"하면효모"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

효모의 발효 S. cerevisiae 유산균 분리 동정 발효식품 미생물 관찰 UST 인턴 생명과학 실험 주류화 미생물 배양실험 일반생물학실험

"하면효모" 검색결과 361-380 / 8,960건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

판매자 표지

[A+] 미생물 배양 배지 제조 실험보고서

의 농도(%)도 달라진다.(예. LB배지 - 다양한 미생물, PDA(PDB)배지 - 곰팡이, YPD배지 - 효모)3. 실험 준비물LB(Luria-Bertani) powder, 한천 ... 수를 넣고 가입, 가열해 고온의 수증기를 발생시킴. 일반적인 멸균 조건은 121°C에서 15~20분으로 함.4. 실험 방법- LB 액체 배지1. 전자저울을 이용하여 LB ... 하기 위해 반드시 clean bench 안에서 개봉하도록 한다.1. 전자저울을 이용하여 LB powder와 Agar를 정량해 비커에 넣는다.2. 최종 부피의 약 70-80%정도

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.10

다운로드 장바구니
미생물학-진핵미생물 요약정리

과 피하진균증-내부기관으로 확산되어 질병을 유발하는 경우:전신 또는 심부진균증(1)효모-효모는 출아법으로 생식하는 단세포거짓균사(가성균사)를 형성하여 다세포 형태를 나타내기도 함효모 ... 4.진핵미생물진균, 조류, 원생동물 그리고 연충 역시 사람 병원체에서 중요한 역할을 한다는 것이 입증되어옴.ex) 신경독소를 가진 조류의 어떠한 종은 일부 지역에서 주기 ... 한 신경근육에 문제를 일으킬 수 있으며 치료하지 않을 경우 사망에 이르게 할 수 있음.+)아메바성 이질, 말라리아 그리고 톡소플라스마증과 같은 원생동물에 의한 질병 또한 중요

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07 | 수정일 2020.07.12

다운로드 장바구니
[농학과] 2023년 1학기 농업유전학 출석수업대체시험 핵심체크

됨③ 원핵세포로 된 생명체를 원핵생물, 진핵세포를 가진 생명체를 진핵생물이라고 함④ 박테리아는 원핵생물이고, 곰팡이효모식물동물 등은 모두 진핵생물임⑤ 원핵세포- 크기가 0.1μm인 것 ... 등이 없음- 유전물질은 고리 모양의 단일 DNA 분자로 한 개의 염색체를 이루는데, 염색체가 있는 부위를 진핵생물의 핵에 비유하여 핵양체라고 함- 원핵세포는 DNA가 복제 ... 와 미토콘드리아에 들어있는 DNA는 모두 세포 속에서 다양한 단백질과 결합되어 있음③ DNA가 단단히 휘감고 있는 히스톤 단백질은 뼈대의 역할을 함④ ‘Chromosome’은 그리스

방송통신대 | 31페이지 | 7,500원 | 등록일 2023.04.19

다운로드 장바구니
[농학과] 2022년 1학기 농업생물화학 출석수업대체시험 과제물(생물계를 2가지 생물군으로 분류)

되고 있다.생물체는 1개 이상의 세포로 구성되어 있다. 박테리아와 아메바 같은 경우는 1개의 세포로 구성되며 이를 단세포생물이라 한다. 식물, 동물과 같은 고등생물체는 여러개 ... 의 세포로 구성되어 있으며 이를 다세포 생물체라 한다.세포는 매우 작기 때문에 육안으로 관찰할 수 없다. 현미경이 발달하면서 세포를 관찰할 수 있게 되었고 이에 따라 세포의 개념이 다음 ... 과 같이 정립되었다. 세포는 생물체의 생명현상을 가지는 최소단위체이다. 그러므로 세포는 생물체의 최소단위체라 한다. 모든 생물체는 세포로 구성되어 있다. 모든 세포는 이미 존재

방송통신대 | 10페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.04.21

다운로드 장바구니
시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 ed 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 세 가지 질문에 답하라.

