"양식조리실습"의 검색결과 입니다.

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"양식조리실습" 검색결과 521-540 / 598건

남해힐튼 시장조사

지배인 미만12주7월사내강사(부장 및 과장)실습, 그룹토론, 동영상 상영F&B지식교육Food와 Beverage 관련 지식강의, 음료의 역사 및 분류, 제조과정 및 서비스 방법 ... , 기물의 종류,특징교육. 중식, 일식, 한식, 양식 개론 강의주임급 미만4시간2월6월8월10월사내외강사/강의, 비디오 및 슬라이드 교재 활용해외전문연수 기관 의뢰교육해외전문연수 기관 ... 에 의뢰하여 선진 서비스 기법교육. 총지배인 양성 및 교육과정부지배인 이상추후결정-해외전문연수기관서비스경진대회식음료 조리부문 실제 업무의 롤플레잉. 소속별 대표의 경진을 통해 자극

리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.05.06

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[교육학] 대안학교

, 사회, 수학, 과학, 기술, 가정, 체육, 음악, 미술, 외국어▶ 조리사 자격증 반한식, 일식, 중식, 양식, 복요리, 제과제빵▶ 자동차 정비 반자동차 내부, 자동차 외부, 섀시 ... : 100전문교과계열필수인간발달8422컴퓨터8633소 계16103322선택과목(조리반)한식Ⅰ8844한식Ⅱ4444중식Ⅰ884422중식Ⅱ4422일식Ⅰ8844제과제빵4422양식Ⅰ ... 88224양식Ⅱ444복요리4422식품미생물학4422식품과학4422식품위생6633영양학6633현장실습888소 계8484{{4{{416182230{교과구분과목기준단위이수단위1학년2학년3학년

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.25

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공업교육론 - 우리나라 공업교육의 체제와 현황

통신과, 냉동기계과, 항해과, 선박운항과, 기타학과가사·실습유아교육과, 의상과, 조리과, 자수과, 관광과, 실내디자인과, 기타학과예 술음악과, 미술과, 무용과외국어영어과, 독일어 ... 과, 조선과, 항공과, 기타학과상 업상업과, 회계과, 무역과, 정보처리과, 상업디자인, 관광경영과, 비서과, 기타학과수산·해업어업과, 양식과, 자영수산과, 수산식품과, 동력기계과, 전자 ... 직업교육을 확대 강화③기존 실업계 고등학교의 교육내실화 시책4)실업계 고교의 교육내실화-실업계 고등학교의 산업현장 적응능력을 높이기 위하여 활용빈도가 높은 실험·실습기자재의 확보

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.15

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[평생교육 프로그램]평생교육 프로그램의 평가 (퀼트 강좌)

활용반중국어 1반영어회과 1반중국어 2반영어회화 2반시사중국어반직업훈련과정옷수선창업 기초반한식조리기능사반옷수선창업 심화반양식조리기능사반반찬전문창업반일식조리기능사반제과제빵기능사반미 ... 되었다.4. 표준 육성경로1) 학습방법 선정- 집합교육 ; 그룹을 만들어 그룹화를 통한 집합적인 교육이 이루어지도록 유도.- 업무학습 : 직접 실습해 봄으로써 충실히 이행할 수 있을 때 ... 및 계획1) 전체적인 강의 프로그램 - 기본교육과정기본교육과정학점인정과정아동독서 및 글쓰기 지도반영작문 1반아동문학반일본어회화 1반아동발달반일본어문법반PC 활용반일본어실습반인터넷

리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2006.06.03

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[관광경영]호텔식음료, 호텔객실 용어 정리

식사를 준비하는 종합식당을 말한다.3. Western style restaurant : 양식당 - 풀코스 및 약식, 양식을 제공받을 수 있는 plate 서비스식당이다.4. Fish ... - 양식주식에 제공되는 둥근 빵을 말한다.15. Restaurant Cashier : 식당 회계원 - 각영업장의 현금출납 계원으로 그날의 환율을 숙지하고 있어야 한다. 고액의 수표 ... 에 테이블을 닦고 테이블크로스를 깔고 집기 등을 준비하는 사람을 말한다. 실습생, 신입사원55. Gree Tress : 식당안내원 - 식당입구에서 고객을 안내하는 직원으로서 신혼

