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식품위생사고 파리바게뜨 공조냉동기계기사 아이스크림 제조 국내진출 사례 식품기사 냉동 사이클
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"냉동기유" 검색결과 461-480 / 3,353건

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    신생아 영양요구간호, 아동간호학, 신생아간호
    적 신호를 보고 결정하는 것이 가장 좋습니다.* 모유수유모유에는 초유 이행유 성숙유라는 세 단계가 존재합니다.초유양이 적으며 진하고 크림과 같고 노르스름한 액체입니다. 다량의 단백 ... 질, 지용성 비타민, 무기질이 들어 있으며, 성숙유에 비해서 지방과 젖당의 함량은 적습니다. 소화관에 비피더스균(아동을 질병으로부터 보호하는 역할) 무리가 형성되도록 촉진 ... 에 생성되는 모유이며 초유와성숙유의 중간에 해당하는 모유입니다. 초유와 잘 구분되지 않을 수도 있으나 초유 보다 양이 더 많으며, 지방, 젖당, 수용성 비타민, 칼로리가 더 풍부
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.25 | 수정일 2020.11.25
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    HACCP 원부재료 규격서(HACCP서류)
    표기사항식품위생법에 준한다.입고 시육안검사비 고*법적규격 중 : 식품공전에 준함.구 분식용유지류보관방법실온보관원료명카놀라유◆ 검사항목 및 규격구 분항 목검사규격검사주기검사방법법 ... 안사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에 준한다.입고 시육안검사비 고 란*법적규격 중 : 축산물 가공기준 및 성분규격에 준함.구 분농산물원료명건고추보관방법실온 ... 고 란*법적규격 중 : 식품첨가물공전에 준함./ 수입제품: 수입필증 확인구 분천연향신료원료명마늘(냉동 다진 것)보관방법냉동보관◆ 검사항목 및 규격구 분항 목검사규격검사주기검사방법
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04
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    [기계공학실험]냉동 사이클
    분야이며, 이런 장치를 냉동기(Refrigerator) 또는 열펌프(Heat pump)라고 부른다. 이들이 사이클로 작동 될 때 냉동사이클이라고 한다. 가장 많이 사용되고 있 ... , 헬륨, 수소 등은 1차 냉매로 분류하고 주요 2차 냉매로는 브라인 및 부동액 등이 있다. 그리고 2차 냉매는 항상 1차 냉매와 더불어 사용되며 공기 냉동기에서 냉매인 공기는 상 ... 아야 한다.사실 위와 같은 조건을 만족하는 이상적인 냉매는 존재하지 않는다. 따라서 냉동공조 설계 시에 적용 냉매를 선정 할 시에 압축기의 종류, 증발 온도와 압력 및 응축 압력
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,400원 | 등록일 2020.10.09
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    최신 [기계공학실험] 냉동사이클 '이론' 정리레포트
    기계공학실험B 기계공학실험2 보고서실험명 : 냉동사이클 1주차(이론)냉동기 작동 이론‘냉동’은 물질이 상태를 변화시킬 때에 다량의 잠열을 필요로하는 성질을 이용하여 식품이나 그 ... 밖의 물질로부터 열을 빼앗아 그 자체의 온도를 저하시키는 것을 의미한다.냉동기 내부에서의 냉동원리는 냉매를 저압으로 증발시켜, 냉각대상의 온도보다 저온으로 만든후에 대상과 접촉 ... 가 된 후, 냉각수 및 공기와 접촉하면 열을 방출하여, 냉매는 다시 액체가 된다. 이렇게 상변화(증발)가 쉬운 냉매를 사용하여 증발과 응축을 반복하는 것이 냉동기의 기본적인 작동원리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19
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    식영과수석 현 막학기 휴학생 요구르트 아이스크림 제조 [식품가공 및 실습]
    고 3~5도로 신속히 냉각, 최소한 4시간 이상(6h정도)의 숙성과정을 거쳐 교반하여 냉동(-20도의 동결기)-냉동제품의 유지방, 얼음결정, 공기방울을 고르게 확산시키기 위해 유화제 ... 이나 식품 첨가물(향미, 색소)이 공기와 섞여 냉동, 경화한 유가공품-유산균 함유제품은 유산균 또는 발효유를 함유한 제품으로 표시한 아이스크림-비교적 높은 지방 함량 때문에 부드러운 ... 크림(조지방 : 2%, 유고형분 : 7%이상)-샤베트(무지유고형분 : 2%이상)-비유지방 아이스크림(조지방 : 5% 이상, 무지유고형분 : 5%이상)2. Ice cream의 가공기준
