"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 4,601-4,620 / 8,633건

지속발전가능한 농촌관광

, 강, 하천, 온천등),문화적 자원(사찰, 유적물, 유무형문화재, 전적비등),사회적 자원(풍습, 전설, 예절, 음식, 민박, 공공시설등),산업적 자원(공장, 농장, 댐등),인공 ... 로 농촌경제를 활성화시켜서 21세기 농업?농촌르네상스를 통하여 조국근대화와 복지국가건설을 이룩하려고 한다.그러나 우리는 알면서도 못하는 것이 많다. 이유는 인간은 이해관계 속에서 자기

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.18

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고양이 대학살을 읽고

시켰다.)근대 초 프랑스 사람들의 실제생활모습과 당대인들의 전반적인 생각을 읽기 위해 초기자본주의 당시 프랑스 민중들의 ‘민담’과 노동자들의 폭동인 ‘고양이 대학살’의 사료를 통해 알아보 ... 고자 한다. 근대 초 사회변화에 대해 당대인들은 어떻게 생각하였을까?2. 당대 민중들이 느낀 초기자본주의 사회‘민담’은 당시 프랑스 농민들의 삶과 생각을 들여다볼 수 있 ... 빵과 닭고기’ ‘빵과 소시지와 마실 수 있는 만큼의 포도주’ ‘담배와 여인숙에서 보았던 음식’, 또는 ‘언제나 빵 껍질을 먹을 수 있기를’ 원한다. -「악마와 대장장이」)위와 같이

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.08

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여성영웅소설연구

되었던 여성영웅소설은 당시의 근대적인 의식의 성장을 반영한 독특한 소설군이라 할 수 있다. 본 조는 여성영웅소설의 전반적 특징을 살펴본 후, , , 세 작품을 선정하여 여성영웅의 일대기 ... 해서 조선후기의 근대적 변화를 여성의 입장에서 반영하고 있으므로, 기존의 영웅소설들과는 다른 몇 가지의 독자적인 특징을 지닌다. 여성영웅소설에서는 영웅의 일대기라는 공식적인 틀 ... 다는 것이다.) 또한 김미란은 방울에 작은 실같은 것이 많이 달려 있어서 과실 등의 음식물을 붙여올 수가 있게 되어 있다고 묘사된 것을 통해 방울이 알에서 파생된 것이기는 하나 알

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.14

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드라마와 PPL

, 경남어문논집 2집, 경남대 국문과, 1989한국근대시의 공간현상학적 연구-백석, 윤동주, 이육사, 김광균을 중심으로, 부산대 대학원 박사논문, 1991백석 시의 민족문학적 의의- ... 했다고 한다.백석의 시세계와 창작방법백석은 어린이 화자, 토속적 음식이나 방언의 사용, 민속의 재현 등의 요소를 활용하여 고향을 재현하는 뛰어난 이야기시를 창작하였다.1.묘사의 시학

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14

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내 고장 대구광역시에 관하여

달성군을 포함하여 29개 면을 관장하게 되었다. 1941년 제1공업단지 면적 862,000㎡를 조성하여 방직공장을 건설함으로서 전국 제1의 섬유공업도시로 발전되어 우리나라 근대공업 ... 이 안타까웠다.② 대구 지하철 방화사고지난 60년대부터 동인동의 한 대포집에서는 저렴한 가격에 매콤한 찜갈비를 술안주로 내어놓았는데, 음식이 소문을 타고 점점 손님이 많아지자 주변에 .

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.22

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호모코레아니쿠스

를 자주 듣는다. 이런 말을 한국사람이 들은지는 얼마 되지가 않는다. 우리나라는 근대화 이전에 참으로 게으른 민족이었다고 한다. 이 게으르다는 것은 근대화한 나라의 관점에서 게으른 ... 근대화, 남한은 자본주의 근대화를 위해서 우리는 프랑켄슈타인이 될 수밖에 없는것이다. 우리나라의 노동시간은 세계에서 가장 높은 수준이다. 일제시대까지만해도 게으른 민족이란 소리 ... 을 도와야 하는 시대이다 보니 우리 인간의 신체도 기계화 된다고 볼 수 있다. 서구에서는 신체의 군대식 훈육은 먼 과거의 일이었다. 군국주의의 경향을 띈 일본의 영향으로 한국의 근대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

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루소의 정치철학

도 드물 것이다.) 실제로 루소는 철학, 정치뿐만 아니라 문학, 예술, 교육 등 다방면에 걸쳐서 근대적인 사상을 확립하였으며 그만큼 사상이 방대하여 그의 사상에 논리적 일관성이 없 ... 권이 비롯되어야 한다고 주장하였다. 그는 자연권의 대상들을 자연적 필요에 연결시켰는데 여기서 자연적 필요는 자기보존이라는 인간의 본성과 관계된 것을 뜻한다. 그 대상들은 음식

