"레스토랑 경영"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑 경영" 검색결과 501-520 / 10,286건

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부경대학교 경영학부 관광경영의 이해 >과제 > 관광인물 1 Marriot 강의 내용 정리 과제

은 뭐든지 했을 정도였다.매리어트는 대학 졸업 후, 부인을 만나 결혼했고, 이 시기에 경영 감각이 발휘되어, Hugh. W . Cotton과 동업하여 볼티모어, 매리랜드, 리치몬드 ... 라는 상호를 쓸 수 없었고, 가게 이름을 Hot shoppe로 바꾸게 되는데, 즉 창업을 한 셈이 되는 것이다. 이후 Hot shoppe은 최초의 Drive-in이 설치된 레스토랑

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향 및 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화

. 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화Ⅲ. 결론Ⅳ.참고 문헌.1. 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향Ⅰ. 서론‘제 4차 산업혁명 ... 돼야 한다고 강조한다.먼저 학계에서는 커리큘럼의 재편과 학문 간 통섭이 선행돼야 한다. 그동안의 학교 교육은 실용성을 강조한 직무중심으로 외식경영, 조리 등 단일 학문에 국한돼 있 ... ’을 만들 수 있고, 외식경영전공과 심리학전공·마케팅전공을 합해 서비스 디자인 전공 등을 만드는 식이다. 이처럼 변화하는 직업군에 맞는 세분화된 전공 개설(융복합을 통한)을 통해 산업

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.28

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비대면 서비스 확산에 따른 성공적인 서비스전략 레포트

한 호텔 매출 역시 설치 전과 비교해 평균 192% 증가했다.2.2 호텔과 레스토랑의 서비스전략숙박업에서 코로나19로 어려워진 것은 객실뿐만이 아니다. 호텔 내에 위치한 레스토랑 ... , 특히 뷔페형 레스토랑은 불특정 다수와 입을 열고 식사를 하는 공간이기에 고객들이 기피하게 되었다. 이에 롯데호텔을 비롯한 특급호텔들은 ‘테이크아웃 도시락’, ‘드라이브 스루’ 등 ... 게 편승했다. 코로나19로 인해 비대면 서비스 확산과 4차 산업혁명의 물결이 다소 당겨졌지만, 위기를 기회로 전환해 빅데이터 경영을 적극적으로 활용한다면 불황을 이겨낼 수 있을 것이다.

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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그로서란트의 의미와 현황

트렌드로 식료품점을 뜻하는 그로서리 (grocery) 와 레스토랑 (restaurant) 을 합친 복합식품매장1-1. 1 인가구의 증가1-1. 1 인가구의 증가 - 고령화 소자녀 ... 의 어려움 고객 재방문을 위한 서비스 부족과 마케팅의 난이성3. 좋은경영자의 필요 내부고객과 외부고객의 관리 마케팅 수요예측 및 포지셔닝 고객만족의 방안 및 재방문율 상승3. 이마트 ... 의 미국진출3 . 버킷의 쿨리나뎀시 입점 쿠엔즈버킷은 싱가포르의 대표적인 럭셔리 레스토랑 코모 뎀시 (COMO Dempsey) 내 새롭게 오픈한 컨셉 스토어 쿨리나 뎀시

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.10

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에세이 ) 1. 에세이의 도입부분에서 자신의 전공을 자신의 시각으로 간략히 소개 2. 주제로 다룰 물리내용에 대해 간략히 설명

외에도 레스토랑 컨설팅, 음식 트렌드, 서비스 등을 공부하게 된다.조리산업학과에서는 기본적인 조리에 관련된 실무와 이론, 외식 경영, 서비스 마케팅, 식음료 등의 전문적인 지식 ... 조리자로써 경영에 참여하게 되면서 창업과 관련된 조리 지식을 바탕으로 하여 조리뿐만이 아닌 마케팅과 관련된 재무 관리등의 다양한 지식까지 필요로 해진 현대 사회에 따라 시각적으로 보이는 조리 산업의 이미지를 넘어 다양한 개념으로도 확장되고 있다.

