"가수분해법"의 검색결과 입니다.

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"가수분해법" 검색결과 4,861-4,880 / 5,662건

[산업폐수] 염색폐수

)로 가수분해된다.⑥ 염색공정면 염색의 경우에는 직접염료, 황화염료, vat염료, naphthol염료 등이 사용되어 알칼리성의 폐수가 나온다. 화학섬유 염색의 경우에는 분산염료, 산 ... 는 생물학적 난분해성이므로 일반적인 폐수처리로는 처리가 힘들다. TPA의 구조가 벤젠환을 함유하여 안정된 상태로 존재함으로서 국내의 환경오염 공정시험법상의 COD망간법은 산화력이 약하 ... 1. 현재 연구기술2. 앞으로의 개선 방향Ⅴ 참고문헌Ⅰ 서론염색공정이 발달함에 따라 매우 다양한 염료가 생성되어 오염원이 다원화되었고, 분해 및 제거가 어려운 상태로 배출되고 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.05

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[영화 메트릭스의 패션과 의상] 영화 메트릭스의 패션과 의상

들이 영화에서 공간이동을 하거나 공기와 같이 날아 다니며, 마치 사람이 분자나 원자로 분해 되는 것 같은 기술을 사용하여 벽이나 다를 사물들을 그대로 통과해 버리는 역할들이다. 무엇 ... 를 착용하여 함부로 대할 수 없는 위압감을 풍기기도 한다. 영화에서 이 사람은 가상공간 ‘매트릭스’를 지배하기 위한 법의 집행자 역할을 하는데 단정하고, 절제된 스타일의 복장을 착용 ... 하여 절대 우습게 볼 수 없는 법의 권위를 잘 표현한 것 같다. 미국의 FBI 라든가 첩보원등 현실 세계에서도 비슷한 역할을 하는 사람들이 이러한 의상을 많이 착용하는 것

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.18

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에너지 대사

들이 가수분해되어 생성된 화합물질 FA, glycerol, steroid, sterol, alcohol, aldehyde 등2. 지방산1) 정의: 지질의 가수분해로 얻어지는 지방족 ... + acetyl CoA → HMG CoA → acetoacetate + acetyl CoAHMG CoA cleavage enzymeⅱ) acetoacetyl-CoA가 직접 가수분해 ... 나 glycogen의 합성3. Glycogen 대사1) glycogen의 분해(glycogenolysis)(glycogen)n + Pi → (glycogen)n-1 + glucose-1-P(1

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.05

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[임상화학실험] 임상화학(Amylase,ALP,ACP)

Amylase test [개 요]전분, 리코겐, 아밀로펙틴, 덱스트린 등의 다당류들을 가수분해하는 효소,생성물은 맥아당, maltotriose, glucose 등이다.1. 원리 ... /㎗)=시약블랭크 O.D-검체 O.D/시약블랭크 O.D 800*아밀라제 단위 : 검체 100ml가 37 에서 30분간 전분 10mg을 가수분해하는 활성을 1단위로 한다..실험 결과 ... 하면, 혈청중의 phosphatase의 작용으로 페닐인산은 가수분해되어 페놀을 유리한다. 이 체놀은 산화시약의 존재하에서 4-Aminoantiphyrine과 축합하여 키논을 생성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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과일 쥬스의 적정산도

.3~10.5 푸른색)(3) 센 산과 약한 염기의 중화 : 생성된 염의 가수분해로 인하여 당량점에 서는 pH7이므로 페놀프탈레인, 티몰프탈레인 등 보통 pH 7~10에서 변색 하는 지시약을 쓰며, 센 산과 약한 염기의 중화에서는 pH ... 산 표준용액으로 적정하고 그 당량점을 적당한 지시약으로 결정하는 것이다. 이때 알칼리 표준용액으로 산을 적정하는 방법을 산 적정(acidimetry), 그 반대 조작법을 알칼리 ... (equivalent point)을 알 수 있다. 종말점까지 소비된 산(또는 염기)의 양을 산출하는 방법을 중화 적정법이라 부른다.[ 중화적정법의 종류와 그때 쓰이는 지시약 ](1

