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"레스토랑 경영" 검색결과 461-480 / 10,286건

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    [A+_텔레마케팅] 마케팅 외부환경분석과 내부환경분석에 대해 설명하고, 실제 기업 또는 브랜드를 선정하여 마케팅 외부환경분석과 내부환경분석을 해봅시다.
    마케팅은 기업의 경영활동에 있어서 가장 핵심적이라고 볼 수 있다. 단순히 제품 또는 서비스를 판매하는 것이 아닌, 고객과의 관계 형성, 소비자 가치 창출, 브랜드 인지도 향상 등 ... 력을 가지고 있다.마케팅 환경은 크게 통제 가능한 환경인 "내적환경요인"과 통제 불가능한 환경인 "외적환경요인"으로 나누어 볼 수 있다. 내적환경요인은 최고 경영층 혹은 마케팅 ... , 디지털 방송 등 다양한 방식으로 접근 가능하다.“내부환경분석”이란 최고경영층이 주도하는 환경요인들과 마케팅부서에 의해 통제되는 내적 환경요인들로 나누어 볼 수 있다. 1)최고경영
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.26
  • 맥도날드 버거킹 기업경영 마케팅
    맥도날드 vs 버거킹 기업경영 마케팅목차 기업소개 마케팅 믹스 (4P) 문제점 및 대안 (1 위 자리를 유지하기 위한 대안 ) 기업소개 마케팅 믹스 (4P ) 문제점 및 대안 ... 50 개주와 세계 65 개국에 걸쳐 약 11,000 개 이상의 지점 레스토랑이 있음 패스트푸드 체인 처음으로 고객이 매장 안에서도 먹을 수 있도록 함 .버거킹 마케팅믹스 (4P ... : 물류센터 건립에 소요되는 투자비와 이에 따른 경영 위험을 최소화시키는 장점 2. Price 가격 경쟁사의 저가격 전략과 차별화하여 평균 4 천원 대의 고품질의 햄버거를 제공
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.11 | 수정일 2021.12.17
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    외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)
    있다.상품과 상호 프랜차이즈란 가맹본부가 생산한 상품의 판매만을 말하며, 가맹점사업자는 사업의 모든 활동을 전담한다.이는 제품 판매에 중점을 둔 프랜차이즈를 의미하며, 경영에 대한 ... 할 것으로 예상된다. 현재 가장 중요한 요인이자 높은 성장을 보이고 있는 국내 외식산업의 프랜차이즈 산업 패턴은 새로운 감각의 새로운 비즈니스 유형 출현과 기존 일반 레스토랑 ... 어 내는 절충 조리점의 등장이다.셋째, 차별화된 공간에서 지적으로 자극을 받고 새로운 맛과 식사형태, 감각을 창출하거나, 지금까지의 맛과 분위기 속에서 새로운 민속과 국악 레스토랑
    리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14
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    외식 창업계획서
    ? ‘ KOREAN + ITALIAN FOOD’ 한식 + 양식 레스토랑 한식의 글로벌 , 플레이트화 독특한 인테리어VISON목표 합리적인 가격 유지 신선한 재료 사용 깨끗한 환경관리 한식 ... 하는 퓨전 레스토랑 , 한식의 글로벌화 음식 한국인의 입맛에 따라 퓨전 설계 쉽게 접할 수 없었던 새로운 음식 한 메뉴당 2 인분제공 거의 모든 음식의 가격 통일 접근성 대학가 , 번화가 ... ) 음료 혹은 2 접시동조업계 현황 서가앤쿡 건강하고 깨끗한 음식을 제공 . 서가앤쿡의 경영철학과 북유럽 문화의 특징을 연결지어 브랜드 이미지를 은유적으로 전달함 . 코푸플레이트 29
    리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.27
  • 스타벅스 서비스 마케팅
    스타벅스 마케팅 전략 분석1 2 3 4 5 6 Starbucks 개관 회사 소개 연 혁 경영 방침1 2 3 1971 년 - 스타벅스 커피점 첫 오픈 1982 년 - 하워드 슐츠 ... 와 합작 2001 년 - 세계진출 (20 여개국 4000 여점 ) 2003 년 - 북유럽에 650 개 체인점 개설 회사 연역1 2 3 경영 방침 STARBUCKS 훌륭한 근무 환경 ... 자 힘 고객의 욕구와 선호에 대한 끊임없는 탐색 대체제의 위협 기존의 지역 기반 소규모 업체 및 고급 레스토랑 기존의 캔 커피 시장이나 커피숍 대체제의 위협 미국 내 고급 커피시장
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.01
  • 경영학개론_1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오
    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━≪ 경영학개론 ≫나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전 ... 수 있는 다양한 일과 업무에 대해 구체적인 계획을 수립하여 제출하는 문서라고 할 수 있다. 이에 본론에서는 가상의 중견 기업인 서울식품(주)에 근무하는 전략경영과장의 입장에서 회사 ... ② 자취인의 요리 실력 증대로 인한 부수적인 요리 재료 구매력 증가③ 유통-식품제조-외식업체 등의 다자간 파트너십을 통해 레스토랑 간편식(RMR) 관련 신사업 진출 가능성④ 글로벌
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05
  • 공급체인경영 ) 스스로 학습한 후 논리적 오류 [Logical Fallacy]와 논증의 유형을 설명하고, 형식적 오류와 비형식적오류에 적합한 각사례를 하나씩 제시해주세요.
