"서양요리 식사예절"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

일본문화 한국 음식 특징 중국 음식 서양음식의 특징 테이블 매너 서양요리 음식과 세계문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"서양요리 식사예절" 검색결과 461-480 / 977건

터키 음식문화

About 터키 터키의 음식문화 형성배경 터키 음식의 특징 전통적 식사예절 및 관습 터키 음식의 종류 우리의 음식을 세계화 시키기 위한 방안 or 모색 시식 후 느낀 점1 ... (tavukgogsu), 케스큘(keskul), 귤라치트르(gullactir) 음료수- 요구르트와 과일 주스, '차이'라고 부르는 홍차, 커피4. 전통적 식사예절 및 관습전통적인 식사예절 ... 터키인들의 식사예절에는 한국의 전통과 비슷한 면이 있다. 그것은 식사 때에 어른들을 특별히 배려하고 있다는 점이다. 터키인들은 전통적으로 유목생활을 해 오면서 마을의 연장자를 중심

리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.23

다운로드 장바구니
외국의 식생활문화) 터키의 음식문화

다) 시미트라) 포아차4. 타틀르5. 음료6. 술Ⅳ. 일상식Ⅴ. 식사예절* 참고문헌* 터키의 음식문화동서양이 만나는 술탄의 땅 터키는 전통적인 동양문화에 서구적인 분위기가혼합된 독특 ... 으로 이용한다.(3) 주요리는 양고기 음식터키음식은 양고기를 이용한 음식이 주요리이며, 주로 케밥을 만들어 먹는다.(4) 주식은 빵밀이 풍부하게 생산되는 터키에서는 매 식사 때 ... 고 자극적임3. 주요리는 양고기 음식4. 주식은 빵5. 수프와 필라프를 즐겨 먹음6. 유제품 이용7. 생선과 채소 및 과일의 이용8. 단 후식을 즐김Ⅲ. 대표적 음식1. 고기음식

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

다운로드 장바구니
중국과 우리나라의 음식문화

- 목 차 -1. 중국의 자연조건2. 중국 음식의 일반적 특징3. 중국 4대 요리4. 식사습관과 예절5. 우리나라 음식의 역사6. 우리나라 음식의 특징7, 음식의 종류8. 상차림 ... 가 많다. 또한 오지이기 때문에 소금절이, 건조물 등 저장식품의 사용이 잦다. 마파두부가 대표적인 사천요리이다4. 식사습관과 예절전통적으로 내려오는 식사 시의 예절 및 금기사항 ... 과 식사예절1. 중국의 자연조건중국은 우리나라 면적의 45배에 달하는 광대한 땅이다. 그런 만큼 지역에 따라 기후, 토양, 자연 환경 등에 서로 차이가 있으며 구할 수 있는 음식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.31

다운로드 장바구니
대륙별 각 국의 외식문화 조사

이나 가족끼리의 식사시에는 전채요리entre, 주식plat principal, 후식dessert으로 간략화하는 경우가 많다. 저녁식사에 스프와 potage 가 동반되기도 한다. 프랑스하 ... - QuanJuDe/全聚德중국의 음식문화 중국의 음식 문화안에는 중화인의 사상 , 도덕관념 , 민족심리 , 신앙 , 예절이 어우러짐. 요리를 먼저 먹고 밥을 나중에 먹는 것을 꼭 알아 둘 것 ... , 도덕관념 , 민족심리 , 신앙 , 예절이 어우러져있다. - 일 본 - 일본은 지형적 특성에 의해 해산물이 발달했다. - 한 국 - 한식은 단순한 음식을 넘어 병을 치료하고 허약

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.06

다운로드 장바구니
독일 음식 문화의 특징과 역사

독일의 음식 문화200000000 ㅁㅁㅁ目次◆ 서론 독일 음식 문화 역사 ◆ 본론 1. 독일 전통적 요리 2. 독일 음식의 특징 3. 독일 문화 식사 예절 4. 독일 지역 ... 문화 식사예절귀족층에서 시작한 독일의 호프식 식사예절은 초기에는 매우 사치스러웠나 이러한 모습은 호프식 식사예절이 대중화되면서 많이 없어지고 일부의 식사예절만 지켜지고 있음 음식 ... 을 소리 내어 먹는 것, 트림이나 헛기침, 방귀 등 소리가 나서는 안되었으며 식사자세도 딱딱한 의자에 등을 곧게 붙이고 앉아야만 함 귀족들은 자식을 교육시킬 때 식사예절을 가장

