"음식근대화"의 검색결과 입니다.

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"음식근대화" 검색결과 4,181-4,200 / 8,633건

[일본지역화교육][일본][지역화교육][일본지역화교육 실천사례][중학교]일본지역화교육의 학습지도요령, 일본지역화교육의 활용, 일본지역화교육의 실천사례, 일본지역화교육과 중학교 분석

의 상징적?정신적 공동체이다(김병욱, 1996). 생활권 영역으로서 그리고 상징적?정신적 공동체로서의 지역이란 개념에는 지역민의 삶과 전통문화, 음식, 언어 및 다양한 형태의 언설 ... 에 터하여 현재 일어나고 있는 여러 가지 사회, 문화, 경제, 정치 등 제반 사회 현상을 포괄적으로 이해하려는 사상적 시도이다. 달리 말하면, 근대주의가 합리성에 근거한 하나의 진리

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.30

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서양의 자본주의 발달과 직업윤리

악변함에 따라 마이더스는 결국 굶어 죽을 수밖에 없었다. 모든 음식물이 입으로 가져가려 하면 황금으로 변했기 때문이다.이 우화를 통해서 아리스토텔레스는 어떤 것을 넘쳐날 정도 ... 주의는 과거 중국에도 인도에도 발리론에도 또 고대에도 중세에도 존재했지만 그 자본주의들에는 독자적인 에토스가 결여되어 있었음을 지적한다.그는 근대적 기업의 자본가와 기업경영자 혹은 ... 상층 숙련노동자층, 기술적 및 상업적으로 훈련된 근대 기업의 주요 인력들은 압도적으로 프로테스탄트들이 많음을 주목하고, 이것이 신앙상의 결과로 보았다.가톨릭교도는..... 한결

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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유럽 최고 서사시 일리아스에 대하여

가 호메로스의 작품인가에 대해서도 논란이 많았다.그러나 기원전 5세기의 철학자 크세노파데스와 역시 기원전 5세기의 사학자인 헤르도투스의 저서에서 언급되는 역사적 증거 및 근대의 역사 학문 ... 들이 헤아릴 수 없을 만큼 많이 사용되고 있으며, 음식을 나눠 먹는다든가 제물을 바친다든가 무장을 갖추는 장면 등에서 시행 전체, 때로는 여러 행의 시구가 글자 하나 틀리지 않고 그대로

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.18

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먹거리 오염 실태 조사

는 역사상 유례없는 생산력을 보유하게 되었고, 그 결과 명실상부한 지구의 지배자가 되었다. `혁명의 시대`와 `제국의 시대`를 거치며 확립된 근대 산업사회는 거대한 부를 축적하고 인류 ... 가열에 의해 사멸되므로 식품을 충분히 가열하여 섭취하면 이 균으로 인한 식중독을 예방할 수 있다.하지만 음식물을 섭취하는 한 이 지구상에 존재하는 어떤 사람도 대장균 O-157 ... :H7로부터 절대 안전할 수는 없다. 따라서 O-157:H7로부터 안전하기 위해서는 모든 음식을 위생적으로 관리하여야 하며, 특히 쇠고기나 육류는 내부까지 익혀서 먹어야 하며, 식품

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.18

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강박장애

적 회의 또는 종교적인 양심과 관련지어 기술 근대 들어와서는 Esquirol(1838), Maudsley(1895), Freud(1900, 1953), Janet(Pittman ... . 예시 ) - 섭식장애가 있는 상황에서 음식에 관한 몰두 - 발모광이 있는 환자에게 머리 뽑기 - 신체추형장애가 있는 환자에서 외모에 대한 관심 - 약물 사용 장애가 있는 환자 ... , 에이즈, 또는 감염된 음식 때문에 병에 걸리지 않을까 두려워하기도 합니다. 이런 자신의 감정을 나름대로 극복하기 위해 특정한 “의식”(반복되는 행동이나 활동)을 만들어 냅니다

