"반죽질기 측정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

슬럼프시험 반죽질기시험 모르타르 플로우 건축기사 실기 글루텐함량 슬럼프 공기량 시멘트 응결실험 시멘트 강도 시험

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"반죽질기 측정" 검색결과 41-60 / 345건

[토목기사실기] 말따먹기 10개년 정리

-계 시 측압에 영향을 미치는 인자- 콘크리트 배합- 콘크리트 타설속도- 콘크리트 타설높이- 콘크리트 온도- 콘크리트 반죽질기* 콘크리트의 분리와 블리딩 방지방법- 적당한 AE ... 하는 검사랑의 목적- 콘크리트 내부의 균열검사- 콘크리트 온도 측정- 콘크리트 수축량 검사- 간극수압 측정* 가체절공(Coffer dam)의 종류- 간이식 가체절공- 흙댐식 가체절 ... - 불연속면의 간극- 불연속면의 충전물- 불연속면의 연장성* 암반사면 파괴 형태- 평면파괴- 원형파괴- 쐐기파괴- 전도파괴* 암반 내 초기응력 측정방법- Flat Jack법- 수압

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.22

다운로드 장바구니
검측체크리스트(부대공)

는 소정의 반죽질기(consistency)를 얻을 수 있도록 균일하게 비비는가5.돌쌓기 시공은 쌓기할 전면 및 뒷채움에 규준틀을 설치 하였는가6.규준틀 위에 줄을 수평으로 띄우 ... 건조할때까지 통행차량으로부터 보호되고 있는가9.도색완료후 휘도측정결과는 규정에 적합한가시공자 점검일자201 년 월 일점 검 직 원(인)분야관리기술자검 측 일 자201 년 월 일분야

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.21

다운로드 장바구니
[건축기사]실기시험 서술형 대비 이론정리

. 되비빔 (Retempering)콘크리트가 응결하기 시작한 것을다시 비비는 것156. 슬럼프 손실(Slump Lose)시간이 경과함에 따라 콘크리트의 반죽질기가 감소하는 현상157 ... 단축 가능② 날씨와 상관없이 시공가능③ 1층 바닥판 작업장 사용가능④ 주변건물에 영향이 없다65.흙막이의 계측관리 측정기의 종류하중계, 변형계, 토압계66.아일랜드 컷흙막이 설치

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.21 | 수정일 2023.03.14

다운로드 장바구니
[조리과학실험] 밀가루의 글루텐 함량과 형성 비교

)이 증발된 건부(drt gluten)의 무게를 측정하고 팽화율을 관찰한다.Ⅵ. 실험 유의사항밀가루 반죽이 덜 되거나 한쪽으로 치우치지 않도록 적극적으로 치대며, 손과 볼에 반죽 ... 한 가스가 들어있어 가열하면 공기, 탄산가스, 수증기는 팽창하는데 점탄성 있는 글루텐은 이들 기체를 보유한 채 응고할 때까지 늘어나게 된다. 오래 반죽할수록 질기고 점성이 강한 글루텐 ... 이 형성된다.6. 글루텐 형성의 영향요인① 밀가루 종류반죽 시 강력분이 박력분보다 더 많은 물이 필요하며, 더 단단하고 질긴 반죽이 된다. 강력분은 박력분보다 글루텐이 매우 느리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

[건설재료] 실험 결과 레포트 - 시멘트의 비중,시멘트의 모르타르 압축,골재 체가름,골재의 비중 및 흡수율,콘크리트 슬럼프,굳지 않은 콘,크리트의 압력법에 의한 공기함유량 시험방법

g배경이론콘크리트의 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 것으로, 워커빌리티를 판단하는 하나의 수단으로 사용된다. 굳지 않은 콘크리트의 성질을 나타내는 것 ... 콘크리트에는 적합하지 않은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로 워커빌리티를 판정하는 하나의 수단이다. 주의사항으로는 슬럼프 콘을 벗길 때 빠르게 들어 올려야 하 ... 에는 다음과 같은 용어를 쓴다.반죽질기(consistency)는 주로 물의 양이 많고 적음에 따르는 굳지 않는 콘크리트의 유동성을 뜻하며, 반죽이 되고 진 정도를 나타낸다. 워커빌리티

