"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 발효식품학 음식과 세계문화 김치의 기원 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 한국음식문화 일본음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 21-40 / 11,286건

[사회과학]우리나라의 전통음식 김치[정의.유래.김치의 종류.담는법.세계화방안]

하여 쓰고 있다. 충청과 경기지역 에서는 까나리젓이라는 액젓이 널리 쓰인다.우리나라에서 김치의 가치김장은 엄동 3~4개월간 채소 공급원을 준비하는 주요행사이다. 김장김치는 배추,무를 주 ... 고 조금은 달짝지근한 김치를 먼저 만들어 수출 했다. 우리나라도 뒤늦게 김치의 경제력을 깨닫고 수출하기 시작했다.세계 속의 우리 김치김치 수출동향 우리 김치가 2000년에 8천 만 ... A와 C가 많이 들어 있고 익는 동안에 생긴 유산이 유산균의 번식을 억제하여 정장작용을 한다. 만일 우리에게 김장김치가 없었다면 우리는 엄동 중에 채소 공급부족으로 비타민C결핍증

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.02

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우리나라 대표음식 김치에 대한 소개및 앞으로의 전망에관해 외국인에게 소개하는글

서론우리나라 김치의 시작우리나라 김치의 종류김치의 시작은 어디서부터 시작 되었는지, 지금의 김치가 되기까지의 과정등우리나라의 다양한 김치의 종류에 대해 설명한다.본론우리나라 밥상 ... 에서 절대 빠지지 않는 김치김치를 더맛있게 먹는방법김치의 효능 효엄김치의 보관법밥상위에 항상 빠지지 않는김치, 세대가 변해도 김치는 우리의 밥상에 꼭필요한 것이다. 이러한 김치 ... 는 우리의 몸에있는 해로운것들을 없애주고 암예방까지해준다.또한 김치의 보관법도 소개한다.결론세계속에서의 김치의 역할오늘날의 김치는 세계에서도 인정받고 있고.또한 외국인들도 많이 좋

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02

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[발효. 포도주와 김치] 프랑스의 포도주와 우리나라의 김치

♧프랑스의 포도주와 우리 나라의 김치{서유럽 사회와 문화 수업에서 프랑스라는 나라와 자신의 전공을 관련지어 쓰라는 숙제가 나왔다. 나는 화학과인데 프랑스의 화학적인 연구가 어떻게 ... 어 우리 나라의 대표적인 발효 식품인 김치와 비교해보면 좋겠구나 하는 생각이 들었다. 발효의 과정도 화학 반응 중의 하나이기 때문에 전공과도 잘 연결이 되고 말이다.먼저 포도주와 김치 ... 과 이산화탄소로 분해되는 과정이 발효이다. 라고 기록한 것도 포도주를 좋아했었기 때문에 발견할 수 있었던 것이 아닐까? ^^;; 우리 나라의 김치는 고춧가루, 마늘, 파, 생강 등

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.01

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[교육]유치원 우리나라의 음식 일일계획안- 김치

학 급 명바다반대상연령만 5 세담 임일시2005년 10월 10일생활주제우리나라의 음식소주제우리나라 음식,김치는 어떤 식일가?활동목표우리나라 전통 음식을 알고 김치의 종류와 방법 ... -간식: 우유를 마신 후 컵 정리대. 소집단 활동-인사 나누고 날짜, 날씨 알아보기-이야기나누기: 김치 알아보기* 여러 가지 김치종류를 알고 만드는 방법과 재료를 안다.내가 좋아하 ... 는 김치를 이야기 나눈다.오르다- 주스 만들기*색의 관계를 통해 혼합 색을 이해한다.과학무순 기르기무슨 씨를 관찰하고 페트릭 접시에 담아 기른다.특별활동-체육활동: 체조와 골프손씻

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.31

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[교직] 우리나라만의 특별한 김치 포장디자인

{우리나라의 대표적 전통음식 '김치'가 국제 식품으로 공인받았다.국제식품규격위원회(CODEX)는 5일(현지 시각) 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열고 김치를 국제 규격 식품 ... 으로 확인했다는 의미이며, 김치가 세계적 식품으로 발전할 수 있는 계기를 마련했다”고 말했다.2001.7.6. 조선일보우리나라만의{지난 겨울 방학을 맞아 슬기는 일본에 계신 이모댁을 방문 ... 하였다. 한국과는 비슷하면서도 다른 일본의 문화에 재밌어 하면서 방학을 보내고 있었다. 하루는 이모의 심부름으로 슈퍼마켓을 가게 되었는데 우리나라에서 즐겨먹던 김치가 일본 슈퍼마켓

