"식품가공학 리포트"의 검색결과 입니다.

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"식품가공학 리포트" 검색결과 501-520 / 907건

아모레퍼시픽기업분석,아모레퍼시픽마케팅전략,화장품산업,화장품시장,아모레퍼시픽과시세이도

서울여자대학교 국제경영학 07반 8팀 (주)AMOREPACIFIC 기업분석레포트-틈새시장공략성공! 세계로 나아가는 글로벌기업 아모레퍼시픽-1. 기업소개아모레 퍼시픽은 국내 최초 ... , 생활용품, 식품(녹차류, 건강기능식품 포함) 등의 제조, 가공 및 판매이다. 화장품 브랜드로는 라네즈·마몽드·아이오페·한율·헤라·설화수 등을, 생활용품 브랜드로는 미쟝센·려 ... 용품·식품 사업부문을 인적분할)하여 설립하였다. 같은 해 6월 29일 증권거래소에 주식을 상장하였으며, 2002년 런칭하였던 ‘아모레퍼시픽(AMORE PACIFIC)’ 브랜드

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.18

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

REPORT시판 식품중에 함유된식품첨가물에 대한 조사(첨가물의 명칭과 그 용도 및 특성을 설명할 것)과 목:당담교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:1.아스파탐(합성감미료)설탕 ... 대신 가공식품 제조 시 단맛을 주기 위해 사용되는 식품첨가물인 아스파탐(Aspartame)은 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌의 합성으로 만들어진 아미노산계 합성감미료이 ... 다. 열량(칼로리)은 설탕과 동일(4kcal/g) 하나, 단맛은 설탕의 200배 이어서 가공식품 제조 시 설탕 양의 1/200 정도만 사용하여도 동일한 단맛을 내므로 저칼로리 감미료

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.24

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간호와_영양_-_지방_(report용)

Report- 간호와 영양 -목차1. 지방의 정의2. 지방의 기능(속성)3. 지방 함유 식품 (지방이 들어간 음식)4. 지방의 과다, 과소로 인한 질병군(결핍증, 과잉증)5 ... 성 기름으로 존재-불포화지방: 식물성 기름으로 섭취하며 액체 상태-식품의 기능→ 에너지원, 맛, 포만감과 만족감, 가공식품, 영양급원생리적 기능→ 에너지저장, 기관보호, 체온조절 ... 이 들어간 음식)★포화지방과 불포화지방①포화지방산-동물성식품 : 쇠고기, 가금류, 돼지고기, 양고기, 인스턴트 가공육, 달걀노른자,유제품(우유, 버터, 치즈)-식물성식품 : 야자유

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.14

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다각도로 살펴본 외식사업의 운영전략 리포트 A+

REPORT다각도로 살펴본 외식사업의 운영전략 리포트* 과 목 :* 교수명 :* 학 과 :* 학 번 :* 이 름 :* 제출일 :[ 목차 ]Ⅰ. 브랜드 전략1. 브랜드의 정의2 ... 하였다.1. 브랜드의 정의상표법 제2조 2항의 규정한 브랜드란 상표란 뜻이며, “상표란 상품에 붙이는 독특한 표식이다” 또한 “ 상품을 업으로 생산 · 제조 · 가공 · 증명 또는 판매 ... 이 스토어 브랜드개발에 용이하다.⑥ 스토어 브랜드는 건조식품에 치중해서 개발되어야 하는데, 이는 경영의 주도권을 가맹점주가 갖고 있으며, 소규모이므로 생식품이나 패스트푸드의 개발

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| 리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2013.07.17

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친환경 농업의 고찰과 현재

환경 농업과 친환경 농업의 분류 및 이해(레포트 및 자료)목차1. 환경농업의 개념2. 유기-자연농업의 개념3. 유기-자연농업의 현황4. 유기-자연농업의 실제5. 유기-자연농업 ... 농업정책을 추진한 결과, 농산물 자급율 향상에서는 큰 성과를 거두었지만 농산물의 과잉생산과 재고량 누적 및 환경파괴와 식품안전성 손상 등의 문제점을 유발하였다. 이에 따라 유럽 ... 들의 자위적 조치에 의한 무농약 농법, ② 소비자들의 안전한 식품을 얻고자 하는 운동에 호응하여 발전한 유기농법, ③ 종교적 신념에 바탕을 둔 자연농법으로 발전하여 왔으며, 농림수산