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.17

다운로드 장바구니
스페인 매너와 풍습.식사예절

Espagña Manner목 차 1. 스페인 ? 2. 기후 , 지리 환경 3. 투 우 4. 스페인 풍습과 에티켓 5. 스페인식 호칭 예절 6. 식사예절 7. 스페인 음식 8 ... 이다 . Dona 위의 Don 의 여성형으로 같은 의미이다 . Chico, Chica 우리나라에서는 흔히 소년 / 소녀로 번역된다 .6. 식사예절 안내를 받고 나서 자리에 앉 ... 에서 가장 다양하다고 평가 받을 수 있는 음식문화를 창조할 수 있도록 해 주었다 . 지형적으로 지중해와 대서양이라는 두 바다에 접해 있고 북쪽에는 녹음이 우거진 습한 산악지대가 형성

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.01

다운로드 장바구니
양식체험~

로는 마른 과자를 먹지 않는다.7). 커피나 홍차가 나오면 식사가 끝난 것을 의미한다.1). 전채요리는 식욕 촉진제이므로 많이 먹지 않는다.*1.양식의 기본예절(3) 양식과 한식의 예절 ... *폭격기?*1.양식의 기본예절(1) 음식 나오는 순서스프샐러드스테이크디저트차에피타이저*(2) 음식 먹을 때 지켜야 할 예절1.양식의 기본예절2). 스프는 마시는 것이 아니라 떠서 ... 먹는 음식이다.3). 빵은 수프를 먹고 나서 먹기 시작한다.4). 고기 요리는 왼쪽부터 세트로 잘라 먹는다.5). 샐러드 접시의 위치는 마음대로 바꾸지 않는다.6). 디저트

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.13

다운로드 장바구니
소논문 - 우리나라 탁주의 중국진출 전략

. 광둥요리ㄹ. 화이양요리(2) 중국의 술 문화가. 중국의 술에 대한 인식나. 중국의 술 예절다. 중국 술의 종류와 역사4. 중국진출의 전략(1) 탁주(2) 음식가. 동질 ... . 우리나라는 술자리와 식사자리가 따로 있고 술자리에서는 흥청망청 마시며 노는 것과 달리 중국인들은 술자리와 식사자리에 대한 구분이 없다. 중국인들은 술을 식사할 때 요리와 함께 ... 다. 외국상인과 선교사들의 왕래가 잦아지면서 그들의 문화가 들어오고 그들의 음식이 들어왔다. 광둥은 동서양 요리가 결합되는 독특한 양상을 띄게 되었다. 홍콩의 화려한 음식 문화는 바로

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.12

다운로드 장바구니
권력계급의 이동과 식탁에서 일어난 변화의 상관관계 고찰-설명본

었기에 요리와 중세의 의학을 결합시킨 책이 많이 발간되었습니다.기사신분은 좋은 교육과 예절 훈련에 뿌리를 둔 미덕을 과시할 기회가 식사시간에 마련되었고, 식사와 관련된 상징적 힘이 더욱 ... 사용하지 않았던 것입니다. 18C에는 신분 구분을 강조하기 위해 Fork 사용을 장려하였으며 사치, 세련, 지위를 상징하게 됩니다.? 시대별 주도계급에 따른 식탁과 식사예절 ... 한 설탕조각들, 그들이 거처하는 성의 모습을 본뜬 요리들을 들 수 있습니다. 식사준비를 위해 모든 부서가 일사불란하게 움직여야 했는데, 여기에서 저는 관료화의 맥아를 찾았습니다. 왕족

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.23

다운로드 장바구니
세계문화기행2

는 것이 특징, 서양의 영향을 많이 받음사천요리-채소를 많이 이용하고 매운 고추와 마늘,생강,파를 TJ서 xhrTH는 맛을 내는 것이 특징식사법1.일일삼찬,삼채일탕이 기본식단2.숫 ... 궁전2) 샹젤리제 거리 4)◎ 몽마르트르문제 10 독일의 식사예절에 해당하지 않는 것은?1)식사할 때 소리를 내지 않고 음식을 먹는다.2)뜨거운 차나 커피를 마실 때 소리를 내 ... 더라도 관리가 최고4.싸움은 대담. 장사는 소심중국음식 문화의 일반적인 특징1.다양한 재료선택2.숙식위주의 생활 습관3.다양한 조리법4.음식과 보신베이징요리-튀김과 볶음등 기름