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.21

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[한국지리] 우리나라 기후에 따른 생활양식 차이 - 김치

의 김치들이 많이 있다. 서울 지방은 지역 자체에서 나는 산물은 거의 없으나 전국 각지에서 가져온 여러 가지 재료를 활용하여 사치스러운 음식들을 만들었다. 우리나라에서 서울,개성 ... 지방은 그 지방의 풍토와 기후에 따라 식품의 재료와 음식의 맛이 서로 다르게 발달하였다.채소를 주재료로 쓰는 김치는 향토 음식의 고유한 맛만큼이나 지방마다 다른 재료와 다른 맛 ... 을 가지고 있다. 배추와 무 같은 밭작물을 이용한 배추김치, 무김치는 모든 지방에 고루 있지만 기후의 차이에 따라 맵고 짠 정도가 달라 지방의 고유한 맛을 지니고 있다. 아울러 고들

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.18

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[김치프로젝트]교육계획안, 김장프로젝트, 우리나라, 음식, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지

‘김치’프로젝트 교육계획안주제선정의 이유김치는 우리나라를 대표하는 음식으로 이제 우리만의 음식이 아닌 세계의 음식으로 널리 퍼져 나가고 있다. 바이러스가 유행하는 요즘에 특히 더 ... 다른 나라의 음식을 더 좋아한다. 이에 아이들에게 우리나라의 대표 음식 김치에 대해 알려주고자 한다. 김치의 유래와 종류, 김치를 만들어 먹는 이유에 대해 알아보고, 김장김치를 직접 ... 담가 보며 김치에 대한 친근감을 높여 주고, 김치의 맛과 영양, 효능에 대해 알아보고자 김치프로젝트를 준비하게 되었다.주요개념? 김치는 우리나라를 대표하는 음식이다.? 김치

리포트 | 56페이지 | 11,500원 | 등록일 2009.10.26 | 수정일 2020.05.31

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[전통식품] 우리나라 전통식품에 대한 고찰 - 김치 -

우리나라 전통식품에 대한 고찰 - 김치 -서론1. 우리나라 전통식품각 민족의 식생활 양식은 그 민족이 처한 지리적, 사회적, 문화적 환경에 따라 형성되고 발전되기 마련이다. 국토 ... 를 통하여 우리나라의 전통음식에 대한 놀라움을 긐치 못하며 많은 관심을 가지게 된다. 우리 나라 전통음식은 술, 떡, 김치, 한과, 장 등 여러 가지가 있다. 그 중에서 우리의 밥상 ... 행사의 하나라 할 수 있고 그만큼 우리나라 사람들은 김치를 빼놓을 수 없었던 것이다. 이러한 김치에 대해서 자세히 알아보기로 하자.1. 김치의 역사1) 김치의 발전김치는 항상 한국

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.01

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[우리나라 프로젝트]교육계획안, 창의활동지, 주제선정의 이유, 주요개념, 월간교육계획안, 주제망, 우리나라를 대표하는 것, 민속놀이, 옛날과 오늘날, 한복, 김치, 태극기, 무궁화

어보세요.? 그림의 제목을 적어보세요.년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름우리나라 음식으로만 상을 차려주세요.떡국송편빈대떡김치식혜?년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름우리나라 음식 ... 새로운 단어 만들기++년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름내가 생각하는 우리나라를 대표하는 것의 그래프를 만들어 주세요.10987654321한복무궁화태극기김치한글한옥년 월 일 요일 ... ‘우리나라’프로젝트 교육계획안주제선정의 이유세계는 하루가 다르게 변화하고 있으며 경쟁은 날로 치열해져 가고 있다. 저마다 자기나라의 이익을 위해서 총성 없는 전쟁을 치르고 있

