"포도 전래"의 검색결과 입니다.

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"포도 전래" 검색결과 441-460 / 895건

독일의 식문화

을 넣고 달콤하면서 시큼한 맛일 날 때까지 2-3일간 발효시킨 것이다. 이외에도 붉은 양배추에 양파와 사과를 넣고 포도주 소스와 함께 약한 불에 살짝 튀긴 다음 끓인 요리, 버터 ... 를 볶기도 하고, 삶아서 으깨서 먹기도 하고, 전을 부쳐서 먹기도 한다. 독일에 감자가 전래된 것은 16세기 말 신대륙에서이지만, 처음에는 장식용으로만 사용했다. 그러다가 18세기 ... 는다. 사우어브라텐은 말 그대로 시큼한 맛이 나는 구운 소고기인데, 거의 나흘 동안 붉은 포도주에 담궜다가 약한 불에 천천히 익혀낸 음식이다. 이외의 또 다른 감자음식은 감자 팬케익인 카토펠

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.01.05 | 수정일 2021.01.12

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유럽인의 술과 문화

.2. 유럽 각국의 술 문화① 루마니아루마니아에 언제 포도주가 전래되었는지는 몰라도, 루마니아인들의 선조인 다치아인들은 이미 그들의 고유한 방식으로 포도주를 음미했다고 한다. 루마 ... 에서는 포도주의 활발한 재배로 와인이 발달하였다. 또, 맑은 연수가 풍부한 스코틀랜드와 아일랜드에서는 위스키 산업이 발달되었다.그리고 국가마다 술을 마시는 방식과 절차 또한 특색 ... 론1. 유럽의 술의 종류(1) 포도주세계에서 포도주를 가장 많이 생산하는 나라는 이탈리아이다. 그러나 고급 포도주가 가장 많이 생산되는 곳은 프랑스이다. 이는 오랜 세월동안 수많

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.04 | 수정일 2015.06.23

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[프랑스관광]프랑스 종교적 관광 및 포도주, 식도락 관광

..PAGE:1프랑스 종교적 관광 및 포도주, 식도락 관광- 종교적인 관광 김수진 발표자- 포도주의 관광 김혜란 발표자- 식도락 관광 심현철, 이용일 발표자..PAGE:2종교적인 ... 성지관광의 실태① 우리나라 관광자원 중에서 불교의 유적지는 아주 큰 비중성지관광의 수준은 발달 단계에 머물고 있음☞ [전남] 백제 불교 첫 전래지 법성포 → 국제적 불교성지 ‘위용’ ... 의 연등축제, 무안연꽃축제④ 성인의 발자취를 따라가는 여행상품 개발..PAGE:9포도주의 관광1) 와인 생산 지역- “와인은 신의 선물” 이라는 표현대로 프랑스는 어느곳 에서도와인

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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한중일 삼국의 음주문화 비교(공통점, 차이점)

는 과정을 거쳐야만 한다. 일반적으로 유럽문화를 목축형, 중근동 문화를 사막형, 아시아 문화를 몬순형이라고 분류한다. 유럽의 목축문화는 포도주, 맥주, 벌꿀주, 위스키, 브랜드 같 ... 되었고, 전래의 주류양조법이 발전되어 누룩의 종류나 주류제품이 다양해졌다. 「고려사」에 의하면, 고려 문종 때 왕이 마시는 술은 양온서를 두어 빚었는데, 청주와 법주의 두 종류로 구분 ... 을 이루한반도의 영향을 크게 받았다.한반도에서 전래된 양조 기술을 갈고 닦아 현재의 ‘니혼슈’를 빚은 것은 높이 평가할 만하다. 일본 생활 경험이 있는 우리나라 애주가들 가운데 ‘니혼슈