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.13

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변성전분의 첨가 유뮤를 달리한 어육연제품의 제조

염기성산염으로 소량이라도 이온강도를 높이는 효과가 크고, 또 가수분해하여 알칼리성이 되므로 pH를 높이는 효과 도 커서 단백질의 용해를 증가시킨다. 또한 단백질의 수화를 방해 ... 등에 의해 결정되기 때 문에 가공 원료 및 수세법 등이 중요하게 작용한다.▶ 수산연제품의 제조원리연제품(fish meat past product)은 한천이나 젤라틴과 다르게 그 ... 을 사용하지 않음)과 가염법(식염을 첨가)이 있다. 무염연육 은 세절한 어육을 충분히 수세하여 수용성 단백질과 염류를 제거하고 당류와 중합인산염 (0.1~0.2%)를 가하여 만든 것

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.18

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[식품공학] MSG(조미료)

, 鹽, 酸, 苦)을 도우는 수준의 것으로 생각했으나 최근에는 여러 연구 결과에서 제 5의 맛으로 간주..PAGE:8MSG의 제조방법분해법 밀 단백질인 글루텐을 염산으로가수분해 ... 하여 제조화학 합성법 석탄산으로 부터 화학적으로합성발효법 당밀원료에 미생물을 접종시켜발효시켜 생산추출법 다시마 같은 해초에서 직접 추출..PAGE:9MSG의 제조공정..PAGE:10 ... 하면 안 된다고 법으로 규정.국제소비자기구(IOCU) ⇒ 1일 최대허용량은 0.35g-3g으로 낮추어야 한다고 주장.화학조미료 규제 현황..PAGE:16MSG의 유해성에 관한Fictions and FactsFiction 1 : MSG는 건강에 좋지 않다.

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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[생화학] 생화학 -농업용으로 사용되고 있는저해제-

하며, 신경전달 물질인 acetylcholine(ACh)을 choline과 acetic acid로 가수분해시키는 효소이다. 이 효소는 post-synaptic membrane의 수용체 ... 에 결합하는 ACh를 가수분해시켜 수용체의 정상적인 기능을 유지시키며, ACh의 생합성에 필요한 choline을 공급함으로써, 신경계가 원할하게 작용하는데 매우 중요한 역할을 한다 ... 을 위하여 효소를 이용하는 assay system을 사용하는 경우도 있으나 효소계에서 효과가 뛰어나다 하더라도 직접 곤충에 적용하였을 경우는 장내흡수, 분해, 막투과성등과 같은 문제

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.05

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[발효식품학]전통발효식품 김치

하는 가수분해효소들과 기타 효소들을 생산한다. 또한 비타민, 필수아미노산, 필수지방산, 항생물질, 유기산, 펩타이드, 단백질, 지질, 다당류 및 방향물질 또는 풍미증진 물질을 생산 ... 식품의 요리시간 단축 및 에너지 소비 감소이다.일반적으로 고유한 발효식품들에 존재하는 미생물들은 식용이 가능하다. 또한 이들 미생물은 탄수화물, 단백질, 지질 및 펙틴을 분해 ... 에 따라서도 크게 달라진다. 일반적으로 김치의 담금방법은 원료들의 절임공정과 발효속성의 단계로 크게 구분할 수 있다. 일반적으로 김치제조에서 채소류의 절임은 젖산발효를 위한 시작

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.09

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졸겔법(sol-gel)

을 가지고 있기 때문이런 금속알콕사이드는 화학식과 구조가 분명한 순수 화합물이여야 하고 합성 및 정제가 쉬워야 한다는 조건을 만족하여야 한다. 물은 가수분해용이고, 용매는 균질용액 ... ..PAGE:1졸-겔법 (Sol-Gel method)뺀순이 공학과20050505홍춘이..PAGE:2Contents졸-겔법의 원리졸-겔법의 특징졸-겔법의 장 * 단점출발물질의 선택 ... 제조그러나 상온 또는 저온에서 원하는 물성을 가지는 세라믹스를 제조할 수 있는 새로운 재료공정으로서 졸겔법(sol-gel process)이 활발히 연구됨.이는 재료의 구성성분

