세대로 구성된 가구임자료: 「인구주택총조사 보고서(통계청, 각년도)」에서 계산2005~2030 기간 중 가구주의 혼인상태별 구성비는 미혼(12.5%→16.4 ... 를 하면 그 섭취한 에너지가 올바르게 소비되지 않고 만일을 위한 에너지, 즉 지방으로 저장을 하게 된다. 이것은 이미 쥐의 실험으로도 증명 되었는데 언제든 음식을 먹을 수 있는 조건 ... 다. 동아백화점 쇼핑점, 본점, 수성점에 있는 스타벅스 매장의 경우 오전 8시30분 오픈과 함께 10시30분까지 계란과 치즈를 혼합한 샌드위치, 크림치즈와 베이글 등 아침식사거리가 될만

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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전통 발효식품과 건강에 대하여

에도 효과가 큰 것으로 알려져 있다. 쥐에게 발암물질을 투여하여 암에 걸리도록 한 후 된장을 먹인 결과, 된장을 먹이지 않은 쥐보다 암조직의 무게가 약 80%나 감소했다고 국내 한 보고서 ... 되고 기호성 ·저장성이 우수해진다. 주류, 빵류, 식초, 콩발효식품(간장 ·된장 ·고추장 등), 발효유제품(치즈 ·버터 ·요구르트 등), 소금절임류(김치 ·젓갈)가 모두 발효식품 ... 는, 곰팡이를 이용해 치즈를 만들고, 초산균을 이용해 식초를 만드는 등 발효라는 단어가 생기기 전부터 곰팡이와 유산균을 발효에 이용해왔다.발효는 넓은 의미에서 미생물이 자신의 효소로 유기

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.06

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과학 4-가 5단원 혼합물의 분리, 모리와 소금 분리, 우유에서 단백질 분리하기 실험 보고서

예비 실험 보고서화학 4조영어교육과 07261118 박예나4-가 5단원. 혼합물의 분리1. 실험 구성실험 소금과 모래의 혼합물 분리하기실험 우유 속에 들어있는 단백질 분리하기2 ... 이 포함된 식품이다.? 우유에 식초를 넣으면 우유에 포함된 단백질을 분리할 수 있다.? 우유는 혼합물이다.-우유를 분리하여 만든 식품을 알아본다.? 치즈 : 위 실험에서처럼 우유 ... 한 장치들을 알아본다.? 거름장치 : 흙탕물처럼 알갱이가 있는 물체를 걸러낼 때 적합한 장치증발장치 : 소금물에서 소금만 분리해 낼 때 적합한 장치-실험 준비물 : 소금과 모래의 혼합물

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.20

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네슬레(Nestle)의 글로벌 전략

~개인 사례 보고서~Nestle의 글로벌 전략( 목 차 )Ⅰ. 서론Ⅱ . 본론1 . Nestle 소개2 . Nestle의 해외진출 배경 및 과정3 . Nestle의 글로벌 전략 ... (1) 현지화 전략(2) 인수합병(3) 고도의 글로벌 전략Ⅲ . 결론Ⅰ. 서 론~ 7장 해외직접투자 발표를 준비하면서 Sony를 비롯한 많은 기업들이 현지화, 글로벌화에 자사의 운명 ... 할 수 있었던 가장 큰 요인은 모유를 먹일 수 없었던 어머니들을 위해 모유를 대체할 수 있을 만큼 건강에 좋으며 경제적인 식품을 탐구하던 앙리 네슬레였다. 그는 다양한 방법으로 실험

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.02

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카레-카레속 향신료와 그 효능-

는 트레일 치료법의 효과를 더욱 높이는 작용을 한다는 연구결과가 나와있다. 미국 암연구협회는 93회 연례보고서에서 전립선암 세포를 대상으로 강황과 트레일 치료법을 함께 쓴 경우 암 ... 를 적외선으로 조사하여 온도를 색으로 표시하는 기계로, 실험 결과한 결과, 카레를 먹고 난 후 입에서부터 얼굴, 상반신 전체가 적색의 부분이 넓게 퍼져가는 양상을 보이는 것 ... 다. 2001년 미국 신경학회지에 의하면 인도 사람들은 미국 사람들에 비해 알츠하이머의 발병률이 4분의 1에 불과하다고 한다. 미국 UCLA의 그레고리 콜 박사는 쥐 실험을 통해 커큐민

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.16

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그람 염색법 (Gram staining)

니 그 주에 보고서를 제출할 당시에 보이지 않던 세균과 곰팡이들이 많이 자란 것을 확인할 수 있었다. 세균의 colony 색깔이 다양했는데, 노란색, 주황색, 흰색과 배지에 가까운 색 ... 미생물학 실험1. Title : Gram staining2. Date : 2006년 3월 30일3. Name :4. Purpose : 그람염색의 화학적, 이론적 기초를 파악 ... 을 떨어뜨린 후 현미경으로 관찰한다.7. Results : Gram음성의 붉은색으로 염색된 구균이 관찰되었다.8. Discussion : 지난 주 실험에서 단순 염색을 해 보았기 때문

