"냉동기유"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게뜨 공조냉동기계기사 아이스크림 제조 국내진출 사례 식품기사 냉동 사이클

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"냉동기유" 검색결과 501-520 / 3,348건

[깔끔하게 정리한] 식품기사 필답 빈출

그 기름 비열 0.5kcal/kg℃)- 에너지 수지 계산열교환기로 들어간 열량=나간열량90도 물의 엔탈피+20도 기름의 엔탈피=40도 물의 엔탈피+T도 기름의 엔탈피(1000×1 ... - 식품산업에서 응용: 동물유지 추출(어유, 간유), 식물유지 추출(대두유, 해바라기유, 팜유), 식품의 지방질 제거(튀김, 포테이토칩, 무지방 녹말), 커피 및 차의 카페인 제거 ... 수에 식품을 담갔다 꺼낸다- 세균오염도 감소: 냉동 전에 저온성 세균을 감소시킴- 첨가물의 이용: 당류, 아미노산류, 알코올 등의 첨가물 첨가 시 변성 방지품질 좋은 동결식품

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

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식품과학 우유 및 유제품에 대한 이해(영양, 공정, 동향)

이후 감소  성인의 활성도 유아기 5~10% ※ 효소활성 기질 양에 따라 조절 : 유제품 섭취 안 하면 효소합성 및 활성 감소 ※ 유당불내증 검사된 환자도 실제 하루 12g ... 수분제거 가염버터 탈지분유 Casein 유 당 살 균 농 축 수분제거 첨가물 유산균 배양 지방제거 분 리 냉 동 수분제거 냉동크림 유 청 크림분말 버 터 무염버터 발효버터 전지 ... 크림 믹스류우유 공정도 원유 무균질우유 균질우유 고 압 균질 원유발효유 공정도 배양 혼합액 제조 ( 원유 , 기능성물질 등 ) 용해탱크 살균기 UHT/HTST 종균배양 배양탱크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2021.04.26

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성인간호학 뇌졸중 교육안

기는 제거합니다.(갈비, 삼겹살, 닭껍질은 피합니다)③ 튀김보다는 조림, 구이, 찜, 지짐 등의 조리법을 택하고 동물성기름 대신 참기름, 식용유 등 식물성 기름을 사용합니다? 생활 ... 간장이나 대용소금을 사용합니다.③ 가공식품, 인스턴스식품(통조림, 냉동식품, 치즈, 햄, 소시지, 라면 등)을 가급적 삼가도록 합니다.④ 음식은 뜨거울수록, 설탕을 많이 쓸수록 ... 습관 ?- 운동1) 운동종류 : 걷기나 수영과 같이 몸에 무리가 되지 않는 운동을 하는 것이 좋습니다. 고혈압 환자는 걷기, 달리기, 자전거 타기, 수영, 체조 등이 도움이 됩니다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.25

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[이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

어야 함- 규정에 맞는 원, 부재료를 이용하여 정상적인 방법으로 안전하고 건전한 제품 생산할 수 있도록 구성- 공장 건물의 관리 및 가공기계의 위생기준, 종업원의 개인위생2. 공장 ... 를의 조직 탄력성- 냉동된 것은 녹였다가 다시 얼린 표시 있으면 안 됨- 반품) 아가미 회색이거나 회녹색, 아가미가 마르고 살이 탄력성이 없는 것, 비린내, 암모니아 냄새, 눈 ... 이 꺼짐(4) 조개- 살아있는 경우는 운송과정에서도 살아있어야 함- 신선한 조개, 홍합, 굴은 껍질이 닫혀 있어야 함- 살아있는 것은 7.2℃ 이하, 냉동 -17.8℃ 이하7) 식품

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| 시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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자궁경부 상피내 종양(Cervical Intraepithelial Neoplasia, CIN) 사례보고서 CASE

는 노란색으로 나타난다.⑥ 인유두종 바이러스 검사(HPV test): 간단히 시행할 수 있고 빠른 시간 내에 검사결과를 알 수 있다. 비정상 변화가 나타난 부분의 크기, 중증도를 예측 ... 할 수 있다.(4) 치료ⅰ. 국소파괴요법- 조직을 파괴하지 않고 병변을 제거하며 마취가 불필요하다.① 냉동요법 : 세포 내 수액을 결정체로 만들어 세포괴사를 유발 한 후 자궁경부 ... 상피 표면층을 파괴하는 치료법이다. 안전하고 효과적이다.② 냉응고법: 온도는 100도로 맞추고 20초 동안 가열하는 방법으로 치료 효과는 냉동요법과 비슷하다.③ 환상투열요법: 암

