"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 4,461-4,480 / 7,407건

[합성세제][합성세제 분류][합성세제 종류][합성세제 주요원료][합성세제 직간접적인 영향]합성세제의 분류, 합성세제의 종류와 합성세제의 주요원료 및 합성세제의 직간접적인 영향에 관한 심층 분석

하거나 폴리인산염의 대체 첨가물 개발로 국제적으로 인산염 첨가세제의 금지와 무린세제의 사용이 보편화되고 있다. 우리나라에서도 1987년 12월 26일 합성세제의 인산염 성분함량을 12%이하 ... 다. 인성분을 함유한 보조제는 조류 등 미생물의 성장을 촉진시키고 이들은 상수처리시 상당한 방해인자가 된다.2. 간접적인 영향첫째, 상수처리 공정에서 조류가 번식하면 수중 무기물 ... 으로 상수도의 안정적 공급이 어렵게 되어 상수원이 하천에서 호수로 바뀌면서 인공댐에 의한 수자원의 확보가 보편화되고 있어, 정체수역인 호수 생태계가 무기성 영양성분의 농축과 부영양화

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

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[식품화학]<식품화학>콩,된장,청국장,메주 수분정량과 조회분

℃ 건조량.회분이라 함은 식품을 태워서 남은 재를 말하며, 이것은 무기물의 총량으로 정의하고 있다. 그러나 실제로 식품을 태우고 남은 재는 무기물의 총량과는 반드시 일치하지 않는다. 즉 ... 으로 되고 일부는 공존하는 이온과 반응하여 인산염, 환산영 등을 생성한다. 또한 염소 이온 등의 휘발성 무기물은 날라 가서 재에 남지 않는다. 그러므로 시료를 400-600 ... ℃에서 회화하였을 때의 회분량은 시료 속의 무기물의 총량을 정확하게 나타내지 않으므로 그것을 조회분이라 한다. 회분의 정량을 위해 이용되는 것은 직접 회화법으로 회화 온도를 550~600

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.21

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편식과 비만 영유아의 식습관 지도를 위한 실제적인 방안을 제시하고 그에 따른 가능성과 타당성에 대해 논의하시오

방안1) 편식(1) 편식이란?? 편식이란 특정 음식물에 대해서 특별히 싫어하거나 좋아하는 것을 말하며 그 결과 식품을 골고루 섭취하지 못하고 편중됨으로써 영양섭취의 균형이 깨지 ... 원인을 찾을 수 있다.비만아의 공통된 특징으로는 설탕이나 지방 함량이 높은 간식을 섭취하는 경향이 많으며, 이런 문제 해결을 위해서는 음료수나 과자류, 빵류 등의 간식 섭취 ... 하루의 열량, 비타민, 무기질 등의 영양소 섭취량이 아침식사를 먹는 유아보다 부족하기 쉽다. 그러므로 유아기에는 매일 매일의 영양요구량을 충족시키기 위해서 반드시 아침식사를 먹

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.02

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비타민

하여야 한다. 예전에는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질과 물 뿐이라고 생각하였다. 그러나 비타민의 역할이 알려지고부터 인체의 생리적 활동에 반드시 필요 ... 이 되어 탄수화물, 단백질, 지방과 무기질의 대사에 관여한다. 일반적으로 비타민은 기름에 녹는 지용성과 물에 녹는 수용성이 있다. 지용성비타민은 비타민 A, D, E, F, K와 U ... 비타민 A,D,E,K등은 음식을 먹을 때 함께 먹는 것이 좋다. 지용성 비타민은 지방에는 녹으나 물에는 녹지 않기 때문에 음식을 먹을 때 함께 복용하면 체내 흡수에 더 좋기 때문이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.10

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성인기의 식이와 영향

되는 음식에 있는 화학물질을 말하며 이들 영양소는 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민, 물 등으로 이루어진다.3) 적절한 식이: 성장발달과 건강유지 및 회복에 필요한 양의 모든 ... 성인기의 건강증진3주차 (성인기의 식이와 영양)1. 영양에 대한 이해1) 영양 (Nutrition): 생체가 외부로부터 음식물 내 영양소를 섭취하고 이를 대사하여 생체활동또는 ... - 치아 건강을 유지한다.- 술, 담배, 카페인 음료 등을 절제한다.- 식생활 및 일상생활의 균형을 이룬다.6) 미국인을 위한 식이지침 (미농무성과 후생성)- 다양한 음식물을 먹는다.