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.21

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[ 지리상의 발견 ] 대항해시대

의 아프리카 항로 개척을 시작으로 하여 15세기 말 콜럼버스의 아메리카 대륙 발견을 거쳐 16세기에서 17세기 초에 이르는 이 시대는 당시 유럽이 근대국가 형성과정에서 대규모의 항해 및 ... 어 있었다. 후추는 은과 같은 가격으로서 화폐로서 통용된 때도 있었다고 한다.왜 비싼 향신료를 무리해서까지 구입했는지를 살펴보면, 첫째로 그 당시 유럽의 음식이 맛이 없기 때문이

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.20 | 수정일 2021.12.05

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호텔기업에 있어서 연회의 중요성과 활성화 방안 모색

의 증대 등에 의해 그 의미가 변하고 있다. 또한 소비자들의 전통적 호텔은 여행자에게 수면?음식?생명과 재산의 보호 등의 기본적인 기능을 갖고 있었으나 관광객의 욕구가 다양해짐 ... 다. 서비스 산업시대에 들어오면서 사회체제의 변화, 생활문화, 생활양식의 근대화 또는 도시화의 진전에 따라 호텔의 기능은 영리추구의 최우선목적으로 공공사회에 기여하는 공익성, 숙박시설 ... 이라 정의 할 수 있다.식음료 부문은 음식과 음료를 서비스하는 식당, 주방, 연회장을 총괄하는 부서로써 과거에는 객실 부문의 ‘Front of the house'에 대비

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.26

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형암 이덕무

를 버렸습니다. 그러므로 오직 자신에게 조금이나 악이라도 있을까 두려워하여, 목욕하는 그릇이나 음식의 그릇에도 악을 경계하는 글을 새기고 부드러운 가죽과 활시위로 스스로 경계 ... 다. 이덕무의 근대적인 학문성향은 우리 민족의 역사와 문화에 대한 가치인식을 발현시킨 점과 함께 고증에 입각한 실사구시적인 태도로 논의대상에 접근한 측면에 있다고 하겠다. 이상과 같이 그

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.06

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일본. 가깝고도 먼 이웃나라

뚱뚱하고 안경쓰고 땀흘리며 게임피규어를 모으는 것이 오타쿠라고 보면 큰 오해이다. 그리고 일본은 독특한 식문화를 가지고있다. 일본하면 가장 먼저 떠오르는 음식은 단연 초밥, 회 ... 근대식국가를 만들게 되고 침략자로 돌변하여 대동아공영권등을 주창하면서 아시아의 패자로 군림한다. 독일 이탈리아와 동맹을 맺고 조선과 동남아시아 중국등을 점령하며 세력을 넓힌 일본

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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음악 교육의 내재적 가치

에서 음악은 중요한 역할을 하였다. 예컨대 그들의 종교의식에서 음악의 역할은 컸으며, 그들의 일과 놀이에서도 역시 음악은 중심적 역할을 감당하였다. 근대를 거쳐 현대에 이르 ... 의 세계 속에서 살고 있다. 아침에 차를 타도 음악이 흐르고, 컴퓨터를 켜도 음악이 나오며, 음식점이나 백화점, 병원을 가도 음악이 들린다. 학교 행사를 할 때도 음악이 있고, 종교

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.07

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프랑스_문화와_언어

(Langue d'oc)로 세분화 된다. 근대에는 일-드-프랑스(Ile-de-France)의 중심인 파리에서 잘 다듬어진 언어가 프랑스 전역에 걸쳐 국가 언어로서의 확고한 위치 ... -Cafeteria[카페떼리아] : 자율식당, 구내식당을 뜻한다. 손님 자신이 좋아하는 음식을 가져다 먹는 셀프서비스 간이식당을 말한다.-Concours[꽁꾸르] : 경주나 대회를 뜻

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.02

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관광과 환경(관광문제는 환경산업의 위기인가 기회인가)

관광의 어제, 오늘 그리고 내일......1. 서론관광은 근대 이후 토머스 쿡(Tomas cook)에 의해 단체여행이 창설된 후부터 부유층만이 누리는 혜택이 아닌 관광의 욕구 ... 했다. 또한 음식쓰레기는 탈수, 압착, 분쇄 후 지렁이를 이용하여 분해하고, 휴양객의 주요 운송수단은 자전거를 사용하며, 객실의 모니터를 통해 에너지 및 물 사용량이 수시로 나타난다 ... 와 주민조직, 시민단체가 조화롭게 이코투어리즘을 성공시킨 사례가 있다. 이는 전통마을 홈스테이, 전통음식 체험, 생활체험 등으로 엮여진 투어 프로그램으로써 바구니 엮기, 코코넛 오르

