"토마토가공"의 검색결과 입니다.

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"토마토가공" 검색결과 221-240 / 2,937건

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[임상영양사, 영양사] 고혈압 발표자료

류 , 사과 , 바나나 , 우유 , 육류와 가공하지 않은 곡류 , 채소와 과일 등이 있으며 특히 고구마 , 감자 , 토마토 , 오이 , 호박 , 가지에 많음 . 3) 마그네슘 마그네슘

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.30

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[식품가공학] A+ 실험보고서 - 미트로프 제조 실험레포트

식품가공학실험1. 실험 날짜2023년 5월 26일 (금)2. 실험 제목미트로프 제조 ? 식육 가공3. 실험 목적 및 원리- 목적식육 가공 중 미트로프의 제조 원리를 이해하고 관련 ... 로는 버터에 볶은 스파게티, 포테이토, 익히거나 버터에 볶은 채소들이 있으며, 토마토소스나 브라운소스를 얹어 먹는다. 간소한 파티에 쓰이며, 식탁에서 두툼하게 잘라 먹

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.09.14

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CNN을 이용한 이미지 분류-일반 농산물과 GMO의 구분

고 현재 유통되고 있는 GMO의 상황을 알아보았다. 국내 GMO 식품으로는 콩, 옥수수, 카놀라, 알팔파, 면화, 사탕무가 쓰이는데, 이 재료들은 우리가 흔히 먹고 있는 과자, 가공 ... 식품, 장류, 어육 가공품, 빵류, 기름류, 기타 식품류에 전반적으로 많이 쓰이고 있다고 한다. 하지만 우리는 어떤 식품들이 GMO인지 구분하기 어렵다.- 연구를 하게 된 동기 및 ... - 해당 연구를 통해 해결하고자 하는 문제우리가 먹고 있는 씨없는 수박, 방울토마토, 한라봉과 브로콜리, 기타 DNA를 수정해서 품종 개량한 육종작물들도 어떻게 보면 GMO와 같

리포트 | 10페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.11.18

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[보건영양 기말시험 대체과제물] 2020년 1학기

질환에는 장관 감염증인 이질아메바, 람블편모충, 작은와포자충, 원포자충 감염증 등이 있다.5). 식품을 가공하는 과정 중에 생성되는 유해물질에 대해 설명하세요.식품을 가공하는 과정 ... 시키는 유화제, 가공치즈 제조과정에서 지방분리를 방지하는 유화제 염류, 겔을 형성하거나 강화하는 응고제, 향미를 증진시키는 향미증진제, 제빵품질을 증진시키는 밀가루개량제, 기포 ... 원재료명을 표시하도록 정하고 있다. 식품 알레르기 표시대상은 난류(가금류에 한함), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.15

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변혁적리더십의 사례를 서술하시오.

를 통해 장애인의 자립을 지원하고 있다. 오뚜기가 생산하는 주요 선물세트 조립작업 임가공을 굿윌스토어에 위탁했으며 굿윌스토어 매장에 오뚜기 자사 제품을 기부하고 있다. 또한 사재 ... 는 지역사회와의 상생에도 가치를 두고 실천하고 있다. 강원도 화천 토마토 축제의 후원과 강원도 화천의 토마토로 만든 스파게티 소스 제품을 시판하고 있다. 안양시와 상생의 노력 또한

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.18

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A+ 샐러드 카페 창업 사업 계획서

샐러드를 믹스한 메뉴알리오올리오파스타 위에 쉬림프를 곁들여 샐러드와 같이 즐길 수 있는 메뉴또띠아에 신선한 채소와 연어를 곁들인 메뉴신선한 토마토와 양상추, 다백한 닭가슴살 ... 이 들어간 귀리번 햄버거- 기본토핑: 샐러드 믹스 (양상추, 적양배추, 적근대, 치커리, 로메인), 방울토마토, 양파, 오이, 당근, 파프리카, 퀴노아, 병아리콩, 견과류, 크리스피 갈릭 ... 지 가공이 필요하지 않다.원자재 조달 및사용계획기본 샐러드에 들어가는 야채는 팜에이트를 통해 조달받을 계획이며, 기타 재료는 마포농수산물시장을 이용하여 품질을 직접 확인하고 구매

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.16

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방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

[방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체]1. 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가 ... 했다. 다음에 대하여 상세히 설명하시오.1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, ?식품공전?에 따른 냉동저장 방법에 대해 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태 ... 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에 사용되는 포장을 설계해 보고 사용되는 식품포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오 (16점).1. 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고 분석하기

