"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 간호학개론정리 팬위크 힌두교와인도문화 간호학개론기말 양반의일생 고양이 대학살

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"음식근대화" 검색결과 4,401-4,420 / 8,633건

아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요

: 녹색채소류, 과일, 곡류, 고기, 김, 비름나물, 근대, 파슬리, 브로콜리, 아보카도, 키위, 대두, 카놀라유, 마가린, 콩기름②수용성 비타민-비타민 C : 딸기, 오렌지, 레몬 ... 는 시기로 영양요구량을 충족시키는 식사계획이 요구됨. 음식에 대한 기소, 식사예절, 위생 습관 등이 형성되는 시기임.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.09

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[효사상] 전통사회와 현대사회의 효개념, 효의 의미

은 부모와 조상에게 커다란 불효가 되므로 이러한 행동을 삼가는 것이 다음가는 중요한 효도라 했다.셋째, 가장 기초적인 효도는 부모님을 정성껏 봉양하는 일이다. 부모님께 구미에 맞는 음식 ... 적인 것이 아니라 가치적인 것이어야 한다. 전통적인 효는 신분적 지배와 관계가 있으며 사회적인 압력을 통한 강력한 통제가 전제되지만 자유와 평등 ? 박애의 가치가 중시되는 근대

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.24

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Made in Japan의 힘은 어디서 나오는 것인가..

어 치국제민에 힘쓸 것”이라는 말이 있다. 이는 쇼토쿠태자가 말한 화和의 정신이 천 년을 지나 근대 일본의 출발 시에도 활용되었음을 보여 주고 있다.화和의 정신은 개인적으로 보면 모두 ... , 거울, 칼)을 말한다. 옥거울은 지혜, 구슬은 인덕, 칼은 용맹을 나타낸다. 이에 빗대 1950년대에는 흑백 TV, 세탁기, 냉장고를 ‘근대 생활의 신종 3기’라고 불렀다. 그 ... , 소바○ 모두 우리나라의 식혜(밥), 두부, 메밀국수를 모방해 일본만의 음식으로 개량해 낸 것이다.- 일본의 기술을 두고 ‘남의 것을 베낀 것이지 스스로 개발하고 발명한 것이 어디

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.03

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러시아 음식문화 - 종류, 특징, 형태, 역사, 등등 분석

러시아 음식문화러시아 [Russia]Ⅰ. 국가 개요1991년 12월 소련이 해체되면서 독립국가가 되었다. 소련의 체제하에서 러시아 소비에트 사회주의 공화국연방(Russian ... , 공업화와 농업근대화를 추구하였다. 이를 위해 사기업을 폐지하고 국가 주도의 제 1차 5개년계획(28-32)과 농업의 집단화가 실시되었다. 한편 36년 스탈린 헌법이라 불리 ... 로 전환1일자로 러시아를 비롯한 각 공화국은 완전한 독립국가가 되었다.Ⅲ. 러시아의 음식 문화러시아 요리는 지역마다 차이가 있지만 일반적인 식단은 전채, 수프, 따뜻한 요리, 후식

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.20

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현대인의 식생활의 문제점과 바람직한 식생활을 위한 실천방안

현대인의 식생활의 문제점과 바람직한 식생활을 위한 실천방안● 지나친 가공식품 위주의 식단으로 인한 영양소의 지나친 불균형 문제 ●가공식품이라고 해서 그 음식물 자체가 인간에게 해 ... 롭거나 하는 음식은 아니다다만 가공식품의 가장 큰 문제점 중에 하나가 가공식품은 기호적 경향이 강해야 하며 맛이 좋아야 하고 계속 먹어도 싫증이 나지 않는, 그리고 저장기간이 최소 ... 가지 조미료를 넣는데, 그 조미료의 대부분이 화학조미료라는 것이다.동의보감 등 한의서에는 식약동원(食藥同原)이라 하여 음식의 중요성을 강조하고 식보(食補), 섭생(攝生)에 대하여 많

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.12

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와인어원,와인역사,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

발전근대 생활의 향상 명문 와인의 등장,병에 보관하는 방법, 편리한 운반 와인의 보급 소비량 크게증가1860년 효모의 배양, 살균, 숙성에 이르는 와인제조방법이 크게 발전1935년 ... 게 하는 역할 외에도 입안을 헹궈내어 다음에 나오는 음식들의 맛을 잘 볼 수 있게 해줌식사후에 입안을 개운하게 하기위해 마시는 와인 약간 달콤하고 알콜 도수가 약간 높은 디저트와인

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.18

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식생활과 문화(부탄에 대해서)

