"프랑스요리"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 프랑스 요리 바베트의 만찬 프랑스 레시피 서양조리 프랑스 음식문화 와인 2025-1학기

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"프랑스요리" 검색결과 5,101-5,120 / 7,420건

[국가소개]포루투갈 개황

- 생선요리 유명 - Bacallhau 요리가 대중적 - 쇠고기보다 돼지고기 선호. - 전통요리로 수프(Sopa), 생선 페이셰(Peixe), 카르네(Carne), 소브레메사 ... 감자와 가늘게 썬 양배추를 넣은 수프. *Feijoada : 페이존콩과 내장요리. *Bacalhau : 대구요리. 200여 종의 요리법이 있다.사 회 문 화Bioco - 여인 ... , 수송기기 부품, 화학제품스페인, 독일, 프랑스, 이태리, 영국, 네덜란드 순수 입자동차 및 수송기기 완제품, 기계·설비, 의류스페인, 프랑스, 독일, 영국, 미국, 이태리

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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오스만 제국

함대는 패전한 지 반년 만에 동규모의 함대를 재건하여, 1573년에 사이프러스 섬을, 다음해에는 튀니스를 획득하였다. 그러나 18세기부터 힘이 약해졌다. 이는 1789년 프랑스 ... 들의 독립운동이 일어났다. 1830년에는 그리스가 왕국으로 독립하고, 영국과 프랑스, 러시아의 침략을 받는다. 오스만제국은 이러한 제국 내외로부터의 도전에 제대로 대응할 수가 없 ... 의 사육장, 요리실, 목욕실 및 궁성 요원을 위한 숙식소, 미래의 최고 행정 요원을 위한 수재의 강습장 등이 포함되어 있다. 이러한 용도에 따라 작은 성벽으로 구분된 세 구역에 독자

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.10

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외식사업 연회관리

식음료 서비스보다는 차원 높은 좀 더 조직적인 서비스로 table set up과 요리제공은 식당 서비스와 같은 방법으로 준비되고 서비스된다. 오늘날 경제가 발전하고 사회의 구조 ... (Outside catering)고객의 요청에 따라 원하는 시간에 고객이 원하는 장소로 음식을 싣고 가서 제공하는 파티를 말하는데 요리, 각종 식기, 테이블, 글라스, 린넨과 그 ... . 컨퍼런스(Conference) : 회의를 기본으로 하는 국제적 집회로 미국에서 주로 사용되는 단어 로 프랑스어계 나라에서는 외교적 성격의 국가적 회의를 칭하는 용 어로 사용되고 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

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항존주의 철학과 교육

되었다. 2차 세계대전이 일어나 프랑스가 독일의 침공을 받자, 그는 미국으로 건너가 미국의 여러 대학에서 강의를 하였는데, 『기로에 선 교육 (Education at the ... 다. 학생들은 대학에서 요리법으로부터 돈벌이와 결혼하는 법을 학과목으로 열심히 배워나갈 뿐만 아니라 예술이나 과학에 있어서 창조적 천재를 얻기 위한 과학적 방법을 얻어야 한다

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.21

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[신학]신조학 요약정리

해 보지도 못한 채 정죄를 당했다.3. 로마교회 요리문답로마교회 요리문답은 트렌트회의의 제안에 따라 이 회의가 제정에 착수했으나, 회의가 마칠 무렵 이 작업은 교황에게 위임이 되 ... 었다. 이 요리문답 제정은 1564년 초에 시작되어 같은 해 12월에 대체적인 완성을 보였다. 몇몇 교황과 감독들은 최고의 찬사를 붙여 이 요리문답을 추천했다.로마의 요리문답은 다음 ... 과 토마스 아퀴나스를 다르고 있어서 예수회파는 좋아하지 않았다. 이 요리문답은 면죄권이나 염주 사용과 같은 로마교회의 주장에 대해서는 언급을 하지 않은 반면 트렌트회의에서 취급하지 않

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.18

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벡스코 음식 전시회 계획

객 : 약 20 여개의 식품업체, 방문객 약 3,000명행사 내용? 한국전통음식표준화관 : 한국 전통음식 시식 및 예술요리 시상식 진행. 관람객이 직접 참여하여 김치를 만들어 보 ... 는 시간.? 세계전통음식관 : 10개국의 세계전통 식품 및 가공식품 시식 및 판매. (미국, 프랑스, 태국, 이탈리아, 일본, 베트남, 터키, 호 주, 인도, 페루) 전시와 더불 ... 자료와 국내외 대학?조리 관련학원, 요리 대회 참가 및 참관 등을 알림. 더불어 부산 BEXCO의 저력과 역량의 정보 제공 및 교류를 홍보함.기획 방법전시회의 홍보는 홈페이지