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.07.26

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[사회복지]서울 신내 종합 사회복지관 기관 분석 보고서

육성사업지역주민누구나월-토성인의 재취업 및 자격증 획득을 위한 프로그램 : 컴퓨터, 피아노, 이미용자격증, 손님접대요리 한식/양식/중식조리사자격증, 전통병과, 제과제빵아동사회교육 ... 실습기관 분석 보고서실습생명기관명신내종합사회복지관기관주소(우)131-792 서울시 중랑구 상봉1동481번지 (전화) 02-3421-3400기관소개자(부서: 직책: )1. 기관 ... 로 활용하고자 연1회 중랑구 전체 연합으로 실시실습지도사업간호대생?사회복지실습생수시예비 간호사를 양성하기 위한 임상실습교육 및 예비 사회복지사를 양성하기 위한 실습지도(3) 서비스

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.07 | 수정일 2015.07.18

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영양교육과 상담 1

좋다-> 소스만드는 법 시연'저염샐러드소스'2. 당뇨시식회->적정음식담아와서 평가3. 일본 영양상담실에 조리실습실 有시범교수법 ;시연(조리실습)사례연구인형극, 그림극, 견학, 동물 ... 에 맞는 적합한 방법모색지리적인구통계적심리적행동적거주지직장위치인구밀도기후 등연령성수입학력가족구성종교인종결혼상태생애주기단계등가치관태도의견개성행동양식이나 생활양식변화에 대한 마음가짐영양

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.15

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[사회복지]실습보고서

프로포졀 양식에 맟추어 작성되었다. 거의 매일 팀원들과 알뜰 바자회에 관한 프로그램 기획회의를 하였으며 실습이 끝난 두달 후 진행될 모금행사 였기 때문에 실현가능성과, 실습생이 ... 실습보고서1.실습기관 소개(1) 기관명 : 삼정복지회관(2) 운영주체 : 학교 법인 서울 신학 대학교위탁기간: 1997.7.8 - 현재(3) 운영목적삼정복지회관은 기독교 정신 ... . 노인 및 장애인을 위한 무료급식 개소 및 상설 알뜰매장 운영98. 5. 15. 부천시 고용촉진훈련기관 지정 (미용사, 한식조리사 자격증반)98. 7. 13. 실로암센터(실직자 쉼터

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.08

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[사회복지]지역사회복지론-사회복지관

기능 강화 프로그램다. 사랑의 제빵 서비스3) 교육문화?자활사업가. 지역주민 교양교육 : 일본어 교실, 가정요리, 전통 예절나. 지역주민 자활사업 : 한식?양식 조리사, 제과 제빵 ... , 조리사노무, 기사운전기사기타( )계1서울908820467149701256413367358715662부산48394517515-458261062184463대구 ... 사회복지사조리사한식조리사총무총무계장총무일반직⑥ 사업 시설의 현황1) 재가복지 사업가. 지역사회 보호사업- 급식 서비스 : 재가결식 어르신 식사배달, 경로식당?이동 경로식당- 의료

리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06

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[사회복지]녹번종합사회복지관

반월,수13:00~15:303개월 120,000원2012월/3월/6월/9월/12월강사선생님 자격증 시험 감독관으로 활동(3개월 과정)수업종결 후 수료증 발급양식조리자격증반월10 ... ,000원203월 6일중식조리자격증반월10:00~12:303개월 90,000원203월 6일출장요리(요리상차림)수,목10:00~12:003개월 105,000원203월 8일화,목19 ... :00~21:003개월 105,000원203월 7일조리특강(김치)목13:00~15:301개월 30,000원203월 9일피아노성인피아노월~금10:00, 11:00월 45,000 ~55

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.31

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[경영]서비스산업의 중요성과 서비스 기업의 경영과 서비스사례-리츠칼튼 호텔, 프라자 호텔, 신라호텔, 하나투어-

