"식품생화학"의 검색결과 입니다.

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"식품생화학" 검색결과 5,101-5,120 / 9,997건

아동간호학: 백혈병 환아,가족을 위한 교육안

의 부 척수강내 화학요법과 같은 예방요법을 말합니다. 두 개내 방사선요법이 뒤늦게 후유증을 보일 수 있으므로, 이를 우려해 중추신경계 질환을 앓고 있거나, 고위험군의 환아에 대해서 ... 합니다. 이후에는 백혈병 세포들이 출현하는 것을 예방하기 위해 지연강화를 실시합니다. 이 또한 약물을 전신화학요법으로 척수강 내에 몇 달 주기로 투약하는 것으로 진행됩니다.- 5 -- 4 ... 제가 장에 있는 점막세포에 영향을 미치게 되면 장 속의 수분이 제대로 흡수되지 않아 생길 수 있습니다. 일반적인 설사의 경우 뜨겁지 않고 따뜻한 음식을 먹이고 섬유질이 많은 생과일

리포트 | 10페이지 | 3,400원 | 등록일 2009.06.03

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우리나라 약용식물의 재배현황과 전망

가 있다. 또한 함유하는 화학성분을 합성화학적으로 변화시킨 것이 약용되는 경우와 분비물 등이 약용되는 경우가 있는데 이것들을 약용자원 식물이라고도 한다. 식용식물이나 유독식물일지라도 ... 은 260여 종에 불과하다. 그러나 중국 등 전 세계적으로 보면 이보다 더 많은 약용식물자원이 분포하고 또 약용으로 이용되고 있다. 앞으로 약리학적으로 질병을 치료하고 또 건강식품 ... # 인삼(人蔘, Ginseng, Panax ginseng C.A Meyer)인삼은 오가피나 무과의 다년생 숙근 초본으로 우리나라와 중국이 원산지로 알려진 음지식물이며, 뿌리를 약용

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.21

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유럽맥주견문록을 읽고 쓴 독후감

종교학 석사와 영화, 인류학으로 박사를 받은 사람이다. 식품, 술, 효모에 대한 전문적인 박사가 아니라 취미로서 맥주를 좋아하다가 ‘맥주박사’가 되어 버린 사람인 것이다. 맥주 ... 하고 쓴 걸 왜 마실까 하는 생각을 했었던 기억이 난다. 지금 독일 여행을 가면 가장 좋아하는 에딩거 맥주를 현지에서 생맥주로 수제소시지와 함께 실컷 즐길 수 있을 텐데 하는 아쉬움 ... 의 천연 암반수에서 끌어올린 물로 만들어진 맥주’ 같은 광고는 실제 맛에서 큰 차이가 나지 않을 것이라고 저자는 말한다. 하지만 만약 공장에서 화학적으로 미네랄이 첨가된 물로 만든 맥주

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.04

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기본간호학 영양부분 정리

, 영양소 배출 증가 : 간 손상 유발 : 그에 따른 영양대사와 요구량 변화? 알코올은 지방산이 분해되는 장소로 수송되는 것을 방해하여 지방 분해를 방해함? 인체의 생화학 반응 경로 ... , 경련고마그네슘 혈증 : 우울, 혼수, 저혈압?나트륨1.5~2.0mg염, 절인식품, 햄, 저장된 육류, 우유, 당근, 샐러리,조미료, 탄산음료,염장식품체액 균형, 산-염기 균형

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.18 | 수정일 2014.09.22

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부동 아동 간호 레포트

와 폐활량의 감소산소 흡입의 감소호흡곤란,부적절한 동맥의 산소포화도:산혈증 유발복부근 탄력의 약화와 팽창횡격막 이탈기계적인 혹은 생화학적인 분비물의 축적침강성 폐렴박테리아 ... -상행결장에서 분변의 중력효과나 나약해진 평활근의 탄력성으로 인한 변비나 식욕부진?배변양상을 사정?규칙적인 식사습관과 섬유질이 많은음식과 수분섭취를 격려하고 가스형성 식품을 피함

