"음식과세계문화족보"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화

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"음식과세계문화족보" 검색결과 41-60 / 216건

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음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음

. 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징 ... 법에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법 (4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10

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음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

과 맛을 저하시킨다.5. 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1) Cuisine of the world2) Kitchen of Thai3 ... ) 스페어민트2) 페퍼민트3) 애플민트4) 캣민트13. 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 식사 시, 차를 마실 때 남녀가 분리된다.2) 마사이족은 귀한 손님에게 가축 ... 1. 아랍어로 ‘허용한다’라는 뜻의 무슬림들이 먹을 수 있는 음식을 통칭하는 말은?1) 할랄 푸드2) 알라 푸드3) 코셔 푸드4) 메카 푸드2. 뉴질랜드 마오리 부족의 요리방법

시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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[E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

[E러닝]음식과 세계문화정리본1주차I. 음식과 역사 (선사시대~)1. 인류초기의 식문화歷史 (역사) : 生活史 (생활사)“식생활은 인류의 기본생활이다.”[인류 역사]- 400만년 ... sapiens) 300만→ B.C 3000년 세계인구 1억 돌파1.1 기원전 10000년 이전의 식문화생활방식 : 소공동체나 씨족공동체 단위, 동굴생활식량획득 : 어업, 식물채취 ... 의 도입은 원초적인 동물상태의 사람을 보다 완전한 인간으로 만드는데 결정적인 요인이 되었다인류- 음식을 공유 : 인류초기의 식문화는 벽화나 조개무지 등을 통해 짐작할 수 있음- 음식

시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사

여러 나라들처럼 옥수 수도 많이 먹으며, 태평양 해안선을 맞대고 있어 해산물 소비도 많은 편이다.맞다12. 태국에서는 2004년부터 자국 음식을 세계화하기 위해 ‘Kitchen of ... . 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화인 스페인 음식문화를 기본으로 하며, 옥수수, 감자, 콩은 멕시코 요리의 3대 재료이다.틀리다4. 이슬람교 성전인 코란에서는 썩은 고기 ... 년부터 자국 음식을 세계화하기 위해 ‘Kitchen of Thai’ 프로젝트를 시작 하였다.틀리다39. 사케는 술을 만드는 재료와 정미율에 따라 분류되는데, 정미율이 높을수록 사케의

시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.28

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E러닝 음식과세계문화 족보통합본 (2020 / 2021) 최신

1. 다음 중 베트남 음식의 특징으로 옳지 않은 것은? 답: 1번1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.2 ... ) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의 채소와 과일이 사용된다.3) 레몬즙, 고추, 향미채소를 적절하게 사용하여 상큼 ... 하면서도 깊이 있는 맛을 낸다.4) 동남아시아의 여러 나라들과 마찬가지로 향신료를 많이 사용한다.2. 다음 중 인도네시아에서 사용하는 고추장과 같은 장류 음식은? 답 : 2번1) 부부

시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.11.23

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E러닝 음식과세계문화 강의요약본 (중간+기말) 최신

역사 인류세계 음식문화를 감상해보는 시간.today's tips오스트랄로피테쿠스 베이징원인 네안데르탈인오스트랄로피테쿠스~ 멸종된 확석인류로 500만 년 전에서 50만 년 전 ... 1강 음식문화의 역사-선사시대오늘의 목표1. 인류초기의 식문화에 대해 설명 할 수 있다.2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.3. 신석기 혁명의 식문화 ... 에 대해 설명할 수 있다.오늘의 내용1. 인류초기의 식문화2. 기원전 10,000년 이전의 식문화3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)과 식문화오늘의 키워드식품

시험자료 | 199페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.10.19

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A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

Ⅰ. 개요세계적으로 식품시장 규모가 증가함에 따라 세계 각국은 식품을 문화자산으로 중요하게 인식하여 자국 음식 정책을 통해 국가 인지도 이미지 제고뿐만 아니라 자국 농식품 수출 ... 증대, 농업 및 식품산업 성장, 관광산업 활성화 등의 다양한 경제적 효과를 얻고자 한다. 이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제 ... 온라인상에서 ‘방탄소년단 지민이 먹는 빨간 음식’이 무엇인지 수소문하는 게시물이 빠르게 퍼져나가면서 떡볶이가 전세계 팬들의 주목을 받게 되었다.이처럼 현재까지의 한식세계화 사업

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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음식과 세계문화 A+ 중간고사 기말고사 기출문제 총정리