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.03 | 수정일 2017.10.23

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[경영경제]유럽의 비관세 현황

정보 보호에 관한 지침NTE외교* 미국(미국 NT보고서), 일본(일본 불공정무역보고서),EU(EU 무역장벽 보고서), 외교(외교통상부 외국의 통상환경),무협(관세청?무협 해외통관 ... 계약을 맺은 역외국 검사기관들도 시험 및 인증을 할 수는 있으나 이같은 기관의 숫자가 적은 데다 최종제품승인은 검사결과보고서를 EU의 검사기관에 송부해받도록 되어있음o 이에 따라 ... - 회원국별 표준, 시험 및 인증절차의 차이- 시험?인증기관의 상호인정미흡- 화학제품의 위험평가시스템- 가스 커넥터 호스의 표준문제- 역외국 동물제품 수출작업장 승인요건- 동물실험

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.04

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화학실험-혼합물 분리하기

화학실험 보고서1. 제목: 혼합물 분리하기2. 목표? 물질의 성질을 이용하여 혼합물을 분리할 수 있다.? 고체와 액체의 혼합물, 서로 섞이지 않는 액체 혼합물을 분리할 수 있 ... 다.? 일상생활에서 혼합물의 분리가 이용되는 예를 안다.? 우리 주위에 있는 물질에 대하여 호기심을 가지고 물질에 대하여 탐구하려는 과학적 자세를 기른다.3. 실험원리?거름 : 체 ... 그래피로 나뉜다. 액체 크로마토그래피는 분리 원리에 따라 흡착 크로마토그래피와 분배 크로마토그래피, 이온교환 크로마토그래피가 있다.⑤ 특징- 장점 : 실험방법이 간단하고 짧은 시간

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.21

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하겐다즈 리포트

는 것이라 생각하였습니다. 이에 저는 하겐다즈가 나아가야 할 길에 대해서 생각해보고 보고서를 작성해보았습니다. 그럼 아래 하겐다즈 소개부터 보시겠습니다.2. Haagen-Dazs ... 하겐다즈 아이스크림의 최고를 향한 열정은 1961년 뉴욕에서 루벤 매터스가 첫 하겐다즈 샵을 오픈하면서 시작된다. 그는 수십 년 동안 수많은 실험과 테스트를 하는 등 평생을 아이스크림 ... 이 시작된다.15 - 하겐다즈 한 스푼이 녹는 데 걸리는 시간, 15초하겐다즈의 달콤한 스트로베리 치즈케이크 아이스크림이 입안에서 녹는 데는 약 15초가 걸린다. 이렇게 천천히 녹

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.20

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[식품미생물학실험] 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경(곰팡이 동정)

실험보고서(7주차)실험제목 : 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경실험일자 : 2008. 05. 21.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... :_____________________________________________________________________________________1. Introduction이번 실험 ... itrinin- P. chrysogenum : 페니실린 생산- P. roqueforti, P.camemberti: 프랑스 치즈 숙성에 관여3) Rhizopus 속 (접합균속)흔히 볼 수

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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Staphylococcus aureus 분리실험

1. Title : Staphylococcus aureus 분리실험2. Purpose : 정성 및 정량시험을 통해 시료중의 Staphylococcus aureus의 존재 유무 ... 시킬 기회가 많다.포도상구균은 1880년 Pasteur에 의해서 발견되었으며, 1914년 Barber, M.A.가 필리핀의 농장우유에 의한 급성위장염의 증례보고를 하였는데 이것이 본 ... 식중독의 최초의 보고이다.사진 1 Staphylococcus aureus◆ 성상이 균은 Coagulase 생산능력, mannitol 분해성에 따라 다음의 두가지 종류로 분류

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.07

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[식품미생물학실험] 요거트의 제조 (yogurt)

실험보고서(6주차)실험제목 : Yogurt 제조실험일자 : 2008. 04. 23. - 2008. 05. 13.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... 요구르트를 만들어 보는 실험을 실시하였다.우선 이번 실험에 사용된 젖산균에 대하여 알아보면, 유산균은 김치, 치즈, 요구르트 등의 발효에 대단히 중요한 균이다. 유산균은 포도당 ... 실험에서는 시중에 판매되는 요구르트로부터 젖산균을 분리, 배양하여 Gram 염색과 Catalase test를 실시하여 cocci와 bacilli를 1대1로 우유에 접종시켜 직접

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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식품미생물학, Isolation of LAB from Kimchi(김치로부터 젖산균의 분리)

실험보고서(2주차)실험제목 : Isolation of LAB from Kimchi실험일자 : 2007. 03. 13.실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품공학과 조 : 4조 이름 ... 은 음식과 낙농산업에 없어서는 안되는 존재이다. 젖산간균은 발효된 야채(사우어크라우트, 피클, 김치), 음료(맥주, 와인, 주스), 스위스치즈나 다른 종류의 단단한 치즈, 요구르트 ... 되는 분명한 세포벽 항원을 갖고 있기 때문이다.? 배지미생물학 연구는 실험실에서 미생물을 키우고 유지할 수 잇는 능력에 달려 있으며 이것은 적당한 배지가 존재할 때만 가능하다. 배지