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.17

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자외선에 의한 피부노화 및 염증반응을 완화시키는 연교추출물

중 5g을 10 % 메탄올 수용액 (100㎖)을 가하여 용해시키고 효소를 가하여 50 ~ 60℃에서 가수분해하였다. 이것을 미리 40 % 메탄올수용액으로 평형화시켜 놓 ... 에 대한 피부 안전성, 즉 피부반응의 관찰을 통해서 자극 혹은 알레르기성 반응의 발생 여부를 알아보기 위하여 한국 식품의약품안전청 기준 피부안전성 검사법에 따라 인체첩포시험을 실시

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.07

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술의 역사와 정의

)이 분비하는 매체가 당류와 가수분해하여 알콜과 탄산가스로 전화하는 것을 말한다. HYPERLINK "http://www.cocktailnara.com/cock_story/drinks ... (Tullamore dew) 등이 있다.4). 캐나디언 위스키(Canadian whisky)캐나다에서 생산되는 위스키로서 호밀(Rye)의 사용량이 많은 위스키이며, 미국의 금주법 이후 물밀

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19

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[응용화공기초실험] 실험4. 아스피린의 합성

결정성 가루로서 건조한 공기 중에서도 안정하나 습기가 있는 공기 중에서는 천천히 가수분해되어 salicylic acid 과 초산으로 된다. 물에는 잘 녹지 않으나 유기용매에는 녹 ... 적으로 에스테르는 산을 촉매로 사용하여 유기산과 알코올과 반응시키면 얻어진다.- 반응법알코올 산 에스테르이렇게 합성되는 에스테르는 대부분 아주 향긋한 냄새를 갖는다.예를 들면 쟈민스 ... 하는 물질의 순수한 결정을 얻어내는 방법이다. 이번 실험에서는 합성한 아스피린을 정제하기위해 재결정법을 사용한다. 재결정법의 종류에는 다음과 같은 것들이 있다.# 결정 석출법A

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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[식품학] 식품의 질과 저장, 가공에 관해서

) 분류와 명칭. 산화환원효소. 전이효소. 가수분해효소. 리아제. 이성화효소. 리가제2) 효소의 특수성. 가역반응. 온도조건. pH조건. 효소작용저해물질. 자가소화3) 각종효소 ... . 아밀라아제. 페틴분해효소. 단백질분해효소. 지방가수분해효소. 뉴클레오티드. 향기효소1) 마늘 : 알린 ----(allinase)---- allyl sulfonic acid (축합 ... 분업 - 유통의 필요성(농촌-도시)- 건조법, 굽는법, 찌는법, 훈연, 염장, 발효, 저온저장- 천일건조, 훈연, 염장 (19세기 전반까지 주류)- 세계각지의 기후풍토 에따라

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.10

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간장의 분류와 제조과정

간장류1. 간장의 분류○ 간장 : 단백질 및 탄수화물이 함유된 원료로 제국하거나 메주를 주원료로 하여 식염수등을 섞어 발효한 것과 효소분해 또는 산분해법 등으로 가수분해하여 얻 ... : 간장맛·영양적으로 중요, 숙성기간에 따른 차이→ 아미노산 보충○ 염분농도 : 19-27%3. 일본식 간장○ 일본간장 : 대두 가수분해 → 고기맛, 짠맛을 내는 갈색 또는 검은색 ... ○ koikuchi 형태 : 검붉은 갈색, 강한 풍미(90% 이상의 일본 간장)- 대두, 밀을 동량 혼합 → A. oryzae의 가수분해 → 젖산(젖산균), 알콜(효모)발효→ 고온 살균