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.09

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실크로드따라서 리포트

3절 서역문물의 동점▲ 서역문물의 동점○ 식물 : 포도, 거여목, 참깨, 오이, 누에콩, 마늘, 호두, 석류, 완두콩, 당근○ 유리○ 말과 마구 : 장건이 오선에서 귀국할 때 오손 ... 마를 가져옴. 이때 대원의 한혈마도 수입.○ 악기 : 서역음악의 전래는 한대에 시작하여 위진남북조시대에 지속적인 확대과장을 거쳐 수 당대에 이르러서 전성기를 맞이했다.○ 의약 ... : 후한말의 안세고 법경과 더불어 고대 인도의 의약술도 전수제5장 서역제국과 불교의 전래제1절 西域諸國의 번영▲ 중국의 위진남북조 시대 도래로 타림분지의 오아시스제국은 미증유의 번영

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.08

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김치의 역사 & 김치의 종류

에 대한 구절에서 당시의 김치형태를 짐작할 수 있다.조선후기 고추가 우리나라에 전래된 후 (1590년 전후) 고추를 김치에 처음 사용한 예가 나오는 문헌은 증보산림 경제이다.하지 ... 원료명성분효능마늘알린 alline알리신 allicin항균성 및 항 바이러스성 (결핵,식중독,포도상구균,티푸스 질병 확산 저해)탁월한 항암효과혈전동맥경화 억제피로억제,면역강화고추

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.06

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간장,된장에 대해

,000년 전에 한국에 전래되었다는 기록으로 보아 그 무렵부터 장을 담그기 시작하지 않았는가 짐작해본다. 한때는 장을 담그기 위한 메주를 쑬 때 대두에 진맥(眞麥)을 섞었다고도 하나 ... . 개량식 간장(고지 간장)의 원료는 콩,밀,소금이다.개량식 간장은 황곡에 의하여 생성된 아미노산?맥아당?포도당 등 그 밖에 효모와 젖산균에 의하여 생성된 알코올과 젖산이 함유

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.17

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제스프리 발전과정과 성공요인0k

열대과일에서부터 온대과일에 이르기까지 그 종류가 많다. 과일 중에서 재배면적이 큰 순은 와인포도, 사과, 키위, 아보카도이다.키위 재배면적은 1980년대 중반 이후 감소 추세에 있 ... 다. 최근 가내 와인 공장 설립이 늘어나면서 남 섬 지역에 포도 재배면적이 급격히 증가하고 있다. 아보카도 재배면적도 증가하고 있으나, 과일에서 주종을 이루는 사과와 키위는 재배면적 ... 판매액의 30%를 마케팅예산에 쏟아 부은 결과 2년사이 골드키위 판매액이 7배나 늘었다.-1094년 차이니즈 구즈베리 종자를 뉴질랜드로 전래초기 그늘을 만드는 정원수로 쓰였으나

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.16

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술의 역사와 정의

가 유화에게술을 먹이고 맺은 인연으로 태어난 것이 동명성왕 이었다는 설이있다아무튼 술의 역사는 인류의 역사화 함께 전래해 왔다고 해도 과언이 아닐것이다.2. 술의 제조과정1).과실 ... 의 술)▶ 과즙:와인 → 증류 → 브랜디▶ 맥아:맥주 → 증류 → 위스키▶ 누룩효모:막걸리 → 증류 → 소주@증류주포도주, 기타 발효된 과일즙, 식물즙 또는 양조한 전분물질(여러 ... 가지 곡물) 등을 증류하여 얻은 알코올 음료.브랜디·위스키·럼주·아락주 등이 있다. 증류주의 알코올 도수는 맥주나 포도주보다 높다. 일반적으로 증류주에 사용되는 원료는 천연설탕 또는

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19

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된장

의 개념은 고 대 중국으로부터 온 것이었다. 이에 따라, 중국인 들은 우리 된장 냄새를 '고려취(高麗臭)'라고 불 렀다. 우리 나라에서 메주가 전래되면서 중국에서 의 종래의 장과 ... 을수록 구수한 맛이 좋음.아밀라아제에 의해 덱스트린, 맥아당, 포도당으로 분해된 당분들에 의해 생김.알코올이 유기산과 결합하여 에스테르를 생성하는데 된장 특유의 향을 냄.▶된장의 성분