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.05 | 수정일 2020.06.26
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  • 자료 표지
    [냉동공학실험]단단 압축 냉동사이클
    및 원리가. 냉동 사이클냉동 사이클이란 열역학의 중요한 응용 분야 중 하나가 저온 영역에서 고온 영역으로 열을 이동시키는 냉동 분야이며, 이런 장치를 냉동기 ... 차 냉매로는 브라인 및 부동액 등이 있다. 그리고 2차 냉매는 항상 1차 냉매와 더불어 사용되며 공기 냉동기에서 냉매인 공기는 상변화를 하지는 않지만 1차 냉매이다.다. 냉매 ... 을 만족하는 이상적인 냉매는 존재하지 않는다. 따라서 냉동공조 설계 시에 적용 냉매를 선정 할 시에 압축기의 종류, 증발 온도와 압력 및 응축 압력 등의 열역학적 모든 조건에 따라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.10.09
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    냉동공학 3장 -2
    의 증기압과 용량을 만족시킬 수 없을 경우~ 탄화수소는 독성이 없으며, 화학적으로도 안정적이며, 냉동기유인 광유와 적절한 용해도를 나타낸다.16. 동 도금현상(Copper Plating ... 보다 염화메탄과 같이 수소분자가 많은 냉매일수록, 오일 중에 왁스 성분이 많을수록 잘 일어나며, 특히 압축기의 실린더부분, 메탈 부분, 밸브판 등 활동부분에 생긴다.17. 프레온 냉동장치 ... 에서 압축기가 액압축을 일으키는 이유를 설명하시오.유 또는 냉매액이 압축기의 실린더에 흡입되면 액압축을 일으키게 된다. 이때, 액체는 비압축성 유체이므로, 큰 압력이 발생하여 급격
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.19
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  • 자료 표지
    생산기술직 자격증 정리
    - 설비보전(기계) : 기계정비 산업기사, 설비보전 기능사, 공유압 기능사 등- 유틸(시설관련) : 공조냉동기계 기능사, 산업안전 산업기사, 공조냉동기계 산업기사, 에너지관리 기능사 ... 트로닉스, 설비보전, 일반기계, CNC기계절삭가공사, 건설기계기술사, 공조냉동기계기술사, 기계기술사, 산업기계설비기술사전기공업계측제어, 전기공사, 전기기기, 전기, 전자계산기,전자 ... - CAM : 마스터 캠, 파워밀 등- 자격증 : 전산응용기계제도 기능사, 기계설계 산업기사, AUTO CAD(민간자격증),인벤터(민간자격증)2. 기계 공무직 : 설비.보전 / 유틸
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.15
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    전분에 관한 고찰
    고 기실과 얼음결정을 작게 유지 시켜 준다. 이처럼 유청 단백이 첨가된 냉동 유제품 디저트는 입안에서 더욱 부드럽고 크리미하며 얼음 같은‘거친’ 질감의 문제도 줄일 수 있 ... 이 번거 롭다는 이유 등으로 인해 공립법이 많이 이용되는데, 공립법을 이용하면 생성된 거품의 기 공이 미세하고, 부드러운 크림과 같은 상태로 되나, -18℃ 이하로 냉동 시 수분 증발 ... 다.Activity #5냉동 케익의 제조와 저장기간 동안 나타나는 조직감의 변화를최소화할 수 있는 방법들을 총체적으로 설명하시오- 해동 후에 먹었을 때 푸석하지 않고 딱딱하지 않게 유지하기 위한
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.23
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  • 자료 표지
    [아동간호학실습 A+] 모유수유 교육자료 / 퇴원교육자료
    • 모유의 특성 모유의 3 단 변화 : 초유 – 이행유 - 성숙유 1. 초유 : 임신 말 ~ 분만 후 1 주 소량 분비 단백질 , 지용성비타민 , 무기질 풍부 면역물질인 IgA 풍부 ... , 지용성 비타민 감소 지방 , 유당 , 수용성 비타민 증가 3. 성숙유 : 분만 후 2 주 ~ → 전유와 후유 전유 : 양이 많고 수분과 유당이 풍부하여 갈증을 해소 지방이 적 ... 어 묽은 변 배설 → 유지방 섭취 필요 후유 : 지방이 많고 양이 줄어들지만 높은 칼로리와 포만감 제공 PAGE 32. 모육수유의 장점 PAGE 4 아기 최적의 영양소 공급 → 아기
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.29
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    방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체