    공급체인경영스스로 학습한 후 논리적 오류 [Logical Fallacy]와 논증의 유형을 설명하고, 형식적 오류와 비형식적오류에 적합한 각사례를 하나씩 제시해주세요.공급체인경영 ... 어 ‘레스토랑 안에 있는 모든 사람은 휴대폰을 가지고 있다’라는 전제가 참일 때에 ‘A는 레스토랑에 있다.’ ‘그러므로 A는 휴대폰을 소지한 상태이다’로 결론 맺을 수 있는 것이
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05
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    (!!13점만점 중 12점!!)한사평<외식산업 창업 및 경영>제출과제
    국내 외식산업의 현황과 문제점 및외식산업의 트렌드에 관하여과 목 명외식산업 창업 및 경영담당교수0 0 0 교수님아 이 디abcdef성 명0 0 0서론외식산업에 대해 논의를 하기 ... , 패밀리레스토랑, 호텔, 단체급식, 카페, 제과점 등 다양한 업종과 업태로 발전이러한 외식과 외식산업의 트렌드는 현대사회에서 매우 빠르게 변화하고 있다.본론외식산업의 트렌드는 최근 ... 가 되면 그집은 맛집, 핫플레이스가 되어버리는 것이다. 이러한 보여주기식의 외식경영은 소셜미디어가 낳은 폐해라고 볼 수 있다.코로나19가 바꿔버린 외식문화 트렌드 중에 하나는 ‘더
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.31
  • 홀서버 자기소개서
    습니다. 그리고 대학교에서는 경영학을 전공하면서, 각종 동아리와 대외활동을 통해 팀워크와 문제해결 능력을 향상시키는 데 많은 시간과 노력을 투자했습니다. 대학교 졸업 후에는 (회사명 ... 시절 카페에서 아르바이트를 시작하며, 주로 음료 및 디저트 제조와 홀서빙 업무를 맡았습니다. 그 후, 유럽여행을 다녀오며 여러 나라의 레스토랑에서 홀서빙 업무를 경험 ... 하였습니다. 그리고 대학 졸업 후 미국에서 언어 교육을 받으면서, 현지 레스토랑에서 홀서빙 및 서빙 보조 업무를 수행하였습니다. 이후 국내에서도 다양한 레스토랑에서 일하며, 고객들의 요구사항
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06
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    한국 호텔 숙박산업의 발전과정
    로 보고 있다.다이부츠 호텔은 한국 최초의 서양식 호텔로 일본인 상인 호리 히사타로가 경영하였으며, 이후 1902년 서울에 서양식 호텔인 손탁호텔이 세워졌고 일제강점기 시대에는 철도국 ... 하는 조직을 지칭하며 BOH는 “Back of House”의 줄임말로 호텔 서비스 제공 부서가 현업에 종사하는 것을 지원하기 위해 호텔의 경영과 회계, 전략 등을 전담하는 조직 ... 을 의미한다.대개 FOH 조직은 객실부와 식음료부로 구성되어 있어 호텔 업무의 고유한 특성을 잘 드러내고 있는 한편, BOH 조직은 경영팀과 영업마케팅팀, 재무팀, 시설관리팀, 보안팀
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16
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    (관광마케팅) 국내·외 관광기업 분석
    자의 수요를 정확히 파악해야 양질의 서비스를 제공할 수 있고, 그러기 위해서는 타 산업과의 연계성이 뛰어나야 한다. 최근 호텔 산업에서는 친환경 경영과 코로나 19의 여파로 위생 ... 계를 보호와 자원 절약을 위해 호텔 저탄화 추세가 생겨나고 있다. 각 호텔들은 환경 보호와 탄소 배출 감소를 경영이념으로 채택하고 활용하고 있다. 새로운 호텔 건축 과정에서 선진 ... 가 이루어지고 있다. 호텔은 네트워크 지능화에 깊은 관심을 쏟고 잇고 호텔경영정보시스템 등을 만들어 관리와 서비스를 강화하고 있다.호텔 내부 지능화는 내부에 정보 통신망을 구축
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.29
  • 외식업 직무수행계획서 (식음료 등)
    . 직원들의 모든 안전보건 규정 준수여부를 검토하고 정기적으로 장비 점검 및 문제 발생 시 경영진에게 보고하겠습니다.이를 통해 레스토랑에 대한 고객 신뢰도 향상을 꾀할 수 있을 것입니다 ... [직무수행계획서]#외식업계 직무수행계획서, #음식료업 직무수행계획서, #푸드 직무수행계획서 #주류 퓸질관리 직무수행계획, #레스토랑 직무수행계획서, #요식업 직무수행계획서외식업 ... 이 아니라 우리 선조들의 지혜와 역사와 가치를 담아낸 풍부한 맛의 세계를 제공하고 있습니다. 저는 요식업 종사자로써 제가 일하는 레스토랑의 가치를 끌어올리고, 많은 사람들이 한식의 진정