리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.10

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[무역] 계약을 통한 방식

계약을 통한 방식목차[계약을 통한 방식]1. 국제 라이센싱2. 프랜차이징3. 경영관리계약4. 턴키 프로젝트5. 국재하청생산* 참고문헌[계약을 통한 방식]계약을 통한 해외시장 진입 ... 방식은 공업소유권. 상표, 물질특허 등의 지적소유권과 기술적 노하우, 경영관리 및 마케팅 노하우 등과 같은 무형자산이 국제간에 거래의 대상이 되는 국제사업활동들을 의미한다. 이러 ... , 생산기술과 경영 노하우 등을 외국에 소재하고 있는 기업으로 하여금 일정한 기간 동안 일정한 조건하에 활용할 수 있도록 허가하여 주는 대신 로열티 또는 수수료 등의 형태로 그 대가

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.04

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풀무원

풀무원SWOT분석경영전략 사례(ESG경영,마케팅,인적자원관리,유통전략)향후전략 제시(목차)1. 풀무원 기업개요2. 업계현황과 전망3. 풀무원 SWOT분석(1) Strength(2 ... ) Weakness(3) Opportunity(4) Threat4. 풀무원의 ESG경영 전략5. 풀무원의 마케팅 전략6. 풀무원의 인적자원관리 전략7. 풀무원의 유통전략8. 풀무원 ... . 풀무원의 ESG경영 전략풀무원은 ESG 추진 전략과 활동, 성과를 인정받아 2020년에는 ESG 통합 부문 최우수기업상을 수상하였다.이를 통해 풀무원의 브랜드 인지도를 높였으며

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2024.10.01

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영국의 상관습(영국문화와 상거래 관습, 비즈니스 에티켓, 비즈니스관리)

문화2/ 코치 같은 경영자3/ 다수의견 존중* 참고문헌영국의 상관습영국은 특히 다른 유럽국가와 달리 제조업체가 거의 없고 수입에 의존하는 경우가 많다. 영국 바이어는 업체와 상담 ... 들로부터 긍정적인 이미지를 얻어낼 수 있다.6/ 식사매너비즈니스 접대는 대부분 레스토랑이나 바에서 이루어지며 서로 잘 알게 될 때까지 사업 파트너를 집으로 초대해서는 안 된다. 접대 ... 하다. 가능하면 종교, 정치, 왕실에 대한 비판이나 사업에 관한 얘기는 않는 것이 좋다.대부분의 외식은 레스토랑, 팝(Pub), 카페 등에서 이루어진다. 팝에 갈 경우 보통의 경우

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.09

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[사회복지법제와실천]

것이다.2. 서비스업의 위축: 호텔, 레스토랑, 여행사, 문화예술 등의 서비스업은 사회적 거리두기와 국경 통제 등으로 큰 타격을 받으면서 수많은 기업들이 경영난에 직면하고 있다.3

리포트 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.09.20 | 수정일 2023.10.17

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일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구

과목명 : 경영전략론 주제 : "일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)에서의 우리의 미래방향, 기업사례연구“ - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외식산업의 특성 2 ... 등을 제공하는 상업적 활동인 외식업은 식품제조업의 성격과 서비스 산업의 특성을 가진 복합 사업으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계 ... 으로서, 점포의 위치를 중요시하는 입지사업인 동시에 경영자, 종업원, 고객과의 관계가 중요시되는 인재사업의 특성을 지닌다. 타 산업과 구별되는 특성은 인적 의존도가 높은 노동집약

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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SPC파리크라상 자기소개서

