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슬럼프시험 반죽질기시험 모르타르 플로우 건축기사 실기 글루텐함량 슬럼프 공기량 시멘트 응결실험 시멘트 강도 시험
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"반죽질기 측정" 검색결과 81-100 / 345건

  • 판매자 표지 자료 표지
    콘크리트의 의해
    화 콘크리트의 성질 반죽질기 (Consistency) 워커빌리티 (Workability) 피니셔빌리티 ( Finishability ) 성형 성 (Plasticity) 펌퍼빌리 ... 티 ( Pumpability )CHAPTER 1. THEORY _ 재료 , 배합 , 성질 11/09 ~ 11/16 Theory of Concrete 반죽질기 (Consistency ... _ 재료 , 배합 , 성질 11/09 ~ 11/16 Theory of Concrete 반죽질기 (Consistency) 워커빌리티 (Workability) 피니셔빌리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 43페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.10.08 | 수정일 2016.01.20
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    토목기사 실기 17개년 단원별 요점정리(03년~19년)
    측압 영향요소 4가지(03년1회)① 콘크리트 배합 ② 타설속도 ③ 다짐방법 ④ 타설높이⑤ 콘크리트 온도 ⑥ 콘크리트 반죽질기[콘크리트 품질관리]레디 믹스트 콘크리트의 현장시험 ... 파악성토 다짐도 측정방법 4가지(05년2회, 08년2회, 13년1회, 14년2회, 19년1회)① 건조밀도 ② 상대밀도 ③ 포화도와 공극률④ 강도특성 ⑤ 변형특성 ⑥ 다짐기계 ... 시험은 콘크리트 타설시 공시체를 제작하여 양생후 시행한다)굳지 않은 콘크리트의 워커빌리티 측정방법 3가지(13년3회, 19년2회)① 슬럼프 시험 ② 흐름 시험 ③ 구관입 시험④ 리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2021.07.21
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  • 자료 표지
    제과 제빵 필기 요점 정리
    가 생기지 않게 섞어준다. 반죽이 지나치면 글루텐 발전이 생겨 부피가 작고 질긴 제품이 된다.식용유나 용해한 버터 투입 시 반죽을 조금 덜어 섞고 전체 반죽에 넣는다.많은 양의 액체 ... -빵, 과자를 만드는 데 있어서 가장 기본이 되는 재료-밀가루>수분>글루텐>점성이 생김>과자,빵-글루텐이 서로 엉켜서 그물망 구조를 이루고전분의 입자를 감싸서 다양한 반죽을 만들 ... 어 냄-박력분: 케이크류에 적당/ 단백질이 8%/ 점성이 약함다른 재료와 혼합해서 구웠을 때 식감이 좋고 가볍게완성된다. 점성이 필요하지 않는 스펀지 케이크류, 슈 반죽 쿠키 등
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.05
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  • 자료 표지
    식용작물학24D) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오0k
    으며 질의 평가는 글루텐 형성 성분의 이화학적 특성과 관계가 있다. 현재 단백질의 질을 평가하는 방법으로서는 주로 밀가루 반죽의 레올로지 특성을 측정하는 물리적 시험기가 이용 ... 된다. 이들 기기는 반죽의 신장성, 저항성, 반죽시간, 흡수율 등을 측정하므로써 글루텐 단백질의 특징을 이해할 수 있는 자료를 제공한다. 반죽의 특성을 측정하는 기기 ... 의 글루텐의 함량에 따라서 강력분(35% 이상), 중력분(25∼35%), 박력분(19∼25%)으로 나뉜다. 강력분은 물에 반죽했을 때 끈기가 많아 주로 빵ㆍ마카로니용, 박력분은 과자
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.03.16 | 수정일 2020.03.25
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  • 자료 표지
    실험 예비 보고서 - 모르타르 제조 및 플로 테스트
    ) 모르타르에 표준모래를 사용하는 것은 모래알의 차이에 의한 영향을 없애고 시험 조건을 일정하게 하기 위함이다.(3) 모르타르의 배합 및 수량이 규정되어 있어서 그 반죽 질기는 주로 시멘트 ... 에 따라 다르므로 항상 균일한 조직을 가진 시험체를 만들려면 플로우 시험에 의한 모르타르의 반죽 질기를 구해야한다.?2 시험준비 사항(1) 플로우 테이블 및 플로우 몰드(2) 다짐 ... 안으로 긁어내려야 한다.모르타르의 반죽 질기를 결정하기 위해서 흐름 시험을 행한다.(1) 건조한 헝겊으로 깨끗하게 닦은 플로우 테이블 윗면 중앙에 플로우 몰드를 놓는다.(2