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.31

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아연 발표레포트

Z I N C식품생명공학전공 20024533 이 정 기화학적 특성 체내분포 흡수와 대사 생리적 기능 결 핍 증 과 잉 증 권 장 량 급원 식품① 강한 2+ 전하를 띄는 작은 이온 ... Co Fe Mn Mg Ca1. 화학적 특성2. 체내분포60mg신 생 아1.5g성인 여성2.5g성인 남성함유량구분체내 아연 함량의 95%↑ 세포 내 존재 간, 췌장, 모발, 안구 ... )3410세 이상(남)8~181~10세60~1세상한섭취량연령동물성 식품- 특히 많이 함유되어있다. 식물성 식품- 피틴산이 함유되어 아연 이용률8. 급원 식품1.9무 청2.8닭 고

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.12

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오메가3&오메가6의 기능성과 현재시판제품의비교

네랑과 같이 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 식품을 통해서 섭취해야만 합니다. 이러한 필수 지방산에는 화학적 구조에 따라 오메가-3와 오메가-6의 두 가지 형태가 있습니다.■ 오메가 ... 함유식품 섭취 대상자 - 스트레스와 격무에 시달려 영양보급이 필요하신분 - 두뇌 영양공급을 원하시는 분 - 육류위주의 식사를 하시는 분 - 콜레스테롤 개선을 원하시는 분 - 혈행으 ... 지방산의 균형을 이루기 위해서는 평소 육류식품 및 기름을 재사용하여 튀긴 음식 등의 섭취를 줄이고 신선한 연어, 정어리, 고등어, 꽁치와 같은 등푸른 생선의 섭취를 늘려야 합니다

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.01

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간농양케이스스터디

abscess#혈액학검사상/ 생화학검사상5/85/95/105/19WBC(4.0-10.)17780↑14030↑11020↑4690Hb(13.0-17.0)12.9↓11.5↓11.1↓12 ... mmHg③ 영양건강식품의 섭취 ■ 안한다 □ 한다식욕상태 □ 왕성 □보통 ■ 식욕부진식사의 종류 ■ 일반식 □ 금식 □특별식이음식물 섭취 경로 ■ 구강 □ 위관 □ 위루④ 배설배변빈도

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.08.07 | 수정일 2025.02.02

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AOAC법을 이용한 당근과 고구마의 조섬유정량

Potato, Crude fiber서론식이섬유(dietary fiber)는 인체의 소화효소로 소화되지 않는 식품 중에 함유된 난소화성성분의 총칭이다. 식이섬유 자체는 영양적 가치 ... 는 인간이 섭취하였을 때 소화되지 않은 채 대장으로 이동된다. 식이섬유는 위로부터 소장, 대장으로 이동하는 사이에 보수성, 양이온 교환성, 겔 형성력, 흡착성 등의 물리?화학적 성질 ... 되어 칼로리 원으로 이용된다. 그리고 또 식품을 통하여 식이섬유를 섭취하면 변비해소와 대장암과 당뇨병, 담석증 예방, 인슐린의 분비 억제, 면역기능의 향상, 중성지질 저하, 비만

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.30

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[합성세제][세제][합성세제의 정의][합성세제의 종류][합성세제의 장점][합성세제의 독성][합성세제의 폐해]합성세제의 정의, 합성세제의 종류, 합성세제의 장점, 합성세제의 독성, 합성세제의 폐해에 관한 분석

에게 전해준다.2. 표백제실?천 등의 섬유나 식품 등에 함유되어 있는 유색물질을 화학작용에 의해서 분해 제거하여 제품을 희게 하기 위해 사용되는 약제이다. 희게 하는 조작을 표백이 ... 생산을 위한 노력으로 사회적 문제제기는 종식 되었으며 일부 환경단체에서는 생분해성이 우수한 합성세제 제품을 그린상품으로 권장하고 단지 물자절약차원에서 적정량 상용을 권장하고 있 ... 수 있는 것은 바로 그 때문이다. 우리가 입고 있는 옷은 대개 화학섬유로 만든 옷이다. 때문에 마찰로 인한 정전기가 빈번하게 일어난다. 이를 방지하기 위해서 섬유 린스라고 불리