갖춘 역량은 OO대 경영학과를 졸업하고 OOO에서 점포 OO 관리 업무를 직접 맡았던 것입니다. 졸업하고 사회초년생으로 OO말단으로 시작했지만 O년 만에 OO급 직원이 되었을 정도 ... 를 적극적으로 맡는 것입니다. 상기한 업적이 있기 때문에 저는 충분히 큰 기여를 할 수 있을 것이라고 생각합니다. 또한 OOO OO나 OOO 등 레스토랑, OOO업체 같은 제가 경험해보

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.10.29

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호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

을 갖춘 종합단지 (COMPLEX)구성요소숙박시설 + 식음료 + 레크리에이션숙박시설 (호텔, 콘도, 유스호스텔)식음료 (레스토랑, 바, 카페)레크리에이션 (스키, 수영장, 골프 ... 요소ENTERTANINMENT (접대 – 인적 서비스)ATMOSPHERE (분위기 – 물적 서비스)TASTE (요리)SANITATION (위생, 청결)외식 경영원가관리 (메뉴관리 ... , 구매관리, 생산관리, 위생관리)인적자원관리HOSPITALITY 산업에서 외식 부문의 중요성매출액호텔 경영에서 객실과 함께 양대 수익발생인적 구성 면호텔에서 전체 종사원의 40

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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코로나가 경영활동에 미친 영향

코로나가 경영활동에 미친 영향2019년 12월. 한 해가 지나고 새로운 한 해를 맞는다는 기대감으로 모두가 연말의 분위기를 즐기고 있을 때, WHO와 중국 우한은 그렇지 못했 ... 었으며, 소비자인 우리는 쉽게 구매할 수가 없게 되었다. 기본적인 내수 시스템조차 원활하게 돌아가지 않는 상황에서 주가와 GDP의 하락은 당연한 결과였고, 기업경영활동은 삐걱대기 시작 ... 했다. 평소에는 발 디딜 틈 하나 없이 북적대던 공항의 면세점은 이제, 판매되기를 기다리는 제품들의 물류창고가 되어버린 셈이다. 미국의 경우, 구글에서 ‘레스토랑 예약’이라고 검색

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.23

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오뚜기

오뚜기 성공요인 SWOT분석 경영전략 마케팅전략 성공,실패사례 향후전략 제시 CONTENTS 1. 오뚜기 기업소개 (1) 오뚜기 기업개요 및 연혁 (2) 오뚜기의 시장 내 위치 ... 시스템 (5) 지속 가능한 경영과 사회적 책임 (ESG 경영) (6) 국내외 시장에서의 성공 사례 4. 오뚜기 SWOT 분석 (1) Strengths (강점) (2 ... ) Weaknesses (약점) (3) Opportunities (기회) (4) Threats (위협) 5. 오뚜기의 경영 전략 (1) 기업 성장 전략 (글로벌 진출, 신사업 다각화 등) (2

리포트 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.02.24

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길거리지표를 찾아 공부하고 통계가 어떻게 사용되고 있는지 설명해 보세요

경영통계학길거리지표를 찾아 공부하고 통계가 어떻게 사용되고 있는지 설명해 보세요.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론전문가들은 복잡한 통계나 데이터를 분석하고 경제 ... 지표인 실업률과도 밀접한 관련이 있다. 또한 경기가 좋을수록 사업용 주류가 많아지고, 심할수록 가정용 주류가 많이 팔리는 것으로 나타났다. 패밀리 레스토랑에서 기다리는 손님이 늘 ... 가 좋을수록 사업용 주류가 많아지고, 심할수록 가정용 주류가 많이 팔리는 것으로 나타났다. 패밀리 레스토랑에서 기다리는 손님이 늘고 메인 요리 외에 에피타이저, 디저트, 스페셜 음료 등의 매출이 늘어난 것은 경기가 좋아지는 중요한 신호로 꼽힌다.

