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"라면스프속의 첨가물" 검색결과 161-180 / 188건

  • [환경호르몬]환경 호르몬
    , 뜨거운 물보다는 식초, 식초보다는 기름, 기름보다는 알콜에 잘 녹아나오는 성질을 가지고 있다. 그런데 컵라면의 내용물인 면과 스프속의 양념류는 기름에 튀긴 것이어서 여기에 뜨거운 물 ... 되는 비스페놀A 농약이나 변압기절연유로 사용되었으나 현재, 사용이 금지된 DDTs와 PCBs 소각장의 다이옥신류 선박 바닥의 방오제인 유기주석화합물(TBT) 컵라면 용기의 원료로 쓰이 ... 도 스틸렌과 스치롬폼 수지의 재질로 되어있다는 것이다.5. 캔류 (음료, 통조림)캔류는 방부제나 첨가물을 사용하지 않기 때문에 상대적으로 안전하다는 평가를 받아왔다. 그러나 환경호르몬
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    | 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.01
  • [경영]농심(신라면)의 성공요인 및 성공사례
    와 쇠고기가 잘 조화돼 매콤하고 개운한 쇠고기 국물맛이 일품인데다가 고급 소맥분을 사용, 면발이 매끄럽고 부드럽습니다. 또 표고버섯· 건파· 마늘 등으로 만든 별첨 스프첨가하여 독특 ... 한 향미와 매콤한 맛을 내도록 개발되었습니다.수천만 국민의 입맛을 라면 국물로 평정한 신라면 개발애 참여했던 최호덕 차장(농심 개발본부). 18년째 스프 개발에 몸담고 있는 이 ... 습니다.농심은 국내엔 안양, 안성, 아산, 구미, 부산 등 5개 공장에서 라면, 스낵, 햅쌀밥, 저과즙주스 카프리썬 등을 생산, 판매하고 있으며, 제주도와 협력하여 먹는샘물인 제주삼다수
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.23
  • [일본 문화]한국 라면과 일본 라멘
    가깝게 소비자들의 생활 속에서 사랑받아 온 삼양라면은 우리나라의 라면에 대한 연구와 개발 등 모든 인적, 물적 투자의 응집력이라 할 수 있다. 40여년간 소비자와 함께한 삼양식품 ... .라면에 대한 궁금증4.우리나라의 라면 회사①농심②삼양③빙그레④오뚜기⑤한국야쿠르트三. 일본의 라멘1.일본라면의 역사2.일본 생라면 베스트3.일본인의 주식 우동과 라면4.일본속 ... 의 한국라면 한국속의 일본라멘5.라멘의 조리상식6.일본인의 라면 사랑7.일본 라면 사이트 소개四. 라멘시식후 감상문一. 머리말(주제 선정의 동기)일본문화의 이해 수업 첫 시간 선생
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.17
  • 정보,데이터,지식의정의,경제,불확실성,자원의희소성,의사결정,가치,가격,원가,생산,자산,자산의가치측정의 정의
    의 노하우나 비결에 따라 물이 끓을 때 면을 먼저 넣는지 아니면 스프를 먼저 뿌리는지에 따라 맛이 틀려지듯이 같은 정보를 공유할 지라도 그 정보는 사용자에 따라서 각자 다른 지식으로 변모 ... 정보화시대는 더욱 가속화되어가고 있다. 우리생활에서 정보란 결코 빠질 수없는 단어가 되어버린 것이다. 하지만 우리는 생활 속에서 정보라는 단어만큼 데이터라는 단어와 지식이란 단어 ... 나 홍보물들이 데이터이다. 이런 데이터는 그 자체로는 의미가 없으며 이용자의 의도에 맞게 유용한 형태로 전환되고 가치를 지니고 있어야 의미를 가지게 된다. 이렇게 데이터가 의미있
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.25
  • [마케팅관리론] 농심, 기업문화 분석
    정신이라는 부분에서 살펴보자. 농심은 이러한 정신은 당시의 획기적 제품 신라면에 담겨있다. 신라면은 면발을 탄력적이고 부드럽게 만들었으며 당시의 획기적인 별첨스프첨가하여 라면 ... 이 IMF체제하에서 어려움을 겪었던 것에 반해서, IMF체제에서 해외로 확장하는 모습을 보여줬던 모습이 농심의 먹거리 업종에 대한 고집과 연관이 있는 것은 아닐까?세계화의 물결 속 ... 1985.03. 국내 라면시장점유율 1위 차지1986.10. '辛라면' 개발1998.03. 먹는샘물사업 진출 - '제주삼다수' 판매2000.06. 매출 1조 1천 돌파2) 계열사