리포트 | 72페이지 | 12,500원 | 등록일 2009.08.17 | 수정일 2020.05.31

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공연예술 카드뉴스 템플릿

떡볶이 스테이크 우리나라 김치 한복 비빔밥 카드뉴스 # 두 번째 이야기 , 맛있다 ! © 이름 냠냠 쩝쩝 , 아삭아삭 콩나물 세상 ! 재미있다 맛있다 예쁘다 웃기다 멋지다 슬프 ... 다 내용 … 우리나라 에서는 이런 콩나물 이 얼마나 많이 열리고 있을까 ? © 이름 제 에목 ! 내용 설명 내용 사진출처 © 이름 사진자료 내용 내용 출처 © 이름 제 에목

ppt테마 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.10

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인절미와 총각김치 - 음률 단위활동계획안

단 위 활 동 계 획 안생활주제우리나라주제우리나라 사람들의 생활소주제우리나라의음식 즐기기활동유형음률대상연령만3세집단구성대소집단소요시간20분활 동 명인절미와 총각김치활동목표 ... 인절미와 총각김치 노래기억나나요?C : 네!T : 우리 한 번 다 같이 불러볼까요?C : 네!② 악기를 탐색하며 이야기 나눈다.T : 모두 잘 불러주었어요.T : (탬버린을 보여주 ... 을 탕! 하고 한번 치면 연주하던 것을 책상 위에 내려놓는 거예요.C : 네!T : 우리 이 약속을 지키면서 할 수 있나요?C : 네!!!!② 인절미와 총각김치 노래에 맞추어 악기

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

과목명 : 식생활관리주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외국의 식문화의 특징2. 한국 식문화의 장점 ... . 향신료가 매우 다양하게 활용된다. 파슬리, 후추, 로리에, 샤프란 등 다양한 향신료를 사용하며, 식탁의 조화를 찾는 테이블 매너가 엄격하며 빵 문화가 발달해 있다. 우리나라처럼 한 ... 적 문제를 준다. 미국의 식생활 문화는 육류 위주 식생활과 간편식, 인스턴트로 열량과잉이 일어나 지속적으로 섭취하면 당뇨병과 심혈관계통 질환의 원인이 된다. 우리나라에서도 이러한 식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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유치원 수업 유형별 활동계획안 모음

이야기를 나눈다.- 몸에 좋고 맛있는 우리나라 음식에는 어떤 것이 있을까?(된장, 비빔밥, 고추장, 김치, 떡, 식혜 등)- 궁금한 점에 대해 서로 이야기해 볼까?- 이 음식은 무엇 ... 하기 - 바른 식생활 하기? 사회관계 : 사회에 관심 갖기 - 우리나라에 관심 갖고 이해하기활동목표? 몸에 좋은 우리나라 전통 음식에 대해 안다.? 음식의 소중함을 알고 골고루 먹 ... 는데 이름이 뭔지 몰라. 그래서 너희들에게 물어보려고 해. 알려줄 수 있겠니?- 여러가지 채소들이 밥과 같이 섞여있었어.- 빨간 양념을 넣어서 먹었어.전개2) 우리나라 음식에 대해

서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.02

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중국의 문화공정 실태와 대응방안

등것이다.중국은 영향력 있는 언론과 매체를 중심으로 문화공정을 시행하고 있다. 우리나라 사람들의 분노를 불러일으킨 김치의 사례를 살펴보겠다. 중국 공산당 기관지 인민일보인 자매지인 ... 공정의 의도Ⅲ. 문화공정의 근거 및 시행현황Ⅳ. 문화공정에 대한 우리나라의 대응방안Ⅴ. 결론Ⅵ. 참고문헌------------------------------------------ ... 의 것이라는 주장을 펼치고 있다. 일례로 한국 사람들의 정체성을 대표하는 음식이라고 볼 수 있는 김치를 넘어 삼계탕까지 넘보고 있다. 한국의 전통의상인 한복을 명나라 전통의상인

논문 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.05.02

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[프로젝트수업]우리나라 프로젝트

나라의 대표적인 전통음식은 김치, 비빔밥, 떡 등이 있다.- 우리나라는 남한과 북한으로 분단되어 있다.- 우리나라는 경상도, 전라도, 서울, 경기도, 충청도, 강원도 등 지역 ... 우리나라 프로젝트1. 프로젝트 선정이유내가 살고 있는 나라에 대해 아는 것은 자신이 속해 있는 국가의 중요성을 느끼고 스스로에 대한 정체성을 바르게 형성함에 있어 긍정적인 영향 ... 을 미친다. 이에 ‘우리나라’를 주제로 프로젝트를 진행해보며 유아들이우리나라를 대표하는 것들에 대해 더 자세히 알아보는 시간을 갖고자 한다.대한민국을 대표하는 국기, 국화, 국가 등