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.26
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    [부산대학교] 건설융합개론 개념정리
    혼화제: 사용량이 시멘트 중량의 5% 이하 보통은 1% 이하25. 콘크리트 성질* 반죽질기(consistency) : 반죽이 되고 진 정도를 나타내는 성질 /슬럼프시험에 의한 슬럼프 ... 값(cm)으로 표시* 작업성(workability) : 반죽의 질기에 따른 작업난이도 및 재료분리에 저항하는 정도 / 보통 정성적인 것으로 반죽질기의 정도로 작업성 표현* 공기량 ... 시키는 것이 정착40. RC공사 - 콘크리트 공사 : 콘크리트 타설* 슬럼프 시험 (Slump Test) : 콘크리트의 묽기를 측정하는 시험- 슬럼프 콘을 사용하여 체적의 3등분
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    | 시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.03.08
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  • 자료 표지
    토목_건설재료_콘크리트 슬럼프 실험
    가 50mm이상인 굵은 골재가 상당량 함유 되어 있는 경우에는 이 방법을 적용할 수 없다. 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로서 워커빌리티를 판정하는 하나 ... 1.시험목적과 시험결과(1) 시험목적 : 이 시험은 시험실과 현장에서 콘크리트의 슬럼프를 측정하는 방법으로 비소성이나 비점성인 콘크리트에는 적합하지 않으며 콘크리트 중에 크기 ... 측정 중(3) 콘크리트의 압축 강도 시험시 험 일2009년 6월 10일 수요일결 과123① 공시체의 지름 (cm)1010-② 공시체의 면적{pi TIMES ① ^{2}} over
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.12 | 수정일 2021.04.02
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  • 자료 표지
    콘크리트 슬럼프
    되어 있는 경우에는 이 방법을 적용할 수 없다.(2) 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로서 워커빌리티를 판정하는 하나의 수단이다.2. 시험기구(1) 슬럼프 ... ) 이 시험은 시험실과 현장에서 콘크리트의 슬럼프를 측정하는 방법으로 비소성이나비점성인 콘크리트에는 적합하지 않으며 콘크리트 중에 크기가 50mm이상인 굵은 골재가상당량 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04 | 수정일 2019.06.11
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  • 자료 표지
    시멘트 응결실험
    plate) : 10×10cm, 젖은 걸레, 흙손(길이 10 ～ 15cm), 습기 함 또는 습기 실, 온도계⑵ 실험 절차① 표준반죽질기의 시멘트 풀- 시멘트 500g을 칭량한다.- 메스 ... 실린더로 물125 을 계량하여 혼합용 그릇에 담는다.표준 반죽질기를 얻는데 필요한 양 (W/C = 26%)※ 표준 반죽질기 : 단위수량의 다소에 따르는 혼합물의 묽기 정도- 시멘트 ... 로 한다.※ 이 표준 주도를 얻을 때까지 물의 양을 변경하여 시험 반죽을 만든다. 각시험 반죽은 새로운 시멘트로 만들어야 한다.③ 비카트 장치에 의한 응결시간 측정- 비카트 장치
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.24
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  • 자료 표지
    토목재료 5장 요점정리 (콘크리트)
    ) 거푸집 구석구석까지 또는 철근 사이에 충분히 잘 채워질 수 있도록 묽은 반죽질기로서 운반, 다지기 및 마무리하기가 용이할 것.2) 시공 시 및 그 전후에 있어서 재료 분리가 적 ... 을 것.3) 거푸집에 부어 넣은 후 많은 블리딩이 생기지 않을 것.(1) 반죽질기주로 단위 수량의 다소에 의한 굳지 않은 콘크리트의 유동성.(2) 워커빌리티반죽질기 여하에 따르는 작업 ... 거나 재료가 분리하거나 하는 일이 없는 굳지 않은 콘크리트의 성질.(4) 피니셔빌리티굵은 골재의 최대치수, 잔골재율, 잔골재의 입도, 반죽질기 등에 의하여 마무리하기 쉬운정도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.23 | 수정일 2018.03.02