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.07.15 | 수정일 2023.11.29
  • [음식] 일본라면
    를 사용하기 때문에 간단히 스프와 면의 맛을 속 일수 있었다. 그 결과 붐에 편승한 조악한 맛의 된장라면의 가게가 늘어났다.1975년에 들어서면서「예전의 된장라면은 맛있었다」라고 ... 의 조 아닌 규슈라면은 그 범주에 속하지 않았다.버블의 도래에서부터 1990년대에 이르기까지 동경에 진출한 것은 규슈라면뿐만 아니였다. 일본풍의 국물을 무기로 한 도호꾸(東北)의 대표 ... 들어서 김치 맛을 가 미 한 라면 스프가 등장해 얼큰한 국물맛을 내기 시작했다고 한다.☆ 일본라면·역사 - 일본에 라멘이 처음 선보인 것은 1958년. 닛산 식품에서 선보인 라멘
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.25
  • [식생활교육][식생활습관][식습관][식사위생습관]식생활교육의 4대영역, 바람직한 식생활습관형성, 식습관형성에 미치는 부모의 영향, 바른 식사위생습관의 지도, 학교급식과 식습관교육, 올바른 식습관의 형성 분석
    ) 나트륨 1일 섭취 제한 량 3,450㎎ 우리 나라 성인, 무려 8,000㎎섭취2) 인스턴트 라면·우동에 나트륨 많아 대부분 스프에 함유돼 있어2. 식이 섬유1) 섬유질은 제6영양소 ... 으로 땅이 오염되어 땅의 미네랄과 미생물이 더 이상 살 수 없게 되었다. 또 가공과정을 통해서 미네랄과 미생물의 주거지인 껍질과 섬유질을 제거한다. 또 물과 공기의 오염으로 물 속 ... 은 천연 식품에도 나트륨이 광범위하게 들어 있으나 그 양은 미미한 편이다.나트륨은 음식에서 섭취하는 것 외에도 조미료나 발색제와 같은 식품첨가물에 의해서도 섭취되는 양이 많아서 가공
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.08.28
  • [환경과학]환경호르몬에 대한 대책
    물인 면과 스프속의 양념류는 기름에 튀긴 것이어서 여기에 뜨거운 물을 부으면 환경호르몬이 나오는 것은 당연하다.②아이스크림의 용기류합성수지 재질의 아이스크림 포장용기의 원재료 ... 을 억제하여 사용함으로써, 편리함을 우선하게 된다. 이러한 생각에 식품첨가물, 농약, 합성세제, 항생물질, 플라스틱 등의 갖가지 화학물질이 사용되어 왔다. 그 결과 ‘일회용 시대 ... DDT가 가진 첫번째 문제점은 DDT가 가지고 있는 성질의 하나인, 화학물로서의 안전성이 매우 높아 자연계에서는 간단히 분해되지 않고 오랜 기간 동안 환경 속에 잔류해 버리는 것이
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.11
  • [보건학]내분비계 장애물질(환경호르몬)
    로 과연 현대인이 계속해서 필요악으로 이런 물품들을 사용해야만 하는지에 대한 의문이 생길 수밖에 없었다. 몇 해 전에, 식품의약품안전청이 시판 컵라면 용기에 라면스프, 끓는 물 ... 의 농촌에서 많이 사용하는 제초제의 부산물이기도 하다. 유기염소는 자연 속에서 쉽게 분해되지 않는 난분해성 물질로 유독 생물체의 지방성분에 쉽게 녹아드는 지용성을 나타내어 물 ... 물질, 산업장 및 환경오염물질, 농약류, 중금속, 식품첨가물과 기타 의약품 및 식물 유래의 호르몬 유사물질 등 모두 142종의 물질을 내분비계 장애물질로 분류하고 있다. 이 중
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30
  • [사업계획서] 사업계획서(외식 프렌차이즈사업)
    you deserve ’TastationII. 사업선택 과정(2)편의점회사 근처 식당노점상구내 매점김밥 및 라면 등 인스턴트음식을 제공고급화된 제품 인지도 부족찌개 및 탕 중심 ... 오T 아침식사를 하신다면 어느 장소를 이용하십니까 ?21%17%35%17%10%편의점구내식당노점상일반식당기타6. 아침식사로 선호하는 음식은 ?9%30%40%9%9%3%밥김밥,라면 ... 샌드위치,토스트빵,스프죽기타25%44%20%5%5%1%0%꼭 먹어야 한다보통이다안먹어도 된다Tastation‘ We serve and you deserve ’III