로 서비스 기업의 성공을 예측하는 모형을 파악 하고자 한다.2. 기업의 선택 이유ⅰ. 우선 프라자 호텔은 조원이 산학실습을 경험했던 곳으로 한화그룹의 유통·레저 부문 계열사(한화개발 ... 기입(GIA양식) =>2. 부서장에게 제출3. CLASS(리츠 네트웍) 데이터베이스에 입력 =>4. 전 세계 체인의 데이터 공유와 신상품 개발의 자료로 이용ㅁ. 종업원 개개인의 맞춘 ... 이 알려지면, VIP를 위한 홍보, 조리, 경호, 서비스 등 분야별로 VIP들을 위한 전단팀이 구성된다. 요리의 경우 최소 2~3개월 전부터 호텔 조리팀이 그들의 기호를 알기 위해

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.02

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[마케팅] 한식레스토랑의 이탈리아 진출 사업 계획서

(executive-chef)이 반드시 함께 참여하고 연구-실습-평가-시음회-재평가-수정-시판 의 과정을 거친다. 개발팀은 신메뉴 개발 이외에 더욱 효과적인 조리법· 도구 개발 ... 한 것ant)기획인사재무총무구매신메뉴개발신메뉴출시고객관리판촉홈페이지조리장보조워킹쉐프조리사식재저장관리식재배송관리디쉬워셔헤드웨이터리셉션니스트캡틴웨이터와인스튜워드버스 보이캐셔바텐더?총지배인 ... 적인 경영업무를 담당한다. 인사관리와 직원채용, 재무와 기물 및 식재료 구입을 총괄한다.?개발팀 - 새로운 메뉴를 개발하고 출시하는 과정을 담당한다. 신 메뉴 개발에서는 조리장

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.28

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주방 실무론

주방실무론조리(만드는 과정), 요리(만든 결과물)조리사란 맛의 창조자, 음식(먹고 마시는 것)을 만드는 사람, 만인의 입맛을 맞추어야 한다.(비율6:4)외식업종의 성공요인 ... - 입지(장소), 맛, 서비스요리는 주관(고집), 전통, 유형이 잘 조화되어야 한다.요리 잘하는 방법 -식재료 선택이 중요(식재료의 정보가 중요하다.)- 조리의 원리를 알아야 한다. ... - 기초조리법을 잘 이해하여야 한다.(5미5법)=>국내, 서양(감자의 - 15가지 조리법에 따라 달라짐)- 정성이 깃들어야 한다.조리의 목적1식품이 지니고 있는 향과 성분을 그대로

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.08

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[가정교육] 가정과에 대한 이해

고 그것을 내가 사랑하는 사람이 먹는 다고 생각하면 절로 웃음이 지어지는 걸요. 여기서 다루는 과목은 [영양학, 조리과학, 식품화학, 한국 조리 실습, 외국 조리 실습, 제과와 제빵 ... 은 공간을 어떻게 배치하고, 어떻게 하면 연령에 맞게 성격에 맞게 색채와 디자인을 하면 좋은지에 대해 실습해 보기도 해요. 내가 앞으로 살집에 대해 생각할 때면 다들 핑크빛 사랑과 함께 ... 는 수업이었는데요. 뭐랄까? 예를 들어 갖 결혼한 신혼부부에게는 서로 사랑하면서도 많이 다투잖아요. 지금까지 살아온 다른 생활양식 때문에 그런 것이기 때문에 상대방의 말에 귀를 기울이고

리포트 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2004.06.03

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전분 제조 및 녹말 입자 관찰

는다.비중이 1.55~1.65 로 물보다 크며 물에서는 백색침전으로 가라앉는다.종류에 따라 화학적 물리적 성질이 다르기 때문에 그 특징을 살려서 조리, 가공한다.# 전분의 호화( α ... 중 포도당 단위간의 1,4-결합을 분해하고 enzyme으로 구분된다.※ 아밀로펙텐에서 작용양식분자내 1,4-a-glucan 사슬은 1,6-a-배당체 결합과 상호연결되어 가지가 많 ... ] 제조실습공정 (tank 공정법)고구마 → 세척및마쇄 → 체로 분리 → 전분유 → 1차침전탱크 →↓전분박전분 → 정제 → 1번분조전분 → 2차침전탱크 →→ 토육 → 정제 → 2번분삽부

