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"라면스프속의 첨가물" 검색결과 21-40 / 188건

  • 비만 예방 및 관리를 위한 바른 식생활실천
    염분 섭취를 줄일 수 있음 ∙ 스프는 조금 넣고 채소류를 첨가 - 채소와 함께 조리하면 채소의 식이섬유소가 라면 속의 포화지방산의 체내 흡수를 줄여 칼로리와 지방의 섭취를 줄일 ... 으로 식품첨가물첨가됨 식품첨가물은 글루탄산나트륨, 아질산나트륨과 같은 염 형태의 나트륨으로 인해 나트륨 함량이 높고 가공과정 중 식이섬유소와 비타민, 무기질 등의 영양소는 손실됨Ⅴ ... 29.8% (영양섭취부족 21.7%) • 성인 남성 전체 에너지 섭취량의 50%를 백미, 돼지고기, 소주, 라면으로 섭취 아침결식률이 높음 • 19~29세 아침결식률 46%1. 비만
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    | 리포트 | 71페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.24
  • 환경호르몬의습격,환경호르몬의정의,환경호르몬의특징,환경호르몬의체내유입경로
    보다는 기름, 기름보다는 알콜에 잘 녹아나오는 성질을 가지고 있다. 그런데 컵라면의 내용물인 면과 스프속의 양념류는 기름에 튀긴 것이어서 여기에 뜨거운 물을 부으면 환경호르몬이 나오 ... 폼 수지의 재질로 되어있다는 것이다♦ 캔류 (음료, 통조림) 캔류는 방부제나 첨가물을 사용하지 않기 때문에 상대적으로 안전하다는 평가를 받음. 그러나 환경호르몬 물질을 사용해서 ... 우리의 일상속생활을 관찰하여 보자!매일 아침 !샴푸와 린스로 머리를 감고 꽃향기 물씬 풍기는 바디클린저로 샤워를 하는 그녀. 기초화장을 두루 거친 후 자외선차단제까지 꼼꼼히 바르
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그
    과목명: 세계의정치와경제교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보 ... 십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오. (30점 만점)목차Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1) 평소 마트에서 구매하는 가공식품2) 식품첨가물 분석(1) 주요첨가물의 특성(2) 건강에 대한 영향(3) 관련된 논란(4) 종합적으로 그 식품에 대한 평가Ⅲ. 결론Ⅳ
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07
  • 마케팅분석 신라면 블랙
    브랜드 꼬꼬면경쟁 브랜드 1. 등장배경 한국 야쿠르트 가 상품화 제안했습니다 . 남자의자격 - 라면의 달 인 특집경쟁 브랜드 2. 제품특징 - 하얀국물 - 닭고기육수 - 담백 ... 한 맛의 라면 - 닭고기 속 단백질과 라면의 탄수화물이 어우러져 재료의 밸런스 를 이룸경쟁 브랜드 꼬꼬면 STP 전략 S egmentation - 인구통계학적 세분화 - 심리 도식 ... 음 120g 130g실패이유분석 2. 가격 P RICE 기존 신라면과 원가차액 300 원미만인데 가격은 2 배이상 라면스프 성분비교실패이유분석 3. 촉진 P romotion 과장광고
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    | 리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.03
  • 인스턴트식품속의 식품첨가물
    ------------------- 2Ⅲ. 인스턴트식품속의 첨가물 -------------------------------- 31. 라면스프속의 첨가물 --------------- ... 물1. 라면스프속의 첨가물식염, 글루타민산나트륨, 5‘-리보뉴클레오티드나트륨, 단백가수분해물, 돈골 농축파우더, 계골 농축파우더, 야채 농축파우더, 분말간장, 다시마 농축파우더 ... ------------------------------------------ 52. 카레속의 첨가물 --------------------------------------- 5
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27
  • 당도에 따른 삼투압 측정 예비