    자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02
  • 호텔레스토랑 지배인의 진정성 리더십이 자아일치성, 스트레스, 그리고 팀 성과에 미치는 영향 - 서울지역 특 1급 호텔을 중심으로 - (Impact of Hotel Restaurant Manager's Authentic Leadership on Self-Congruity, Stress, and Team Performance)
    본 연구는 서울지역에 소재한 특 1급 호텔레스토랑을 대상으로 지배인의 진정성 리더십이 자아일치성, 스트레스, 그리고 팀 성과에 영향을 미치는가를 살펴보고, 호텔레스토랑 지배인 ... 의 감성리더십의 활용과 호텔레스토랑의 직원 관리를 위한 근거자료를 제공하는데 목적을 두고 있다.본 연구를 위해 2015년 4월 1일부터 4월 30일까지 약 30일 동안 호텔레스토랑 ... transparency and internalized moral perspective, did not significantly affect the stress. 경남대학교 산업경영연구소 지역산업연구 이선경, 양재장
    논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.15 | 수정일 2025.07.20
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    기업의 내부마케팅이 고객의 소비가치에 미치는 영향 논문요약과제
    하여 고객가치경영의 필요성을 인식하고 기업의 내부마케팅의 중요성에 대해 연구하고자 한다.류은정 (2002)의 연구에서 소비가치에 대해 소비자들이 시장선택 할 때 가장 큰 영향을 미치 ... 지 않으면 가치가 없으며 영리를 얻지 못해 기업 유지를 해나아갈 수 없다. 그래서 기업경영에 있어 고객의 존재를 중요시하며 고객가치를 높이 평가하고 있다. 고객은 상품을 사주고 이익 ... 은 판매를 실현시켜 나갈 고객 가치 마케팅을 핵으로 삼아 경영 혁신을 해 나가야 할 것이다.첫째, 연구의 이론적 배경을 위해 문헌연구와 미래 소비 주체 자와 소비 트렌드에 대해 연구
    리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29
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    세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈 학과
    동기는 첫 번째는 자기계발을 위해서입니다. 현재 프랜차이즈레스토랑에서 근무해왔습니다. 하지만 자기 자신의 능력을 개발하지 않고 전문지식을 쌓지 않는다면 자연스럽게 도태될 수 밖에 없 ... 을 것입니다. 따라서 지속적인 자기계발을 통해 시대적 흐름에 말 맞추고자 세종사이버대학교에 지원하게 되었습니다.더불어 제가 외식경영 분야의 전문지식과 학위취득을 쌓기 위해서입니다 ... . 현재는 이랜드 외식사업부 자연별곡 홀 관리자를 맡고 있습니다. 수많은 시간 외식프랜차이즈분야에서 일하며 외식경영의 기본개념을 보고 배웠습니다. 앞으로 외식창업프랜차이즈 학과
    자기소개서 | 1페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.10.12
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    스마트폰, 자동차, 레스토랑, 호텔, 은행 등 특정 제품이나 서비스 중에서 1개를 선정
    카노 모형주제: 스마트폰, 자동차, 레스토랑, 호텔, 은행 등 특정 제품이나 서비스 중에서 1개를 선정하여 카노 모형에서의 매력적 품질, 일원적 품질 및 당연적 품질 등을 적용 ... Model)은 일본의 경영학자 카노 노리아키가 1980년대에 제시한 상품 기획 이론이다.카노 모형에서는 특정한 제품이나 서비스에 대하여 소비자가 어떻게 만족하게 되는지에 대해서
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06
  • 이벤트 스폰서십이 체인 레스토랑의 브랜드 이미지 전이에 미치는 영향 (A Study on the Brand Image Transfer effectiveness of Chain Restaurant through Event Sponsorship)