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.01

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신제품 경영(창업)기획서 ->(세부적, 전문적용어가 있습니다) / 최고득점자료

다. 회전율을 위해 2시간 이상은 지양한다. 또한 테이블 서비스 레스토랑의 형태로 운영한다. 연인들이 타깃층이므로, 함께 식사할 시간을 가장 오래 제공할 수 있는 방안이다.5. 경영 형태 ... 는 독립경영이다. 이 외식업의 컨셉은 저칼로리 안주를 선호하는 연인이다. 때문에 타깃 고객층의 폭이 매우 좁은 편에 속한다. 규모를 넓지 않게 설정하고 사업의 이윤을 창업자 본인 ... 이 독점해야만이 지속적인 운영이 가능할 것으로 판단되기 때문에 독립 경영이 적합하다.6.1)강점(Strenth)타깃층이 좁기 때문에 이들에게 호의적인 이미지를 얻어, 충성고객을 만들

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.05

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주방장 자기소개서

었습니다. 그래서 대학교에서 호텔외식경영학과를 전공하면서 요리학과 부전공을 이수하였습니다. 이 과정에서 교육과 경험을 통해 요리와 관련된 다양한 지식과 기술을 습득하였습니다. 식음료산업, 경영 ... 직장/레스토랑 등)에서의 주방장 경력입니다. (이전 직장/레스토랑 등)에서 일하면서, 주방장으로서의 역할을 수행하였습니다. 이를 통해, 요리에 대한 기술과 지식을 습득하였으며, 식

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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레스토랑 서비스 실패에 따른 부정적 리뷰가 감정반응 및 방문의도에 미치는 영향: 가격수준과 이모티콘의 효과 (The Effect of Negative Reviews on Emotional Responses and Visit intention due to Restaurant Service Failure: Effect of Price Level and Emoticons)

소비자는 제품 및 서비스에 대한 개인적 경험을 온라인 리뷰를 통해 SNS에 공유하고 있으며, 이는 다른 소비자의 선택을 유도하고 행동에 영향을 미치고 있다. 본 연구는 레스토랑 ... 하였다. 분석 결과 레스토랑 부정적 리뷰 유형에 따라 감정반 응은 유의한 차이를 보였으나 가격수준에 따른 감정반응은 유의한 차이를 보이지 않았다. 이모티콘은 레스 토랑 부정적 리뷰에 대한 ... 부정 감정에서 유의한 차이가 나타났으며, 감정반응은 방문의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 레스토랑 부정적 리뷰에 초점을 맞춰 연구함으로써 세분화된 외식산업

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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A+외부환경 분석모델인 PEST를 현 환경에 접목하여 기술하시오

factors)3. 사회적 요인(Social factors)4. 기술적 요인(Technical factors)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론올바른 경영전략을 세우기 위해서는 정확 ... 의 변화를 감지하고 외부 환경의 변화에 따라 기업 내부 환경이 변화하는 경영 모델을 구축합니다. 따라서 본론에서는 현재 환경에 PEST 분석을 적용하여 보다 자세히 관찰하며 작성해보 ... 기관, 은행, 백화점 등에 사용되게 됩니다. 최근에는 카페, 레스토랑 등의 매점에 셀프 서비스 데스크가 설치되어 있습니다. 최저임금 인상과 인력 감축 등으로 코로나19 팬데믹

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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코스트코 한국 진출 성공 마케팅

코스트코 한국 진출 성공 마케팅목차 1.코스트코 2.코스트코의 경영전략 3.코스트코의 한국진출 성공요인 4.경쟁기업 이마트 트레이더스 롯데마트 빅마켓 5.전략1 코스트코1 ... 유지 ⑥ PB제품 의 강세 - 자체 브랜드 '커클랜드'의 브랜드 가치는 약 7조3천억 원 코스트코의 특징2 경영전략2.경영전략 경영비전 품목별로 가장 좋고, 저렴하며, 제일 큰 ... 하나만을 공략하고, 재고 없이 끊임없이 파는 것2.경영전략 경영방침 ① 최적의 가격 (right price) ② 적정한 상품기획 (right merchandise) ③ 적정한 시간

리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.02 | 수정일 2021.11.08

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