"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 4,441-4,460 / 8,633건

도시어메니티

던 시카고 만국박람회를 계기로 건물 , 공원 등을 고대 로마나 근대 유럽의 걸작과 맞먹는 도시예술 로 인식하게 됨유형별 국내외 사례 17 시대에 따른 AMENITY 욕구의 비중 ... 일부을 지키려고 노력 2-6 25 한강변 및 산림지역의 난개발을 막기 위해 1999 년에 전국 최초로 자연경관보전조례 를 제정 음식점과 숙박시설 , 나 홀로 아파트 , 전원주택 등

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.07

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[구비문학] 도깨비란 무엇인가?

는 잘 알 수 없다.따라서 도깨비를 점차 자세하게 이해하려면 , 민담과 신앙 두 측면을 다 살펴볼 필요가 있다.7. 근대 잡지를 통해본 도깨비에 대한 인식변화)도깨비를 근대시기 ... 았보다 많은 양의 음식을 먹거나 얼마 후 죽는다.g. 사람이 술에 취하거나 정신이상이 되면 도깨비에 홀리기도 한다.잡지에 수록된 몇몇 도깨비이야기를 가지고 일제강점기 당시의 도깨비 ... 는 것은 문헌에서는 볼 수 없는 성격이다. 즉, 근대인에게 도깨비는 심술만 부리는 성격이 아니라 인간에게 이로움도 주는 친근한 존재로 다가오고 있음을 알 수 있다.특징 b와 d, g

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10

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일본의 역사 정리

몬 토기를 사용하던 시대의 문화라는 의미에서 죠몬 문화라 일컬어졌다. 처음에는 음식을 익히기 위해 깊고 밑이 뾰족한 첨저(尖低)토기가 발달하였고 문양도 간단했으나 중기 이후 음식과 물 ... 보다 효율이 높은 화살을 만들어 사냥을 하고 뼈로 만든 작살이나 낚싯바늘로 낚시를 했으며, 나무 열매를 채집하는 생활을 했다. 또 토기를 만들어 음식물을 조리하거나 저장했다. 움집을 짓 ... 다. 이시기는 지방에도 3도 문화가 크게 침투하여 에도 시대 문호가 절정기에 도달했다.? 근대시대 ?1.메이지시대이 시대에 일본은 에도 바쿠후를 중심으로 하는 봉건적 지배체제

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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[중국][중국문화][중국의 문화][경극][음식][요리][예절][명절]중국의 국화, 중국의 경극, 중국의 요리(음식), 중국의 식사법과 예절, 중국의 술문화(음주문화), 중국의 주요명절과 고유음식, 중국의 결혼과 연애

중국의 국화, 중국의 경극, 중국의 요리(음식), 중국의 식사법과 예절, 중국의 술문화(음주문화), 중국의 주요명절과 고유음식, 중국의 결혼과 연애에 관한 분석Ⅰ. 중국의 국화Ⅱ ... 의 요리(음식)1. 중국요리의 특징1) 選料嚴格(재료의 선택은 엄격하게 한다)2) 刀工精細(썰기는 정교하고 세밀하게 한다)3) 調味講究(맛내기에 연구한다)4) 注重火候(불 가감에 주의 ... 요리계통(廣東菜系) : 廣東菜Ⅳ. 중국의 식사법 및 예절Ⅴ. 중국의 술문화(음주문화)Ⅵ. 중국의 주요명절과 고유음식Ⅶ. 중국의 결혼과 연애1. 여자는 이기고 남자는 참아야 하는 연애

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.30

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오리엔탈리즘의 변형된 재현

. 시작에서부터 이분법적인 이데올로기를 포함. 오리엔탈리즘의 동양은 지정학적 동양이 아니기 때문에.서구-비 서구간 이데올로기의 확장 (합리적, 근대적)유럽과 대치되는 기의 생성 서구 ... 을 수 있는 헤게모니 구조미션 수행 -상부구조와 하부구조간의 화합 2. 히우의 음식 -하부구조가 상부구조에게 바치는 공물 3. 히우의 가족사와 해결 -헤게모니적 투쟁 해결, 상식

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.13

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엘리베이터조사

이 탑승하지 않으면서 적재용량 1 톤 미만의 소형화물 ( 서적 , 음식물등 ) 운반에 적합 엘리베이터의 종류한국에 처음 승강기가 들어온 것은 1910 년 조선은행이었다 . 이는 수압 ... 방향과 과속방지장치 , 비상정지장치 , 수동운행장치 등 안전장치를 갖추어 안전운행에 역점을 두었다 . 건축조형화와 특수조명으로 경관을 근대화 하였다 . 장애인 , 노약자들을 비롯