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| 리포트 | 12페이지 | 3,200원 | 등록일 2013.02.18

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report 해양환경학

해양환경학 REPORT희망 취업지 : 한국 수자원 공사서론지구에서 바다는 우리 인간이 생활하고 활동하는데 아주 중요한 것이고, 바다는 중요한 역할을 한다. 지구의 온도를 조절 ... 기는 힘들다. 인간에 의해서 발생한 오염물질 중 하나는 분해성 폐기물이다. 분해성 폐기물은 도시하수나 식품가공 폐기물에서 도살장과 냉동공장, 수산물 가공 공장, 사탕수수 공장 등에서 주로

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2014.08.23

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고구마의 특징 및 조리원리

식품조리원리학 REPORT목차Ⅰ. 서류- 서류 정의- 서류의 식품적 가치- 서류의 종류- 서류의 일반성분Ⅱ. 고구마 일반특징- 유래- 일반특징- 성상 및 영양성분- 품질, 저장 ... 이 많아서 알칼리성 식품이며, 열에 잘 파괴되지 않는 비타민류의 함량이 높고, 부가적으로 단위 면적당 생산열량이 가장 많은 작물에 속하지만 수분이 많으므로 부패하기 쉽다.서류의 식품 ... 적 가치1. 생산하기가 비교적 쉬우며, 면적당 에너지 생산력이 다른 곡류보다 높다.2. 무기질조성으로 보아서 알칼리성 식품이며, 비타민 함량도 비교적 높은 식품으로 주식이나 간식

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| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.22 | 수정일 2014.12.09

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대기업과 중소기업의 동반성장

제 출 일 :Report학 과 명:과 목 명:담당교수:학 번:성 명:□ 목 차(1) 대기업에 대한 규제강화가 중소기업의 경쟁력을 강화시킬 수 있는 지에 대한 본인의 의견을 제시 ... 수업이었다. 어떤 목재 가공 공장은 느닷없는 세금폭탄을 맞기도 했다. 불경기로 효율적인 경영을 위해 수입회사와 가공회사를 나누어 친족들에게 경영을 맡긴 것이 문제였다. 중소기업 ... 에서 출시 2개월 만에 10억 원 이상의 매출을 올렸다고 한다. 이 제품은 CJ에서 개발한 것이 아니라 유맥스라는 중소 식품제조업체에서 만든 것이다. CJ는 유맥스와 판매제휴

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.14 | 수정일 2014.05.16

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체육과 교수-학습 지도안 (보건편)

REPORT체육과 교수 - 학습 지도안(이론편)학 과:학 번:이 름:담당교수:제 출 일:목 차Ⅰ. 보건교육의 개념 및 목표1. 보건교육의 개념2. 보건교육의 목표3. 보건교육 ... 유통 기한을 확인한다.* 가공식품? 통조림 ?병조림 (과일류, 육류, 생선류 등)? 건조 가공 식품 (오징어, 무말랭이, 북어, 김, 미역, 다시마, 고사리, 도라지 등)? 절임 ... 가공 식품 (김치류, 장아찌류, 젓갈류)? 설탕 절임 가공 식품 (잼, 마멀레이드)? 훈연 가공 식품 (햄, 소시지 등)? 냉동 가공 식품 (조리 또는 반조리 식품을 냉동한 것

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| 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.01.31 | 수정일 2020.06.05

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문화와 예술

가 가진 지식이 너무나 미약함을 알기에 이번 레포트를 작성하면서는 가장 기본적인 개념부터 차근차근 짚고 넘어가야겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 첫 주차 강의였던 문화 및 예술에 대한 ... 는 라틴어의 Cultus에서 유래한 말인데 Cultus란 말을 경작한다는 의미를 가진 낱말로, 이를 원래의 의미에서 협의적으로 해석하면 자연에 대한 가공의 의미이지만, 광의 ... 된, 즉 인간에 의하여 이룩된 모든 것을 통틀어 말하는 것으로 그것은 엄밀한 의미에서 문화라기보다는 문화에 의하여 이루어진 문화적 가공품인 것이며 문화의 의미는 오히려 이러한 사물