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    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.01.02
  • [인스턴트] 21C영양학(인스턴트)
    에 영향을 미치기 때문이다. 플라스틱 용기에 열을 가했을 때 원재료나 첨가물 중 인체에 유해한 성분이 많이 녹아 나오고 컵라면 등의 용기에 들어 있는 소량의 화학 물질도 반복 사용 ... 으로는 라면ㆍ인스턴트 죽ㆍ스프ㆍ즉석 국과 찌개류 등이 있다.2. 인스턴트 식품을 좋아하는 이유오랜 시간을 들여 힘들게 조리 하지 않아도 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 인스턴트 식품 ... 성이지, 고체 지방인 포화지방산으로 되어 있다.⑤ 식품 첨가물의 양과 종류는 심각한 수준이다.방부를 목적으로 하는 합성 보존료, 색깔과 향을 유지하기 위한 발색제와 향료, 맛을 내
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19
  • [플라스틱]플라스틱과 환경호르몬
    성다이옥신, 유기염소계 화합물(PCB, PVC 등), 유기염소계 농약(DDT, BHC 등), 플라스틱과 플라스틱 첨가제(스틸렌류, 비스페놀A, 프탈산에스텔류), 산화방지제(BHA ... 가 함유돼 있어 제조과정이나 매립 시 다이옥신이나 중금속, 독성첨가물이 유출되는 등 환경 유해성이 심각한 것으로 알려져 있다. 현재 국내의 PVC 연간 사용량은 90만t으로 대부분 ... 된다고 하여 많은 논쟁의 대상이 되어왔던 합성수지로 된 컵라면 용기가 단계적으로 종이로 바뀐다. 환경부는 컵라면 제조업체의 합성수지 폐기물 발생량을 생산단계에서 줄이기 위해 올해
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.19
  • [경영]풀무원 기업 분석
    다.? 품질경영풀무원은 '내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 먹거리'를 전달하기 위해 원료사용기준, 첨가물 사용기준, 제조/품질관리기준, 유통관리기준 등을 제정, 준수하고 있 ... '에 바탕을 두고 고객이 진정으로 만족하고 마음속에서 기쁨이 우러나오는 경영을 하고자하고 있다.여기서 풀무원이 이르는 "고객" 이란 소비자뿐만 아니라 풀무원의 직원, 심지어는 사회 ... 연혁2002. 3. 13.풀무원USA, 뉴욕 두부공장 준공2001. 11. 1.풀무원샘물㈜, 국무총리 표창(가뭄극복 생수 지원)2001. 10. 30.풀무원샘물㈜, 제1회 그린포장
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.23
  • [기업의 성공사례, 사례분석, 기업론, 경영학] 농심의 발전사...
    한 획기적인 제품이었다.이에 대응하여 삼양식품은 롯데공업의 소고기라면을 모방한 쇠고기라면 을 시장에 내놓았다. 그러나 얼마 후, 삼양식품의 쇠고기라면 스프의 성분표시가 문제되어 소비자 ... 에서 기틀을 잡은 롯데공업은, 1970년대 중반에 들어서면서 회사의 개성과 고유상표를 소비자의 이미지 속에 정립하려고 애썼다. 롯데공업은 1975년 10월 신제품 농심라면 을 개발 ... 을 살릴 수 있게 되었고, 라면에서도 많은 흑자를 내게 되었다.여기서 주목할 만한 사실은 농심의 막대한 투자규모이다. 공장건물과 스프 설비가 완공되기 가지 40억이라는 투자가 이루어졌
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.31
  • [인체미학] 차라리 아이를 굶겨라를 읽고
    하고 있어서 엄마께도 책 읽기를 권해 드렸으며, 정말 많은 도움이 되었다.그리고 책의 본문 뒤에 따로 첨가되었던 화학 첨가물의 유해성이라던지, 또 유기농 먹거리에 대한 정보 역시 유용 ... 컵라면 용기에 뜨거운 물을 부은 채 20분 정도 두었을 때, 환경 호르몬은 방출된다고 하는데, 그 동안에 했던 일을 생각하며 눈앞이 깜깜해져 갔다. 간편하게 먹는다고 3분 카레 ... 를 데우던 일, 반찬 그릇에 랩을 씌운 채 전자레인지를 돌렸던 일, 출출할 때 먹었던 컵라면 등등 모르는 사이에 환경 호르몬 속에 노출되었던 일들이 머리 속을 스쳐 지나갔다. 소름