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.18

다운로드 장바구니
중국의 요리

- 식사예절 (1)요리 먹는 법 (2)접시 사용법 (3)겸손은 금물 (4)젓가락, 숟가락사용법 (5)기타식사매너결론- 마무리중국 요리의 개요 民爲食爲天(음식은 생활의 근본이 ... 째 단 맛이 입에는 퍼진다. 술의 효능은 혈액을 맑게 순환시켜, 간 비장의 기능을 상승시키는 작용을 하여 정력유지에 좋은 술로 평가되고 있다.중국의 술식사예절1) 요리 먹는 법 연회 ... 는데, 식사를 하기 전에 술을 함께 곁들이면 좋다. 냉채라고 해서 반드시 차게 해서 내놓으란 법은 없다. 조리하자마자 뜨거울 때 테이블에 올리는 경우도 있다. 찬 요리 2가지

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.28

다운로드 장바구니
체중관리와 식생활 ( 세계 각국의 전통적인 식생활과 그 나라의 비만발생과의 관련성 )

한 맛과 풍부한 변화를 창출해 낸다.또한 음식에 탐욕스러울 만큼 왕성 호기심을 가진 프랑스인은 단순히 맛있는 음식을 먹는다기보다 요리를 돋보이게 하는 그릇, 서비스, 식사예절까지 포함 ... 하는 풍부한 식사를 추구함으로써 음식을 문화차원으로 끌어올렸다. 정부도 MOF(Meileurs Ouvriers de Franc:프랑스 최우수 요리사)를 지정, 요리를 정책 ... 로부터 알 수 있다. 식사는 와인과 함께 시작된다.이탈리아의 식사예절은 다른 유럽국가에 비해 자유로운 편이지만 한 가지 독특한 미신이 있다. 소금이나 후추통을 다른 사람에게서 건네받으....

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.26

다운로드 장바구니
동양 역사와 문화 의식주를 통해본 중국의 역사 감상문 입니다.

중 광둥요리가 가장 마음에 와 닿았다. 광둥요리는 서양 문화를 가장 먼저 접한 것으로 본토와 서양의 요리법을 혼합한 새로운 형태이다. 내가 색다르게 먹어보았던 딤섬의 근거지가 광둥 ... 적요소와 유목적 요소가 서로 영향을 주어 ‘슈안양로우’와 같은 유목민의 요리가 나타 나는 것을 보면 세상의 일에는 대립만 있는 것이 아니라 화합도 있다는 것을 새삼 깨닫게 되 ... 이 많이 제배되는 것과 같은 이치가 아닐까. 땅의 면적이 거대한 만큼 중국의 각 지역마다 요리가 특색이 있다. 동쪽은 매운 맛, 서쪽은 신맛, 남쪽은 단맛, 북쪽은 짠맛으로 나는 그

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

다운로드 장바구니
[음식문화][식생활][멕시코][프랑스][터키][중국][일본][한국]멕시코와 프랑스의 음식문화(식생활), 터키와 중국의 음식문화(식생활), 일본의 음식문화(식생활), 한국의 음식문화(식생활)에 관한 분석

. 멕시코의 음식문화(식생활)Ⅱ. 프랑스의 음식문화(식생활)1. 일상요리와 축제요리1) 일상식사2) 포도주3) 스프4) 전채요리5) 주요리(생선류 혹은 육류)6) 후식2. 지방 ... 의 음식문화(식생활)1. 시대에 따른 식생활의 변화2. 수렵과 채집에서 가공과 보관음식으로3. 식생활의 구성4. 식생활의 전통예절5. 계절, 형편, 요리 솜씨에 따라 다른 한국인 ... 으로, 갈비뼈 사이의 쇠고기 요리인데 맛이 뛰어나다Ⅲ. 터키의 음식문화(식생활)1. 터키의 식생활터키는 아시아와 유럽 대륙 사이에 위치하고 있는 나라로서 수 천년 동안 동, 서양 문명

리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

다운로드 장바구니
스페인의 식문화

. 시에스타(Siesta) 2-3. 술문화 2-4. 음식문화 2-5. 식사예절3. 스페인의 음식 3-1. 대표적 음식 3-2. 각 지역별 대표적 음식 4. 음식관련축제 4-1 ... .2) 향신료를 많이 쓴다.3) 달고 색이 진한 포도주가 생산된다.4) 올리브유를 많이 쓴다.5) 낙농제품이 풍부한다.6) 요리에 콩을 많이 사용한다.2. 스페인의 식생활문화(식사 ... 식사가 된다.3-1. 스페인의 대표음식가장 대중적인 해산물요리. 전골용 접시를 뜻하는 스페인어로 어패류를 전골용 접시에다 담아 토마토와 마늘 양파 소스에 넣고 충분히 조려 만든 요리