식생활관리주제 : 자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다.학과 :이름 :- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 서울대 약콩두유2 ... 있도록 하고 있다. 그럼 이러한 영양성분표시에 대해서 3가지 가공식품을 선택하여 어떤 의미인지 살펴보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 서울대 약콩두유서울대 약콩두유는 1포당 190ml ... , 돼지고기, 호두, 토마토, 아황산류를 이용하여 제조하였다고 친절히 안내하고 있다. 이렇게 하는 이유는 알레르기나 기피하는 요소를 찾기 편하기 위한 생각일 것이다. 얼마전 이야기

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10

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포천시 보건소 간호과정

하고 이와 함께 각종 인삼가공품도 수출품으로 각광받는다. 가축은 한우·젖소·돼지·닭·산양 등이 사육되는데, 특히 산양 사육은 군 전체에서 제일 활발하다7. 영북면(永北面): 농산물 ... 은 잡곡·콩·고구마·감자 등의 서류, 채소류로 수박·토마토·배추·양배추·고추·마늘, 특용작물로 인삼과 들깨·땅콩, 과일류로 사과·배 등이 생산된다. 이 중에서 토마토·배추·사과의 산출 ... 량은 다른 지역에 비해 많다8. 영중면(永中面): 주요 농산물은 쌀을 제외한 콩을 비롯한 두류 생산량이 군 전체의 7할을 차지할 정도로 많다. 채소류로 참외·토마토·배추의 산출량

리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.31

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천연물 항산화와 항균 실험

음 . 외적인 요인으로 자외선 , 방사선 미세먼지 , 황사 등 여러 환경적인 요인 . 정신적 스트레스 , 음주 , 흡연 가공식품에 의해서도 증가될 수 있음 .활성산소 ( 활성산소종 ... ( 당근 , 토마토 등에 다량 함유 ), 셀레늄 ( 각종 해산물에 다량 함유됨 ) 등02. 항균02. 항균 흔히 살균 ( 殺菌 ) 과 많이 혼동하는데 , 항균

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27 | 수정일 2022.11.24

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식품첨가물의 안전성 조사 (오해와 진실)

와 특성1.1 식품첨가물 이란?우리나라 식품위생법 제2조에 의하면 식품첨가물이란 “식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용 ... 되는 물질”로 정의하고 있다 즉, 식품첨가물이란 식품 중에 본래 들어 있는 것이 아니라, 식품을 제조나 가공하는 동안 첨가되는 물질로, 식품의 품질을 개량하거나, 보존성 또는 기호 ... 의 61.7%는 식품첨가물을 ‘식품의 제조원가 절감’과, ‘저 품질 원료를 감추기 위해’ 사용한다고 보았다.다음은 대중매체가 보도하고 있는 기사 내용의 일부이다. “초 가공식품을 다량

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.07 | 수정일 2021.06.18

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장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k

장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k1. 전통장류의 가공가. 한국의 발효식품과 식문화나. 발효식품 공업의 현재와 미래.2. 발효 식품과 미생물가. 식품과 미생물나. 미생물 ... 의 이용3. 장류의 가공가. 고추장(1) 고추장의 재료(2) 제국(3) 고추장 만들기 1(4) 고추장 만들기 2.(5) 발효 숙성식 고추장 만들기(6) 개량식 고추장 만들기.(7 ... 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 각종 질병 예방에 도움을 준다고 해서 `제7의 영양소`라고도 부른다. 포도의 라스베라트롤, 토마토의 라이코펜, 딸기의 안토시아닌, 브로콜리

리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12

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과수원예가 다른 원예분야에 대한 차이점을 설명하고, 최근 국내 과수원예산업의 특징에 대해 기술하시오.

작물을 집약적으로 재배, 생산, 이용하는 농업의 란 분야’로 정의 할 수 있다. 이러한 원예의 대상 작물로는 채소, 화훼, 과수가 있는데, 과수는 생식을 하거나 가공을 하여 먹 ... 분야로 정의 할 수 있다.과수는 과실을 맺는 나무를 뜻하기 때문에 토마토, 딸기, 수박과 같은 과실을 맺는 초본성 식물은 체소에 속하고, 은행나무나 잣나무와 같이 조방적으로 키우

방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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식량안보의 필요성

에서다.유전자재조합농산물 및 가공식품에 대한 관리는 수입 전 단계부터 최종 판매 단계까지 식약청 및 수입신고기관(6개 지방청 및 9개 검역소)과 각 지방청 식품감시과, 시·도(시·군 ... 소스의 다양성, 원하는 형질의 품종 육성 기간 등을 해결할 수 있는 획기적인 기술로 인식되고 있다.1999년대 중반 저장성이 개선된 GM 토마토의 상업적 재배가 승인된 이후 GM ... 작물 상품화와 재배면적의 급속한 증가가 이루어져 2004년도 현재 전 세계적으로 옥수수, 카놀라, 면화, 콩, 토마토, 감자, 사탕무, 담배, 호박, 벼, 카네이션, 아마, 멜론

리포트 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.05

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농업유전학 ) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.