    , 업소명 및 소재지, 내용량 및 내용량에 해당하는 열량, 원재료명, 성분 및 함량, 영양성분 등이 있다.?외부 포장재 선정, 크기/모양 결정냉동만두팩의 외부 포장재는 종이박스로 선택하는한다. ... [방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체]1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가 ... 했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오.1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, ?식품공전?에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
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    공조냉동기계산업기사 필기 2012~2017, 냉동공학
    )↓ 비체적↑-너무 닫았을 때 : (증발압력·증발온도·냉매순환량·체적효율·냉동능력)↓(압축비·과열·윤활유탄화)↑-팽창밸브 직전냉매 온도가 낮아지면 : (증발기능력·과냉각 ... ,스 증대, 언로더 시스템, 회전수 제어압축기 클리어런스가 클 때 현상 : 토출가스 온도↑ (체적효율·냉동능력)↓, 윤활유열화왕복동식 압축기의 흡입밸브와 토출밸브의 필요조건 ... 효율, -30~-70℃에서 사용, (윤활유온도·토출가스온도)↓, (압축기효율·성적계수)↑-중간냉각기(토출가스 과열제거, 냉매 과냉각, 액 분리)증기분사식 냉동기 : 부압작용에 의해
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    | 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.09
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  • 자료 표지
    면역 저하 환자 영양 교육
    게 증식하는 세포들에 있어서 DNA 합성 단계들 억제하거나 숙주의 면역체계 강화 골수세포와 소화기계 세포 손상의 위험성 : 오심 , 구토 , 설사 , 점막염 , 탈모 , 면역억제 ... 이 중요함저장 냉장고와 냉동고를 늘 깨끗이 하고 냉장고의 내부온도는 4 ℃ 이하 냉동고의 내부온도는 –18 ℃ 이하로 한다 . 구입한 음식은 즉시 냉장고나 냉동고에 보관한다 . 날고기 ... 는다 . 남은 음식은 3~4 일 이내에 사용하고 , 랩에 씌워 냉장 또는 냉동시킨다 . 전자레인지로 음식을 재가열할 때는 뚜껑을 덮어주고 , 조리하는 동안 한두 번 저어준다 . 이 때
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.12
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    여성건강간호학 모유수유와 간호 교육안
    로 수유 → 수유 시작 첫 주에는 여러 가지 수유 자세를 이용 → 유두통증이 지속되는 경우 유두보호기 , 유두상처 보호 및 모유 누출차단기 이용[1] 유두통 증 03. 모유수유 시 ... 하는 문제 04. Q A01. 모유수유란 ? : 유아에게 엄마 젖을 먹이는 것 : 가장 이상적인 시기 ⇒ 출생 직후 : 출산 후 첫 수일간 나오는 초유는 색깔이 진하고 단백 , 무기질 ... 는 경축기 사용 후 통증 ) 라면 짜낸 젖을 젖꼭지와 유륜에 약간 묻힌 뒤 말리면 좋음 → 모유에 면역물질이 상처 치유에 도움[6] 트림 시키기 02. 모유수유방법 수유가 끝난 후
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    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.25 | 수정일 2020.10.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    산모와 아기를 위한 모유수유교육
    산모와 아기를 위한 모 유 수유교육 교육일시 : 201*년 *월 *일 화 13시 교육장소 : *** 산부인과 ***호 교육대상 : 모유수유를 원하는 예비 산모 및 도 움 받 ... . 모유수유 문제 해결 방법 6. 모유수유 Q A 7. 출처1. 모유에 대해 알기 (1) 모유란 ? - 임신 후반기 , 분만 후 여성의 유선에서 분비되는 유즙 . (2) 모유수유 ... 란 ? - 엄마의 젖을 아기에게 먹이는 행동 .1. 모유에 대해 알기 (3) 모유의 종류 ① 초유 - 분만 후 3~4일까지 나오는 반투명하고 짙은 레몬색 모유 ② 이행유 - 분만 후 5
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    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.27 | 수정일 2020.02.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성
