"한식재료"의 검색결과 입니다.

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"한식재료" 검색결과 541-560 / 3,632건

전통음식

이 발달하였다.5. 향도음식과 시절음식 및 발효음식이 발달하였다.? 조리법상의 특징1. 곡물 음식의 조리법이 발달2. 습열 조리법이 발달 (데치기, 끓이기, 삶기, 찌기)3. 재료를 잘 ... 음식고려 왕조 이후로 전해진 불교의 교리에 따른 음식. 불교의 기본 정신을 바탕으로 하여 간단하고 소박한 재료로 자연의 풍미가 살아있는 독특한 맛의 경지를 이룸4. 향토음식한반도 ... 이 달라서 각각 특색이 있는 향토음식이 발달서울서울 음식의 특징서울은 자체에서 나는 산물은 별로 없으나 여러 가지 재료가 모두 모여서 이것들을 다양하게 활용하여 사치스러운 음식

리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구

이 여전히 쌀, 즉 밥이기 때문이다.음식을 섭취하는 행위는 단순히 생존과 생명 유지를 위한 에너지와 영양소를 섭취하는 행위에 그치지 않는다. 어떤 식재료로, 어떤 조리과정을 거쳐 ... 샐러드, 라임 등도 함께 반찬으로 제공된다. 주재료로 사용되는 고기는 닭고기나 염소 고기이다.비리야니는 손님에게 대접하는 음식이다. 일반 식사로 먹는 사람들도 많지만, 대중적인 음식 ... 에 단백질은 풍부하지만, 염분이 많아 고혈압이나 심장질환이 있어 나트륨 제한식을 해야 하는 사람은 과다 섭취해서는 안 된다.5). 러펫똑과 러펫예러펫똑은 미얀마의 전통 샐러드로 찻잎

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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외식산업의 이해

에서 점심을 즐기거나, 바쁜 날에는 음식 배달 서비스를 이용하는 경우가 많다.둘째, 음식 다양성으로 어린 시절에는 가정 요리가 주로 한식 중심이었지만, 현재는 다양한 국가의 음식 ... 하며, 외식업체는 해당 규제를 준수해야 한다. 예를 들어, 식품 위생 규정, 식재료 품질 및 안전 관리, 식품 유통 규제 등이 여기에 해당한다.둘째, 노동 법규로 외식산업은 많은 노동

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26

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하림 합격 자소서

.특히 여타 식품기업들과 달리 원재료를 로컬에서 조달하는 하림의 기업적 특성은 우수한 품질의 원재료를 저렴한 가격으로 공급할 수 있다는 이점으로 작용하여 소비시장 경쟁에서 향후 우위 ... 를 선점하여 가공식품 시장에서도 주류 업체로 자리 잡게 될 것입니다, 뿐만 아니라 아무리 국내육계시장에 한계점이 도달하였다하더라도 K-문화 열풍으로 인한 한식의 범세계화가 가속

자기소개서 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.05.16

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세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고

라 하여 삼계탕 등 특정한 음식을 챙겨 먹기도 하고 ‘제철 음식이 몸에 가장 좋다’고 하여 사시사철 식재료가 달라지는 우리나라에서 제철에 나는 음식을 먹기 위해 신경을 쓴다. 약선 ... 하게 만든다. 이는 음식의 생태적 기능인 생명 유지와 건강한 신체 기능의 회복 및 향상을 제대로 수행하고 있지 못하다는 것을 의미한다. 이에 따라 우리나라와 외국에서는 건강한 한식

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.23

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한국방송통신대 사회복지실천론(사회복지실천 현장 중 관심분야 하나를 선택 방문보고서)

수 있도록 하는 역할도 기관의 역할이라고 볼 수 있다.기관의 역할은 무궁무진하다고 할 수 있다. 어떻게 요리를 어떻게 무슨 재료로 하냐에 따라 한식이 될수도 양식이 될 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.03.07