은 1970년대에 DNA를 자를 수 있는 효소가 발견되고 관련 응용 기술들이 개발되면서 완성되었다. 이러한 GMO는 1994년 세상에 알려졌는데 미국에서 잘 무르지 않는 토마토 ... 당 등의 형태로 가공되어 유통된다. 이렇게 가공된 옥수수 전분은 제과·제빵, 과자, 어육등 의 가공품으로 제작되고, 전분당은 물엿, 과당, 올리고당 등의 제품 형태로 제작된다.즉

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2022.02.08

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단체급식 관련 뉴스와 시장조사

류(냉장/냉동) 20개, 가공식품 20개로 선정)의 식재료 품목을 선정하여 조사√ 조사장소(조사장소 이름, 자료 출처로 인터넷 웹사이트 등), 조사날짜√ 조사장소는 주변 시장, 마트 ... 고 싱싱 한 것100g6006006001,2601,25010토마토토마토국산, 상품, 무르지 않고 단단한 것, 색이 붉은 것kg5,3305,3305,3308,9906,99011사과후지

방송통신대 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식

을 바탕으로 설명합니다.채소와 과일은 인간의 본래 식성에 맞는 음식이며, 가공식품과 화학첨가제는 몸에 독소를 쌓아 건강을 해친다고 설명합니다. 독소가 쌓이면 혈액이 농해지고, 세포 ... 적이라고 주장합니다. 이 외에도, 채소와 과일을 세척하고 보관하는 방법, 채소와 과일을 요리하거나 가공하는 방법, 채소와 과일을 식사 전후에 먹는 방법 등에 대해 자세하게 설명 ... 는 토마토나 파파야 등을 섭취하는 것이 좋다고 주장합니다. 임산부가 알아야 할 것은 태아의 건강과 발달에 필요한 엽산과 칼슘, 철분 등을 충분히 섭취하고, 임신 중독증이나 당뇨병 등

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.12

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GMO

, 토마토, 고추 등이 육성되어 현재 포장 시험단계에 있다.- 해충 저항성 형질전환 식물해충은 지구상에서 가장 많은 생물체로 인간에게 여러 가지 나쁜 영향을 끼치지만, 그 중 ... 있는 의약품 생산기술로서 주목받고 있다.이와 같은 ‘먹는 백신’은 식물체를 먹거나 이를 가공하여 이용함으로써 특정질병에 대한 백신효과를 내도록 하는 것으로서, 이를 제2세대 식물

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.21

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2025년 1학기 생활과건강 중간과제물- 1)고혈압은 원인에 따라 일차성 고혈압과 이차성 고혈압으로 나눌 수 있다. 각각에 작용하는 위험요인 및 특성을 설명하시오 2) 고혈압 전 단계로 판정받은 환자에게 필요한 혈압 관리방안을 구체적으로 기술하시오

이 된다. 가공식품, 라면, 국물 음식, 패스트푸드는 나트륨 함량이 매우 높기 때문에 자주 섭취하지 않도록 주의해야 한다. 대신, 칼륨이 풍부한 채소와 과일(바나나, 시금치, 토마토 ... 아진다. 하지만 유전적 요인만으로 고혈압이 발생하지는 않으며, 생활 습관과 밀접하게 연결되어 있다. 예를 들어, 대학생들은 바쁜 일상 속에서 짜고 매운 인스턴트 음식과 가공식품

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.28

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생활과건강 2025년 1학기 방송통신대 중간과제물 고혈압은 대표적인 성인 만성질환의 하나로서, 다른 심혈관질환의 주요 위험요인으로 작용하기 때문에 장기간에 걸친 꾸준한 관리가 필요한 건강문제이다. 고혈압 전 단계에서는 고혈압으로의 진행을 막기 위해 예방적 차원의 노력이 요구되므로 임상적으로 중요한 의미를 갖는다. 1. 고혈압은 원인에 따라 일차성 고혈압과

.패스트푸드, 가공식품, 인스턴트 음식 속에 숨어있다는 점이다. 자각 없이 하루 권장량을 초과하는 일이 빈번하게 발생하며, 이는 서서히 혈관 건강을 무너뜨린다.비만 또한 중요 ... 을 위해 권장되는 나트륨 섭취량은 하루 2,300mg 이하이며, 이상적인 경우 1,500mg 이하로 유지하는 것이 바람직하다. 이를 위해 단순히 소금을 줄이는 것을 넘어 가공식품 ... 을 하며, 실제로 고칼륨 식이는 고혈압 예방과 조절에 긍정적인 영향을 미친다. 대표적인 고칼륨 식품으로는 바나나, 아보카도, 고구마, 시금치, 두부, 토마토, 해조류 등이 있다. 특히

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.18 | 수정일 2025.04.22

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