"효소의 재료"의 검색결과 입니다.

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"효소의 재료" 검색결과 5,041-5,060 / 8,538건

초음파 센서

적 등재료별 분류반도체 센서, 세라믹 센서, 금속 센서, 고분자 센서, 효소 센서, 미생물 센서 등용도별 분류계측용, 감시용, 검사용, 제어용 등구성 ? 기능의 특징별 분류다차원 ... , 역학량, 열역학량, 전자기학량, 공학량, 화학량, 시각, 촉각 등변환방법 분류역학적, 열역학적, 전기적, 자기적, 전자기적, 광학적, 전기화학적, 촉매화학적, 효소화학적, 미생물학

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.05

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국순당의기업소개및기업분석케이스스터디

주류 시장 에 본격 진출,1-1 기업연혁연도*************000한국미생물 공업연구소 설립부설 효소연구소 설립백세주 출시이조흑주 생산개시생쌀 발효법 개발탁 • 약주 연구소 ... 초 백세주 주조 기술의 핵심인 '생쌀 발효법' 을 개발효소연구소를 중심으로, 옛 술의 근본인 '누룩 제조법'을 연구, 발전시키는 데 주력 개량 누룩을 개발, 자사 제품에 적용 ... .마케팅 전략 3-1.STP 전략제품 포지셔닝 (Positioning) • 속성의 포지셔닝속 성BENEFITVALUE좋은 재료(한약재 첨가), 저도수, 깨끗한 맛, 깔끔한 색

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01

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위스키 탐구

. 위스키의 생성 방법b. 위스키의 원재료와 필요 도구 및 요소- 위스키의 종류a. 제조방법에 따른 위스키의 종류b. 원산지에 따른 위스키의 종류c. 재료에 따른 위스키의 종류 ... 으로 진행시킬 수 없기 때문에 전분당화 효소인 디아스타제를 작용시켜 당분으로 당화해서 효모를 첨가 발표시키면 이산화탄소는 유리되고 알코올 성분을 포함한 액(液) 즉, 술이 생성 ... 된다.전분원료(Starch)(쌀, 보리, 옥수수, 감자, 고구마, ect)전분당화효소(Diastase)의 작용당화과정☞↓당분(Sugar)↓효모(Yeast) 첨가↓발효과정☞에틸 알코올

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.03

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현대인의 영양과 건강을 위한 웰빙음식

재료의 이용가. 음식재료 중 환경호르몬 제거1)통조림은 불 위에 직접 올려놓지 않는다 : 통조림 내부에 에폭시수지는 가열하게 되면 환 경호르몬이 나온다.2)생선은 비늘과 내장 ... 가 있고 제나스틴이 암을 예방한다고 알려졌다.청국장의 영양과 건강: 납두균은 40~43에서 잘 자라며 단백질 분해효소, 당화효소 등의 효소가 들어 있으므로 소화율이 매우 높으며, 이 ... 으며 레시틴은 혈관 내에 축적된 콜레스테롤을 분해하는 작용, 펩타이드는 혈압상승효소인 안지오텐신 전화효소의 발현을 억제하여 혈압을 떨어뜨리는 작용, 비타민E와 폴라보이드류가 함유되어 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.03

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[세균학실험]3.황색포도상구균의 coagulase 유전자 검출

에서 나왔으며 따라서 우리가 추출한 DNA의 크기는 10kb 이상의 크기임을 알 수 있다.다음으로는 추출한 DNA를 가지고 원하는 coagulase 효소 합성유전자 부위를 증폭 ... 시약과 재료를 같은 양으로 정하여 하였기 때문에 추출된 크기도 동일하게 나온 것 같다. 하지만 그림2의 크기는 600~800bp이고 그림3의 크기는 620~809bp 이었기 때문

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.29

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고구마의 전자레인지 가열과 오븐 가열

실험목적고구마를 전자레인지와 오븐에서 가열하여 조리기구에 따라 고구마의 당도와 관능적 특성이 어떻게 다른지 비교한다.재료 및 분량고구마 약 200g실험기구전자레인지오븐당도계(0 ... 중에 전분가수분해효소의 활성이 증가되어 당이 생성된다. 고구마 가열 조리시 고구마에 함유되어 있는 대부분의 전분은 α- 또는 β-amylase에 의해 가수분해되어 덱스트린 ... 는 조리시간의 차이인 것으로 보인다. 전분의 당화가 일어나는 데에는 효소의 반응시간이 중요하기 때문이다. 전자레인지에 의한 조리는 2분이라는 짧은 시간에 조리가 완료되었기 때문에 같