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.13

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기기분석

,생화학융해거동, 열 안정성, 상전이* DSC 방법에 의한 측정 및 응용- 유리전이 온도(glass transition temperatures, Tg)- 녹는점(melting ... ), 산화안정성, 화학반응, 반응 동역학, 녹는점 거동 등과 결정화반응을 들 수 있다.DSC 곡선이 열량 변화와 상응한다고 하면 그 곡선은 반드시 시간축을 바탕으로 해석되어야 한다.(열량 ... 는 몰 열용량이고 n은 온도가 변화하는 물질의 mol 수 이다.DSC에서 온도변화, ΔT를 일으키는 열량을 알아야 하며 이 열량을 이용하여 화학반응과 같은 상태 변화에 의해서 발생

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.11 | 수정일 2020.09.14

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살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 군종과 아종, 살모넬라균 식중독의 원인식품, 살모넬라균 식중독의 임상증상, 살모넬라균 식중독의 진단과 치료, 살모넬라균 식중독의 예방대책 분석(살모넬라균 식중독)

으로 매우 드물게 분리되지만 병원성도 명확하지 않다. 생화학적 성상이 다른 Subgenus의 분류는 이 균의 병원성과 생태학적 분포와 잘 일치하여 실용적이다. 그러나 살모넬라균은 O항원 ... 살모넬라균의 개념, 살모넬라균의 군종과 아종, 살모넬라균 식중독의 원인식품, 살모넬라균 식중독의 임상증상, 살모넬라균 식중독의 진단과 치료, 살모넬라균 식중독의 예방대책 분석Ⅰ ... . 서론Ⅱ. 살모넬라균의 개념Ⅲ. 살모넬라균의 군종과 아종Ⅳ. 살모넬라균 식중독의 원인식품Ⅴ. 살모넬라균 식중독의 임상증상Ⅵ. 살모넬라균 식중독의 진단과 치료Ⅶ. 살모넬라균 식중독

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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<침묵의 봄> 서평(독후감)

강력한 살충제를 사용해야하는 ‘새로운 화학물질의 끊임없는 등장’이라는 악순환이 계속된다. 인간은 결코 이 악순환에서 승리할 수 없으며, 해충을 없애기 위해 익충까지도 무분별 ... 하게 없애버리고 동시에 곤충과 더불어 인간도 파멸시킬 수 있다. 화학물질의 사용은 긴 순환 고리를 돌아 결국에는 인간에게 되돌아온다. ‘생태계에서 화학물질이 미치는 영향을 참는 것 ... 을 감당해야 할 시민으로서 책임감을 갖고 후손에게 황폐해진 자연을 물려주지 않기 위해서 생태학적 그림자를 인식해야 한다.살충제는 2차 세계대전 당시 화학전 연구에서 곤충에게 치명적인

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.24

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식생활과 건강 시험자료 정리

(anthropometry) : 신체계측법, 성장기 아이에게 유용, 성인은 체지방 측정법 많이 사용-B(biochemical test) : 생화학적 측정, 정확한 측정, 기계·장비·전문가 ... chapter. 1*식품구성안 : 일반인들이 여러 가지 식품이 절절히 함유된 균형 잡힌 식사를 실천하는 것을 돕기 위하여 고안*식품구성안 기본요소-5가지 기초 식품군-1인 1회 ... 분량-생애주기 및 성별에 따른 권장 횟수*다섯 가지 기초 식품군1. 곡류 전분류-총 섭취 열량의 60~70%이상을 공급-상당량의 단백질을 함유2. 채소 및 과일류-수분, 비타민 및

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.23

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화공기초실험 - Carpe Diem - 알돌축합(Aldol condensation)

플e Magnetic stirrer Clamp 온도계 연결기 온도계 스탠드 실험 - 실험기구 - Oil Bath, Water Bath실험 - 시 약 1. NaOH 물리적 성질 화학 ... 의 TLC 비교했을 때 반응후의 TLC 에서 0.57 의 R f 값을 가지는 물질이 생김을 확인 할 수 있음 전개용매의 E-value 값을 통해 무극성에 가까운 성질임을 알 수 있 ... 는 현상 . 모든 식품에서 자연발생적으로 일어나는 반응 색깔이 갈색으로 변하기 때문에 갈변화 현상이라고도 함 . 고찰 – Maillard reactionCannizzaro