    을 구성하는 용질이 비휘발성 물질이라면, 일상에서 라면스프를 넣었을 때, 물의 끓는점이 높아지는 것처럼, 순수한 용매의 끓는점 보다 용질이 첨가된 용액의 끓는점이 더 높다는 것 ... 되게 된다. 대표적으로C로 구성되어 있는Pentane`C _{5} H _{6} 와Hexane`C _{6} H _{14}는 유기물이면서 비극성을 띄고 있는 물질이다. 이는 분자 간 작용 ... 하는 분산력이라고 하는 인력을 통하여 용매와 용질이 서로 결합되고, 이 과정에서 용질이 용매에 침투될 때 힘의 변화를 느끼지 못하여 잘 용해되게 된다. 대부분의 유기 화합물들은 수소
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.02.01
  • 라면 레포트
    도록 포장하고 별도의 스프를 개발함으로써 라면이 되었다는 것이다. 또 하나는 현재 라면 기원의 정설로 여겨지고 있는 것으로 일본인들이 모방 없이 자체적으로 개발했다는 설이다. 즉 ... 는 익으면서 속에 구멍이 생기는데 이 상태로 건조시켰다가 필요할 때 뜨거운 물을 부으면 작은 구멍에 물이 들어가면서 본래의 상태로 풀어지게 된다는 점을 이용한 것이다.1-3. 우리 ... 의 뒷이러한 다양한 종류는 국내 라면산업시장의 성장을 더욱 고취시키는데 큰 몫을 하고 있다. 특히 더 주목할 점은 빨간 국물의 라면 중에서도 여러 가지 종류가 있다는 점이다. 특히
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2015.03.28
  • (A+ 레포트,시험대비) [케어복지론] 노인 특별식
    식품 첨가물이 들어간 가공식품은 피한다. 불에 탄 고기나 생선, 소금에 절인 고기, 생선 및 젓갈류, 곰팡이가 핀 음식 등은 피한다.? 섭취할 음식- 육식과 채식을 혼합하되 가능 ... (노인 특별식)(1) 당뇨병당뇨병은 혈액 속에 당분이 지나치게 많아져 당이 소변으로 배출되는 데서 생기는 병으로 다뇨, 다갈, 다식의 특징이 있다.? 식사원칙- 하루 매끼 비슷 ... 과 완두콩 깍지차해조류-미역, 다시마, 김, 파래, 톳, 곤약, 한천씨앗류-참깨, 들깨, 해바라기씨, 호박씨기 타 -맑은 고기스프, 달지 않은 음식, 야채나 생선 절인 것(2) 고혈
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.16
  • [라면][라면 정의][라면 기원][라면 원조공방][라면 전분질][라면 제품]라면의 정의, 라면의 기원, 라면의 원조공방, 라면의 전분질, 라면의 제품, 라면의 일본 사례 분석
    다면 스프에 무엇이 들어 가길래 소비자들로 하여금 끊임없이 손을 뻗치게 할까? 인스턴트식품의 대명사인 라면스프를 보자. 구성물과 배합률 등은 라면제조의 핵심기술이라 라면회사들마다 기밀 ... 와 고급 식용유인 올리브유가 함유된 유성스프는 입맛을 한층 북돋워준다 .입맛없는 계절의 간식용으로 우리 입맛에 꼭 맞는 제품이다.4. 무파마탕면시원한 국물맛과 건더기가 푸짐한 라면인 ... . 서론인스턴트식품에 공통으로 들어가는 것이 바로 입맛 끄는 첨가스프들이다. 한 번 먹으면 그 맛을 잊지 못해 또 다시 먹고야 마는 인스턴트식품. 그 중독성의 주범이 스프다.그렇
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.08.06
  • 보건영양3C)종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요00
    로 방부제라고 들 수 있다. 방부제란 세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해서 식품에 첨가하는 화학물질을 말한다. 방부제의 종류는 가공되는 식품과 그 속에 들어가는 미생물의 종류 ... 는 다음 4개로 나눌 수 있다.첫째, 기준치가 이미 있거나 혹은 정해진 유해물(어패류 중의 수은이나 PCB, 쌀 중의 카드뮴, 땅콩 중 아플라톡신 등을 제외하고 식품첨가물, 농약 ... , 사료첨가물등)둘째, 기준치는 없으나 국내외에서 독성정보가 얻어진 물질(아플라톡신류이외의 곰팡이독소, 유해중금속, 니트로사민류, 벤조피렌등 방향족탄화수소, 폴리클로로디벤조디옥신등
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    | 방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.25