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.13

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[아동간호학] 아동기 건강습관

아동간호학 REPORT-아동기 건강습관 형성목차1. 아동기 건강습관 형성의 중요성2. 영양관리 측면3. 치아관리 측면-연령대별 치아관리 방법4. 전문자료와 논문자료 첨부5. 과제 ... 들이 즐겨먹는 패스트푸드와 같은 가공식품의 과다섭취는 정신건강에 악영향을 준다는 연구결과도 발표되었다.건강한 영양습관으로는 곡류, 채소, 과일류, 어육류, 유제품 등을 골고루 섭취 ... 하여 다양한 영양소를 섭취하기, 짠 음식을 피하고 싱겁게 먹기, 건강 체중을 유지하기 위해 활동량을 늘리고 적절한 열량을 섭취하기, 패스트푸드나 레토르트 식품과 같은 가공식품 피하기

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.07

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한미FTA에 대한 분석

R E P O R TFTA(자유무역협정)에 대한 조사과 목 명교 수 명제출기한학 번학 생 명1. 서론요즘 뉴스와 신문에는 연일 FTA에 대한 기사가 나온다. 최근 정부가 FTA ... 또한 반대하는 입장이지만 그 이유는 결론에 기술하기로 하겠다. 레포트의 구성은 서론, FTA의 정의, 한미FTA의 긍정적 영향과 부정적 영향, 독소조항 논란, 결론으로 짜여져 있 ... 를 개방 대상에서 포괄적으로 유보해 정부 규제 권한이 유지된다.4) 개성공단한미FTA 발효 1년 후 양국이 ‘한반도 역외가공위원회’를 소집해 개성공단 제품에 대한특혜관세 혜택 부여조건

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.11

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우건조 박사님의 특강을 듣고

REPORT(우건조 박사님의 특강을 듣고)11월 28일 식품의약안전청 식품미생물과장 우건조 박사님의 특강이 있었다. 원래 식품 쪽에 관심을 가지고 있었고 식품과학부에 지원 ... , 지방청으로 이관, 안전본부 소속기관으로 독성연구소를 설치하였고 국립보건원 4개부(위생, 약품, 생약, 방사선표준부) 5개 안전평가부(식품, 식품첨가물, 의약품, 생약생물학적제제 ... 기 위해 고안한 식품위생관리방법으로 [농장에서 식탁까지(from farm to table)] 즉, 식품의 원료 생산에서부터, 제조·가공, 보관, 유통을 거쳐 최종소비자에게 이르

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.08

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Observation of Microorganism using Gram`s Stain Method(그람염색법)

-예비레포트-Observation of Microorganism using Gram's Stain MethodEun-Ji Hwang (200813257)Pusan National ... 지 않아 그람양성균이 음성균 같이 보일 때가 많으므로 주의하여야 한다.◈그람양성균과 그람음성균의 비교그람염색은 세균학에서 가장 많이 사용되고 있는 방법이다.그람양성균과 그람음성균 ... 과 dmda성은 전기적 성질과는 무관하며 단순히 형태학적 차이를 나타내는 용어이다. 그람양성균과 음성균이 서로 다르게 염색되는 것은 근본적으로 세포벽 구조가 다르기 때문이다. 세균

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.07

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건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기

REPORT과 목 :제 목 : 건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기교 수 님 :학 교 :학 번 :이 름 :건강과 식품(식사)의 관련성 알아보기< 서 론 >지금 우리사회는 국민건강 ... 고 언론이고 입을 다물어버렸다. 사실 우리가 조석으로 대하고 있는 수많은 가공식품치고 방부제, 인공감미료, 색소, 등의 물질이 안들어 있는 식품이란 거의 없을 것도 같다. 빵 ... 는 식인 식품- 많이 섭취하면 고혈압을 일으키며 신장에 큰 부담을 준다.- 후두암을 일으키며 점막이 쉽게 헐거나 염증을 생기게 한다.③ 가공류 고기 식품- 발암물질 중 하나인 아질산염

