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"α-아밀라아제" 검색결과 421-431 / 431건

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  • [식품영양학] 영아기(Infancy) 영양
    는다. 따라의 지방은 27.0g 함유되어 있으며 리놀레산은 4.5g함유되어 있다. 리놀레닌산과 α-리놀레산의 비율은 모유와 비슷하게 10:1의 비율로 조정하여 조제되어 시판되고 있다. 두뇌 ... 신체 및 운동 발달① 신체신장 : 1년경 ( 출생시의 1.5배 )체중 : 1년경 ( 출생시의 3배 )치아 6-7 개월경 → 이가 나기 시작1년경 → 6개② 운동 기능ㆍ위 → 아래 ... 로 발달( 턱 쳐들기 → 앉기 → 서기 → 걷기순으로 움직임 )ㆍ전체 → 분화된 운동( 팔 → 손 → 손가락 순으로 발달 )③ 언어 기능·울음 ( 신생아 ) → 옹알이( 2-8개월
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.30
  • [알콜발효] 알콜발효대사 기전과 탁주(발효주), 희석주(증류주)만드는 법
    를 사용) 등으로 불린다.효소기원효 소 명반응산물맥 아α-Amylaseβ-Amylase포도당(glucose)맥아당(maltose)덱스트린(dextrin)누룩곰팡이 ... 에서는 사용된 전분분해효소인 아밀라아제의 기원에 따라 전분의 분해한도라든지 분해산물이 달라지므로(아래 표) 사용하는 전분원료와 함께 알코올의 수율에 영향을 미치게 된다. 사용하는 아밀라아제 ... 의 기원에 따라 국법(koji법), 액체국법(액체 koji법 -누룩곰팡이를 사용), amylo법(거미줄곰팡이를 사용), 아밀로절충법(누룩곰팡이와 거미줄곰팡이를 병용), 맥아법(맥아
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.11
  • [간호학] 보건소 당뇨병
    ③ Somatostain췌장Somatostain은 α와 β-세포에 대한 방분비 기능을 통해 인슐린과 글루카곤의 분비 를 억제한다. Somatostain의 분명한 기능은 음식의 섭취에 대한 인슐린 ... 과 글루카곤의 반 응을 제한하거나 조정한다.2) 외분비 세포에서는 소화 효소액인 췌액을 분비한다,- 소화효소?트립신 (trypsin) - 단백질 분해 효소?아밀라아제 (amylase ... ) - 탄수화물 분해 효소?리파아제 (lipase) - 지방분해 효소1. 췌액췌액은(pancreatic juice)은 췌장 전체에 산재해 있는 선세포(acinor cell
    리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.27
  • 미생물이용한 효소생산
    Maltotriose↓ β-amylase↙ ↘G G-GGlucose Maltose< 아밀라아제의 의한 아밀로오스의 가수분해 >a. α- amylase production이 효소 ... 아밀로펙틴으로 되어 있으며 전분을 가수분해하는 효소를 통틀어 아밀라아제라고 한다. 대표적인 전분 분해 효소는 다음과 같다.(그림2){AmyloseG-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G ... 효소제사용목적전분α-amylase직물의 풀배기, 덱스트린제조β-amylaseGlucoamylase맥아당제조, 글루코스 제조단백질Proteinase펩톤의 제조, 장유원료의 전처리
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2000.12.19
  • [생명공학] 기능성 식품소재의 탐색 및 평가
    % 이상(화분)조단백질 20% 이상(화분추출물)스쿠알렌식품스쿠알렌 98% 이상효소식품α-아밀라아제 양성프로테아제 양성유산균식품1g당 10,000,000개 이상클로렐라식품조단백질 ... 계 지방산으로서는 α-linolenic acid (C18:3, ALA), eicosapentaenoic acid (C20:5, EPA) 및 docosahexa enoic acid ... 의 질병, 뇌와 안구의 미발달, 그리고 암의 발생에 까지 이르게 되는 것으로 보고되고 있다(9).Linoleic acid (18:2, LA)α-Linolenic acid (18:3
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.22
  • [생화학] 생체분자의 구조와 기능의 연관성