    십은 노출을 극대화함으로써 이미지 향상과 브랜드 인식 같은 중요한 목적을 가지고 있다. 이벤트와 패밀리 레스토랑간의 이미지 유사성의 사전조사를 통하여 패밀리 레스토랑과 스폰서십간 ... 조사에서 밝혀진 이미지가 스폰서 한 패밀리 레스토랑에 전이하였는가를 조사하였다. 조사 결과 유사성이 높은 조합이 유사성이 낮은 조합보다 기업으로의 이미지 전이가 더 강한 것 ... the transfer process is enhanced 한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 하인주, 정규엽
    논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.05
  • 한식레스토랑의 다인스케이프(DINESCAPE)가 고객의 감정반응과 행동적 충성도에 미치는 영향 (A Study on Korean Restaurant Dinescape on customer's emotional responses and behavioral loyalty)
    본 연구는 고객이 레스토랑 이용시 업소가 제공하는 물리적 환경요소에서 경험하며 느끼는 감정이 행동적충성도에 미치는 영향을 연구할 목적이다. 레스토랑의 물리적 환경과 서비스스케이프 ... 성, 청결과 심미성, 홈페이지 이용과 편리성은 실망스러운 감정에 영향을 미치는 것으로 나타났다.연구결과 한식레스토랑의 물리적 공간에서 다인스케이프가 중요하며 고객들은 더 나은 서비스 ... the customer company's sales and profits is an important variable contributing to academic practice, exceptions to the above wish 한국고객만족경영학회 고객만족경영연구 백남길
    논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19
  • 레스토랑 온라인 이용후기의 메시지측면성이 정보신뢰도와 레스토랑 방문의도에 미치는 영향 (The Effect of Message Sideness of Restaurant Online Reviews on Trust of Information and Intention to Visit : Focused on Difference in Regulatory Focus)
    본 연구의 주요한 목적은 레스토랑 온라인 이용후기의 메시지측면성(일면적 vs. 양면적)이 개인의 성향적 조절초점에 따라 정보신뢰도와 방문의도에 미치는 영향에 유의한 차이가 있 ... 는지 실험을 통해 검증하여 외식산업 마케팅에서 고객세분화에 기여하는 것으로, 그 결과 및 논의사항은 다음과 같다.메시지측면성에 따른 정보신뢰도와 레스토랑 방문의도는 피실험자의 조절초점 ... 와 방문의도가 조절초점에 따른 유의한 차이를 보였으나, 양면적 메시지 측면에서 피실험자의 내재적 조절초점에 따른 정보신뢰도와 레스토랑 방문의도는 가설과 같은 방향성을 나타내
    논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.13 | 수정일 2025.06.17
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    한양대학교 일반대학원 관광학부 학업계획서
    1. 자기소개저는 OO대학교 호텔경영대학을 졸업하고 OOO소재 호텔에서 근무한 이력을 갖고 있습니다. 저는 음식관광 활성화 방안 연구 -로컬푸드를 중심으로 한 연구, 관광벤처기업 ... 에서 OO기획 및 경영 OO 업무를 함에 있어서 한계점을 느꼈기 때문입니다. 원래 호텔경영뿐만 아니라 관광 쪽에도 관심이 많았으며 대학원에서 연구를 하고 싶다는 마음이 생겨서 한양대 ... , 웰빙인식에 따른 호텔레스토랑의 선택속성이 고객만족에 미치는 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 어촌체험관광 선호유형에 따른 전반적인 만족, 재방문 의사에 관한 연구, 지속
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.03
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2025년 08월 09일 토요일
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