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.07

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몸이 가벼워지는 물 분석

과목명: 식품과 음식문화교수명:[기말 REPORT]몸이 가벼워지는 물,이것을 파헤쳐 보자! 팍! 팍!학 과: 의류학과학 번: 20064671이 름: 박 민아다이어트 열풍이 불 ... 내년 여름을 미리 준비하는 똑똑한 여성들이 있기 때문이 아닐까! 일평생 다이어트라는 말을 달고 사는 나 역시 안 해 본 다이어트가 없을 만큼이다. 그런 나로서 이번 가공식품 조사 ... 인자로서 결핍되면 잇몸에 염증이나 출혈이 일어난다. 식품가공에서는 갈변이나 향이 변하는 산화반응을 억제하는 효과가 있으며, 식품첨가물의 하나로 산화방지제 또는 환원제, 영양강화

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.06

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[보물창고] 포도상구균 식중독에 관한 보고서입니다^^

Report-포도상구균 식중독-이 름 홍 길 동목차1. 서론2-1. 원인균 및 원인균의 특징2-2. 감염경로 및 원인식품2-3. 발병기전 및 진단2-4. 증상2-5. 치료2-6 ... 종류의 식품에서 증식 가능하기 때문에 그 원인 식품은 매우 다양하다. 식생활 형태의 차이에 따라 원인식품이 서로 다르지만 일반적으로 곡류 및 가공품, 복합 조리식품, 유제품등 ... 에서 가장 많이 발생되고 있다. 미국과 유럽에서는 우유와 유가공품을 비롯하여 육제품, 난제품 등 단백질 식품에 분포되어 있고, 우리나라는 김밥, 도시락, 떡, 빵, 과자류 등 전분질

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.30

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농식품 품질의 신속판정기술 개발

[Report]농식품 품질의 신속 판정 기술 개발과목명 :학과 :제출자 :학번 :농식품 품질의 신속 판정 기술 개발서론사람의 삶에 빠질 수 없는 것이 음식이고, 이 중 대부분 ... 살모넬라균을, 농식품의 유통전 가공, 생산 공정에서 검출하는 기술이다.바이오-나노 센서의 작동 원리: 고정화 단백질인 아비딘과 항체의 결합 방법을 이용하여 나노입자의 표면에 살모넬라 ... 을 차지하는 것이 농식품 이다. 갈수록 거대해지고 변화 속도가 빨라지는 시장에서 농식품의 품질을 신속하게 판정할 수 있는 기술은 그 중요성이 커지고 있다. 여기서 품질이란 단순히 농

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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생산관리) 생산시스템의 유형별 설비배치 방법을 구체적으로 설명하시오 -비에듀

생산 체제는 처음에는 비교적 작업과정이 단순한 방적 ·방직업을 중심으로 채택되기 시작하였고, 그 뒤 차차 다른 산업으로 전파되었다. 이는 자동차, 전자제품, 가공식품, 생활용품 등 ... 목차I. 생산이란?II. 대량생산 시스템III. 대규모 1회 프로젝트VI. 폐쇄적 주문생산Vll. 개방형 주문생산VIII. 판매시스템IX. 레포트를 마치며과목: 생산관리이름:전공 ... : 경영학전공반명:제출일:생산관리“구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배”I. 생산이란?“구슬이 서말이라도 꿰어야 보배 ”- 구슬에 실을 꿰는 생산활동을 통하여 보배라는 재화의 효용가치

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.06

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현대사회와 식생활 - 김치의 허와실

가공식품을 통한 소금(나트륨) 섭취가 70% 정도를 차지하지만, 한국인은 김치나 젓갈, 장류 등 반찬을 통한 나트륨 섭취가 60%선이다] 이부분이다.한국국민들의 소금섭취량이 굉장히 ... (7~12세)만 해도 10g, 청소년(13~19세)은 12g이고, 30~39세의 성인은 15g으로 세계 최고 수준이다.문제는 소금 섭취량의 대부분을 가공식품에서 얻는 서구 국가 ... 현대사회와 식생활Report김치의 허와 실에 대하여들어가며김치는 우리의 식탁에 매번 올라오는 음식이다. 우리나라 어느 음식점을 가더라도 김치를 주지 않는곳은 없다. 심지어 양식

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| 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.13

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