1. 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?1) 태국보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료 사용이 많다. 2) 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들며, 쌀 가공품이 다양하다. 3 ... 를 만들어 사용㉱ 티그리스, 유프라테스강 지역 ⓓ 황하문명 ㉣ 작은 돼지를 개발하여 사육1) ㉰-ⓓ-㉡2) ㉱-ⓑ-㉠3) ㉯-ⓐ-㉢4) ㉮-ⓒ-㉣3. 인도 음식문화의 특징으로 옳 ... 한 사냥기술 및 제의의식을 가지고 있었다. 4) 식량부족 시 인육도 섭취하였다.5. 다음 중 B.C. 10,000년 이전의 식문화로 옳지 않은 것은?1) 소공동체나 씨족공동체 단위

시험자료 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.04

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(2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

부터 유입-미국 문화:최근 영향을 받음-매우 자유롭고 다채로움3.2 음식문화의 일반적 특징세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고기 생산와인:식사에 없어서는 안 되는 존재-칠레와 함께 와인수출 ... 1주차: 음식문화의 역사식생활은 인류의 기본생활이다.Food in historyIt is an obvious truth, all too forgotten, that food is ... 직전 B.C. 10,000년 경(예지인 300만 명)→B.C. 3,000년경(세계인구 1억 명)2 기원전 10,000년 이전의 식문화-20~40세 (50%: 20세에 사망, 나머지

시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제

2021 2학기 음식과 세계문화 중간고사맥주 기원에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?닌카시는 수메르의 술의 여신으로 알려짐함무라비 법전에 음주자에 대한 충고가 있음곡식 수확량에 약 ... 은 편사천요리의 대표적인 음식으로 가장 옳지 않은 것은?어향육사마파두부동파육훠궈나일강 지역 식문화에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?풍부한 곡식 생산 및 농기구 발달보리와 밀 ... , 완두콩과 병아리콩의 원산지임이집트 왕조시대 농부의 기본적인 식사는 빵, 맥주, 양파임대규모 공공건물 건축사업이 가능해짐헝가리 음식문화에 대한 설명을 옳지 않은 것은?마늘과 양파

시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20

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음식과 세계문화 2021년 기출

는다.4) 숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어놓는다.2. 태국이 자국 음식을 세계화하기 위해 2004년 시작한 프로젝트의 이름은?1) Kitchen of the world2 ... ) Cuisine of Thai3) Kitchen of Thai4) Cuisine of the word3. 태국의 식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 태국의 커리는 인도의 커리 ... 에 코코넛크림과 코코넛기름을 사용함으로써 현지화하였다.2) 국민의 95%가 불교를 따라, 사찰음식이 발달하였고 육식을 금한다.3) 열대 몬순기후로 벼농사뿐만 아니라 1년 내내 과일

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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[2025-1학기] 중간고사 음식과 세계문화 기출문제

지 않은 것은?① 17세기에 등장한 고급요리이다.② ‘새로운 요리’라는 뜻으로 제철식품을 이용한다.③ 한꺼번에 여러 음식을 차려놓아 시각적 즐거움을 강조한다.④ 소수 상류충 연회

시험자료 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.04.15

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음식과세계문화 기출문제 및 정리본

. 중국 차 중에서 덖고 비비고 주무르는 과정 없이 바로 햇빛에 말리는 것은?(1)홍차 (2) 백차X (3) 황차 (4) 흑차 (5) 청차 (6) 녹차3. 터키 음식문화의 특징 ... 에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법(4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛

시험자료 | 132페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.15

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2020학년도 음식과세계문화 중간,기말기출모음

2020학년도 음식과 세계문화 중간,기말고사 기출문제2020학년도 음식과 세계문화 중간고사일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마와 함께 사용하는 것은?북어가츠오 ... 등 인기애도 시대- 다도 문화의 확립헤이안- 불교의 영향으로 675년 육식 금지령야요이, 고훈, 아즈카 시대- 쌀과 생선의 음식문화 정착정답: 4번2020학년도 음식과 세계문화 ... 적 요리법을 개발하여 사용하였다식사의 70%가 양고기였다훌륭한 사냥기술을 가지고 있다.식량부족 시 인육도 섭취하였다.정답: 2번베트남 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은?부식

시험자료 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.11

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[2020작성] 음식과 세계문화 교안

별 음식문화의 특성을 이해, 국제화에 발맞추어 세계 시민으로써의 자질 함양■ 선사시대 인류· 오스트랄로피테쿠스- 멸종된 화석 인류, 기원전 500만 년 ~ 50만 ... - 음식문화에 대한 연구 -> 인간의 의식구조와 삶의 방식을 이해할 수 있음, 21세기가 요구하는 국제화의 기본- 선사시대로부터 현대에 이르기까지의 동서양 각 지역 ... 날씨에 좋고 유일하게 영국에서는 라거보다 대중적인 맥주1) 인류초기의 식문화 ■ 음식문화의 역사· 역사 : 사람들이 지금까지 살아온 발자취, 과거에 실제 일어난 사실이나 그 사실