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.28

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홍차

라서 아이스티용으로 많이 사용 밀크티와 레몬티로도 많이 사용되며 마시는 방법은 매우 다양 다른 인도 차에 비해 뚜렷한 맛을 가지고 있지 않아 블렌딩의 기초 재료로 많이 사용 ... 은 솔잎을 태워서 그을려 만들어 소나무 향이 남 찻색은 어두운 오렌지색이고 맛은 부드러움 러시안 캐러번과 얼그레이 홍차의 블렌딩에 기본 재료로도 많이 사용됨 밀크티와 아이스티 ... 한 균종이 먼저 증식하여 그 심품 특유의 미생물 총을 형성하는것)에서 추출된 여러가지 효소는 간에서 나오는 담즙 뿐만 아니라 음식에 들어있는 혼합물과 신진대사를 함 홍차의 폴리페놀

리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.13

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(성인간호학) 수술을 마친 김씨에게 담당간호사가 수행해야 할 장루 사정 내용을 구체적으로 기술하시오

우측 세로선상에 위치하며 복벽에 회장의 말단부를 끌어내어 개구부를 만드는 것으로 배설물에 소화 효소가 포함되어 있어 피부에 자극을 주게 되므로 복벽의 피부보다 장루가 2.5cm ... 음식어떤 음식이든 충분히 씹어서 섭취하고 식재료도 잘게 썰어 조리하도록 합니다. 회장루를 통해서는 묽은 변이 배출되는 것이 정상이나 심한 설사가 지속되는 경우에는 충분한 수분

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.18

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유전자혁명(무라카미 카즈오) - 내용 분석, 감상, 정의, 작가 소개 등 분석

*DNA 에 쓰여진 유전자 암호 = 단백질을 만드는 암호 * 단백질 : 생명현상의 근본이 되는 물질 - 몸의 구성요소 - 화학반응의 효소와 호르몬의 재료 - 20 종류의 아미노산 ... 는 모든 생물이 같다 . 서론무라카미 카즈오 ( 村上和雄 ) 1936 년 일본 나라현에서 출생 일본 유전 공학계의 거물학자 1983 년 고혈압의 흑막인 효소 ‘ 레닌 ’ 의 유전자 해석 ... 을 당 포도당 + 젖당 주었을 때 젖당 만 주었을 때 대장균 속에 젖당 분해 효소를 만들어 내는 능력이 잠재하고 있었고 , 포도당을 주었을 때는 OFF 로 되어 있었던 것이 젓

리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.21

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PCR및 electrophoresis(전기영동) report

를 합성하는 재료가 되는 nucleotide들 이다.Taq polymerase : 열에 특별히 강한 유전자 합성효소 이다.다음 과정이 계속 반복하여 진행되면서(보통 25∼35회) 원 ... 을 통 되었다.9. Project① PCR의 원리와 DNA 전기영동의 원리와 특성에 대해 간략히 조사하세요.▶ PCR의 원리PCR에는 다음과 같은 재료가 필요하다Template DNA ... 하는 DNA 부분을 증폭시 키는 것이 PCR 의 원리이다.쉽게 설명하면 튜브에 재료를 집어넣고 뜨겁게 덥혔다 식혔다 하면 Taq polymerase 가 알아서 유전자를 합성해주

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.18

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우리나라 전통주의 세계화 방향

증가하였다 .전통주의 장점과 단점장내 유해균 억제 콜레스테롤 감소 면역 강화 전통주의 장점 피로 회복 , 피부 재생 , 시력 증진 영양학적으로 우수 소화효소 작용 돕고 무기물 ... 화 전략, 모든것이 뛰어난 최상급 전통주 대중적인 전통주 지역특산 전통주 우수한 재료와 품질의 전통주 우 ( 넉넉할 優 ) 양 ( 좋을 良 ) 미 ( 아름다울 美 ) 전통주의 등급 ... ‘ 미 ’ 우수한 재료 사용과 까다로운 검사를 통해 만들어 지는 전통주 우수등급 ‘ 우 ’ 체계화된 시스템 라인에서 대량생산으로 만들어진 전통주로 대중적 상품 일반등급 ‘ 양

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.24

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고명

고명이 름실 습 일09. 09. 08? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 고명 만드는 법을 배울 수 있다. 고명은 한식조리에 자주 들어가는 재료이 ... 시켜 만든 것이다. 된장은 주로토장국의 맛을 내는 데 쓰이고, 상추쌈이나 호박 쌈에 곁들이는 쌈장과 나물·장떡의 재료가 된다.4. 고추장 :고추장은 찌개나 국·볶음·생채·구이·나물 등 ... 이나 육수·탕을 끓일 때 사용한다.10. 겨자 :겨자가루는 씨를 가루로 만든 것으로 ‘미로시나제(myrosinase)'라는 효소가 있어, 40℃의따뜻한 물에 개어 발효시키면 특유의 향