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.28 | 수정일 2023.08.21

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일본어 문화사를 읽고

에서 있어서 가나는 고대의 말의 영력에 형태를 부여하였으며 일본인과 일본어를 하나로 융합한 일본 문화의 상징이라 할 수 있다.일본 근대어는 첫 번째 문제로 현대어에서 거슬러 올라가 원형 ... 음을 나타내고 있는 것이다. 이러한 점도 근대어의 커다란 특징이라 할 수 있다.현대에서도 남성어, 여성어가 확실히 존재하고 있다. 현대 여성들의 언어와 직접 이어지는 과거 여성어 ... 자이 나타났다고 하는 사실이다. 이와 같이 정확한 기사가 대량으로 인쇄되고 바로 보도되어 근대적 사회에 한 발짝 다가 설수 있게 되었다. 게다가 인쇄 기술의 진보가 시간적 제약

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.04

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인간은 주어진 환경에 대하여 지배를 받는가

의 산소를 위해 땅을 파는 일도 함부로 하지 않았던 것이다. 왜냐하면 산에는 산신이 깃들여 있어서 산을 지키고 있다고 여겼기 때문에 산을 함부로 훼손하지 않았던 것이다. 근대적 이성 ... 주의 과학이 자연을 정복의 대상으로 삼고 생태계 파괴를 일삼은데 비하여 전근대적 전통주의 문화는 오히려 자연의 생명성을 인정하고 자연과 더불어 사는 것을 이상으로 삼았다.3. 환경 ... 가 지질에 잘 녹아 인체에 들어오면 지방과 섞여 체내에 계속 남게되어 DDT를 함유한 음식을 계속 적으로 섭취하면 결국 체내의 생물농축 현상에 의해 DDT의 양이 계속 늘어나게 된다

리포트 | 18페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.12.29 | 수정일 2014.07.16

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장미의 이름 영화평

은 속 대립구조를 살펴봄으로써 퇴폐한 중세기독사회와 새로운 근대사상에 대하여 알아볼 것이다. 영화 『장미의 이름』을 통해서 중세시대 수도원에 관하여 알 수 있을 것이고 나아가 ... 창설로 나아가기도 하였다.)영화 속에서 수도원과 외부세계와의 통로는 두 개 존재한다. 하나는 수도원의 정문, 또 다른 하나는 수도원에서 배출되는 음식쓰레기를 버리는 통로가 그것이 ... 는 장소이다. 이 쓰레기 배출통로는 아드조와 그녀가 만날 수 있던 곳이기도 하다. 또한 이곳을 통해 빈민 에게 음식이 주어지기도 한다. 수도원은 육체노동의 귀중함을 알려주었을 뿐

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.16

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[식생활과 건강]나의 식생활과 식사습관-문제점과 개선방안

흑미밥꼬치어묵국칼치감자조림두부구이양념오이소박이과일팥밥감자당면국연북어조림콩나물볶음배추김치목보리밥근대국돈육스테이크소스볶음도토리묵무침배추김치과일현미밥북어포무채국자반고등어구이가지양파볶음배추 ... - 소주 다섯 잔(약 350kcal)- 아이스티 한 병(약 120kcal)3. 나의 식사 습관- 음식물을 무척 오래 씹은 뒤에 삼키며, 식사시간 또한 20~30분으로 오래 걸린다. ... 며 저녁 식사 때 많이 먹는다.- 저녁을 먹고 일단 이를 닦고 나면 잘 때까지 입에 음식을 대지 않는다.(술자리만 없다면)- 술을 마신 다음날은 알로에주스나 라면, 바나나 우유 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19

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원불교 증산교 대종교!![1][1]!

대종교 및 증산교와 원불교의 윤리 사상증산사상증산사상(甑山敎)은 증산(甑山) 강일순(姜一淳 ; 1871~1909)에 의하여 형성된 근대 민족종교사상이다.) 집권층의 실정과 외세 ... 의 차별이 철폐되고, 맛있는 음식과 좋은 옷이 요구하는 대로 빼닫이 칸에 나타나며 (……) 지혜가 밝아서 과거 미래 현재 시방(十方) 세계의 모든 일을 통달하며, 수화풍(水火風)의 삼

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.02

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유럽의 음식문화

에는 언제나 하급 곡물들이 사용되었다.18세기와 근대의 음식 문화를 보면, 18세기 유럽 음식의 역사는 인구학적 팽창과 불충분한 생산, 농업상의 변화가 연결된 것이다. 음식 수요 ... 유럽, 고대의 음식문화에서 그리스ㆍ로마와 소위 야만인이라고 불렸던 게르만족과 켈트족은 음식문화가 판이하게 달랐다. 그리스ㆍ로마의 경우 원상태 그대로의 자연에 대해 높은 가치를 두 ... 지 않았기 때문에 비경작지는 그리스ㆍ로마 지식인들의 가치 체제에서 거의 아무런 중요성을 차지하지 못했다. 따라서 농업 경작은 음식의 확보라는 면에서 다른 방법들을 압도하는 것이

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03

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