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.06

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다이어트의 허와 실 - 황제 다이어트

있다.가장 대표적인 문제로 심장 에너지를 떨어뜨린다는 점이다. 미국심장학회(AHA) 학술회의에서 발표한 연구 보고서에서 영국 옥스퍼드 대학의 키어런 클라크 박사는 한 연구를 통해 ... 다. 최근 미국 뉴욕대학 의사들은 랜싯 의학 잡지에 발표한 보고서에서 황제 다이어트는 변비나 설사, 두통, 숨가쁨 등을 일으킬 수 있고 케톤 증을 초래할 수 있다고 주장했다. 지방 ... 등이 있다. 뉴욕대학 의학부 의사들은 보고서를 통해 40세 여성 환자가 황제다이어트를 하다가 케톤증에 걸린 사례를 들었다.또 고기의 포화지방산이 체내 축적되면 고지혈증이나 동맥

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.14

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발효 식품의 가치

있습니다.(자료참고 : , 김동현)2004년 한국노동연구원이 발표한 퇴직연금제 도입을 위한 최종보고서에 따르면 지난 1999년 65세 이상 노인비율이 전체 인구의 7%를 넘어서 ... ? 】기원전 6000년부터 효모를 맥주 제조에 사용했던 인류는, 곰팡이를 이용해 치즈를 만들고, 초산균을 이용해 식초를 만드는 등 발효라는 단어가 생기기 전부터 곰팡이와 유산균을 발효 ... 고, 콩의 레시틴 성분은 노인성 치매, 고혈압 예방 효과가 있다. 또한 간 독성 지표인 아미노기 전이효소의 활성을 떨어뜨린다는 실험결과가 발표되면서 간 기능의 회복과 간 해독

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28

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계량방법에 따른 중량의 차이실험

실험보고서실험일자실험조평가2007.09.042조1.실험제목: 계량방법에 따른 중량의 차이실험(실험2)2.서론우리가 사용하는 식품의 어떻게 계량하느냐에 따라서 중량의 차이가 많이 ... 생길 수 있다. 따라서 이번 실험을 통해서 각 식품마다 올바르게 계량하는 방법을 알아보고 실생활에 사용할 수 있도록 하며 각 식품의 목측량 또한 알아보도록 한다.3.실험재료 및 ... 기구밀가루, 분유 , 흰설탕, 마아가린, 흑설탕, 중조, 계량컵, 스패츌러, 저울, 체, 그릇, 스푼1Ts스푼4.실험방법실험2-1]밀가루(중력분) 1C의 무게를 3회 반복하여 측정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.01

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[실험보고서]우유 속 Bertrand 법에 의한 환원당 정량

실험보고서(8주차)실험제목 : 우유 속 Bertrand 법에 의한 환원당 정량-------------------------------------------------------- ... ------------◈ Abstract이번 실험에서 진행한 Bertrand 법에 의한 환원당의 정량실험을 통하여 Bertrand 법에 의한 환원당 정량의 원리를 이해 ... 실험 방법에 있어서는 크게 3가지의 방법이 진행되었는데, 그 중 첫 번째는 과망간산칼륨의 표정으로서 0.1N의 KMnO₄ 표준용액을 조제하고 일차표준물질인 Oxalic acid

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.18

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[영양학]칼슘 영양 판정

?"칼슘"실험 보고서 ?♣ 실험 보고서의 목적?!1. 우리 몸의 칼슘의 중요성을 알아봅니다.2. 혈중“칼슘”농도를 측정하여 정상수치와 비교하여 건강을 체크하도록 합니다.실험 날짜 ... : 2006 년 5월 19일 금요일실험 날씨 : 0000000000 날씨담당 교수님 : 00000 교수님실험 장소 : 과학관 301호실험 시간 : 2~3 교시1> 개 요1. 실험 ... 혈중 칼슘 농도가 저하되는 것을 자주 볼 수 있습니다. 때문에 지난 실험과 마찬가지로 실험 결과 값을 정상치와 비교하며 기타 질병을 평가 할 수 있을 것입니다.혈중 칼슘 농도가 12

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.12

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트랜스 지방과 심혈관 질환의 관계

텀 프로젝트 보고서트랜스 지방과 혈관목 차■ 개 요■ 선정 과제■ 과제 선정 동기■ 트랜스지방이란?- 정의- 트랜스 지방의 기원- 트랜스 지방의 화학적 구조- 많이 함유하고 있 ... 지방의 함량을 표시가 의무화 되었다. 그래서 나는 이번 프로젝트의 보고서를 통해서 트랜스 지방에 대하여 알아보고 트랜스 지방이 우리 몸의 어떠한 영향을 끼치는지 조사하여 트랜스 ... 지방케이크? 비스켓? 라면? 아이스크림? 쇼트닝? 크래커? 유제품? 햄버거? 튀김? 마요네즈? 수프? 닭튀김? 슬라이드치즈? 우유? 파이? 쿠키? 감자튀김■ 트랜스 지방이 원인이 되

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.14

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