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.09

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태권도를 발판삼아 도약하는 전라북도

~일제강점기근대사수박(手拍)?수박(手搏), 탁견(托肩), 택견,각희, 수벽치기 등조선왕조실록 승정원 일기, 일성록 등의 문헌광복이후현대사태권도, 택견Ⅱ. 태권도 현황분석- 해외 태권도 ... 의 외관을특징적으로 설계.- 각실의 이름에 특색있는 명칭부여ex) 도시명칭부여 : 런던, 파리, 서울, 도쿄 등- 언어장벽 해결을 위해 전문통역센터 운영Ⅱ. 음식- 각 국의 전통 ... 음식을 먹어볼 수 있는 나라별 전문 음식점 설치.- 뷔페 형식의 음식관을 운영 골라먹는 먹거리 체험.- 한국 전통 음식을 무료로 배울 수 있는 프로그램 운영.Ⅲ. 문화- 각 나라

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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나의 식단 평가하기

, 미꾸라지, 양미리, 사골4비타민무기질녹황색채소류해조류시금치, 당근, 깻잎, 고추, 갓, 미나리, 상추, 쑥갓, 무청, 아욱, 근대, 열무, 미역, 김, 다시마, 파래105555담색 ... , 갓, 미나리, 상추, 쑥갓, 무청, 아욱, 근대, 열무, 미역, 김, 다시마, 파래10555담색채소류버섯류무, 배추, 양배추, 오이, 호박, 파, 양파, 우엉, 콩나물, 가지 ... , 아욱, 근대, 열무, 미역, 김, 다시마, 파래105555담색채소류버섯류무, 배추, 양배추, 오이, 호박, 파, 양파, 우엉, 콩나물, 가지, 고구마 줄기, 도라지, 버섯

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.20

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한복 / 한복의 세계화 / 한복의 특징 / 패션문화 한복 / 한복에 대한 인식 및 태도 / 한복의 우수성 / 한복의 패션생활 / 한복 활용 / 한복과 기모노의 차이

는 인간의 내면을 싸고 있는 육체의 거죽이다. 한 나라의 문화를 전통적으로 잘 구분해 주는 언어와 함께 옷은 사회적 신분을 상징하는 언어로 기능하여 왔다.)하지만 탈세계화와 근대 ... 수 있다.? 한복에는 오방색 이라는 대표적인 색상 배치(동-청, 서-백, 중-황, 남-적, 북-흑)가 이루어져 있는데 이는 과거에 의복, 음식, 건축물(단청)등에 사용되던 색상

리포트 | 6페이지 | 14,000원 | 등록일 2012.11.05

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문학작품속 장애인의 삶 -`전통시대, 그리고 근현대 장애인의 삶`(문학속 장애인의 삶 비교)

이 많아서 제각기 망건을 팔아먹으려 드는 까닭에 생애 없어 죽겠네.”이 작품의 주요 인물인 소경과 앉은뱅이는 모두 전 근대적인 직종에 종사하는 인물로, 갑오경장 이후 행해진 근대 ... 할 수 있는 일은 별로 없었다. 불 때는 일은 연탄과 석유곤로가 대신하고 있었고, 나중에는 가스까지 거들었다. 음식 재료를 다듬거나 장만하는 일도 한꺼번에 대량의 수요가 몰리

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.09

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[인문학] 한국과 중국의 문화 비교

< 한국과 중국의 문화 비교 >>1. 음식문화한국 음식들을 살펴보면 주식(主食), 부식(副食)의 개념이 뚜렷하지 않은 서양이나 아프리카 음식과는 달리, 곡류(穀類)가 기본이 되 ... 는 채소에 다량 함유되어 있는 섬유질이 비만을 예방하는 데 도움을 준다.한국 음식과는 다르게 중국 요리는 다양한 식물과 동물이 재료로 이용되고 있다. 닭을 예로 들어보면 살코기 ... 가 넘는다.또한 중국 음식은 기름을 많이 사용한다. 중국요리에는 기름을 사용하지 않는 것이 거의 없다고 할 정도로 기름에 튀기거나 볶거나 지진 요리가 대부분이다. 또한 적은 재료