서식 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2024.08.25

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푸드 코디네이션 시험 + 퀴즈

1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도 ... 음식 - 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 ... - 더덕생채, 강냉이밥③ 황해도 음식 - 순두부, 백김치 ④ 충청도 음식 - 호박범벅 , 굴깍두기⑤ 전라도 음식 - 콩나물잡채 ,홍합초1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.18

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평가제 A 만 3세 월간보육계획안 (10월 월안)

◈ 파랑새종달새반 10월 보육계획안 ◈시 기10월 1주(윤)10월 2주(남)10월 3주(윤)10월 4주(남)10월 5주(윤)소주제우리나라의 음식우리나라의 옷과 집재미있는 민속놀이 ... 가을의 변화곡식과 열매목 표실생활에서 접하는 음식이 어느 나라의 음식인지 살펴보며, 우리나라의 전통음식과 문화에 대해 관심을 갖는다.우리나라 전통 의복과 집에 대해 알아보고, 생활 ... 문화에 관심을 갖는다.민속놀이에 대해 알아보고 즐기며, 우리나라 생활문화를 경험해본다.사람들의 옷차림과 자연환경의 변화를 통해 가을이라는 계절을 감각적으로 느끼고 다양하게 감상

서식 | 2페이지 | 800원 | 등록일 2022.03.05

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 중간고사 예상문제 및 족보

의 간이 세며 매운 맛이 강하고, 북부지방은 남쪽에 비해서는 싱겁고 매운 맛이 강하다. 우리나라 대표적인 민족 음식인 ‘김치’로 예를 들자면, 지역마다 김치를 만드는 방법이 매우 다양하. ... 에서 한국식 인사를 배울 때 ‘밥 먹었어?’ 라는 말을 배웠는데, 일본인들은 모두 진정한 속뜻을 이해하지 못해 웃는 상황이 생겼다. 그 정도로 이런 “밥의 인사표현”은 우리나라만의 문화이 ... , 경상도는 볼락무김치를 담가 먹기도 한다.또, 김치는 품앗이의 대표적인 음식이다. 예를 들어, 우리 집이 김장을 하면 도와주는 이웃들이 오고, 옆집이 김장한다고 하면 도와주러 가고 김

시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.02

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경북대 교양 과학과 문화 ppt 기말고사 범위(9주차~14주차)

로 대우-재첩국, 미역국, 소고기국, 설렁탕, 김치찌개, 된장찌개 등, 회를 먹어도 꼭 매운탕3. 수저를 사용한다-쇠로 만든 수저를 사용하는 유일한 나라(일,중은 나무 젓가락) ... )하기도-공동체 의식의 강화-> 우리 특유의 정으로 연결된 관계 형성에 기여5. 된장이나 김치와 같은 발효음식이 발달: -영양이나 건강 면에서 매우 뛰어난 효능-(발효가 되면서 부분 ... 한식문화의 특징1. 밥이 주식*농경사회: 농자천하지대본(農者天下之大本)=농경이 우리 사회의 중심-쌀이 싱거우므로 소금기가 많은 반찬이 발달-나머지 음식들은 밥을 먹는데 도움을 주

시험자료 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.18

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연세대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

거나 크게 문제 없고요.26) 우리나라 식품산업에 대해 설명해 보세요.27) dna를 이용하여 생산된 식품중 아는 것이 있나요?28) 음식 치료의 원리를 설명해 보세요.29 ... ) 우리나라의 뒤쳐진 식품 조리 기술은 어느 분야라고 생각하나요?30) 우리나라에서 특히 필요한 식품산업은 어느 것이고 현재 어떤 상황이라 생각하나요?31) 우리나라에서 시급하게 개발 ... 해야 하는 효소류는 어느 분야라고 생각하나요?32) 김치의 발효과정은 어느 것인지 아시나요?33) 최근 전염하는 가축 전염병에 대해 설명하고 방역의 문제점을 지적해보세요.34

자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.05.29

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