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21 | 수정일 2020.08.25

다운로드 장바구니
수경성 시멘트 모르타르의 압축강도 측정

145%, 물/시멘트 비가 0.5일 때 260.9%로 물/시멘트 비가 증가할수록 플로 값이 증가하는 것을 알 수 있었다. 플로는 반죽질기를 측정하기 위해 실시하는 것으로 반죽이 되 ... 온습도계 측정값)KS에 따르면 반죽판, 건조 재료, 틀, 밑판 및 혼합 용기 부근의 공기 온도는 21~25℃로 유지하여야 하고 습도는 50%이상이어야 한다. 이는 시험실의 조건 ... 고 진 정도를 나타내는 성질이다. 물/시멘트 비가 커진다는 의미는 물의 비율이 높아진다는 의미이므로 반죽질기가 묽어진다는 뜻이다. 적절한 물/시멘트 비로 배합해야 적절한 반죽질기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.11

다운로드 장바구니
밀가루의 글루텐 형성에 영향을 미치는 요인 실험보고서

어 넣으면서 반죽하여 매끈한 한 덩어리가 되게 함③반죽을 잡아당겨서 끊어질 때까지 최대한 늘어나는 길이를 측정(신장성)④반죽을 동그랗게 빚어 직경을 측정⑤170~180℃로 예열된 오븐 ... 끊겨서 짧은 층이 형성된 것을 알 수 있다.②조사결과: 소금은 반죽의 점탄성을 높여주고, 글루텐의 입체적 망상구조를 치밀하게 한다.소금을 첨가하면 반죽이 질기고 단단하게 되며 반죽 ... 으면 결이 거칠고 제품이 질겨지기 쉽다.지방은 글루텐의 표면을 둘러싸면서 밀 단백질의 수화를 어렵게 하여 글루텐의 망상구조 형성을 억제함으로써 반죽을 부드럽고 연하게 한다. 윤활제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.16

다운로드 장바구니
콘크리트의 슬럼프 시험방법 결과보고서

으며 콘크리트 중에 크기가 50mm 이상인 굵은 골재가 상당량 함유되어 있는 경우에는 이 방법을 적용할 수 없다.(2)슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법 ... 같다.콘크리트의 슬럼프 시험은 반죽질기를 측정하여 그 결과에 따라 워커빌리티의 정도를 판단하는 시험이었다. 시험결과 우리 조는 슬럼프 값이 8mm가 나왔다. 콘크리트 품질에 따라 ... 은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로 워커빌리티를 판정하는 하나의 수단이다. 이번 실험을 통해 그 의의를 이루었다고 볼 수 있다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.09.21 | 수정일 2023.08.20

다운로드 장바구니
유지의 쇼트닝성과 크리밍성/연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교/생선 비린내 제거를 위한 방법 비교/리코타 치즈 만들기

: 전자저울- 일반조리기구 : 볼, 거품기, 나무주걱, 파운드케이크 틀, 평철판, 밀대, 쿠키 틀, 유산지▣ 실험방법- 실험 1. 파이 제조를 통한 쇼트닝성 비교1) 파이 반죽은 다음 ... 었다(쇼트닝과정)3) 물, 설탕, 소금을 섞어 설탕, 소금이 완전히 녹은 후 각각 2)에 넣어 반죽을 만들었다.4) 반죽을 밀대로 5mm 정도의 두께로 밀고 쿠키 틀(지름 약 10cm ... )에 찍어 모양을 만들었다.5) 180℃ 오븐에서 약 25~30분 동안 갈색이 나도록 구웠다.6) 파이의 높이를 측정하고, 색과 질감을 관능검사하여 결과지에 기록하고, 고찰했다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.09

다운로드 장바구니
정확한 계량법

글루텐의 무게가 더 높게 측정되었다.? 왜 반죽의 횟수에 따라 글루텐의 무게가 차이 나는 걸까밀가루에 들어있는 글리아딘과 글루테닌은 밀 단백질의 대부분을 차지하는데, 밀가루에 물 ... 을 붓고 반죽하면 점성과 탄력성있는 복합체인 글루텐 망상구조를 형성한다. 이것을 오랫동안 반죽하면 질기고 점성이 강해진다. 실험을 하기 전 예상대로 300번 반죽을 한 글루텐이 50 ... 번 반죽을 한 글루텐보다 질기고 점성이 강하기 때문에 훨씬 잘 뭉쳐지고 훨씬 탄력성이 있었다.따라서 반죽을 더 많이 한 300번 반죽에는 글루텐이 더 많이 뭉쳐질 수 있었기 때문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