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사회복지관의 3대 주요사업에 대하여 논하시오

도 진행된다. 이는 종종 실행되는데, 복지관 내의 봉사자들이 복지관의 예산으로 직접 재료를 사 김밥을 만들고 떡을 만들면서 진행된다. 이들은 김밥 100개와 떡 100팩을 준비 ... 이 제공되는 한식인 B코스, 스파게티, 단무지 등이 제공되는 양식인 C코스 중에서 한 가지를 고르게 된다. 그런데 이렇게, 코스별로 요리가 제공되면서도, 요리의 가격은 2500원 정도

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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완주 로컬푸드

농가의 지속적인 수익창출 확보 신선한 식재료 제공 수익성 Business Model신선했으면 . 믿을 만 했으면 . 친절했으면 . 서비스가 좋았으면 . 농가에 도움이 되었으면 . 쉽 ... 체험 , 체험 중 식품 직접 수집 후 수령 , 한식 레스토랑 이용 등 다양한 프로그램 운영 중 정보제공 AS 주문 및 배달 - 오프라인 : 효능 , 레시피 , 농가정보 , 농약분석

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.02

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현대엔지니어링 자기소개서(서류합)

고 외국인 손님이 들어오셨습니다. 한국말을 약간할 줄 아셨지만 서툴러서 다른 손님보다 조금 더 귀 기울여서 이야기를 들어야 했습니다. 그리고 한식 메뉴에 어떤 재료가 들어가는지 주변 ... 였으며, 마음의 안정을 주는 등 긍정적인 영향을 주었습니다. 그때부터 외부공간을 식물을 포함한 조경 재료를 이용하여 가꾸며 건물과 조화롭게 함으로써 삶의 가치를 높이는 일에 참여

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.17

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푸드마케팅

: 한식 고유의 발효문화 가치를 계승합니다.가치: "건강, 자연, 신뢰"를 중시한다. 건강한 재료를 사용하고 철저한 위생 관리로 제품의 안전성을 보장하며, 환경 보호와 지속 가능한 생산

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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지역의 마을 만들기 사업에 대하여 성공사레를 찾아보고 성공한 배경, 이론적 근거 등에 대하여 서술하여 봅니다.

게 되었다.한옥 고유의 대청에 유리문을 달고 처마에 함석 챙을 다는 등 새로운 재료를 사용하여 전통의 미를 지나면서도 현대적인 색감을 입히게 되었고 근대적인 도시조직에서 새로운 ... 으면서 현대의 감각을 살리는데 집중하게 되었고 이러한 전공의 공간에 모던한 세련미를 살리는 한편, 한식집, 한복집, 전통공방 등 기존의 정형화된 내용을 벗어나 한옥을 변형한 카페

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.11

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출입국관리직 공무원 자기소개서

고 있는 취미 중 하나는 요리입니다. 제가 좋아하는 요리는 주로 한식과 일식입니다. 요리를 하면서 먹는 즐거움 뿐만 아니라, 식재료를 고르고 조리법을 고민하면서 창조적인 생각을 하

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.23

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푸드코디네이션 중간/기말 족보

이 아니라 정장차림으로 참석해야 한다.답 : O3. 한국음식재료는 곡류, 채소류, 어육류, 유지류 등 동물성식품과 식물성 식품이 혼합되어 영양적으로 매우 우수하다. 또한 동물 ... 성과 식물성 식품의 비율이 80 : 20으로 적정하게 구성되어 있다.답 : X4. 한식에 대한 문헌자료인 '증보산림경제'에 소개되어 있는 것을 모두 고르시오.답 : 김치, 고추장, 청국

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.12.01

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열린사회와21세기(기말) 독후감 작성 밥은 먹고 다니냐는 말

을 기본으로 식사가 이루어지고 어떤 식당을 가서 어떤 메뉴를 시키더라도 한식을 판매하는 식당이라면 밥, 국, 반찬이 기본이다. 외국에 나가면 밥과 국 그리고 반찬의 문화가 아니 ... ’이라는 것이다. ‘쿠팡’사의 ‘새벽배송’을 이용하면 언제든지 내가 원하는 식재료를 배송 받을 수 있으며 ‘마켓컬리’사의 ‘샛별배송’ 또한 이와 같은 역할을 하고 있다. ‘배달

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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식사 매너