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.14

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일본 테마파크 여행

을 하는 건물인 만큼 약속장소로 유명할 뿐 아니라 데이트 장소로도 인기가 높다 .긴자 - 주변 먹거리 긴자 캔들 요리 평론가 야마모토 마스리호가 극찬했던 원조 치킨배스킷과 새우마카로니 ... 어서 여행자들에게 인기를 끌고 있다 .록폰기 - 주변 먹거리 브라세리 폴 보퀴즈 르 뮤제 프랑스 리오에서 세계적인 명성를 떨치던 브라세리 폴 보퀴즈의 해외 진출 1 호점 . 사람

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.07

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[음식문화] 유럽의 음식문화

는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해 오고 있다. 이런 프랑스를 표현할 때 문화 예술과 함께 큰 비중을 차지하고 있는 것이 바로 요리에 관한 ... 의 요리전문가들은 독일의 음식이 이탈리아나 프랑스에 비해 그다지 떨어진다는 평가를 하고 있지는 않지만, 일반인들에게 독일 요리는 프랑스나 이탈리아 요리에 비해 덜 알려져 있다.독일 ... 수입되고 있으며, 주로 수입되는 포도주의 맛은 달다. 이와 같은 맛은 무거운 프랑스산 포도주에 비해 마시기가 쉬우며, 생선요리와 잘 어울린다.독일인하면 연상되는 것이 실용성과 검소

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24

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경제원론 3~6장 연습문제

적인 예로는 돼지고기와 상추, 커피와 설탕, 카메라와 필름 등을 들 수 있다.6. “한국의 소득분배의 불균등도는 선진국과 대체로 비슷하다. 프랑스와 이탈리아보다는 다소 공평 ... 도 지나치게 비싼 고급 요리를 대상으로 생각할 경우 이와 다른 결과가 나올 수도 있다.8. 석유의 가격이 상승하였을 때 석유난로에 대한 수요량이 감소하여 교차탄력도가 마이너스인 경우

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.17

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포도의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

. 포도의 효능10. 포도를 이용한 민간요법11. 생활 속 포도 활용법12. 포도와 다이어트13. Tip14. 포도를 이용한 요리1. 포도의 역사와 기원세계적으로 가장 오랜 역사 ... 들 유럽포도는 시리아, 이집트, 가시리아 등을 거쳐 아탈리아, 프랑스, 스페인 제국등으로 전파되어 재배되어 왔다.우리나라 포도재배의 역사는 정확히 알수 없으나 고려시대 중국 ... 를 발열점이 높아 잘 타지 않으며, 산패 속도가 느려 오래두고 사용할 수 있다. 느끼함이 적어 튀김요리를 해도 쉽게물리지 않으며 샐러드 오일로 사용해도 좋다.② 노화 억제와 성인병

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.23 | 수정일 2015.06.05

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[인문]프랑스의 매력적인 와인의 세계

제목 : 프랑스의 매력적인 와인의 세계Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 와인의 기원과 역사1) 와인의 의미2) 와인의 기원3) 와인의 역사2. 프랑스의 음주 문화1) 프랑스의 음주 문화2 ... ) 프랑스에서의 와인3. 프랑스 와인의 종류1) 보르도(Bordeaux) 지방의 와인2) 부르고뉴(Bourgogne) 지방의 와인3) 알자스(Alsace) 지방의 와인4) 론느 ... (Rhone) 지방의 와인5) 샹파뉴(Champagne) 지방의 와인6) 루와르(Loire) 지방의 와인4. 와인을 마시는 법1) 와인을 따르는 법2) 와인을 마시는 법서론프랑스란 과연

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.31

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세계화

문화적으로 지역적 특성이 사라지고 있다 . ( 윌리엄 스테드 ) (175p)코카콜라의 세계화 과정 (183p) 이집트 요리사 일화 (183p) 르완다 구호활동 (182p) 2 차 ... 기업들에게 병입 권 판매 - 1909 년에는 거의 4 백 개의 병입 회사들이 활동 1916 현재의 코카콜라 병모양 탄생 1920~1930 년대 보틀링 사업의 세계적 확산 프랑스

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.13

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문화를 포도주 병에 담은 나라 프랑스

필수 조미료로 여겨지고 있다. 또한 아이스크림이나 과일에까지도 포도주를 끼얹어 먹는 프랑스 사람들도 많다. 오죽하면 프랑스 요리의 발전은 포도주에서 나왔다는 말까지 나오겠는가.프랑스 ... 서론사람들이 프랑스란 단어를 들었을 때 제일 먼저 머리에 떠올리는 것이 무엇일까? 에펠탑, 개선문, 루브르 박물관, 샹제리제 거리? 모파상, 빅토르 위고, 나폴레옹, 드 골 ... ? TGV, 에어 버스? 프랑스 혁명? 프랑스 음식 혹은 향수? 사실 각자의 관심과 경험에 따라 연상할 수 있는 것들이 다양하고 수두룩한 나라가 프랑스이다. 그러나 무엇보다도 프랑스 하