Gluten Formation

은 18개의 아미노산으로 이루어진 구형 단백질로 gluten의 견고성에 관여하고 gliadin 은 프롤아민에 속하는 단백질의 일종으로 gluten의 점착성과 연성에 관여한다.반죽 ... 을 많이 하면 할수록 더 많은 gluten이 생성되면서 반죽이 탄력을 갖게 된다. gluten 보유량이 너무 적으면 반죽이 끈기가 없어 뚝뚝 끊어지며, 반대로 너무 많으면 반죽 ... 이 쉽게 늘어나지 않아 빵이 질겨질 수 있다. gluten은 물과 함께 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=293729&ref

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2021.12.29

다운로드 장바구니
콘크리트압축강도보고서

질기를 측정하기 위하여 행하며 콘크리트의 운반 및 타설에 대한 작업성의 좋고 나쁨, 즉 워커빌리티도 함께 측정한다.실험방법-실험기구(콘트리트 압축강도)①압축강도 실험기②버니어 ... 을 추정할 수 있고, 실제 구조물에 시공된 콘크리트의 품질로서, 설계에서 가정한 특성을 갖고 있는가를 조사하기 위해 수행한다.-목적(슬럼프테스트)본 실험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽 ... 기구(슬럼프테스트)①슬럼프 몰드 : 밑면 안지름 20cm, 윗면 안지름 10cm, 높이가 30cm인 원추형②다짐대 : 강봉③슬럼프 측정자④수밀평판 : 평탄하고 비흡수성의 단단한 평판

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.01

다운로드 장바구니
콘크리트 workability에 영향을 주는 요소와 측정방법에 대하여 기술하시오

? 콘크리트 workability에 영향을 주는 요소와 측정방법에 대하여 기술하시오.1. 개요1) 워커빌리티란(workability) 반죽질기여하에 따른 재료분리를 일으키는 일이 ... 반죽질기, 성형성, 블리딩,레이턴스와 밀접한 관계가 있다.2. workability에 영향을 주는 요소1) 재료(1) 시멘트의 품질 및 분말도① 분말도가 높으면 반죽질기가 적어짐 ... 수량이 많을수록 반죽질기는 커지나 재료분리가 생기기 쉽고, 워커빌리티가 좋아진다고는 할 수없음② 단위수량 적어지면 된반죽, 유동성 결여, 작업성 결여(3) 단위시멘트량① 단위시멘트량

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.12

다운로드 장바구니
[인하대] 건설재료실험 보고서

결정되는 성질2. 반죽질기, 유동성 : 수량의 변화에 따라 반죽이 되고 진 정도를 나타내는 성질값이 클수록 작업은 용이하나 재료 분리가 발생하기 쉬움3. 성형성 : 거푸집 등 ... 의 형상에 순응하여 재우기 쉽고 분리가 일어나지 않는 성질4. 퍼니셔빌리티 : 굵은골재의 최대치수, 잔골재율, 잔골재 입도, 반죽질기 등에 따른마무리하기 쉬운 정도5. 펌퍼빌리 ... 와의 차를 5mm 단위로 측정하여 이것을 슬럼프 값으로 한다. 그리고 콘크리트가 슬럼프콘의중심축에 대하여 치우치거나 무너지거나 해서 모양이 불균형이 된 경우는 다른 시료에 의해 재

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.16

다운로드 장바구니
식품영양학과 조리원리실험 레포트 총모음

조리원리실험-실험조리의 기초-1. 계량컵의 중량과 용량 측정의 정확성2. 고체와 액체 식품의 계량3. 폐기율 측정실험 1. 계량컵의 중량과 용량 측정의 정확성1. 실험재료-물 ... , 메스실린더(250mL), 계량컵(1C), 저울2. 실험방법① 중량측정-1C들이 계량컵을 저울 위에 올려놓고 중량을 측정한 후 조심스럽게 물을 부어 1C을 채워서 중량을 측정한 후 ... 컵의 무게를 빼고 물의 무게를 기록한다.-이것을 2회 반복하여 그 결과를 표에 기록한다.② 용량측정-1C들이 계량컵에 물을 채운 후 250mL 메스실린더에 조심스럽게 붓고 액면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07