    되면 이 폴리펩티드 사슬간에 다이설피드(disulfide;-s-s)결합을 이루어 폴리펩티드를 안정화시킨다(2) 2차구조1차구조로 생긴 폴리펩티드사슬이 2차구조인 알파-헬릭스(α ... 어 가기도 한다. 혈관의 세포막은 수분과 분자량이 적은 물질 즉 포도당 등과 같은 것이나 전해질들만 통과되며 혈청 단백질은 통과되지 않는다.②산과 알칼리의 평형(acid-base ... 하게 유지시키는 화합물을 buffer(완충제)라 한다. 혈액내의 단백질과 아미노산의 아미노기(-NH2)가 산에 작용하여 중화시킨다.(6) 신경자극 전달 체계형성단백질은 중요한 신경
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.23
  • [세포생물학] 지방·단백질·탄수화물대사
    생물에서도 관찰됨으로써 미생물에서의 산화과정을 추정할 수 있다. 산화과정의 첫 단계는 아민(amine)기를 α-케토산에 전달하는 아민옮김(transamination)과 조효소의 도움 ... 세포생물학 리포트제 차 리포트.주 제지방·단백질·탄수화물대사과 목 명세 포 생 물 학학 과학 번이 름제 출 일2003년 5월 1일담당교수허 억 교수님-목차-1. 요약2. 내용 ... ① 대사의 일반적인 개념② 탄수화물 대사③ 지질 대사④ 단백질 대사⑤ TCA회로⑥ 전자전달과 산화적 인산화3. 참고자료1. 요약- 세포 내에서 일어나는 대사과정을 실제로 ① 이화경
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.03
  • 당뇨병의 모든 것
    랑겔한스섬( Langerhan`s islet )은 췌장 전체에 산재되어 있지만 주로 췌미 부분에 분포한다.- 랑겔한스섬( Langerhan`s islet )·α세포 약 20 ... )을 분비한다.- 1 -2) 외분비 세포에서는 소화 효소액인 췌액을 분비한다,- 소화효소· 트립신 (trypsin) 단백질 분해 효소·아밀라아제 (amylase) 탄수화물 분해 효소 ... Ⅰ. 췌장의 생리기능1. 췌장의 구조{췌장은 위장의 뒤에 있는 길이 13-16cm정도, 폭은 5㎝의 길쭉한 장기로서, 중량은 70-100g 정도의 삼각주 모양으로 타액선과 비슷
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.14
  • [경찰행정] 과학수사에 대해서
    이 존재하는 산성인산효소의 활성α-naphthyl phosphoric acid 0.2gdiazonum-o-danisidin 0.4g1/5M citric acid buffer(ph5 ... , 등에서도 각각 고유한 색깔로 반응하므로 판정에 주의를 요한다..각종 체액에 대한 α-나프칠 인산 시약의 정색반응종 류활 성정 액4000~8000배질 액2배뇨 액1.2배혈 청0.1 ... 등이 부착되어도 형광을 발하기도 하고, 초록색 및 청색을 나타내기도 하기 때문에 혈흔이라고 단정하기에는 주의를 요하는 예비시험에 불과하다.4-3혈흔확인시험혈흔 예비시험에서 혈흔
    리포트 | 68페이지 | 4,000원 | 등록일 2001.11.05
  • [영양학]필수영양소
    되어 다른 물질로 이전되는 반응)의 과정을 거쳐 α-케토글루타레이트(ketoglutarate)로 되며 이때 글루타메이트 디히드로기나아제(glutamate dehydrogenase ... 에너밀라아제는 타액 아밀라아제와는 그 구조가 약간 다르나 전분을 분해하는 효소라는 점에서는 같다. 이 효소는 전분에 작용하여 전분을 덱스트린으로 만들고, 다시 이당류인 맥아당 ... 으로 분해되면, 일부 포도당은 혈액 내 지속적으로 순환하면서 체내의 포도당 수치를 유지하고, 가용 에너지를 제공한다.*저장과 전환-탄수화물이 글리코겐 혹은 지방으로 저장
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.21
  • 운동과 영양
    타 민매일 요구량(남녀)함유 음식물A(㎍ RE)D(㎍)E(3㎎ α-TE)K(㎍)Thiamin (B1)(㎎)Riboflavim(B2)(㎎)Nicacian(B5)(NE)B6 ... 한 총 에너지 중에서 차지하는 비율이 가장 커서 하루에 에너지 소비량이 60-70%를 차지한다고 본다. 또한 여러 가지 조건에 의하여 영향을 받는다고 보고되고 있는데, 나이, 성별 ... 앉아 있거나 잠을 자는 등 가벼운 활동을 하는 사람들은 1,500-2,500kcal/1일의 에너지가 필요하다. 중등도 이상의 활동을 하는 사람들은 절상적인 체중을 유지하기 위해서
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.22
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2025년 06월 04일 수요일
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