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

다운로드 장바구니
한중일 음식문화비교

을 선택해 비교해보기로 했다.평소 요리하는 것에도 관심이 많고 또 먹는 것도 좋아해서 많은 문화들 중 음식문화를 주재로 정하고 여러 가지 전통음식과 명절음식 그리고 식사 예절 ... 대로 나오는 서양음식과는 식사 제공 방식이 확연히 다르다.* 주식과 부식이 확연히 구분되는데, 밥을 주식으로 하고 각종 반찬을 부식으로 하며 국물이 있 는 음식을 즐겨먹는다.* 조리법 ... 예절* 좌석은 신분에 따라 정해져 있으므로 앉을 때 주의한다.* 윗사람이 식사를 시작하면 따라 먹고, 새 음식이 나오면 윗사람이 먼저 먹는다.? 대개 원탁형으로 음식상이 돌아가

리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.12 | 수정일 2019.10.08

다운로드 장바구니
서비스와 테이블매너

있을 것이다. 기본적으로 요리의 맛은 요리사가 책임지며 식공간 환경은 주인이 책임을 지겠지만 함께 하는 사람의 매너가 식사의 분위기와 질을 완성한다. 따라서 순백의 테이블보 ... 한식 상차림에서 식사 중에 지켜야할 우리의 식사예절은 간단히 밝혔다. 여기서는 상차릴 때의 예절, 상 올릴때의 예절 등을 보강하기로 한다.1)상차림의 예절(1) 상차림은 먹는사람 ... 는다.(5) 부피가 얇고 작은 것은 가까이 놓고 부피가 크고 많은 것은 멀리 놓는다.2) 식사의 예절식사 중의 예절은 한식 상차림을 참조한다. 그 밖의 식사의 예절은 다음과 같이 요약

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21

다운로드 장바구니
한국과 중국의 음식문화에대한 조사 장점 단점

적인 상차림, 절식과 시식, 식사예절을 살펴보고, 세계화 시대에 우리가 간직해야 할 한국 전통의 식생활과 변화하여야 할 식생활 문화에 대하여 설명하기로 한다.1. 자연적 환경우리 ... 하다.-경비문제중국 요리들은 단독으로 먹는 경우가 없다. 우리나라 음식은 설렁탕 하나만 먹어도 식사가 되지만, 중국요리의 경우는 반드시 여러 음식과 한데 어우러져 세트나 코스 ... 는다. 여우티아오와 떠우쟝은 기름에 튀긴 지엔삥(煎餠:전병)과 함께 중국인이 거리의 소규모 스넥이나 노점상에서 사서 아침식사로 가장 즐겨 먹는 음식이다.중국의 4대 유명요리1. 산뚱

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.16

다운로드 장바구니
국제화시대에 걸맞는 각 나라별 예절(에티켓)

- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1.예절의 정의1) 예의 기원2) 절의 의미3) 예의 사회적 의미2. 서양예절의 시초1) 서양예절의 시작2) 서양예절의 발전3) 내면화와 합리화3 ... . 각 나라별 예절의 예1) 이슬람의 대표적인 예2) 유럽의 생활예절3) 독일인의 예절4. 서양의 기본예절Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론서양예절은 이미 우리나라에도 어느 정도 깊숙이 ... 더라도 예의 근본정신은 정성과 공경에 근본을 둔다. 형식과 내용의 조화가 그만큼 중요하다는 의미다.2. 서양예절의 시초1) 서양예절의 시작서구인들은 자기들이 "문명화"되어 있다고 믿

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.30

다운로드 장바구니
한국음식문화

한국 음식 문화 20751141 김지훈목차 음식 문화 정의 한국음식문화의 특징 한국 음식문화의 분류 지역별 한국음식 문화 식사예절 한국음식문화사 한국음식의 세계화음식문화의 정의 ... 기 때문에 간은 대체로 짠 편식사예절 손으로들고 먹지 않음 뒤적거리지 않음 수저가 부딪치는소리가 안나게함 입은 다물고 , 소리를 내지 않음 식사 후 수저는 정리 식사 시 어른이 먼저 ... 문화사 식생활의 다양화 - 서양요리 , 식기 , 식생활 풍습이 전래 됨 . - 최초 서양요리책 펀찬됨 (1930)한국 음식의 세계화 한국 음식 의 대부분을 종합해 볼 때 대체로 음식

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.21

다운로드 장바구니

이전10개 19 20 21 22 232425 26 27 28 다음10개

파워링크

신청하기