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| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.04 | 수정일 2022.04.06

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[A+여성간호학] 모유수유,유방자가검진 환자교육자료(사진자료포함)

여성간호학 환자교육 자료A. 모유수유● 모유수유란 ?- 유아에게 엄마 젖을 먹이는 것으로, 가장 이상적인 시기는 출생 직후- 출산 후 첫 24시간 내에는 100mL 이하로 소량 ... 를 잡고 아기의 귀와 어깨, 엉덩이가 일직선상에 놓이도록 안아줌. 아 기의 팔은 엄마의 팔 아래로 넣어 허리를 감싸게 한 후 빠지지 않도 록 고정해줌.- 이때 산모의 상체는 곧게 있 ... 어 아픈 젖몸살의 경우에 도움이 되는 자세? 검진 후? 유방의 크기가 평소보다 커짐? 유방의 피부가 귤껍질 같음? 평소와 다르게 유두가 안쪽으로 들어가 있음? 유두의 피부색이 변함

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.04 | 수정일 2020.10.13

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신생아 모유수유 요약정리 레포트

를 보였다.모유수유율의 증가에도 불구하고, 미국은 ‘Healthy People 2020’에서 제시한 모유슈유율 목표인 출산 시 81%, 6개월에는 60.6%, 12개월에는 34.1 ... 당사용되는 우유는 유지방은 제거되고, 옥수수기름과 같은 아기에게 소화와 흡수가 잘되는 다른 지방원료가 대신 첨가된다. 탄수화물을 첨가하지 않은 전유나 무가당 우유를 영아에게 수유 ... 의 섭취량과 저장량에 따라 다른데, 산모가 유제품이나 계란, 육류를 제한하는 엄격한 채식주의자일 경우 B12의 결핍 위험이 있다.7) 무기질상업용 조제유의 무기질 성분은 모유의 무기질

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.13

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연소 및 화재이론 오답정리

다.? 내화구조건축물의 화재 진행단계: 초기 ?성장기- 최성기 -감쇠기? 실내화제인 플래시오버의 발생 시기는 성장기이다.? 위험도가 큰 것부더 작은 것 순서: 수소- 휘발유- 부탄 ... 물질이 상태변화가 일어나지 않고 열을 흡수하는데 필요한 열이다.? 암모니아 : 냉동 공장 등에서 일반적으로 냉동시설의 냉매로 쓰이는 가스? 가연성가스의 일반적인 연소범위: 불활성 ... 과 가장관계가 깊은 것: 공기가 부족해야한다.? Slop over : 중질유 탱크 점성이 있는 유류에 소비용수가 주입되어 표면온도에 의하여 넘치는 현상? 에세틸렌에 관한 내용: 용제

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| 시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.20

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쎄븐 일레븐(7-ELEVEN)의 물류관리

상품 관리를 통해 운영되고 있다. 세븐일레븐의 상품 관리는 온도 관리에 많은 주의를 기울여야 하는 유제품, 도시락, 냉동식품들에 보다 집중되어 있으며, 공동배송센터에서부터 이미 ... 배송름에서 사용되도록 만드는 곳.2) 점포 정보시스템① POS 시스템매출을 관리하기 위해 최초로 도입된 POS시스템으로 인해 편의점의 모든 상품에 부착된 바코드가 금전등록기를 통과 ... 발주 시스템으 로, 매장의 공간을 효율적으로 하기 위해서 재고를 정리 정돈하면 서, 재고 등에 보 충해야 할 수량을 휴대형 단말기에 입력하여 본부에 송신하는 것.SE는 ‘SE가맹점

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.14

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터보냉동기

보수정비를 위해 중요한 자료가 되고, 윤활유 온도, 유압, 냉동기의 자동운전/정지, 냉수나 냉각수의 온도, 콘트롤 등 상황에 따라 이상을 발견하는 즉시 조사하여 정상상태로 조치 ... ■ 터보냉동기의 운전관리가. 터보냉동압축기 구조와 성능변화터보압축기는 임펠러를 고속으로 회전하면 임펠러 주위 속도 의 2승에 비례하는 원심력이 생기는 데. 이 힘을 이용하여 냉매 ... 에서 가스의 유속이 감속되어 압력에너지로 변환된다.바) 모터 : 2극 3상 전동기 사용사) 오일 히터오일에 일정온도를 유지하게끔 하여 윤활유에 흡수되는 냉매흡수량을 최소화 하여 유압