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.30

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광섬유

) 막대표면에 MCVD법과 동일한 할로겐(Halogen) 화합물 원료를 산수소염과 같이 불어넣어 가수분해 반응에 의해 생기는 유리의 미립자를 층을 지어, 흑연 막대를 빼낸 후 전기 ... oot)가 되는 SiCl4, GeCl4 등을 기체로 하여 공급가스(carrier gas) O2와 함께 불어넣으면 화염 가수분해를 일으킨다. 이에 의해 석영봉의 하단에 원형봉상의 수트 ... 는 코어의 중심부에는 굴절률이 떨어지게 된다.MCVD법은 밀폐된 관내에서 반응을 하게 되므로 불순물의 유입이 적어서 손실이 적은 제조방법이다. 또한 유리의 얇은 층을 세밀히 퇴적

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.14

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[자연과학]Cu[Fe(CN)5NO] 박막의 전기화학적 특성

어 해독작용을 한다.Glycine은 모노클로르아세트산에 암모니아를 반응시키거나 견 또는 아교를 묽은 염산과 끓여 가수분해해서 얻는다. 중성 수용액 속에서는 대부분 +NHCH2COO ... 에 전기화학적인 방법으로 합성한 후 순환전압전류법, FT-IR, RDE 등을 이용하여 전기화학적 특징을 조사하였다. 박막은 0.05M Na2Fe(CN)5NO, 0.05M CuSO4· 5 ... 으로 Ludi et al.에 의해 결정되었다. 그 구조는 정확한 밀도와 전자 ? 양성자 회절법에 근거한다. Ludi와 그의 동료에 의해 PB의 구조는 전이금속 시안화 화합물 그룹

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.27 | 수정일 2014.06.02

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[식생활] 콩과 우유에 대한 고찰

하며러나 된장, 청국장, 춘장과 같은 발효 식품에는 당잔기가 가수분해된 형태로 존재하여 생체 이용성이 더 향상되어 있어 보다 우수한 식품원료라고 할 수 있다. 외국의 콩발효식품인 ... 미소, 나토, 템페 등에도 같은 형태로 존재한다.콩에 함유된 이소플라본 배당체는 장내 미생물에 의해 가수분해되어 체내로 흡수되어 이용된다. 흡수된 이소플라본은 간에서 대사되어 주로 ... 하는 성분인 trypsin inhibitor가 날콩에 있기 때문이다. 트립신은 장내 효소로 단백질을 가수분해시키는 작용을 하는데 저해제로 인해 단백질이 소화되지 못해 설사를 하는 것이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.30

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[세포생물학]Electrophoresis of gemnomic DNA

및 플라스미드 등을 분리하는 데 유용하게 쓰인다.4. 녹말 겔이 지지체는 녹말을 가열하여 그 알맹이가 파괴되어 겔이 형성될 때 까지 부분가수분해시킨 것이다. 녹말 겔의 구멍의 크기 ... 다. 하나는 이동계면 전기영동법으로서, 분리하고자 하는 분자들이 용액 내에 산재해 있는 상태에서 전류를 통하여 용매와 용액사이 또는 용액과 용액사이에 계면을 이루게 하는 전기영동법이 ... 어려운 점이 많다는 것이 단점이다.※띠 전기영동법 (Zone electrophoresis)이 방법에서는 적은 양의 시료용액을 거름종이, 아세트산 셀룰로오스 종이, 폴리아크릴아미드 겔

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.25

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조지방 정량 (Soxhelt 추출법 - Ether 추출법)

등과 같이 물에는 녹지 않지만 산에 의해 가수 분해 되어 액상이 되는 식품은 산 분해한 후에 R se-Gottlieb법을 적용한다.식품 중의 지질을 정량할 때에는 유기용매로 에틸 ... 1. 실험 제목 - 조지방 정량 (Soxhelt 추출법 - Ether 추출법)2. 실험 목적? Soxhlet 추출법에 의한 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다.? 사이폰 관 ... 다. 이와 같은 원리를 적용한 지질 정량 법에는 Soxhlet 추출법과 R se-Gottlieb 법 등이 있는데, 식품의 종류나 성상에 따라 다음과 같이 적용한다.1) 곡류와 같이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10

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