)Ⅱ. 문화/생활 분야☐ 음식 문화 농작물이 풍부한 부탄에서는 쌀과 우유, 고기가 주식 쌀이 먹을 거리의 대부분을 차지 동부 부탄은 쌀보다 옥수수를 주식으로 먹음Ⅱ. 문화/생활 분야 ... ☐ 음식 문화 흰쌀과 붉은쌀, 메밀, 옥수수, 보리, 겨자를 재배 큰 접시에 쌀을 가득 담아 내고 채소로 매운 고추 를 먹고 치즈, 돼지고기 비계, 소고기, 말린 생선, 말린 야크 ... 고기를 먹음Ⅱ.문화/생활 분야☐ 음식 문화 부탄에서 매운 고추는 양념이 아니라 야채 부탄사람들은 매 끼니마다 매운 고추를 먹음Ⅱ.문화/생활 분야☐ 음식 문화 spicy c

리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.01.16

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백년동안의 고독 서평

고 있고, 집시들이 올 때에만 바깥 세상에 있는 진귀한 물건과 그곳의 소식을 들을 뿐이다. 사람들은 고작 화덕에 음식을 구워먹고, 맹수와 추위로부터 벗어나기 위한 조그마한 노력을 하 ... 메르키아데스가 가져오는 물건들은 망원경, 자석, 드라이아이스와 같은 것으로 마콘도와는 달리 바깥세상은 이미 근대화가 되어있는 상태였다. 즉, 바깥과는 격리된 마콘도는 옛날 중세시대 ... 의 생활을 그대로 하고 있고 바깥은 매우 발전된 근대화 상태였던 것이다.메르키아데스가 가져온 물건으로 호세 아르카디오 부엔디아는 과학에 매료되었고, 바깥세상으로 나가고 싶어했

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.28

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[지역간호학]지역사회간호의 역사

④ 유대인의 모세율법: 많은 보건분야에 공헌 나병환자격리, 돼지고기금식, 모자보건,전염병 질환관리, 훈증소독법, 건물소독, 음식물보존, 상수공급, 하수처리,캠프장의 위생시설에 대한 ... →근대 가정 방문간호사사업과 비슷하다3) 신세계(1) 식민지시대① 초기-식민지에 살고 있는 사람들의 건강상태는 유럽의 사람들과 비교하여 양호,수명은 오늘날의 기대수명의 양상과 비슷 ... 의 사회적 책임이라고 강조, 지역의료 공무원의 기능에 대해 기술 한 것이 근대 지역사회 보건 프로그램의 형태 이룸d. 1850년 Lemuel Shattuck은 《Report the

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.02

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판소리 똥바다

겠다며 끌고 가는데 근대화 된 곳이라며 소개하는 곳이 기생촌이다. 여기서 한국의 문화관광의 비판이 드러나며 기생촌에 도착한 분삼촌대가 기생을 받아들이고 음식을 받아들이는 장면과 금 ... 아래 조선을 방문할 기회가 생기게 된다. 조선을 변소라 칭하며 조선땅에 오게되는 것이다.조선에 오니 금오 권오 무오란 아첨꾼들이 나타나 삼촌대에게 근대화된 조선을 실컷 보여드리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.18

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[국제정치론]【A+】세계화(globalization)

- 세계 각국에서 스타벅스와 맥도날드처럼 각나라의 음식을 어디서도 즐길 수 있으며 세계 각국의 음악, 영화, 책등을 어디서든 보고 들을수 있다.세계화의 대두배경▶ 교통 수단의 발달:고속 ... 폭력을 사용하며 만약 기대가 충족되지 않을때 때의 꿈을 저해하는 체제에 반대하여 시위나.폭동.폭력을 일으킨다.-종교와 ‘신’ 테러리즘‘신’ 테러리즘으로 불리는 탈근대 테러리즘

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01

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세라믹스의 응용사례

일반적으로 우리들이 의식하지 못했지만 세라믹스 신소재는 이미 우리 생활 속에 매우 가깝게 다가와 있다. 우리의 생활 환경이 근대화됨에 따라 가정용 연료로서 도시가스나 프로판 가스 ... 이 슬지 않으며, 특히 식당에서 음식물을 자르거나 화학약품을 다루는 곳에서는 세라믹스 가위를 사용하는 것이 매우 유리할 것이다. 또한 오디오나 비디오 테이프를 만드는 곳에서는 자석

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.13

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페루공화국

를 보기위해 관광객이 몰려든다. 그밖에 남미에서 가장 다양한 음식문화를가지고 있는 나라로, 세비체(Cebiche)·안티쿠초스(Anticuchos)·오코파(Ocopa) 등 세계 ... 적으로 이름난 음식이 많다.여행시 안전수칙■ 안전수칙? 꾸스꼬 및 마추피추 지역은 고산지대이므로 이곳을 여행하고자하는 경우에는 고산병에 유의? 고산병은 산소부족으로 생기는 증상으로 사람 ... 진다 건물이 근대적 고층건물 속에 남아 있다. 유네스코의 세계유산목록에 들어 있다.? 바실리카 성당(Cathedral de Basilica)- 마요르 광장에 면해 있는 페루에서 가장