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.05

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[식품]상극음식 궁합음식

면 상극인 음식들당근 + 오이 커피 + 프림 우유 + 설탕 시금치 + 근대 김 + 기름, 소금같이 먹는 음식들. 이유가 있었다.약식 + 대추 냉면 + 식초 설렁탕 + 깍두기 육회 ... . 이와 마찬가지로 토마토에 설탕을 뿌려먹는것도 비타민 B1의 손실을 가져온다고 하네요. 4. 시금치+근대: 수업시간에 음식에 들어있는 독에 대해서 배울때 시금치가 옥산살이 많은 식품 ... 조사일시: 2005년 11월 21일 조사대상: 우리학교 학생 60명 공대 20, 인문대 10, 경상대 10 사회대 10, 자과대 10 명 참여함께 먹으면 이로운 음식에 대해 아

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.21

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위정척사사상

위정척사사상과 윤리1. 위정척사론의 시대적 배경한국 근대사에 있어서 19세기는 매우 중요한 전환기였다. 대내적으로는 세도정치(勢道政治)와 삼정(三政)의 문란)으로 인하여 정치 ... 는 제음식을 거부하고 단식함으로써 이역(異域)의 땅에서 74세의 일기로 순국하였다.)3) 유인석의 위정척사론유인석(柳麟錫;1842~1915)은 이항로의 문인인데, 문인 가운데 가장

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.02

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우리나라의 식생활

요리를 판매하는 노천 음식점도 나타나기 시작하였다.5) 근대의 식생활개화기에는 청, 일, 러시아 등 외국과의 수교가 이루어짐으로써 외숙의 음식문화가 소개되기 시작하였으며 서양 선교 ... 만족이 보장될 때, 그 식품은 비로소 선택되며 그 후 조리라는 과정을 통하여 음식물로서 개인에게 섭취된다.그렇다면 식생활 패턴에 영향을 미치는 요인으로서 개인 또는 인구 집단 ... 이 식품 및 음식을 어떤 기준으로 선택할까는 매우 흥미있는 내용이다. 우선적으로 가까운 주위에서 쉽게 구할 수 있는 식품들은 어떻게 형성되며, 주변에 있는 많은 종류의 식품중에서 특정

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.14 | 수정일 2023.09.27

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시와 사진으로 보는 중국 기행

을 둘러본다. 또한 중국 근대사의 중심지인 상해의 과거와 현재를 조명한다. 4부는 중국 남쪽을 들여다본다. 20세기 혁명의 근거지였던 정강산이 있는 강서, 이른 바 산수의 천하제일 ... 다양한 자연환경, 음식들, 그리고 동서 문화가 섞여서 나타내는 독특함 등 다양한 매력을 가지고 있는 나라가 중국이 아닐까 하는 생각이 들었다. 또. 이 책은 제목 그대로 중국 각

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.26

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프랑스인의 성

를 실시했다. 제일 두려운 일은 85%의 프랑스인은 공해를 꼽았다. 두번째 두려운 일은 78%가 에이즈를 그리고 77%의 프랑스인들은 음식물에 대한 공포 그리고 74%는 유전자 ... 한다.프랑스만의 독특한 성문화ㆍ성의식을 나타내게 된 직접적인 원인을 찾아보자면, 근대까지 올라가야 한다. 교회가 통제력을 상실한데서 찾을 수 있다. 간단한 예로, 원래 피임의 관행

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.03

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남한산성의 역사

은 여러 날 음식을 끊고 있다가 스스로 목을 매었는데 나만갑이 구조하여 죽지 않았다.강화도가 함락된 사실을 확인한 인조는 출성(出城)을 결심하게 되었다. "형세가 이미 막다른 길 ... 사회는 밀려오는 외세의 압력에 직면하여 근대사회로의 변화가 주요한 과제로 대두하였다. 한때 남한산성에서는 개화당에 의해 신식군대 양성이 꾀해지기도 하였다. 1883년 4월 당시

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.09.02 | 수정일 2018.12.02

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루저녀 사건 레포트

이 좋은가?외국인과 한국인, 서양과 동양이 서로를 이해하려는 시도는 그 역사가 불과 100년이 채 안 된다. 더구나 근대 이후로 일방적으로 한 쪽이 다른 문화를 체화해야 하는 현상 ... 될까 말까다. 작년 MBC 주말 버라이어티 [무한도전-식객(뉴욕)]편에도 나왔던 바, 월 스트리트, 맨해튼의 뉴요커들 대부분은 한국은 들어본 적 있지만 한국의 대표 음식인 김치 ... 조차 전혀 몰랐다. 자막이 잘렸으나, "I love 김치!"라고 외국인이 말하는 부분이었다. 오랜 길거리 인터뷰에도 불구하고 한국 음식을 아는 외국인은 두어명 있었던 걸로 기억한다.우리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15