다운로드 장바구니
공기량,슬럼프

을 알아보기 위하여 시험한다.? 슬럼프 시험 : 콘크리트 반죽질기로 시공성을 확보하기 위해 시험한다. 슬럼프의 대소에 의해 연도의 정도를 알 수 있다. 슬럼프를 이루는 속도나 상태 ... 시킨다콘크리트의 변형 능력 정도를 나타내는 성질시공연도반죽질기에 따른 작업의 난이성 및 재료의 분리성 정도를 나타내는 성질성형성가동성, 안정성을 지배하는 요인으로 변형의 속도와 저항력 ... 마감성의 난이도, 즉 점착 성능을 말하며, 굵은 골재의 최대치수, 잔골재의 입도, 반죽질기 등에 좌우 된다압송성펌프에 콘크리트가 잘 밀려나가는지의 난이 정도? 시공연도에 영향을 주

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.02.16

다운로드 장바구니
밀가루의 글루텐 함량 실험보고서(박력분, 중력분, 강력분 글루텐 함량)

글루텐의 물기를 제거하여 무게를 측정⑧습부율을 계산⑨250℃로 예열된 오븐에 반죽을 넣어 15분간 가열하면서 부피 변화를 관찰⑩구운 글루텐의 무게를 측정⑪구워낸 글루텐 덩어리 ... 성은 높고 탄성은 낮다. 고분자량인 글루테닌은 섬유상의 특징이 있고, 탄성이 높다.반죽을 오래할수록 질기고 점성이 강한 점탄성이 높은 글루텐이 형성된다.글루텐 형성 과정은 밀가루 ... 의 목적 및 원리밀가루의 종류에 따른 글루텐 함량의 차이를 확인2. 실험방법①강력분, 중력분, 박력분을 각각 100g씩 계량하여 반죽용 볼에 넣음②찬물 50g씩 넣고 숟가락으로 돌려

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.16

다운로드 장바구니
조리과학보고서 - 글루텐

반죽 내에서는 글루텐 섬유 표면에 흡착되어있는 수분의 표면에 얇은 막을 형성하는데, 이 지방의 피막이 글루텐의 표면을 덮고 있으면 글루텐섬유가 길게 연결되지 못하고 길고 질긴 섬유 ... 은 가열에 의해 응고됨에 따라 글루텐을 도와 구워진 제품의 형태를 형성하는 것을 돕는다. 그러나 달걀을 많이 사용하면 밀가루 제품이 질겨질 우려가 있다.기포를 형성하는 과정에서 반죽 내 ... . 11. 월요일목적밀가루에 여러 가지 첨가물을 각각 첨가하였을 때 각 첨가물이 글루텐 형성에 미치는 영향을 검토한다.서론및원리밀가루는 다른 곡류와는 달리 물을 넣고 반죽 했을 때

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.20

다운로드 장바구니
인하대 건설재료실험 A+보고서#3(압축, 휨강도 등)

- 콘크리트 반죽질기 측정- 슬럼프의 대소에 의하여 연도(軟度)의 정도를 알 수 있음- 슬럼프를 이루는 속도나 상태에 의해서 콘크리트의 점조성(粘稠性), 즉 골재의 분리성의 정도를 알 ... 측정- 적정한 배합설계를 위해서는 공기량의 측정이 필요함- 공기량은 콘크리트의 강도, 내구성, 동결융해의 저항성 등과 관련성 확인3. 실험 이론1) 슬럼프 시험- 슬럼프콘에 반죽 ... 고, 워커빌리티가 좋지 않다. 슬럼프 값이 클수록 무르고 진 반죽이라 할 수 있다. 그만큼 단위수량이 많이 함유되어있고, 워커빌리티가 좋다.- 슬럼프 값은 5mm 단위로 측정하고 표시한다.(1

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.16

다운로드 장바구니
슬럼프, 공기량 실험보고서

등 해로운 현상이 발생하지 않아야 한다.다. 굳지 않은 콘크리트의 성질a) 워커빌리티(workability)1반죽질기 여하에 따르는 작업의 난이도 및 재료의 분리에 저항하는 정도 ... 시간이 과도하게 길어져 시멘트의 수화가 촉진되면 워커빌리티가 나빠진다.b) 반죽질기(consistency)주로 물의 양의 다소에 따르는 반죽이 되고 진 정도를 나타내는 굳지 않 ... ) 콘크리트의 슬럼프 시험 방법 KS F 2402 : 2007을 익힌다.c) 콘크리트의 유연성을 측정한다.d) 슬럼프를 이루는 속도나 상태에 의해서 콘크리트의 점조성, 즉, 난이를 측정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.25 | 수정일 2024.01.16

다운로드 장바구니

이전10개 1 234 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기