E러닝 음식과세계문화 강의요약본 (중간+기말) 최신

소개글

음식과 세계문화 강의요약본 (중간+기말)입니다.
요약본만 가지고 E러닝 족보 활용 팁을 이용 한다면 A+ 충분히 가능합니다.

목차

1. E러닝 족보 활용 팁
2. 중간 강의요약본
3. 기말 강의요약본

본문내용

1강 음식문화의 역사-선사시대
오늘의 목표
1. 인류초기의 식문화에 대해 설명 할 수 있다.
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
3. 신석기 혁명의 식문화에 대해 설명할 수 있다.
오늘의 내용
1. 인류초기의 식문화
2. 기원전 10,000년 이전의 식문화
3. 신석기 혁명(Neolithic revolution)과 식문화
오늘의 키워드
식품 역사 인류
세계 음식문화를 감상해보는 시간.
today's tips
오스트랄로피테쿠스 베이징원인 네안데르탈인
오스트랄로피테쿠스~ 멸종된 확석인류로 500만 년 전에서 50만 년 전에 아프리카 대륙에서 서식하였다고 하며 그래서, 오스트랄로피테쿠스를 라틴어로 남쪽원숭이를 뜻합니다. 최초의 인류로써 직립보행을 했다는 것이 중요한 의미를 갖습니다

베이징원인~ 중국 베이징에서 발견되어 북경원인이라고 하는데 무엇보다 최초로 불을 사용한 인류로 알려집니다. 이전에도 자연발화된 불은 사용했었지만 자의로 불을 지필수 있는 최초의 인류입니다.
네안데르탈인
1856년 독일의 Neander 계곡에서 인골이 발견되었기 때문에 붙여진 이름으로 Thal은 독일어로 계곡이란 뜻입니다. 얼굴의 형태가 현대인과 비슷하며 석기 문화와 농경, 목축과 같은 진보된 생산수단을 발명하였습니다

참고 자료

없음