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.10

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호질 학습방안

으로 형성된 신분제도가 급격히 흔들리기 시작하였다. 상인 계급과 민간 출신 부농이 성장을 하게 되고 상대적으로 게으른 양반은 소작농으로 전락하기도 하였다. 문학사에서도 이 시대를 근대문학 ... 의 기점으로 규정하는 주장이 있다.)작품 속에 근대적 사상이 반영되고 문학적 경향 또한 인간의 평등과 욕구에 관한 성찰을 바탕으로 이루어지게 되어, 민중의 삶에 관한 문제를 다루 ... 은 들판의 경치를 내려다보고, 위로는 우뚝 솟은 산색에 의지하고 있는데, 이름은 할미꽃이라고 합니다. 가만히 생각건대, 비록 좌우의 공급이 풍족하여 기름진 음식으로 배를 채우고, 차

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.07

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감정노동에 대한 연구

와 사업서비스 부문을 예로 들면, 남성들은 고임금의 세일즈 직업에 종사하고 있지만, 여성들은 판매와 음식서비스업에 종사하고 있으며, 여성이 지배적으로 많거나, 남성과 거의 비슷 ... 고 있다"고 말하고 있다.조금 더 자세히 살펴보면 우리나라의 전통적인 가부장적 문화, 사농공상으로 신분을 구분하던 전근대적 사고방식 및 그로 인한 서비스 노동자 하대 문화를 꼽

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26

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[사회과학]현대여가사회의 이해

전통여가문화의 단절과 쇠퇴* 한국은 근대화 과정에서 한국전통문화의 단절과 쇠퇴를 가져왔다. 그러한 결과의 중대한 원인은 전통적인 지배계급인 양반문화의 급속한 쇠퇴, 이로 인하 ... 여 발생된 급격한 문화적 공백, 일제의 식민지 통치, 민족적 허무주의와 맹목적 서구 우월주의에 심취한 신 지식인층 세계관의 지배주도 이데올로기화, 해방 이후에는 근대화과정에서 성장 ... 지향적 자본주의의 확대가 그 원인이다. 전통적인 지배계급인 양반문화의 급속한 쇠퇴로 급격한 문화적 공백이 서구와 일본의 문물에 의해 일방적으로 채워졌다. 일본의 한국 근대화 추진

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.27

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수안보 한화리조트

목 차1. 업체명 / 위치2. 리조트의 유형 / 분류3. 연혁 (역사) /사업주 / 사업주체 / 조직도(구조)4. 시설 (스포츠, 숙박, 음식, 위락시설 등)5. 리조트의 요건 ... 을 주는 곳 이란 의미로 사용되고 있다.③ 국내 온천 리조트의 현황우리나라에서 일반 대중을 위한 온천이 생겨나기 시작한 것은 온천을 좋아했던 일본인에 의해 1920년대에 근대적 온천 ... 터"라는 지명에 그내용이 화석화 되어 남아있다.(3) 근대온천으로 발전한것은 1885년 노천식욕조를 설치하고 1929년 일본일들에 의하여 근대식 장비를 사용한 온천공 굴착으로 대중

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.23

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의료사회사업론2A)우리나라국민기초생활보장제도수급자수급권자의미와범위,급여종류내용0k

으로 사회안전망 기능의 필요성이 크게 부각되었던 것이다.(1) 근대적 구빈정책* 시행 - 1944년 3월1일 조선구호령* 빈곤은 이제 하나의 사회적*국가적 책임이라는 사상이 대두* 5 ... 권자가 부양을 받을 수 없다고 시장*군수*구청장이 확인한 경우4. 국민기초생활보장제도의 급여의 종류 및 내용1) 생계급여(1) 생계급여의 내용* 수급자에게 의복, 음식물 및 연료비

리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.28

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항일의병운동의 전개(수업용자료)

단원Ⅰ. 한국 근?현대사의 이해Ⅱ. 근대 사회의 전개 - 제 3 장 구국 민족 운동의 전개차시11교과서 P.pp.90 ~ 95학습목표1. 항일의병활동을 시기별로 특징을 설명할 수 ... 던 임병찬 선생의 모습이다. 최익현 선생은 순창에서 약 400명의 의병을 이끌고 일본군과 관군을 상대로 싸우다가 체포, 쓰시마에 유배되었다. 유배지에서도 왜인이 주는 음식물은 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.12

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대하소설 ‘토지’를 읽고 - 토지1권 감상문

샤머니즘은 물밑으로 잠복하기도 하고 탄압을 받기도 한다. 조선시대 무당의 사회적 신분이 가장 비천했던 것이나 근대 이후 계몽주의에 영향을 주게 된다. 이와 같은 평가는 물론 삼국 ... 시대 후기부터 고려시대까지 지배적인 종교였던 불교나 조선시대의 통치이념이 되었던 유교, 근대 이후의 기독교가 한국문학 및 문화의 형성에서 차지하는 위상을 부인하는 것은 아니 ... 를 늘인 아이들은 송편을 입에 물고 마을길을 쏘다니며 기뻐서 날뛴다. 어른들은 해가 중천에서 좀 기울어질 무렵이래야, 차례를 치러야 했고 성묘를 해야 했고 이웃끼리 음식을 나누다 보

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

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