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.17

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동서양의 술문화 비교

에 의해 취할 때까지 마시게 되기도 한다. 이러한 우리의 술문화는 비합리적이고 전근대적인 관습과 낡은 문화의 몹쓸 영역으로 지적되어 왔다.우리가 즐기고 있는 술의 기원은 약 20만년 전 ... 거래가 이루어지기도 하고, 이성의 그늘에 가리워졌던 억압된 감성이 분출되기도 한다.술은 고래(古來)로 인류가 공통적으로 즐기는 음식이다. 음식문화 중에서 특히 음주문화에는 그 ... . 고 끝가지 자세를 흐트러뜨리지 말 것. 둘째, 음식을 정결하게 요리하고 그릇을 깨끗이 할 것. 셋째, 행동이 분명하여 활발하게 걷고 의젓하게 서고 분명하게 말하고 조용히 침묵

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.28

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말레이시아 2008 정치,사회,경제,문화 개황

천연자원 부국이었던 말레이시아는 근대화되기 시작했다.1981년 3대 총리인 후세인 온이 건강상의 이유로 사임하자 마하티르 부총리가 4대 총리가 되면서 말레이시아의 근대화는 가속 ... 은 아파트를 구할 경우, 임차료가 상대적으로 낮아짐을 감안, 가져온 가구가 많을 경우 가구가 비치되지 않은(unfurnished) 아파트를 물색하는 것도 고려해 볼 만함.8. 음식 ... 말레이시아는 다수 인종 국가답게 여러 가지 음식들을 자랑한다. 향이 독특한 말레이 요리, 재료의 선택과 맛이 풍부한 중국 요리, 그리고 북부와 남부 인도로부터 전래된 인도 요리 뿐

리포트 | 41페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.04.07

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한몽 교류 확대를 위한 방안

여행했는가 하면, 한국과 몽골 중국은 몽골의 고려의 지배로 왕자 및 공주의 루트를 따라 왕래가 잦았다.하지만 원 이후 몽골이 역사의 무대 뒤로 물러남에 따라 근대에 들기까지 관광 ... 관광자원으로는 먼저 유형적인 것으로 광대한 초원에 펼쳐지는 목가적인 겔에서의 숙식을 더불어 하는 유목생활이 있으며 우유로 만든 흰음식과 육류로 된 붉은 음식이 있는데 그 중에서도 양

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.25

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농촌과 도시의 차이

다 다만 외식문화가 발달하지 않았고 배달이 발달하지 않아 집에서 직접 음식을 해먹는 다는 것이 농촌의 식문화의 주를 이루며, 집에서 해먹는 음식은 도시와 농촌이 별다를 것이 없 ... 을 많이 띠고 있다.이것은 전근대적 농촌의 형태에서 특히 많이 나타나며 이러한 성격을 갖고 있는 형태는 유럽보다는 아시아에 그 형태를 많이 발견할 수 있다. 예를 들면 한 가족집단 ... )사회변동의 속도가 느리다.농촌사회집단은 사회의 이동에 있어서도 비교적 속도가 느리다. 이것은 물론 근대화의 속도가 느리고 사회화의 과정에 있어서도 오늘날과 같은 사회의 급속한 변동

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.18

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중국의결혼문화

식의 절차 ------------------------------41) 전통 혼례의 절차 ------------------------------42) 근대 결혼의 절차 ------ ... 을 청해서 음식을 먹고 축하 술을 마신다. 연회에서 간단한 결혼 의식이 진행되며 신랑과 신부는 축하 술을 따르고 축하 담배에 불을 붙이며 하객들은 모두 신랑 신부에게 술을 권한다