  • 식품첨가물의 위해성과 식품산업발전을 위한 당위성
    하였다. 식품첨가물은 체내에 들어가면 50~80%는 호흡기나 배설기관을 통해 배출되지만 나머지는 일정량 몸속에 남아 축척된다. 또한 이러한 첨가물은 한가지 식품에만 들어있는 것이 아니 ... 에 사용되고 있다.생활 속 식품첨가물들○ 햄, 소시지류소고기나 돼지고기 등의 육류는 신선한 때에는 선홍색이었다가 시간이 지 나거나 굽거나 익히면 갈색으로 변한다. 고기가 변색 ... 고, 다른 미네랄은 부족해서 고혈압, 동맥경화 등 성인병에 걸리기 쉽다.또한 라면 스프첨가되는 각종 건조 야채류 등은 중국 등지에서 수입된 것을 사용하는 경우도 있으므로 농약오염
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.17
  • 화학조미료의 대체식품과 적절한 사용법에 대해서 레포트
    , 스프, 과자에 이르기까지 화학조미료가 사용되고 있다.[식품첨가물의 진실] MSG (L-글루탐산나트륨)2010년 롯데마트가 라면을 출시하면서 MSG를 첨가했다가 강한 반발 여론 ... 을 내는 대표적인 조미료에는 MSG가 함유된 제품들이 대부분인데 최근에 MSG가 무 첨가라면이 출시되었다. 이 무 첨가라면은 이전의 우리가 알고 있는 그 맛을 찾아보 ... 이 있는가 하면 MSG를 무 첨가 했다고 식당에 글씨로 써 붙였지만 소비자들의 눈속임을 하는 불량식당들도 있다. 또한 우리가 일상에서 즐겨먹는 식품 중에도 MSG가 포함된 일반 라면
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.05 | 수정일 2021.08.13
  • [라면][라면 어원][라면 위험요소][라면 일화][라면 꼬불꼬불한 이유]라면의 어원, 라면의 위험요소, 라면의 일화, 라면의 꼬불꼬불한 이유, 라면의 제품 사례,라면과 다른면요리
    . 과도한 염분 함량3. 튀김 기름의 문제4. 용기의 환경호르몬 문제5. 수입 밀가루, 의심스러운 스프재료, 화학조미료Ⅳ. 라면의 일화1. 망할놈의 지옥라면2. 다이아나비에게는 죽 ... 附麵)으로서 면(麵) 자체에 양념을 가한 것으로 시일이 경과되면 쉽게 변질되는 단점이 있어 1961년 명성식품에서 현재와 같은 스프를 분말화하여 별첨한 형태의 라면을 생산하게 되 ... 보다 오히려 높다. 또 라면에 쓰이는 콩기름은 유통과정에서 변질되지 않도록 수소를 첨가하기 때문에 우리 역시 알고 있는 식용유보다 포화지방산이 훨씬 많아진다. 식용유 자체도 원료인 수입 콩
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
  • 식품 중 벤조피렌 분석법
    라면에서 스프 제조 시 조미료로 사용되는가쓰오부시에 벤조피렌이 함유되어있었다.스프를 식약청이 조사한 결과 얼큰한 너구리,순한 너구리, 너구리 큰사발면, 새우탕 큰사발면,생생우동 등 ... 6개 제품에서 최고 4.7ppb의 벤조피렌이 검출됐다.그런데 또 다시 농심의 라면 스프 원료 중 고추씨기름에서 벤조피렌이 검출되었다. 식품의약품안전청은 19일 최근 중국에서 수입 ... 됐으며 이 양념분은 농심 라면스프에 쓰였다.이번 사태에 대해 농심 측은 당혹스러움을 감추지 못하고 있다. 농심 관계자는 "논란이 된 원료의 경우 자체 품질검사에서는 적합하다는 평가를 받
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    | 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.06
  • 식품첨가물은 우리몸에 어떤 영향을 미칠까
    조미료는 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까?가공식품이 몸에 좋지 않다는 것쯤은 누구나 알겠지만, 어떤 근거로 나쁘다고 하는지라면라면스프는 식품첨가물 덩어리!!캔디설탕+정제물엿 ... 일반적으로 단맛·짠맛·신맛·쓴맛의 4개의 기본 맛에 속하지 않는 감칠맛을 내는 첨가물MSG ( monosodium Glutamate)뇌세포들에 신호를 전달하는 신경전달물질 역할을 하 ... , 장류, 어육 연제품, 유제품의 방 부제로 사용유해성 식품 첨가물 : 라면▶ 평균 2.82-6.3g의 나트륨을 함유 (성인 1일 제한량의 3분의 2에 해당) ▶ 염분을 과잉 섭취
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    | 리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.19 | 수정일 2024.09.28