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.29

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Gentamicin과 항생제

Gentamicin목 차항생물질(Antibiotics)란? 항생물질의 종류 및 용도 항생물질의 작용 및 선택성 단백질 생합성 계에 작용하는 항생물질 Gentamicin의 작용 ... Gentamicin에 감수성을 가지는 미생물과 관련 질병 그 외 Gentamicin 관련화학요법제내복 또는 주사로 체내의 병원균에 대하여 정균작용 또는 살균작용을 나타내어 질병 ... 의 치료에 응용하는 화학적 약물 미생물이 배출하는 특정 생리활성물질과 합성된 항균 항생제 등이 포함항생물질(Antibiotics)미생물이 생산하는 대사 산물 Anti(항)+bios(생명

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.25

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주요우울장애case study

생각 등이 2주 이상 지속되고, 사회적·직업적으로 장애를 일으키는 증상을 말한다.원인1) 생화학적 요인최신의 뇌 영상 기기를 이용한 연구에서 우울증 환자의 뇌에 변화가 있음을 보고하 ... 여부: 해당사항 없음4.식이 및 영양식욕: 입맛이 없으나 병원에서의 식사에 대체적으로 만족하고 있으며 주어진 양을 다 드시 려고 노력하고 계신다.기호식품: 가리지 않으시고 골고루

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.26

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영양관리 <질환별 관리>

은 위액분비는 억제하지만 위내 체류시간이 길음 : 우유는 위산 분비를 촉진 시키므로 우유 섭취는 권하지 않음 . : 커피나 카페인 함유 식품은 위산 분비 자극하므로 제한 . : 생과일 ... 보다는 고기 , 생선 , 채소 등을 혼합한 죽 ) : 소량씩 자주 섭취 : 술 , 커피 , 신것 , 고섬유서 식품 같이 자극이 되는 음식은 금기질환별 영양관리 ② 만성 위염 - 외인성 ... , 생야채 마른 오징어와 같은 거칠고 딱딱한 음식은 위점막을 자극하므로 제한 . : 잦은 간식은 위산 분비를 증가시킴질환별 영양관리 환자 교육 - 균형잡힌 식사를 할 것 - 음식

리포트 | 76페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.18

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[마케팅]농심 라면의 중국시장 마케팅 분석

고객의 신뢰도 향상 위한 위해요소 사전 예방시스템 강화(생물학적, 화학적 위해요소의 사전 예방을 위한 관련 분석기술 확보, 식품안전성 관련 품질시스템 구축 등)이다.식품제조기술 ... 은 선진국에 비해 상대적으로 낙후된 실정이다. 낮은 국민소득 수준과 중국인 특유의 식생활 소비 형태 하에서 중국인의 음식 소비는 여전히 생식품 혹은 반가공 제품 소비가 주류를 이루 ... 1. 농심 소개농심은 농심그룹의 모기업으로서 주력 제품인 라면, 스낵, 음료 등을 생산, 판매하는 식품 제조업체이다. 신춘호 회장은 형(롯데그룹 신격호 회장)의 반대에도 불구

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.06

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미생물실험법

. Bacteriophage 검사법 22. 미생물 동정을 위한 생화학 시험 **. 교재 외 미생물 분석법 소개 - API KIT - VITEK - BIOSYS SYSTEM - 3M ... atalase 양성 (B)9. 우유 및 유제품의 미생물학적 시험1) 용도 각종 미생물 동정 kit, 미생물 대사와 생화학적 시험방법을 이용한 API는 세계적으로 미생물에 대한 표준 동정how} ... Microbial test1. 시료의 채취법 2. 총균수 측정법 3. 생균수 측정법 4. 표준평판배양의 집락수 계수법 5. SPLC 6. Bactometer system 7

리포트 | 59페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.08.11

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