    , 잼류, 두부류, 묵류, 식용유지류, 면류, 음료류, 특수용도식품, 장류, 조미식품, 절임류, 조림류, 주류, 농산가공식품류, 식육가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공품, 수산가공 ... 일섭취 기준량을 의미한다. 또한 소비자의 안전을 위해서 식품등의 표시기준 제6조에 따라 소비자 안전을 위한 주의사항도 표시해야 한다. 육류 등 냉동식품에 대해서는 ‘이미 냉동 ... 되었으니 해동 후 재냉동시키지 마시길 바랍니다’ 등의 문구를 표기해야 하며, 제조업체가 냉동식품인 빵류나 젓갈류를 해동하여 출고할 때에는 ‘이 제품은 냉동식품을 해동한 제품이니 재냉동
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23
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  • 자료 표지
    냉동공학 3장
    하도록 단체행동으로 권고하고, 사회적으로 오존층을 파괴하는 냉매를 사용하지 못하도록 홍보하고 선도하며 국제적인 관련규제협약을 준수하도록 적극적인 실력행사를 해야한다.6. 냉동기유 ... 이 대기압보다 높을 것 ⇒ 증발업력이 대기압보다 낮으면 장치내로 공기가 침입하기 쉽고, 공기가 침입하면 고압이 상승하고 윤활유가 산화되어 재료를 부식시키는 등 냉동장치에 나쁜 영향 ... 은 가정에서 사용하는 냉장고, 에어콘, 자동차 등을 구입할 때 친환경적인 냉매를 사용하는 기계를 구입하여야하고, 이미 구입된 구형 냉동기 관련 제품을 교체할 시에는 기계에서 냉매가 유출
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.19
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  • 자료 표지
    A+ 여성간호학_산욕기 여성 대상 퇴원교육자료(모유수유)
    암 가능성 줄여줌-중년기 이후 골다공증 발생률 줄여줌-6개월간 3시간 간격으로 수유 시자연 피임 효과모 유 수 유 교 육 자 료Q. 초유랑 성숙유의 차이가 뭔가요?A. 초유는 임신 ... 보 고 서● 모유수유의 장점-세균이나 바이러스 감염 보호할 수있는 물질들 존재→설사, 호흡기 감염, 크론병, 소아지방변증, 뇌수막염, 영아돌연사, 알레르기 예방 효과-비교적 평균 ... 7개월부터 출산 7일 전후에 나오는 모유를 말하며, 성숙유에 비해 많은 항체와 백혈구를 포함하고 있습니다. 그래서, 아기의 태변 배설을 완화시켜주고, 황달을 방지합니다. 완유
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.03
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    냉동및공기조화 증기압축식 냉동 레포트
    증기 압축식 냉동장치Chapter 5 : 증기 압축식 냉동장치 압축기 응축기 증발기 팽창밸 브 증기 압축식 냉동장치의 4 대 구성요소 증발된 저온 , 저압의 냉매증기를 흡입 흡수 ... 된 증기를 쉽게 응축될 수 있도록 고온 , 고압의 증기로 압축 압축의 힘으로 냉매를 냉동기 내에 순환시키는 역할 1. 압축기 분류 방법 종류 특징 압축 방법 왕복식 피스톤이 왕복 ... 형 압축기와 모터를 개방이 가능한 케이스에 설치 밀폐형 압축기와 모터를 같은 케이스에 설치 압축 단수 1 단 증발 및 응축 압력이 높지 않은 경우 , 냉동장치 내에 압축기가 1 개인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16
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    영유아 시기의 식품은 신선한 재료를 선택하여 사용하는 것이 중요하다. 식품중에서 신선한 돼지고기와 닭고기의 선별방법을 제시하고, 육류의 부적절 사례를 설명하시오
    의 건강과 식습관은 성인까지도 계속적인 영향을 미치므로 영양사 등 전문가의 협조에 바탕을 두어 급식을 계획하여 본 적절한 경험을 유아에게 제공해주어야 한다.유아기관에서는 유아가 간식 ... , 냉동실에서도 지방의 산패가 서서히 일어나므로 장기간 보관은 피하고 고기표면에 올리브유나 식용유를 살짝 발라 주면 산패를 다소 지연시킬 수 있다.4) 다진고기의 보관기간과 방법 ... . 육류의 식품 보관 시 유의할점을 설명하시오.Ⅰ. 서론유아들은 몸이 작은 데 비하여 많은 영양이 필요한 시기이다. 그리고 유아기에 식사태도의 기초가 형성이 된다, 이처럼 유아기
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.09 | 수정일 2020.03.10
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2025년 11월 04일 화요일
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