리포트 | 60페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18

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시대별로 정리한 한국사

덧널무덤- 간토기- 덧띠토기철제농기구청동기(의기화)-세형동검(한국형)-잔무늬거울(한국형)?철기전래(철제무기→활벌한 정복활동, 철제농기구→생산력 획기적 증가)?거푸집(한국형 ... ) ?명도전(중국과 교역) ?붓(한자의 전래)고대중앙집권국가의 특징1. 왕권강화?지방부족장 통합→ 부족장의 중앙귀족화?왕위세습(형제→부자)2. 중앙집권체제의 정비?신분제도 ?율령제도?정치 ... )?지공, 보우대장경?초조대장경?속장경?팔만대장경유교학 풍?자주적?주체적?보수적?사대적?문벌귀족 몰락으로 위축?성리학 전래?성리학의 실천적,사회개혁기능 강조학 자?최승로, 김심언

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.17

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우리나라의 식생활 변화

주식은 어류로 추정된다. 그러다가 신석기시대 후반에 들고 청동기에 이어 철기문화의 전래로 철제농구가 제작되면서 벼농사 기술이 크게 발달하게 됨으로써 쌀은 우리의 주식 곡으로 자리 ... 이 갖추어지게 되었다 . 또, 이때부터 소주의 양조기술이 발달하면서 식물의 꽃이나, 잎, 열매, 약재 등을 넣은 침출주가 빚어지기 시작했는데 창포주, 국화주, 부의주, 포도주, 황국주 ... 청이나 일본을 통해 고추를 비롯하여 현재 우리 식생활에서 널리 이용되는 여러 농작물들이 전래되기도 하였다. 그리고 외래로부터 생긴 식생활변화도 있는데 이들은 주로 수박, 토마토

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27

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[식품]와인 & 매실주 제조법

됨에 따라(BC 126년경) 서역에서 포도묘목이 전래되었으나, 포도주의 양조가 널리 성행한 것은 당대(唐代)에 들어와서이며, 허둥[河東]의 ‘건화포도(乾和葡萄)’ 등의 주명(酒銘 ... 1. 와인이란?2. 포도재배과정3. 와인 양조과정4. 매실주란?5. 매실주 제조법1. 와인이란?- 영어로는 와인(wine), 프랑스어로는 뱅(vin)이라 한다. 생산국에서의 포도 ... 주에 대한 법적 정의는 ‘신선한 포도 또는 포도과즙의 발효제품’으로 되어 있고, 다른 과실제품은 이에서 제외시킨다. 다른 것을 첨가해서 가공한 포도주에 대한 정의는 여러 나라

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16

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[감상문]인사동을 다녀와서-도자감상문

다. 서양에서 전래되었다고 한 당초무늬는 ‘영생’을 상징한다고 강의 노트에 적혀있었다. 이 도자기는 ‘고백자철화포도문호’라는 이름에서도 알 수 있듯이 포도문양이 그려져 있으며 흰 바탕인 ... 백자였다. 당초무늬에 대표적 문양인 포도무문양이 새겨져 있는 이 백자는 상감청자와 같이 섬세한 아름다움은 없지만 그 투박한 아름다움과 함께 끝없이 이어져있는 포도넝쿨처럼 장수하라는 숨겨진 의미가 들어있는 내면의 아름다움을 간직한 [고백자철화포도문호]