  • 식품첨가물 제대로 알고 건강하게 먹기
    도 도움이 된다.1. 단무지는 찬물에 5분 이상 담가라단무지 속의 사카린, 나트륨은 과다 섭취 시 소화기 및 콩팥 장애를 일으키는 첨가물로 알려져 있다. 사카린과 나트륨은 수용 ... 한 염분 섭취 등으로 인체에 백해무익한 제품이라 해도 틀린 말이 아니다. 하지만 그 편리성과 이미 라면에 길든 입맛 때문에 쉽게 손이 간다. 라면의 식품첨가물을 제거하기 위해서는 두 ... 번 끓여 먹는 것이 중요하다. 한 번 끓인 후 물을 완전히 따라 버리고 난 뒤 끓는 물을 다시 부어 조리한다. 스프도 반만 넣고 채소 등을 넣어 조리하면 염분 섭취와 첨가물을 줄일
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.04 | 수정일 2014.04.08
  • 화학조미료의 탄생 배경 및 위해성과 대처방안
    되는 글루타민산나트륨(MSG)이 원인으로 지목되었다.식품첨가물의 대표적인 화학조미료의 성분인 MSG(Monosodium L-glutamate)는 버섯, 육류, 김, 토마토 등 자연 ... 었다.그러나 라면업계는 이에 대해 라면이 우리 몸에 꼭 나쁜 것만은 아니라고 반박한다. 라면스프의 원료에는 콘드로이틴 황산, 칼슘, 인이, 그리고 야채에는 셀레늄, 비타민, 식이 ... 과대광고는 소비자를 두 번 우롱한 것이다.2. 화학조미료에 대한 현행 실태.서울환경연합은 2006년 10월 16일 식품표기 완전표시제 실시에 따라 가공식품에 사용된 식품첨가물
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.24
  • 문제가 되는 음식
    위해 황 산화제로 “에르소르빈산나트륨”을 주로 쓰는데 이 첨가물 역시 몸속에 들어가 염색체의 이상이나 몸의 - 2 -면역기능을 떨어뜨릴 수 있다고 한다.* 포장재가 문제가 된다. ... 필수적으로 쓰이는 첨가물이다. 그러나 니트로 사민이라는 발암성물질이 새성된다는 논란이 있다. 특히 신생아나 어린 아이들이 먹으면 백혈병과 같은 악성 종양을 일으킬 수 있다는 주 ... 다.* 뜨거운 물에 데치며 발색제와 보존제가 우러나오므로 조리하기 전 반드시 끓는 물에 삶는다.* 생협 등에서 첨가제를 넣지 않고 만든 햄이나 소시지를 구할 수 있다.2) 어묵과 맛살
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.15
  • 모디슈머의 이해와 마케팅 동향 및 성공사례 분석
    시키고 피부 속까지 수분을 전달하는 방법이다. 이러한 레시피를 겨냥한 제품도 있다. 헉슬리의 ‘토너 익스트랙트 잇‘이다. 이 제품은 극한 사막 환경에서도 95%까지 수분을 유지시킬 수 ... 다.덴마크 주얼리 브랜드 판도라(PANDORA)는 하프 DIY형 액세서리로 주목을 받고 있다. 판도라의 액세서리는 여성 스스로가 의미가 담긴 장식물을 만들 수 있다. 소비자는 기본 팔찌 ... 요소를 갖추고 있다. 이때 취향에 따라 입맛에 맞는 재료를 첨가하면 소비자만의 피자를 완성할 수 있다.CJ제일제당은 뚝배기 불고기양념, 고추장 불고기양념, 고등어 조림양념, 떡
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.12
  • 전주대학교 식품가공학 구술 시험
    시켜 응괴형태로 바꾸어 물에 녹일 때 뜨지 않고, 가라앉아 용해되기 쉽게 만드는 방법이다.과립성형 : 젖은 상태의 분말 식품이 구멍이 있는 회전 드럼 속에서 회전틀에 의해 압출 ... 지 않음-단 : 고비용, 각종 장치 필요ex)육류· 버섯 등 비싼 식품, 커피·홍차·과일·컵라면·스프 등 향미가 중요한 식품10. 저온 저장 중 식품의 변화에 대해 설명하시오.분류 ... 검출, 첨가물 조사등을 분석·물리적검사 : X-ray를 사용하여 용기의 상태, 헤드스페이스의 크기와 상태, 내용물의 상태 등을 검사13. 통조림의 변패에 대해 설명하시오.외관의 변화
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16
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2025년 11월 20일 목요일
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