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  • 자료 표지
    공시체 재료실험 보고서
    압축강도 ]4. 결론4.1 굳지 않은 콘크리트본 실험에서 굳지 않은 콘크리트의 실험을 통해 단위 수량이 많으면 슬럼프 높고 반죽질기가 높아져 워커빌리티가 좋아지지만, 강도가 낮 ... 은 콘크리트의 실험에 압축강도 시험은 (KS F 2405) 규정에 맞추어 측정하였다.W/C(%)슬럼프(cm)공기량(%)잔골재율(%)단위수량(kg/cm ^{2})절대용적(ELL /cm ^{2
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.05
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  • 자료 표지
    시멘트 응결, 흐름시험 결과보고서
    를 표준반죽질기로 한다.? 표준반죽질기를 얻을 때까지 물의 양을 변경하여 시험반죽을 만든다.? 비카트 장치의 플런저를 다시 바꾸어 꽂아 위로 가게하고 밑에는 지름 1mm의 표준침 F ... 을 측정함으로써 콘크리트의 응결시간도 추정할 수 있기 때문에 운반, 타설, 다짐 등의시공 계획을 세울 때 참고가 된다.② 시멘트의 풍화와 이물의 혼입 등에 의해 비정상적으로 된 경우 시 ... 멘트의 응결시험으로 이것을 알수 있다.③ 양생방법에 의한 응결시간의 변화를 측정할 수 있다.④ 응결시간을 조정할 목적으로 사용하는 혼화제의 효과를 시험하기 위하여 시험한다.2
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.24 | 수정일 2018.03.02
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  • 자료 표지
    콘크리트 슬럼프시험 결과보고서
    에는 이 방 법을 적용할 수 없다.② 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽질기를 측정하는 방법으로서 워커빌리티를 판정하는 하나의 수 단이다.2. 시험기구① 슬럼프 콘 : 밑면의 안 ... 콘크리트는 슬럼프시험을 하는데 필요한 소성과 점성이 결핍되어 있는 것이다.⑥ 슬럼프 25㎜ 이하의 된반죽 콘크리트의 시험에는 슬럼프 시험은 적합하지 않기 때문에 진동식 반죽질기 ... 은 시험실과 현장에서 콘크리트의 슬럼프를 측정하는 방법으로 비소성이나 비점성인 콘크리트에는 적합하지 않으며 콘크리트 중에 크기가 50㎜ 이상인 굵은 골재가 상당량 함유되어 있는 경우
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.24 | 수정일 2018.03.02
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    건설재료시험기사 합격한 필답형 정리자료입니다.
    . 굳은 않은 콘크리트의 염화물 함유량 측정 시험방법(4가지)- 질산은적정법, 전위차적정법, 흡광광도법, 이온전극법, 비색시험지법12. 굳지않은 콘크리트의 반죽질기 측정방법(5가지 ... 1. 아스팔트 시험종류(4가지) : 점도시험, 침입도시험, 신도시험, 연화점시험, 비중시험, 인화점시험2. 아스팔트 시험 중 역청점도를 측정하는 방법(3가지) : 세이볼트 ... : 최대골재 25mm- 침을 100g의 중량으로 25℃의 온도, 5초간 관입깊이 측정하는 시험- 연화점을 아스팔트가 강구와 함께 2.54 cm 처질 때의 값- 시험기구(4가지) :ⅰ
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    | 시험자료 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2019.04.21
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    조리과학 실험 보고서 (밀가루 글루텐 함량과 탄력성 비교 및 첨가물에 따른 밀가루 탄력성 비교)
    정도에 따른 밀가루의 탄력성을 알아본다.실험2첨가물에 따른 밀가루의 탄력성을 비교하여 본다.4. 실험 방법실험 (1) 밀가루 반죽의 탄력성과 밀가루 종류에 따른 습부율의 측정각각 ... 까지 치대며 반죽한다.반죽을 양손으로 잡아당겨 끊어지기 전까지의 늘어난 길이를 자로 재어 탄력성을 측정한다.3의 반죽을 20번 더 치댄 후, 길이를 재어 탄력성의 변화를 관찰한다.다시 ... 를 살살 닦아 습부의 중량을 측정하고 습부율을 계산한다.습부율= 습부 중량(g)/밀가루 중량(g) x 100실험 (2) 첨가물에 따른 밀가루 반죽의 탄력성중력분 밀가루를 50g씩 4번