을 바르거나 메이크업을 수정하는 행동은 하지 않는다.2. 지역별 식사법1) 서양요리서양 요리에서는 프랑스 요리가 가장 유명하다. 서양식은 일반적으로 한 상 차림 형태의 한식 ... 스에 나오므로 디저트용 스푼으로 먹는다.⑤ Salad생 야채에 식물성 기름과 식초를 주재료로 하여 여러 가지 양념을 섞어 만든 드레싱을 얹어 먹는 알카리성 식품이다. 육식을 중화

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.12

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외식업 마케팅 공모전 수상작

의 영향으로 인한 원자재 값 상승 문화적 환경 문화적인 의식 향상 식생활의 서구화 서구음식 문화 도입 자기 만족적인 의식 구조 포장기술의 발달로 인한 원거리 재료 공급 해외 유명브랜드 ... 에 강한 음식점 미국식 요리서부터 색다른 맛의 멕시칸 요리와 이탈리안 요리 , 그리고 한식까지 제공 애슐리 샐러드 바 레스토랑으로 뷔페식으로 매장이 준비 프리미엄 샐러드 바로 메뉴 강화 ... 은 층에게 인기가 높다 . 구전 마케팅으로 성공을 거둔 케이스이다 . 올리아 키친 글로서리 최고의 셰프들과 엄선된 재료를 사용해 건강한 요리를 추구한다 . 꽃게 한 마리의 살을 모두

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20

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[식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

(검색해서 나온 화면을 날짜와 시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기) (20점).2. 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생 ... 에 따른 안전성 심사 결과 식품용으로 승인된 유전자변형농수산물과 유전자변형생물체2. 제1호의 유전자변형농수산물이나 유전자변형생물체를 주요 원재료로 한 가지 이상 사용하여 제조 가공 ... 류 중 과자6. 빵 또는 떡류7. 두부류 또는 묵류 중 두부, 전두부, 유바, 가공두부8. 음료류 중 두유류9. 특수용도식품10. 장류 중 메주, 한식된장, 된장, 조미된장, 고추장

방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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[한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1. 가정간편식이 주식으로 자리잡으면서 조리도구가 개발됙 있다.2. 즉석조리식품 품목 중 한식 품목의 소비가 높아지고 있다.3. 주식용 가정간 ... 데서 유래한 수쿠마 위키의 주재료로 쓰이는 녹색채소는?1. 브로콜리 2. 시금치 3. 루꼴라 4. 케일세계 3대 향신료에 해당하지 않는 것은?1. 후추 2. 월계수 잎 3. 계피

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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라면 소비의 역사/한국 라면 시장의 발자취

의 라면은 1963년에 처음 도입된 이후 라면 소비자들의 식생활 트랜드의 변화에 발맞추어 빨간 국물 라면부터 시작하여 비빔면, 쌀면, 볶음면, 건면 등 방법과 원재료가 다양 ... 의 사람들은 오로지 밀가루가 주 원재료인 라면이 한 끼 식사를 해결할 수 없다고 생각한 것이다. 또한 라면이라는 명칭의 면을 섬유의 한 종류로 오해하여 먹지 않으려 했다. 이러한 오해 ... 300억 원을 돌파한 것을 보아, 한식을 원하는 소비자들의 니즈를 가장 잘 충족시켜준 제품이라고 볼 수 있다.Ⅲ. 결론라면은 2019년 기준 세상에 출시된 지 61년째가 되

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.25

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독일 문화와 예술-독일의 음식문화 한국의 K-POP을 중심으로

면 외국인들이 한국을 떠올릴 때 한식(김치, 불고기), K-POP, K-뷰티 등으로 나타났다. 글로벌시대에 한류열풍이 불고 있는 지금, 한국의 문화와 독일의 문화는 어떻게 교류되고 어떤 ... 소시지와 햄의 종류는 1,500여가지로 다양하다. 한국에서 유명한 프랑크푸르트, 뉘렌베르그 등 독일 지방의 이름으로 만든 것이다.소시지의 주재료는 돼지고기로 자연의 맛을 중요 ... 령으로 다른 나라에서 판매되는 부재료가 들어간 맥주가 독일에서는 맥주로 팔 수 없는 현상이 생겨 더 이상 법으로 남아 있는 강제 조항은 아니다. 하지만, 대부분 독일 양조장

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.23

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