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.19

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식품재료학 요약

트러스 풍미 : 강한 향민트 애플민트 페퍼민트- 리스테린 - 올리민트 - 정장효과품종향기성분타라곤아니스카다몬시네몬아니스아네올계피시나몬알데히드정향유게놀파슬리아피올기호식품재료(즐길 기 ... 이 풍부해짐 [오토라이시스 (자가소화)]쇠고기- 고기의 냉동보관 시 수분이 증발하여 표면이 경화되고 지방산화물에 의해 변색되는 현상 “냉동 화상”- 고기를 천천히 동결시킬 경우 세포 ... 에 비해 콜레스테롤↓, 불포화지방산 함량↑우유 및 유제품우유- 완전식품에 가까움- 유당분해우유 : 원유의 유당을 분해 및 제거한 우유(못할 시 유당불내증)* 살균법1) 저온살균법

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| 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.17

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발효유 시장현황과 유통조사 및 요구르트 제품 조사

으며, 비타민 A, D와 감미당류, 향료, 색소, 안정제 등을 첨가할 수 있다.”다음은 발효유의 제조, 가공기준 및 규격을 나타낸 것이다.fig. 3. 발효류의 제조, 가공기준 및 규격(7 ... 으며 유청 분리가 되지 않도록 물리적 충격을 최소화해야 한다.⑥ 발효유의 포장: 성형기에서 만들어진 용기에 발효액과 시럽의 혼합액을 담는 작업으로 충전 또는 충진(filling ... 으로 생산옳은 유기농 베이비, 불가리스, 이오동원F&B통조림, 김치, 냉장육가공, 냉동식품, 조미식품, 유제품, 건상식품, 펫푸드 등 다양한 제품이 있는데 그 중 유제품에는 우유, 목록

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.25

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신생아중환자실 실습 전 공부해야할 내용!

- 크기는 작고 공복시간이 길며 장의 근육층 발달이 약해 쉽게 과팽창되며, 심할 경우 호흡곤란도 유발된다. 또한 위장관 움직임이 활발하지 않아 복부팽만과 대변횟수 감소의 특징 ... 않으므로 구강으로 섭취하는 것이 어렵다. 췌장의 아밀라아제 분비가 제한되어 있고 락타아제는 임신 후반기에 발달하는 효소이기 때문에 재태기간 34주 이전에 태어난 미숙아는 락토오스 ... 채로 달아볼 수 있다.1g의 체중 증가는 1ml의 모유섭취량과 동일하다.실온만삭아 : 초유 27~32℃에서 12시간성숙유 : 25℃에서 4~6시간냉장 보관성숙유 : 0~4℃에서 8

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| 리포트 | 35페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.01.31 | 수정일 2020.06.26

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조지방 정량

속슬렛 추출기, 데시케이터, tong, 석유에테르실험 방법Rose-Gottlieb법105℃에서 건조하여 항량된 삼각 플라스크의 무게를 측정한다.시료 5g을 기록하고, 마조니아관 ... 에테르 혼합액으로 세척 후, 세척액을 합친다.75℃에 삼각 플라스크를 증류한다.삼각 플라스크를 105℃ 건조기에 건조하고, 데시케이터에 30분간 방냉, 항량하여 무게를 측정 ... 를 해야 할 것이다.동일한 제품인 우유를 고체로 냉동시키고 이 제품으로 Soxhlet’s method법을, 우유는 Rose-Gottlieb법을 이용하여 실험을 했다면 더욱 정확

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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냉매 스시템

-------------- 116장 냉동기유 ------------------------------------------------------ 136-1 냉동기유의 정의6-2 냉동 ... 기유의 구비조건7장 대체냉매 ------------------------------------------------------ 147-1 대체냉매의 개요7-2 대체냉매의 종류7-3 ... 압축식 및 흡수식 냉동기의 작동유체로 널리 사용되어져 왔다.다만 작동 압력이 높고 독성 및 가연성이 크므로 관리인력이 상주하는 산업용 대용량 시스템에만 주로 사용되어 왔고 소형