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03
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  • 자료 표지
    밀가루의 글루텐 형성 실험
    같다.적당한 반죽의 질김과 부드러움을 공존했던 것 같았다.박력분강력분과 중력분과 확연한 차이를 보이며 아주 적게 형성바닥에 내 던졌을 때 푹 퍼져서 그 모습 그대로 바닥에 붙 ... 을 나타내는 글리아딘의 점성을 증가시키고, 글루텐의 구조를 치밀하게 하므로 반죽을 질기고 단단하게 한다. 반죽 모양이나, 글루텐의 모양을 보면 둥근 공 모양으로 탄력성이 높 ... (Frinograph)밀가루의 흡수율, 믹싱시간, 믹싱내구성 측정,(품질), 반죽의 점 탄성을 측정하여 알 수 있는 그래프 곡선이 500BU에 도달하는 시간(글루텐의 형성시간
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25
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    식품가공학실험 - 글루텐의 특성 실험
    하게 측정 가능하다고 볼 수 없다.다음으로 밀가루가 담긴 접시에 반죽을 위한 물 18ml를 첨가하였다. 보통 15ml에서 20ml을 사용하는데 우리 실험에서는 정확하게 18ml를 넣어주 ... 었다. ml와 g의 단위가 같기 때문에 chemical balance로 측정하였다.그리고 반죽을 하였는데 같은 양의 밀가루와 물을 혼합하여 반죽을 하였지만 박력분은 잘 뭉쳐지지 않 ... 노란색을 띠었으며 퍼지지 않고 잘 덩어리 졌고 손으로 늘였을 때 잘 늘어지지 않고 질겼으며 눌렀을 때도 바로 원상태로 돌아왔다.결과를 봤을 때 마지막으로 측정 한 양이 gluten
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.21
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  • 자료 표지
    콘크리트의 슬럼프 시험
    (다) 수밀한 평판(라) 슬럼프 측정자(마) 작은 삽2)혼합기3)흙손4.관계지식(1) 콘크리트의 슬럼프 시험은 굳지 않은 콘크리트의 반죽 질기를 측정하는 것으로,워커빌리티를 판단 ... 의 반죽 질기를 측정한 후, 콘크리트의 측면을가볍게 두들겨서 그 변형을 관찰하면 성형성을 대략 판단할 수 있다.(4) 워커빌리티를 측정하는 방법으로는-슬럼프 시험 방법[KS F 2402 ... ],-굳지 않은 콘크리트의 반죽 질기 시험 방법[KS F 2427],-진동식 반죽 질기 측정기에 의한 콘크리트의 유동성 시험 방법[KS F 2428]등이 있으나, 보통 콘크리트
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.30
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    시멘트의 응결 실험
    이 150mm의 자루(6) 시계, 흙손 , 온도계, 습도계, 유리판, 시멘트용 칼, 젖은 걸레3. 실험방법 및 순서(1) 표준반죽질기의 시멘트풀- 시멘트 500g을 칭량한다.- 메스 ... 실린더로 물125 을 계량하여 혼합용 그릇에 담는다.표준 반죽질기를 얻는데 필요한 양 (W/C = 26%)※ 표준 반죽질기 : 단위수량의 다소에 따르는 혼합물의 묽기 정도- 시멘트 ... 로 한다.※ 이 표준 주도를 얻을 때까지 물의 양을 변경하여 시험 반죽을 만든다. 각시험 반죽은 새로운 시멘트로 만들어야 한다.(2) 비카트 장치에 의한 응결시간 측정- 비카트 장치
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.02
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  • 자료 표지
    (식품가공학)밀가루의 wet gluten 함량 측정
    늘어나지 않으며 질긴 성질을 보인다. 따라서 밀가루 반죽에 있어서 글루텐은 틀을 이루는 중요한 역할을 하며 발효중 생성되는 가스를 보유하는 기능을 갖게 된다. 글루텐 단백질 중 ... 가 있다. 현재 단백질의 질을 평가하는 방법으로서는 주로 밀가루 반죽의 리올리지 특성을 측정하는 물리적 시험기가 이용된다. 이들 기기는 반죽의 신장성, 신장에 대한 저항성, 반죽 ... 시간 등을 측정함으로써 글루텐 단백질의 특징을 이해할 수 있는 자료를 제공한다.반죽의 반죽특성을 평가하는 데 이용되는 기기로는 파리노그라프와 믹소그라프가 있다. 반죽의 신장성을 측정
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.10
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