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.04

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콩의 정의, 콩의 종류와 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 항암작용, 콩의 항암효과 및 콩의 재배 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 종류, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 항암작용, 콩의 항암효과, 콩의 재배, 항암효과)

는 것이 신선하다.2-3일 정도 보관하는 경우에는 비닐 봉지에 넣어서 냉동실에 넣고 장기 보관을 하려면 신선할 때 소금물에 삶아서 냉동실에 넣는다.꼬투리를 까서 보관하면 신선도 ... 동안 4배 정도의 물을 붓고 충분히 불려야 삶을 때 무르게 삶을 수 있다. 땅콩은 중국에서 왔다고 하여 땅콩이니 호콩, 남경두라고도 한다.땅콩은 종자의 크기에 따라 생육기간 ... 이나 그 내용 성분, 용도에 차이가 있는데, 종자가 큰 대립종(大粒種)은 단백질 함량이 높아서 보통 간식용으로 하며, 종자가 작은 소립종은 지방 함유율이 높아서 기름을 짜거나 과자나 빵

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.14

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다이어트관련자료

먹는 방법을 택한다.조개류굴, 가리비, 조개, 홍합 등과 같은 조개류는 대체로 지방함량이 낮고 미네랄이 풍부하여 다이어트에 좋은 식품이다.해조류식사량이 감소할 때 부족되기 쉬운 ... 영양소가 비타민과 무기질이다. 비타민과 무기질은 몸의 조직을 구성하고 내부에서 일어나는 여러 가지 대사작용이 순조롭게 진행될 수 있도록 도와주는 중요한 역할을 한다. 미역 ․김 ... 는 사람들은 실내자전거를 이용하면 무거운 체중 부담을 덜 수 있다.▷ 수영신체를 균형 있게 발달시키는데 효과적인 운동이다. 처음 수영을 하는 경우 우선 물 속에서 걷기등을 먼저 시행

리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07

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과일의 성숙과 후숙

: 사과, 배 등○ 포도당과 과당이 비율이 비슷한 과실 : 감, 포도, 나무딸기, 오렌지 등○ 과실의 생장에 따른 당함량의 변화- 사과 : 발육 초기(환원당 비율이 높음), 적정 크기 ... (비환원당 비율이 높음)3. 유기산○ 과실에 함유된 유기산 : 말산, 시트르산, 타르타르산 등○ 산은 대부분 유리산으로 존재하지만, 일부는 칼슘 * 마그네슘 * 칼륨 등의 무기이온 ... 은 카테킨, 갈로카테틴, 류코안토시아닌 등이 있음○ 성숙함에 따른 떫은맛이 변화- 타닌성분 자체가 없어지는 것이 아닌 고분자물질로 되거나 알데히드류 * 펙틴 등과 결합하여 물에 불용성으로 되기 때문임

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.16

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비만의 원인과 치료법

일어난다. 잉여분의 에너지는 체지방의 형태로 피하지방조직에 주로 저장되며 이러한 과잉상태가 계속되면 체지방 함량이 증가되고 지방조직의 세포 크기가 커지며 피하지방 두께가 두꺼워진다 ... 는 수분과 탄수화물이 재보충 되기 때문이며, 비만의 주 원인인 지방의 감소는 미미한 정도이다. 식생활을 비만의 치료에 효과적으로 대처하기 위해서는 식사를 하기 전에 물을 두 컵 ... 100g은 공급(총 열량의 50~60%)- 무기질과 비타민 : 충분히 공급4) 바람직한 식습관을 형성하도록 한다.2. 식사계획과 식품 선택1) 주식 : 잡곡, 채소 등은 섬유와 부피

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.03

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[미생물][효소][항미생물제][형질개량][유전체]미생물 특징, 미생물 종류, 미생물 세포이론, 미생물 생물학적 산화과정, 미생물과 효소, 미생물과 항미생물제, 미생물 형질개량, 미생물 유전체 연구, 미생물 효과