시험자료 | 89페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.04.12

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

에 놓아 센터피스 역할을 하기도 했다.① X② O근거 : 족보 pdf15. 다음 세계식문화에 대한 설명 중 틀린 것을 모두 고르시오.① 감자는 1550년경 유럽에 전래되었다.② 벼 ... 1. 우리나라 식문화에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오.① 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달한 식생활이었다.② 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다.③ 우리나라의 신선로 ... 는 기원 전 5,000년경부터 재배를 시작하였다.③ 중국의 콰이즈는 플라스틱, 대나무 재료로 기름지고 뜨거운 음식을 먹기에 적당하다.④ 우리나라 음식문화는 술, 식초, 장 , 누룩 등

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.04.05

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한국인들의 이상한 행복 독후감

인으로 한국에서 20년 넘게 살아온 저자가 책에서 다루는 주제는 크게 두 가지다. 그렇다고 이 책의 주제가 여기서 끝나는 것은 아니다. 직장, 여행, 음식, 난민, 온라인 문화, 성형 및 ... 의 세계적 흐름과 적절한 조화를 이루고 있다. 한국 사회의 특수성을 다룬다고 해도 미국과 독일의 어린이들에 대한 과잉보호 등 크기 차이의 문제로 설명할 수 있지만, 온라인 문화는 한국 ... 가면서 세계적 차원과 한국의 시공간적 차원에서 비교문화에 접근하고자 한다. 나아가 이 책은 논란의 여지가 있지만, 무엇보다 비교적 민속적인 땅의 성격을 넘어 개인의 인생관과 꿈, 가능성, 그리고 주체로서의 행복을 추구하는 자기계발서를 동시에 담고 있다.

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.21

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성경해석의 실제(모세오경 장르별해석)

성경해석의 실제 – 모세오경의 장르별 해석과 모세오경 리뷰1. 족보 (창세기 10장 1~32: 노아의 자손)1) 창세기 10장의 내용창세기 10장에서 언급하는 족보는 대홍수 이후 ... 노아의 아들인 셈과 함과 야벳의 자손이 온 세계에 퍼지는 내용을 담고 있다. 노아의 세 아들, 셈과 함과 야벳이 홍수 후에 그들의 아들을 낳아 생육하고 번성하라고 하신 축복 ... 그대로 이들은 온 세상에 거하게 되었다. 본 장은 홍수로 말미암아 멸종 위기에 놓였던 인류가 노아의 세 아들로부터 다시 급속 확산된 것과 그들이 세계 곳곳에 흩어지게 된 원인이 밝혀져

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.30

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2024 힌두교와 인도문화 최신 족보 (기말고사)

로 보이고 돼지의 눈에는 돼지로 보인다는 세계관과 일맥상통하다.① X② O..FILE:Preview/PrvText.txt2024年 최신 족보 (기말고사)1. 인도는 사계절이 뚜렷 ... )^7^8..FILE:Contents/section0.xml2024年 최신 족보 (기말고사)1. 인도는 사계절이 뚜렷하면서 우기와 건기로 나뉘는데, 우기를 사이로 3~5월과 10월 ... 만을 긍정하는 세계관이라서 사회 안에 존재하는 어떤 것이나 행위를 모두 긍정적으로 인정하는 것은 아니고, 샥띠라는 궁극적 힘을 소유한 자가 하는 행위만을 인정한다.① O② X6

시험자료 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.06.11 | 수정일 2024.10.23

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힌두교와 인도문화 족보 (1차퀴즈,2차퀴즈,중간고사,기말고사 포함)

힌두교와 인도문화완전 최신 족보!!1차퀴즈, 2차퀴즈, 중간고사, 기말고사*문제은행식으로 운영되는 과목입니다.그래서 퀴즈들, 중간, 기말에 겹치는 문제가 나오기도 하더라구요.이런 ... 과목일수록 족보를 활용하는 것이 효과적입니다! :)좋은 성적 거두시길 바랍니다!!1. 다음은 현대 인도에서 일어난 역사적 사건들이다. 먼저 일어난 순서로 제대로 이어졌는가?: 첫 ... 잘못된 것은?1. 고대 인도 문화는 강을 중심으로 발전하였는데, 그 가운데 하랍빠 문화는 인더스 강 유역에서 발생하였다.2. 인도 - 갠지스 평원과 데칸 반도 사이에 빈디야

시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.10.06 | 수정일 2021.04.22

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