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07
  • [봉사활동] 장애인 종합 복지관 봉사활동 보고서
    에 대해서 공부했다. 냄비에 물을 붓고, 물을 끓을 때까지 기다린 다음 라면스프를 넣는다..등등 설명을 듣고는 본격적으로 라면을 끓이기 시작했다. 마침 그 날 따라 날씨가 무척 ... 했다. 우선 라면을 끓이기 전에 이론부터 시작했다.라면의 재료는 라면, 물, 냄비, 가스렌지 등등 기본적인 것에서부터 라면에서 빠질 수 없는 계란, 파 등등을 서로 얘기를 하면서 차근차근 ... 지만, 오랜만에 보는 해맑은 어린이의 모습이너무나 좋았다.4월 17일오늘은 직업 적응반에서 가사활동으로 라면 끓이기를 했다. 점심시간이 끝나고 1시부터 라면을 끓이기를 시작
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    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.08.17
  • [화공열역학실험] 화공열역학실험-끓는점오름
    을 끓는점 오름(boiling point elevation)이라고 한다.스프를 넣으면 끓던 물이 잠잠해지는 것이나끓는 라면 국물에 덴 화상이 더 심한 것은 모두 용액의 끓는점이 순수 ... 들을 알칼리융해시키면 양쪽이 모두 나프톨을 생성한다. 할로겐을 촉매 없이 반응시키면 첨가반응이 일어나 이염화물 ·사염화물 등이 생긴다. 염화철을 촉매로 하고 클로로벤젠 속에서 염소 ... 액체로 물·알코올이나 에테르에는 잘 녹는다. 에테르와 비슷한 냄새를 가지며 마취작용이 있다. 환원성이 없으므로 펠링용액과 반응하지 않는다. 목초 속에 함유되어 있는데, 생체 내
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19
  • [식품영양학과] 일본음식문화
    떨어뜨린6. 야채를 넣은뒤 강한불로 섞어가며 타지 않도록 볶은뒤 카레 가루를 뿌려가면서 골고루 섞는다.7. 1번의 비훈을 넣고 준비한 스프첨가하여 중불로 국물이 없어질때까지 볶아낸다 ... 를 좋아한다고해서){⑪ 라면 : 라면은 17세기경 중국에서 전래된 것으로 이후 돼지뼈 국물등을 개발하여 지금의 일본식 라면이 됐다. 인스턴 트 라면 역시 중일 전쟁 때 중국군 ... 쇼유라멘 - 맑은 갈색국물에 간장 맛의 라면b미소라멘 - 미소(일본된장)을 넣어 국을 낸c시오라멘 - 흰 국물에 소금 맛을 낸 것{{{⑫{{{소바 : 소바의 종류로는 카케소바
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.12
  • [풀무원 기업분석] 풀무원 기업분석
    로 적합한 원료를 호주에서 수입건강보조식품 : 모든 원료에 대해 생산지의 현장확인 절차>첨가물 사용 기준식품첨가물을 사용하지 않음을 원칙으로 한다.식품보존기간의 연장을 위하여 화학 ... 적 합성품인 보존료를 사용하지 않는다.식품의 맛,향,색 등의 증진을 목적으로한 화학적 합성품인 식품첨가물을 사용하지 않는다.제조공정 및 영양강화의 목적으로 불가피한 경우의 사용원칙 ... 은 다음과 같다.천연첨가물 사용을 원칙으로 한다.섭취량 제한이 있는 경우 규정량 이하로 사용한다.해당 천연첨가물이 없는 경우, 국가가 승인한 것으로서 반드시 풀무원 과학위원회
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.11
  • 유해식품에 대하여
    라면에 넣으면서 사용되기 시작했다. 현재 MSG로 대표되는 화학조미료는 라면은 물론 맥주에도 들어가는, 그야말로 화학 첨가물 중의 수퍼스타라 할 수 있다. 현대인의 입맛은 화학 ... 가운데 하나가 계속해서 사회문제가 되고있는 식품첨가물의 유해성 논란이다. 그러나 더욱 놀라운 일은 유해사례가 밝혀진 첨가물들이 계속 해서 버젓이 사용되고 있다는 점과 식품첨가물 사용 ... 첨가물들의 유해성과 지금 국내에서 시판되고 있는 가공식품들을 조사한 자료를 참고로 식품첨가물에 의한 유해식품에 대해 정리해 보고자 한다.Ⅱ. 본 론1) 식품첨가물이란...가공식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.27
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