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.07

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[일반생물학실험]딸기 DNA 추출

에 DNA양이 많아 관찰하기 쉽기 때문이다.나. 냉동 및 해동딸기는 식물세포로 구성되어 있어 셀룰로오스(cellulose)로 된 단단한 세포벽(cell wall)이 존재한다. 딸기 ... 를 냉동하는 과정에서 세포의 부피가 커지므로 세포벽이 파괴된다. 세포벽 파괴 과정은 딸기에서 DNA가 쉽게 추출될 수 있도록 하기 위함이다.다. 세포벽(cell wall)세포벽은 1차 ... 것은 암염에 드물게 순수한 것이 있는 외에는 많은 불순물이 포함되므로 수용액에서 염화바륨, 석회유, 탄산암모늄 등에 의해Mg ^{2+},Ca ^{2+} 등을 침전시킨 후 거른 액

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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간암 (hapatocelluar carcinoma) case

: □ 외래/ 잠혈 : ■무 □유연하곤란 : ■무 □유 / 식욕부진 : ■무 □유 / 배변습관의 변화 : ■무 □유5) 호흡기계 : 후각장애 : ■무 □유/ 비출혈 : ■무 □유/ 호흡수 ... 에는 간암 자체의 증상보다는 일반적인 간질환의 증상을 보입니다. 따라서 병변의 크기가 작은 경우 증상만으로는 간암 여부를 판별하기 어려워 조기진단이 어려운 병의 하나입니다.일반적인 ... 다. 이 시술은 경피적 또는 복강경을 통하거나 개복수술 시에 이용할 수 있다. 종양의 크기는 5cm 이하인 경우에 효과적이며, 합병증으로 드물지만 감염, 출혈, 심부정맥, 피부화상 등

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.20 | 수정일 2021.06.14

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신장암 케이스 스터디, A+, kidney cancer, 문헌고찰, 간호과정, 간호진단 3개, 약물, 가스교환장애, 급성통증, 통증, 급성 혼돈

Hx.과거력수술력복용약물흡연금연, 1갑/일(1960~2014)음주금주, 1병/회, 5회/월 50년Dx.Rt. RCC발병일2014.052. 신체검진기형?유 ?무동통?유 ?무식욕체중변화 ... ?유 ?무수면상태의사소통원만함대변소변자가수행기능피부상태질병에 대한 인식?유 ?무건강에 대한 인식?유 ?무소화기장애?유 ?무순환기장애?유 ?무호흡기장애?유 ?무가래 있음시력장애?유 ... 위치에 있으며 좌측 신장보다 아래에 존재한다. 신장의 크기는 길이가 10~12cm, 폭은 5~7cm, 두께는 3cm 정도로 여성의신장이 남성보다 조금 작다. 신장의 일차적인 기능

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| 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.26

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조리과학의 기술

쉽게 변화?최종 식품의 색택, 풍미, 조직감 등의 변화[데치기(blanching)]?식초첨가 → 페오피틴(녹갈색)?식소다첨가 → 클로로필린(청록색)3. 기하학적 성질 크기와 모양 ... ?조리 시 식품의 크기, 모양, 균일성 등에 따라 용해도, 반응변화?식품의 물성에 영향비중?어떤 물질의 질량과 그것과 같은 부피를 가진 표준 물질의 질량과의 비율 (g/g) 물(4 ... , 표면적 커질수록 용해도, 반응성, 안정성 증가?유지식품: 표면적 증가시키면 지방분리억제?우유의 균질화: 크림층 분리 방지 (유지방 안정화)묵(두부)을 절단할수록 표면적 증가4

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

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CASESTUDY(케이스스터디) AGE 급성위장관염 간호진단,과정 3개 [아동간호실습 A+]

장애?무□심계항진 □흉통 □청색증 □부정맥 □호흡곤란 □식은땀소화기 장애□무□소화장애 □복부팽만 □복통 ?오심 ?구토 □장음소실통증?무□유(부위:□머리 □가슴 □복부 □등 □팔 ... 발 □지팡이 □보행보조기(splint) □기타의사 및 정서, 행동상태지남력사람:?유 □무 장소:?유 □무 시간:?유 □무의식상태?alert □drowsy □stupor □semi ... 유아: 이질균이 주요 병원체,이 시기의 유아에게는 아메바성 이질은 흔치 않다.- 5세 이하 아동: 로타 바이러스가 주요 병원체. 겨울철 설사의 가장 흔한 원인로타 바이러스에 의한

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.09

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