을 염다리 수의 증가2) 세포막과 같은 구조물 단백질 합성기구 역시 열 안정성이 높음- 포화지방산의 함량이 높아· 고온에서 막이 안정화되고 기능을 소유· 강한 친유성 결합을 소유 ... )과 같은 무기염류일 경우를 말하며, 이와 같은 호흡형식을 취하는 균은 사이토크롬계 호흡효소가 결여된 혐기성균이다.③발효는 최종 수소이온 수용체가 탄수화물과 같은 유기화합물일 경우 ... (psychrotolerant)5) 저온균들의 분자적 적용5. 냉동1) 순수한 물2) 바닷물3) 미생물의 부동을 막아주는 성분4) 부동액의 첨가6. 고온환경1) 고온균의 성장2) 초고온균의 성장7

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.05.21

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[식물생리]미량원소

을 합성할 수 있다. 그러나 수소, 탄소 및 산소의 3가지 원소들은 물이나 이산화탄소로부터 주로 얻어지기 때문에 무기원소로 간주되지 않는다. 필수무기원소들은 식물조직 내의 상대적인 ... 다. 구리의 흡수에 영향을 미치는 토양조건은 여러 가지인데, 그 가운데 유기물 함량과 pH가 높은 조건과 암모늄태질소, Al, Fe, Mo와의 상호작용은 구리의 흡수를 억제하거나 불리된다. ... 무기영양소는 토양에서 주로 무기이온의 형태로 얻어지는 무기원소이다. 비록 무기영양소는 모든 생물체와 이들의 환경을 통해서 끊임없이 순환하지만, 이들은 주로 식물의 근계를 통하

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.01

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［한국조리원리및실습］한국음식의양념과고명

과 함께 비린내도 적어진다.? 소금의 종류소금의 주성분은 염화나트륨이며, 미네랄, 마그네슘, 유기염이 함유되어 있다. 소금의 제조방법, 염화나트륨의 함량, 첨가불 등에 의해 호명 ... 제조에 많이 사용된다.염전에서 바닷물의 자연 증발로 만들어지기 때문에 미네랄이 다른 소금에 비해 풍부한 것으로 알려졌으나 불순물도 다른 소금에 비해 많을 수 있다.2) 호염천일염 ... 으로 거칠고 굵은 소금이며, 간장을 만들 때나 생선을 절일 때 사용하는 호 염이 바로 가정용 소금이다. 불순물이 섞여 있어서 약간 쓴맛을 가지고 있다. 그리 고 고추장을 담글 때

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.25

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유산균과 발효식품[젓갈]

, 핵산분해산물 등)의 함량이 높고 불쾌한 냄새관련성분들(TMA, Dimethyl sulfide, 암모니아 등)의 함량이 낮을수록 바람직한 향미 특성을 나타내기 때문이다.젓갈류 ... 김치 또한 사치스러운 식품에 속했다. 젓갈은 김치의 숙성을 촉진시키는 작용을 하는 한편 유리아미노산의 조성 또한 활발하게 해주어 김치의 감칠맛을 향상시키고 필수 아미노산의 함량 ... 을 높여준다.1. 젓갈의 정의- 젓갈은 어패류의 육, 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 자기소화 및 미생 물의 작용에 의하여 원료를 적당히 분해 숙성시킨 제품이다.

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.19

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우유와 유제품 조사

단백질 필수아미노산 공급력우유의 무기물 공급력유당의 가치ㆍCa 흡수 촉진 ㆍGalactose - 동맥내막복원 ㆍ분해ㆍ이용속도 늦음 - 고혈당 방지 ㆍ장건강 ... , lactoferrin우유의 문제점① 동맥경화 - 동물성 식품이기 때문에 콜레스테롤의 함량이 많다 ② 우유의 단백질은 인체 단백질과 틀리기 때문에 알러지를 일으킬 수 있다. ③ 유당소화 ... 케익 등 다양하게 이용되고 있으며 지방함량이 높다.버터 : 우유에서 지방을 분리하여 만든 제품이기 때문에 지방이 많다.요구르트 : 에너지 섭취를 줄여 주고 건강 증진효과가 좋은 유산

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16

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비타민의 급원식품과 실생활 실천방안

하기 위한 필수적인 요소이다. 우리 몸에 필요한 5대 영양소에는 탄수화물, 단백질, 지방, 무기염류, 비타민이 있다. 그 중 비타민은 우리몸의 성장과 발육에 필요한 주요 영양소이 ... 와 특성구분지용성 비타민수용성 비타민종류비타민 A, D, E, K비타민 B군, C성질기름에 녹음물에 녹음전구체)존재함존재하지 않음결핍증서서히 나타남빨리 나타남과잉 섭취시체내 축적소변 ... 과 지용성 비타민의 급원식품, 생리기능, 결핍증, 과잉증을 요약하였다. 지용성 비타민은 지방질에 녹고 물에는 녹지 않으며, 이 비타민은 체내에 저장되기 때문에 과량 섭취하면 비타민