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발도르프 교육과정 ,대안학교 국내

에 걸쳐 아주 체계적으로 경험한다. 발도르프 교육은 인류가 농사를 지어 정착 생활을 시작하고 ,음식을 담을 그릇을 만들고, 집을 만들 수 있게 되는 발달의 역사를 아이들이 몸으로 직접 ... 수준 등에 따라 자유롭고 다양하게 교육과정, 학습방법 등을 운영한다.■ 대안교육 유래대안교육은 19∼20세기에 개발 중심의 근대적 가치가 생존경쟁의 가치, 적자생존의 가치로서 인간

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.31

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르네상스 시대의 영국시

과 자연, 수동성과 연결시키는 틀을 채택하고 있다. 엘레지의 시편들은 여성의 몸 그 자체보다는 근대 초기 영국사회에 팽배해있던 욕망들을 그리고 있다고 보는 학자들도 있다. 이 ... 사람의 목적이며, 이와 같은 사실을 부정하는 이는 배설이 아닌 관장을 하고 음식을 먹는 이와 같다고 말한다. 이처럼 『엘레지18』은 사랑의 목표를 이상화하기를 거부하면서 성행위

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.17

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서양철학에 대한 개괄적인 개관입니다.

기초철학특강1- 고대 그리스철학부터 근대철학의 시작까지 -0. 철학개관0.0. 고대 그리스 철학0.0.0. 최초의 철학자들※ 철학은 인간의 물음에 대한 인간의 대답이다.“만물 ... 함c.f) 견유학파: 육체적 쾌락을 추구하던 자(음식, 술, 섹스를 탐하며, 모든 욕심과 정욕을 만족시키려 함)- 육체적 쾌락: 강렬하나 순간적이고 이후 고통이 닥쳐온다.- 정신

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.22

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C. S. 루이스의『스크루테이프의 편지』

이 사라진 영국과 달리, 중세적 전통 즉 가톨릭적 의식과 신화와 전설, 노래, 민요, 춤 등이 강하게 남아있었다. 때문에 루이스는 근대와 전통, 논리적 논쟁과 신비로운 요정의 세계 ... 출석, 회개, 만족감, 현재와 영원에 대한 무관심, 음식과 입 맛, 사랑의 감정, 성과 사랑, 언어적 개념, 순결, 유행, 대중예술, 광고, 취향, 기호, 애인, 애인의 가족

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.25

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[후각의 문화사]쥐스킨트의 소설 향수와 관련하여

차례 발생하면서 역병의 원인으로 지목된 것은 악취였다. 이러한 죽음에 대한 두려움 때문에 탈취와 환기제도가 생겨났고, 근대 시민 계층은 가난한 하층민의 냄새와 구분되는 자신 ... )을 만든 후, 한 조각의 썩은 견과로 그것들 문질렀다고 하는데, 이 썩은 견과는 두루쿠 족의 진미 음식이라고 한다. 이 신화들은 원주민 부족들에게 여성의 체취가 악취는커녕 섹스를 자극

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.23

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김영명의 신한국론을 바탕으로 한국사회 분석하기

들 한국식당의 특성 ( 음식이 비교적 늦게 나옴 , 본 요리가 나오기 전에 밑반찬이 먼저 나오지 않음 ) 교 통 문화 난폭하고 ‘ 무서운 ’ 운 전 문화 우리나라 사람들이 운전한 지 ... 참사와우 아파트 붕괴사건 ( 사건파일 ) 무너진 근대화의 신기루 , ‘ 와우 아파트’ ⊙기자 : 1970 년 이맘때 서울시 창전동의 한 아파트가 무너졌습니다 . 준공된 지 넉 달 ... 되면서 저 자리는 33 명이 숨지고 수십명이 다친 아비규환의 현장으로 뒤바뀌었습니다 . 와우아파트가 무너진 때는 서울시 전역에서 일명 근대화공사가 활발하게 벌어지던 때 였습니다 . 와우

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.06

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문명화 이론

이 생겨난 사회학의 기원을 봉건제도의 해체와 근대 국가의 생성과 연결해서 설명하고 마지막에 자신의 이론을 ‘문명화이론의 초안’이라는 제목으로 정리하고 있다.2. 문명화 과정 내용 ... .이런츰 근대의 ‘문명’ 형태로 바뀐다. 이 과정에서 사람의 삶에서 드러나는 ‘동물스런’ 삶의 모습에 대한 혐오감과 수치심이 증가하고 이런 모습들이 사회생활에서 쫓겨나 ‘무대 뒤 ... 의미가 없다는 것이다. 중세의 행동양식은 그 사회의 특정한 사회경제 구조와 기술 수준에 따른 것이며, 그때 사람들이 원하는 욕망에 맞게 형성된 것이다. 손으로 코를 풀거나 음식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.06

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