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.14

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[역사]삼국유사의 분석

으로 고대의 민간설화나 전래기록을 수록하여 우리 고유문화와 전통을 중시하였으며, 단군을 우리 민족의 시조로 여겨 단군의 건국이야기를 수록하였다. 삼국유사에는 불교에 대한 이야기가 많 ... 다. 불교의 전래와 발전 과정, 불교 유적에 얽힌 설화, 여러 스님들의 이야기를 다루면서 우리나라 불교 역사를 복원하고 있다. 이렇게 불교 이야기가 많은 것은 일연이 승려였다는 이유 ... 을 묻자 시신은 대답한다. "이것은 한(漢)나라 때 있었던 것으로, 그 이름을 포도왕(蒲圖王; 본래는 휴도왕休屠王이라 했는데 하늘에 제사지내는 금인金人이다)이라 합니다." 성왕

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.13 | 수정일 2021.03.05

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가면극의 역사

. 가면극 관련 문헌기록1)삼국시대삼국시대에는 중국으로부터 산악(散樂) 또는 산악잡희(散樂雜戱)라 불리는 놀이들이 전래되었다. 한국의 산악은 중국의 산악과 매우 유사하며 삼국시대의 산악 ... 한 배역이 상당수 발견되는 점으로 보아 애오개(아현)의 본산대놀이를 구경하고 지은 것으로 추정된다. 이에 이 시는 1770년대에 상좌춤과장, 노장과장, 샌님 포도부장과장, 할미과장

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13

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매스 커뮤니케이션의 인쇄 혁명

으로 소실되었다.▷ 조선시대-조선시대는 고려시대의 목판인쇄물이 그대로 전래되어 판각이 끊임없이 이루어짐.-사찰보다는 관청에서 목판을 새겨 많은 책을 찍어냄.(관청에서는 주로 유교 ... 가 인쇄에 기계를 사용.이것은 포도를 짜는 압착기를 개량하여 인쇄에 이용한 것으로서 나무로 만든 평압식 인 쇄기였다.- 1764년 경 제네펠터는 석판석에 화학적인 처리를 하여 약간 돌출

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.09

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로마왕정(로마왕국)에 관한 고찰

을 갖춘 목재 가옥이 들어서 비약적인 발전을 이루게 된다. 곧 에트루리아의 문화, 종교, 신분 구조도 라티움에 전래되었다. 에트루리아의 상인들과 전쟁 제후들, 그리고 아마 몇몇 유복 ... 한 라틴인 가문들은 여러 라틴 도시에 귀족정을 수립하여 지배했다. 에트루리아의 지배를 받으면서 토지 개간과 우수한 경작 기술, 다양한 품종의 밀, 포도, 과실수의 개량으로 라티움

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.25

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건축공간분석-한국민속촌

이 있으며, 민속경관시설로는 전시가옥, 전통민속관, 전래작물, 민속관 등 그리고 가족공원에는 놀이기구시설 및 눈썰매장 등이 장터는 토속음식 30여가지를 전통가옥의 방이나 마루, 마당 ... 이 공간에 어떻게 미치는지를 알수 있었습니다.파놉티콘의 관점과 연예인적 관점을 살펴 보았는데 지금 보시는 것은 관아로 포도대장은 모든 것을 살피고 지켜보는 입장이 되며 감옥에서도 간수

리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.22

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[유럽문화와 사회]스페인의 La Tomatina와 우리나라 토마토 축제

은 토마토의 전래에 대해 ‘임진왜란 때인지 모르겠지만 토마토가 중국을 거쳐 전래하여 남만시(南蠻枾)라고 하였다’라고 기술하고 있다. 그러나 일본에는 18세기 초 대화본초(大和本草 ... 에)에 당시(唐枾)로 기록되어 있는데, 1709년 중국을 거쳐 전파된 것으로 생각된다.) 따라서 임진왜란(1592-1598)때 일본에는 토마토가 없었으므로 이 때 일본에서 전래된 것 ... 은 아니다. 토마토가 중국에 들어간 년도가 17세기 초라고 추정되므로 중국에 들어간 직후에 우리나라 사신에 의해서 전래된 것으로 추정되고 있다. 이렇듯 토마토는 이미 400여년 전

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.13

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