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.13

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GS홈쇼핑

-business 모델이 서비스되고 있다.(예 : 영국(80개 이상의 채널), 프랑스(71개), 이탈리아(27개), 스페인(37개) 등)2. 국내 T-commerce 움직임 ... 부터 게임, 날씨, 교통, 요리, 음악 등 자체 상용서비스를 시작- IPTV : KT와 하나로 텔레콤이 시범서비스를 준비- DMB : 위성DMB와 지상파DMB로 나뉘어 2006년 내

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.03 | 수정일 2016.10.04

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경영전략사례 (아마존닷컴)

했다. 세계적 쇼핑몰이라는 명성에 걸맞게 지난 1998년 10월 영국과 독일을 시작으로 프랑스, 일본, 캐나다, 중국에 진출했다.아마존닷컴은 미국 최대의 인터넷 의약품 및 기능성 식품 ... 된다.☞ Kitchen요리의 완성을 위해 요리 책만 판매하는 것이 아니라 여러 가지 부엌용품까지 판매한다.그 종류로는 주방기구, 앞치마, 접시 등이 있으며 유명 브랜드인

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.08

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대학 평생교육(대학 평생학습) 의의, 대학 평생교육(대학 평생학습) 발전과정, 대학 평생교육(대학 평생학습) 실태, 대학 평생교육(대학 평생학습) 지역사회교육, 대학 평생교육(대학 평생학습) 발전 방안 분석

과 간호, 가족교양, 전통기수련, 가족간호, 건강과 요리, 동양의학과 건강, 민간요법의 이해, 운동과 노화, 정신위생, 풍수지리, 요가, 역학, 동양철학, 명리학연구, 사서강독, 성서 ... 생활과 문화, 향토문화탐방, 박물관강좌, 시창작, 소설창작, 방송창작, 한문, 현대소설의 감상과 소설기행, 프랑스의 언어와 문화학교, 연극영화감상법, 가정 화훼 및 꽃장식, 청소년

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.14

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[외식산업론] 외식산업 역사와 발전과정

과 고기의 다양한 요리법 개발 지금까지 전해지는 유망한 술 개발 길드 - 음식 생산 판매, 특정제품 독점생산(ex:쉔 드 로티시에르), 조리교육발전에 기여4) 프랑스요리의 시작발전배경 ... - 프랑스귀족들은 자신의 성안에서 경쟁하듯 화려한 연회를 베풀음. 능력있는 조리사는 생활을 보장받으며 음식의 연구와 개발에 전념 프랑스 요리로 불리는 음식의 형태가 갖추어진 것 ... 은 14세기 앙리2세와 까뜨린느의 결혼식을 시초로 본격적인 프랑스요리등장 루이 14세(1643~1715)-조리학교 설립지원에 열성적인 후원. 이시기 프랑스문화와 음식 유럽 전체에 파급

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.08.23

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자민족중심주의, 자문화중심주의, Ethnocentrism

만 아이러니하게 한국인들은 또 프랑스 요리인 푸아그라를 비난함 거위를 5 개월 정도 운동하지 못하게 하여 고의적으로 간경화를 일으키게 되고 이후 부풀어오르고 살찐 간을 먹는 음식 ... 감이 있는 것이 현실 하지만 유럽 대륙 대부분의 경우 ( 프랑스 , 벨기에 , 러시아 등 ) 에서는 소고기보다 말고기를 더 상급으로 친다what type2 con. type1

리포트 | 45페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.25

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지속가능한 관광

대안관광 비교 ...... p.32. 녹색관광1)개념 ...... p.42)특성 ...... p.43)일본의 녹색관광 ...... p.44)프랑스의 녹색관광 ...... p.53 ... 불안정, 농산물 시장의 국제개방등으로 많은 어려움을 겪고 있다. 관광객을 위해 농가민박과 향토요리, 특산물의 개발, 각종 이벤트를 개최하는 등 그 지역의 독틀한 생활과 문화를 자원 ... 에는 스 증가가 두드러진다.[표 2. 프랑스 농촌의 숙박시설]캠프장광숙박시설비로서는 최대의 숙박수용능력을 가진다. 법률에따라 1등급부터 4등급으로 구분된 갬프장외에 농가 부지내에 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.25

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[국제 비지니스]멕시코의 국가 개요와 문화, 예절

그리고 대부분의 뉴멕시코와 아리조나 등을 미국에 할양했다. 1862년까지 멕시코는 영국, 프랑스, 스페인 등에 거대한 빚을 지고 있었고 세 나라는 연합군을 편성해 이 빚을 돌려 받 ... 으러 쳐들어 왔다. 잔인한 나폴레온 3세 시대의 프랑스는 더 나가 멕시코를 식민지화시키려고 했기 때문에 또 다른 전쟁이 벌어졌다. 1864년, 나폴레온은 오스트리아 대공인 함부르크 ... 어 먹는데, 이것을 타코라고 한다. 또띠야의 응용범위는 상당히 넓어서 수많은 요리를 만들 수 있다. 몇 가지만 열거하자면, 또띠야를 그대로 기름에 바삭하게 튀긴 후 팥이나 구아카몰

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.11

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