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.19 | 수정일 2021.05.05

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신경해부학의 역사

(poliomyelitis맥(greater cerebral vein)에 그의 이름이 남아 있다.갈렌은 음식물이 소화되어 십이지장에 들어오면 혈액을 통해 문맥(portal vein)을 경유하여 간으로 전달 ... 시키지 않았고 근대에 이르기까지 뇌의 형태와 기능에 대해 주목할만한 저술이나 도해는 없었다.2. 중세 암흑기와 르네상스서구에서 중세는 신앙의 시대로 모든 질병의 원인을 신의 의지 ... Willis)를 처음으로 도해하였다. 카세리오가 활동하던 15세기 말에 뇌의 도해는 기술적으로 대단히 발전하여 미세한 구조까지도 정확하게 나타내고 있다.3. 근대 발전기

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.11

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지난 100년간 어떻게 살았을까

다. 또한 참된 의미에서 역사라고 부를 수 있는 역사는 역사 자체에서 ‘방향 감각’을 찾아내고 이것을 받아들이는 사람들에 의해서만 쓸 수 있는 것이다.근대 독일에서 마르크스와 동시대 ... 의복 분야에서의 가장 대표적인 변화를 꼽으라면 당연히 한복에서 양복으로의 변화를 꼽을 수 있다. 근대화 과정에서 가장 크게 변한 것 중의 하나가 바로 이 의복분야라고 볼 수 있 ... 다. 기존의 한복은 실용적으로 양복에 비해 불편하고 거추장스러운 면이 많이 있었다. 그에 반해 양복은 편안하고 실용적이다. 해방 이후 근대화가 진행되고 산업화가 진행되면서 의복은 단순히

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.28

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대한민국 정부수립 이전의 사회복지 역사

- 대한민국 정부수립 이전의 사회복지 -1. 근대이전 사회복지1) 고조선의 사회복지우리나라는 예로부터 농업을 위주로 하는 생활을 하여 왔다. 따라서 농업에 영향을 미치는 풍수 ... 되었다.둘째, 구황제도로서 사궁(환 ? 과 ? 고 ? 독)에 대한 보호, 노인보호사업, 음식제공, 진휼 및 진대사업, 관곡의 염가매출과 방곡사업, 혼례나 장례를 치르지 못하는 자에게 비용 ... 의 사회복지1) 일제 강점기의 사회복지일제시의 구제사업은 근대적인 복지이념에 의해 시행되었다기 보다는 그들 식민 정책의 일부로서 우리 민족이 그들에게 충성을 하게끔 하려는 정치적인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.25

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신명나는 풍물놀이 마당 - 티니자키 준이치로의 「음예예찬」을 읽고

우리의 전통문화가 맥없이 사라져 가는 것 같아 안타깝게만 느껴질 뿐이다.이러한 상황에서 다니자키 준이치로의 「음예예찬」은 내게 신선한 충격이었다. 서구문물이 근대화의 물결과 함께 ... 우리 생활에 도입되면서 거주공간의 난방, 조명 따위나 음식, 의복 등에서의 편리함과 청결함은 우리의 일상이 되어버렸다. 전통의 것들이 불편하고 불결하다고 이유로 외면당하여 결국

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.06

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근대 동양과 서양의 이해관계

다. 과거 어떤 때는 동양이 서양보다 발전한 시대도 있었고 반대로 서양이 동양보다 발전하게 된 시대도 있었다.특히 근대 이후로 들어서면서부터는 서양이 경제적으로 큰 발전을 하게 되 ... 었고 이것이 동양에 원하든 원치 않던 간에 많은 영향을 미치게 된다.그렇다면 근대 사회에서 서양은 동양에 어떤 영향을 미쳤을까? 또 동양은 서양에게 어떠한 영향을 주었는가?근대 사회 ... 로의 이행은 동양보다는 서양이 앞섰다. 서양 사회에서는 르네상스와 종교 개혁으로 근대 의식이 성장하여 갔다. 그러한 움직임은 정치에도 영향을 끼쳐 국왕을 중심으로 중앙 집권 체제

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.01

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