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.17

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재가노인복지의 현황과 문제점 및 해결방안에 대하여 고찰해 보자

윤리 함양2) 실기 : 8시간- 재가노인가구를 방문하여 원조기술 및 노인식사 등 조리방법을 습득하고 복지윤리 함양3) 실습 : 8시간- 주간보호사업기관 및 노인요양시설의 실습3 ... 은 최초 40시간(강의 16시간, 실기 16시간, 실습 8시간)과 매년 보수교육 과정 20시간을 이수하여야 하고, 무급 자원봉사 과정은 최초 20시간(강의 8시간, 실기 8시간, 실습 ... ) 실습 : 4시간- 주간보호사업기관 및 노인요양시설의 실습3) 주간보호서비스부득이한 사유로 가족의 보호를 받을 수 없는 심신이 허약한 노인과 장애노인을 낮 동안) 입소시켜 필요

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.16

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어린이집 문서

(조리사)차량기사자원봉사자Ⅲ. 보육프로그램 (특색, 연령별 연간보육계획안, 행사계획안 등)Ⅳ. 하루일과 (반별 하루일과표)Ⅴ. 건강영양안전관리1. 건강관리2. 영양관리3. 안전관리Ⅵ ... 음. 을 투약할 수 있도록 협조해 주시기 바랍니다.투약의뢰서가 없는 경우에는 약을 투약하지 않습니다.투약의뢰서는 지정된 양식으로 정확하게 기록하여 주시기 바랍니다.비상 시 사고 발생 ... 휴가실습교사 및자원봉사방문자 및부모 개별면담*교직원회의*교직원교육*(신입인력 오리엔테이션, 보수교육, 원내·외교육 등)당직 시특이사항오전당직(인)출근시간오후당직(인)퇴근시간문서3

서식 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.04.18

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롯데호텔 인사관리

별로 다름 ◎직종 - 객실 : G.R.O., F/D Clk., Concierge - 식음 : Waiter, Waitress, Bartender - 조리 : 한식, 양식, 일식, 중식 ... 서비스 실무실습 고객안전내 용1개월3일기 간현장 교육 지도사원교육 담당담 당OJT (2단계)입문교육 (1단계)대 상기업 사례(3) 서비스 교육현장별 서비스 서비스 예절 고객 업장 ... 별 이해 고객 대응 요령 고객 불평 발생원인 및 조치요령실습 위주 교육 현장 점검 실무현장 실무 manual pair system기업 사례(4) 특강월 1 회팀 웍 프로젝트사원 특강전

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.25

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판매자 표지

모성요약(1-4장)

와 략▣ 가치명료화-건강, 질병, 생활양식에 관한 대상자의 개인적인 가치관과 자신의 가치관에 대하여 인식하고 민감해야만 한다-성, 윤리, 생활양식에 대한 가치관과 영양, 운동 ... 결정-대상자는 자신의 책임으로 정보를 분석하고 나아가서 정보를 조절-대상자가 이해할 수 있는 용어로 분명하고 완전한 정보를 제공▣ 교육과 학습* 학습-교육, 실습, 경험을 통해 ... 를 인식-가능한 대안을 고려하여 자신의 생활양식에 가장 잘 맞는 행동을 결정하게 하는 상호 과정▣ 계약* 계약-대상자의 건강 목표와 그 목표에 따른 행동지침, 특정기한을 정한 것에 대상

리포트 | 21페이지 | 6,000원 | 등록일 2006.11.25 | 수정일 2022.12.19

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녹내장 케이스

을 들지 않는다.2. 간호과정 적용1) 간호사정가. 간호력(실습 병원 양식 사용), 신체검진(학교 양식 사용)V/SBP : 128/72P : 75BT : 37.0가계도주증상OD)V.A ... 다.＊홍채(lris)홍채는 눈에 색조를 띤 부분으로 빛의 양을 조절하는 조리개 역할을 한다. 어두운 방과 밤에는 눈에 빛을 더 들어오게 하려고 커진다. 반대로 밝은 곳에서는 빛의 양

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.01

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