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18

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1인창업가 - 이기남 고추장 할머니

할머니 고추장의 깊은 맛을 내는 중요한 재료가 바로 ‘고추장 메주’. 음력 7월 처서를 전후(양력 8∼9월)해서 콩과 멥쌀을 6대4 (또는 5:5)의 비율로 섞어 이것을 찐 다음 ... 단다. 고추장은 만드는 사람의 기호에 따라 재료의 비율이 달라지지만 순창에서는 보통 고춧가루 10% 이상, 찹쌀가루 30% 이상, 떡메주가루 10% 이상, 엿기름, 깨, 대추, 육포가루 ... 담그는 시기가 다른 지방과 다르다. 다른 지방은 음력 10월에 메주를 쑤어 이듬해 봄에 담그지만, 순창에서는 음력 7월 처서(늦여름철로 곰팡이가 활발히 분해되어 단백질분해 효소

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.13

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[생물학]【A+】노화 및 치료기술

하는 단백질 인자 p53, p21, Rb 등과 항산화 효소인 catalase 및 superoxide dismutase 등 , 손상된 DNA 의 복구를 통하여 유전체를 유지하는데 관여 ... 시키기 위한 연구가 활발히 이루어지고 있음 - 노화조직 재생을 위한 조직공학은 생명과학과 함께 재료공학적 지식이 접목되는 융합분야로서 핵심 생체재료인 줄기세포 , 지지체 및 성장인자 등

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.20

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[아동과 영양교육] 아동의 영양 교육의 필요성, 개념, 영양관리, 영양소의 종류, 영샹교육의 기초 및 영양교육의 모든 것

콩과 두부를 꾸준히 먹으면 심혈관질환 사망 위험을 크게 줄이는 것으로 나타났다.농림수산식품부가 14일 발표한 '한식 우수성·기능성 연구사업' 보고서는 한식의 주요 식재료인 콩 ... 부터 구축된 한국인 유전체역학연구인 안산·안성코호트(인구집단)에 참여한 성인 가운데 심혈관질환이나 암 진단을 받지 않은 9026명의 식품섭취 빈도를 조사하고 한식 주재료 섭취와 심혈관 ... (Pyridocine) : 비타민 B6는 아미노산 대사와 단백질 합성과 관계되며 아미노기 전이반응에서 조효소 역할을 한다. 특히 일상식사에서 비타민 B6는 부족 되기 쉬우며 B6 결핍

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.07

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간의 해부 생리

개집 합성과 분비노폐 적혈구 등을 재료로 하여 담즙산, 콜레스테롤 등을 함유하는 쓸개즙을 생산약물 대사 (해독)효소군 시토크롬 P450 등으로 독물, 약물, 알코올 등을 대사순환 ... 에서 간의 역할은 크게 세 가지로 분류될 수 있다.첫째, 식사로 섭취된 지방질은 췌장효소와 담즙에 의해 분해되어 지방산이 된 후 소장에서 흡수된다. 문맥혈을 따라 알부민과과 결합

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.31

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DNA 전기영동

하고, 다루기 또한 쉬워서 가장 널리 사용되는 전기영동 재료이다. 주로 DNA 전기영동에 많이 사용된다. 더 작은 크기의 DNA분리를 위해서는 높은 농도의 agarose gel ... υ는 전기장력과 전체전하에 비례하지만, 그 크기와 용액의 점성도에는 반비례 한다.3. DNA제한효소 절단과 전기영동제한효소로 DNA를 절단한 후 DNA의 절단 및 양의 확인 그리고

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.01

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의약품에 쓰이는 미생물에 대하여

에 의해서 균주가 여러 종류의 불활성화 효소를 만든다는 것이 밝혀졌다.따라서 이와 같은 노력의 결과는 복잡한 다관능 화합물인 sterptomycin, kanamycin ... 의 재료로 사용되고 있다. Tobramycin (nebramycin 6)는 3'-deoxykanamycin B에 상당하며 내성균에 유효하다.Gentamycin group은 20종류

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30

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의약품에 쓰이는 미생물에 대하여

하는 plasmid가 발견되었으며 그 plamisid에 의해서 균주가 여러 종류의 불활성화 효소를 만든다는 것이 밝혀졌다.따라서 이와 같은 노력의 결과는 복잡한 다관능 화합물인 s ... 공업적으로 화학변환의 재료로 사용되고 있다. Tobramycin (nebramycin 6)는 3'-deoxykanamycin B에 상당하며 내성균에 유효하다.Gentamycin

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.30

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야채류의 갈변 및 색소 실험

의 착색이 바람직한 경우도 있다. 식품의 갈변화를 크게 나누어 보면 효소적 갈변과 비효소적 갈변으로 나눌 수 있으며 갈변반응의 억제는 비효소적 갈변반응과 효소에 의한 갈변 반응 ... 는 카로티노이드 색소, 적색, 자색, 청색을 내는 안토시안 색소와 흰색을 띠는 플라본 색소가 조리의 pH를 달리하여 조리할 때 어떠한 변화가 일어나는지를 관찰해본다.3. 실험재료 및 기구우엉 ... 다.대체적으로 식초에서의 갈변이 좀 적은 편이었고 소금에서와 그대로 방치했을 경우에 갈변이 심하였었다.폴리페놀화합물은 산소가 있는 조건에서 효소인 폴리페놀옥시다제에 의해 갈변

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.05

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