"급식경영학"의 검색결과 입니다.

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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료

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"급식경영학" 검색결과 21-40 / 1,631건

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

교과목명: 급식경영학1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오.2) 민츠 ... 버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 ① 사례의 내용과 ② 이를 통한 급식 경영 ... 에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점).2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).2. 급식

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

형):_________________________________________________________________________1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1) 민츠버그 ... 의 경영자의 역할을 설명하시오(5점).2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾 ... 아서 ① 사례의 내용과 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점).※ 사례 1개 별 사례의 내용과 시사점을 모두 작성하시오(사례 1개 별 10점).- 목 차 -1. 민츠

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.23

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(급식경영학) 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오

과목명 : 급식경영학주제 :1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(10점).1) 민츠버그의 경영자의 역할을 설명하시오(5점 ... ).2) 민츠버그의 경영자 역할에 대응한 급식경영자의 역할을 설명하시오(5점).2. 급식기업(또는 급식경영자)의 사회적 책임에 대한 사례를 2개 찾아서 ① 사례의 내용과 ② 이 ... 를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점).※ 사례 1개 별 사례의 내용과 시사점을 모두 작성하시오(사례 1개 별 10점).- 목 차 -1. 민츠버그의 경영자의 역할, 민츠버그

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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식품영양4 급식경영학_ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 이를 통한 급식 경영적 시사점

급식경영학 1. 경영이론에 대해 설명하시오. ※ 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오. 2. 전 세계 ... 하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오. 급식경영학 1. 경영이론에 대해 설명하시오. ※ 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영 ... 선택하여 ① ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오. 급식경영학 1.경영이론에 대해 설명하시오 2.ESG경영 사례 내용과 급식

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14

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급식경영학4공통) 급식시스템의 정의와특징 급식시스템의모형과 구성요소 시설별 급식유형(산업체급식 학교급식 병원급식 사회복지시설 급식 2개 설명하시오0k

급식경영학4공통) 급식시스템의 정의와특징 급식시스템의모형과 구성요소 시설별 급식유형(산업체급식 학교급식 병원급식 사회복지시설 급식 2개 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 급식경영 ... 학4공통1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점)2 ... 들이 급식의 목적을 달성하기 위해 상호작용하는 것을 말한다. 전체를 구성하는 있는 부속물, 혹은 상호관련성이 있는 하위시스템들의 결합하여 복잡한 급식조직의 경영현상을 체계적으로 분류

방송통신대 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.22

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[방통대][급식경영학]24년 2학기 중간과제

2024학년도 2학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:급식경영학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정 ... 표기시 감점처리 됨① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오.(9점)1. 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오(삼성 ... 화된 식음료 제공, 해외 위탁급식 영업 등의 급식 질적 수준을 제고하여 지속적인 성장을 도ㅤㅗㅁ하고 있는 것으로 나타나고 있다.2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.07

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(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경 ... 변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점)2. 급식경영관리에서 내부고객인 인적자원의 관리는 매우 중요합니다. 본인이 급식기업의 최고경영자라고 가정하고, 인적자원 ... 적인 동기부여와 의사소통을 위한 전략을 제시하시오. (20점)목차I. 서론II. 본론1. 급식경영에 영향을 미치는 환경요인2. 최근에 일어나는 환경변화와 이로 인한 급식경영의 변화3

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오

식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:1. 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경 ... 변화와 이에 따른 급식경영에서의 변화를 포함하시오. (25점)2. 급식경영관리에서 내부고객인 인적자원의 관리는 매우 중요합니다. 본인이 급식기업의 최고경영자라고 가정하고, 인적자원 ... 고 있는 환경에 대한 철저한 조사와 분석이 필요하며, 기업의 내부 이해관계자들에 대한 효율적인 관리 역시 수반되어야 한다.본론에서는 급식 경영에 영향을 줄 수 있는 환경적인 요인

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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급식경영학 ) 경영이론 설명. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영 단체급식 업계에도 도입. ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 이를 통

급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)※ 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2 ... 감점처리 됨급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)※ 고전적 경영이론, 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 ... 점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ① ESG 경영 사례

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.04.21

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급식경영학 ) 1. 경영이론에 대해 설명하시오. 2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입. ESG 경영을 도입 실천하는 급식조직 및 기업을 1개 선택하여 ESG 경영 사

급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계에도 도입하고 있습니다. ESG 경영을 도입·실천하는 급식조직 및 기업 ... 을 1개 선택하여 ESG 경영 사례의 내용을 정리하고 이를 통한 급식 경영적 시사점을 자유롭게 서술하시오.급식경영학1. 경영이론에 대해 설명하시오.(20점)※ 고전적 경영이론 ... , 행위과학적 관점의 경영이론, 정량적 접근 방법, 현대의 경영이론을 모두 포함하여 작성하시오.(각 이론별 2점)2. 전 세계적으로 경영 화두로 부상한 ESG 경영을 단체급식 업계

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.04.21

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급식경영학 ) 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리, 급식경영자의 유형과 능력, 역할을 각각 설명

급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시 ... 오.(9점) 급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) ※ 자료를 단순히 복사해서 사용하지 않고, 내용 ... 업체에 대한 언론보도(뉴스, 기사), 홈페이지, 발표 보고서 등을 참고하여 정리할 수 있으며, 정리한 자료의 출처를 반드시 표기하시고, 미 표기시 감점처리 됨 2. ① 급식경영자

방송통신대 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.23

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(급식경영학) 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를