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.28

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차에서 카페인 분리하기

℃ 이하 및 210℃ 이상에서는 물에 무제한으로 용해된다. 니코틴은 담배의 뿌리에서 합성되어, 무기염과 마찬가지로 증산류(蒸散流)에 의해서 식물체를 상승하여 잎에 축적된다. 잎 속 ... 실험 보고서 10.2 차에서 카페인 분리실험 결과스트리키닌(strychnine), 니코틴(nicotine), 코케인(cocaine), 디지털린(digitaline)등의 천연물 ... 을 추출해 내는 방법이며, 두 번째는 물로 카페인을 추출해 내는 방법이다. 세 번째는 가장 최근에 개발된 기술로 액화탄산가스를 이용하는 방법으로 초임계추출법이라고 불린다..용매

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.03

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변비와 피부미용

조절과 순환기계통의 효율성이 감소되므로 바람직하지 못함어떤 물을 마셔야 하는가?- 수소 2원자와 산소 1원자, 즉 H2O로 구성- 물속에 녹아 있는 가용성 무기질이 체내에서 흡수 ... 이용될 수 없는 불용성 무기염의 형태 로 변함:물속에 녹아 있는 산소, 즉 용존산소가 감소되며, 육각수의 형태가 오각수의 형태의 물로 변화→ 따라서 물을 가열하여 마시는 것 ... 9주 변비와 피부미용장을 청소하는 물, 바이오 김치-변비란?배변 뒤에 잔변감이 있거나배의 긴장감(팽만감)이 있는 상태- 변비의 원인① 일과성 단순변비② 증후성 변비는 병이 원인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.12

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식생활과 건강(비타민 2011-2)프레젠테이션1[1]

에 대하여 학습한다비타민의 특성 1. 비타민은 필수 영양소이다(생명유지, 성장, 번식) 2. 필요량은 미량이나 그 기능을 다 한다(㎎,㎍) 3. 비타민은 유기물이다(탄소화합물) 4 ... . 건강한 생식능력 증진 3. 소화기관의 정상적 작용 도모 4. 무기질의 이용을 도움 5. 열량영양소의 대사를 도움 6. 신경 안정 7. 조직의 건강도모 : (전염성 질병에 대한 저항력 ... 할 수 있다 과일이나 채소는 비타민이 풍부한 식품이지만 이들의 신선도가 떨어지면 비타민의 함량도 감소된다 곡류를 도정하는 과정에서도 도정 정도에 따라 비타민이 상당량 손실 될 수

리포트 | 61페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.13

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동맥경화증 식단

라 비타민과 무기질이 풍부. 또한 도정을 많이 해도 섬유질과 무기질의 함량이 높아서 먹는데 어려움이 없음.(섬유질이 많다보니 방귀가 자주 나오게 되는데 이를 예방하기 위해서는 수분 ... 75g0.51물미역오이무침물미역 35g오이 35g0.50.5배추김치배추김치 56g0.8간식통곡물시리얼통곡물시리얼 60g2저지방우유저지방우유 200g1점심현미밥백미 65g현미 10g2 ... 는 루틴이라는 성분이 많이 들어 있어서 지방질이 많은 음식을 먹을 때 곁들이게 되면 소화를 돕고 산성을 중화하는 작용을 한다. 특히 무기질이 풍부하여 고혈압에도 좋은 식품.≫ 동맥경화증

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19

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기본간호학 - 영양

) *무기질 (minerals) *전유동식 (full liquid diet) *부분 말초 영양 (partial peripheral nutrition, PPN) *포화지방 (trans ... 이 매우 정확함 대부분의 생화학검사는 단백질 상태를 측정하는 것으로 인체의 비타민, 무기질, 미량의 요소들을 측정하고 헤모글로빈, 적혈구에서의 산소운반 단백질, 헤마토크리트, 적혈구 ... 과 소변을 이용 측정하는 방법이 매우 정확함 대부분의 생화학검사는 단백질 상태를 측정하는 것으로 인체의 비타민, 무기질, 미량의 요소들을 측정하고 헤모글로빈, 적혈구에서의 산소운반

리포트 | 65페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.04

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