교과목명: 급식경영학 [과제명] 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) ※ 자료를 단순히 복사해서 사용하지 않 ... . ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오.(9점) -목차- 1.위탁업체 3곳과 최근 동향 1)아워홈 (1)해외 수주 (2)디지털클로스터 기반 스마트팩토리 전환 (3 ... )AI로봇 활용 2)삼성웰스토리 (1)해외 지원 솔루션 강화 (2)조리 공수 절반 줄인 레시피 3)풀무원푸드앤컬처 (1)무인 즉석조리 플랫폼 개발 (2)무인 푸드코트 오픈 2.급식경영

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23

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급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7점 ... 점)급식경영학1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)1) 급식 시스템의 정의와 특징(7점)2) 급식 시스템의 모형과 구성요소(7 ... )2. 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2023.01.06

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[식품영양4] 급식경영학 - 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

방송통신대 2022 2학기 급식경영학 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형 ... 하시오. 대상학과 생활과학부(식품영양학) 교과목명 급식경영학 대상학년 4학년 급식경영학 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 ... 된급식조직에서 경영현상에 대해 체계적인 분류가 가능하다. 결국 급식조직에 대해서 다양한 관점으로 파악이 가능하다. 이러한 시스템은 투입, 변환과정, 산출의 단계로 외부환경

방송통신대 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2022.09.06

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급식경영학 급식경영자의 경영능력 중 대인적 능력의 중요성

급식경영자의 경영능력 중 대인적 능력에는 인력관리 능력, 종업원과의 의사소통 능력, 동기부여 기술이 있습니다. 인력관리능력에는 채용된 종업원들 관리하는 것, 이직 및 퇴직을 최소 ... 들 혹은 동료들이 동기부여와 만족감을 가질 수 있도록 하는 것이 포함됩니다.급식경영자에게 대인적 능력이 중요한 이유는 첫째, 급식업체 혹은 기업의 인재상과 능력에 맞는 직원을 고용 ... 습니다. 넷째, 급식경영자로서 혹은 영양사로서 새로운 메뉴를 계획하고 실행에 옮길 때 종업원 즉 조리사님들에게 메뉴계획에 대하여 세부적으로 어떤 계획을 가지고 어떤 맛으로 메뉴를 기획

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.08.24

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방송통신대학교 급식경영학 출석(중간)레포트 2학기

Ⅰ. 서론 먼저, 경영이란 것은 조직을 관리하는 것만을 뜻하는 것이아니라, 소규모 단체를 관리 하는 것 또한 경영이라고 말할수 있으며, 그 범위가 매우 넓다.경영학이란, 기업 ... 의 목표를 성취하기 위해서, 보다 나은 방법으로 기업을 관리하는 방법을 연구하는 학문이다. 경영이론은, 고전부터 지금 현대에 이르기까지 여러 가시행착오를 통해 발전하여 왔다. 경영이론 ... 하고 함께 발전하는 ESG경영시대가 열리고 있다.이미 유럽을 중심으로 장려되기 시작하였으며, 한국도 ESG정책에 촉각을 세우고 있다. 한국의 ESG경영 실제사례등을 통하여 실태와 시사점

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.23 | 수정일 2024.10.15

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급식경영학 급식기업의 사회적책임 보고서

급식산업이 사회에 미치는 영향력이 점점 증가하면서 급식경영자와 급식기업에 대한 사회적 책임도 중요하게 다뤄지고 있습니다. 기업의 사회적 책임이란 기업이 이윤추구의 목적만이 아니 ... 있도록 하는 데에 기업의 사회적 책임은 필수적 요소입니다. 사회적 책임은 기업총수의 영향을 많이 받기 때문에 급식기업에서는 급식기업 경영자가 사회적책임에 힘을 많이 쓰고 좋은 방향 ... 으로 기업을 이끌어 나가야합니다.급식기업 경영자의 사회적책임은 4가지가 있습니다. 첫째, 급식기업 조직의 유지 및 발전에 대한 책임이 있습니다. 긍정적인 요인은 증진시키고 부정적인

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.20 | 수정일 2021.08.24

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시 ... 오.(9점) 급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할 ... 학은 급식의 경영을 연구하고 교육하는 학문이다. 급식 경영 조직의 목적 달성을 지원하기 위해 집단 식사 서비스를 계획하고, 실행하며, 평가에 대하여 연구하고 교육한다. 급식 경영

방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.27

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(급식경영학) 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서

교과목명: 급식경영학[과제명]1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점)2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할 ... ③ 최고경영자2) 능력3) 역할1. 풀무원푸드앤컬처풀무원푸드앤컬처의 위탁급식 사업은 최근 몇 년 사이에 꾸준히 성장하고 있다. 연평균 성장률이 25%에 달한다. 풀무원푸드앤컬처 ... 는 사람을 말한다. 흔히 경영자라고 하면 대기업의 CEO를 생각하지만, 어떤 조직이든 조직 경영자는 존재하기 마련이다. 이는 급식 사업장에서도 마찬가지이다.다만, 급식 사업장

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.09

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급식경영학 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리

방송대 2024 2학기 급식경영학 개설학과 생활과학부(식품영양학) 교과목명 급식경영학 개설학년 4학년 과제유형 공통 급식경영학 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택하여 최근 ... , 급식경영학, 교문사 5. 윤지현, 주나미, 윤지영, 류시현, 배현주, 2022, 급식경영. 파워북 ... 동향을 파악할 수 있는 자료를 찾아서 정리하시오.(21점) 2. ① 급식경영자의 유형과 능력, ② 역할을 각각 설명하시오.(9점) 목차 1. ① 위탁급식 전문업체 3곳을 선택

방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.18

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