를 위한 다양한 가공방법을 거쳐 유통된다. 식품이 부패되는 데에는 다양한 원인이 있으나, 주로 곰팡이나 세균, 효모 등에 의해 부패가 진행된다고 할 수 있다. 본론에서는 미생물 ... 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 ed 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 세 가지 질문에 답하라.서론시중의 식품들은 원료의 부패 방지 ... 를 좋아하는 호열균 등으로 구분된다. 또한 균은 생육가능온도 범위에 따라 낮은 온도를 잘 견디는 내냉성균, 높은 온도를 잘 견디는 내열성균 등으로 나뉘기도 한다. 미생물의 최적 생육

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할

을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한 종을 선정하여 사진을 첨부하고, 이 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성에 대해 자세히 설명하시오 ... 는 상황을 쉽게 경험할 수 있다.냉장고에서 식품을 정리하다가 부패한 식품을 발견하기도 하고, 부패 과정에 대해 아깝게 여기기도 하지만 한편으로는 부패의 또다른 면인 발효에 대해서 ... 생각해게 되기도 한다.실제로 본인을 포함하여 주변인들이 즐겨 섭취하는 식품 중에는 발효 과정을 이용하여 생산한 식품이 다수 존재하는 바, 부패와 발효는 모두 인간 생활과 밀접

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

(식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

(프로피오닉산 박테리아, Propionic acid bacteria)나 효모가 추가되어 추가적인 영양 성분으 만들어내기도 한다.락토바실러스와 같은 젖산균이 요거트 발효에 이용되는 경우 ... 을 생산하기도 하는데 이를 발효라고 한다. 1) 본인이 즐겨 먹는 발효식품 한 종을 선정하여 사진을 첨부하고, 이 발효식품 생산에 이용되는 미생물의 특성에 대해 자세히 설명하시오 ... 적으로 살펴보고자 한다 – 미생물이 미치는 영향은 크게 부패와 발효 두 가지로 분류할 수 있으므로, 우선 부패에 대해 그 개념을 살펴본 후 실제로 부패가 진행된 식품의 사례를 제시하고 이러

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품화학1 중간고사 요약정리

: 아스파탐유당: 유당은 포유 동물의 유즙 중에 존재, 식물계x 베타형이 더욱 달다. 효모에 의해 발효x유산균 발육을 왕성하게 하여 유해균 발육 억제-정장작용, 장내 pH 산성>Ca이온 ... 흡수 촉진유당불내증: 락타아제가 부족해 우유를 마시고 설사 등을 함맥아당: 아밀라제나 산에의해 가수분해할 때 생성, 환원당, 효모에 의해 발효o 설탕의 60%셀로비오스: 베타 1 ... 는 빛의 속도로 움직인다원자번호 = 양성자 수 = 전자 수질량수 = 양성자 수 + 중성자 수원자번호는 같지만 중성자수가 달라서 질량수가 서로 다른 원소를 동위원소라고 한다.오비탈

시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

다운로드 장바구니
[생물학 및 실험] 생활속의 미생물 (향균필름의 효과확인) 발표 PPT 자료

한 여러가지 영양물질이 함유된 효모 추출물 , 우유단백질인 카세인을 분해하여 단백질 공급원이 되는 Tryptone , 배양할 세포가 삼투에 의하여 터지지 않도록 해주는 염화 나트륨 ... 해 본다 . 실험목적1) 배지 : LB 배지 LB 배지 (Luria- Bertani broth) 는 박테리아 성장에 주로 사용된다 . 효모로 부터 추출되어 미생물이 생장하는데에 필요 ... 할 것 3) 접촉 후 경과 시간 별로 실험할 것 추가적으로 요구되는 연구 1) 필름의 수명에 관한 연구 2) 구리금속과 구리이온 필름 사이의 연구생명과학대사전 / 강영희

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2020.11.18

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품미생물학-세균, 바이러스, 원생동물, 곰팡이

경련과 과다한 수분손실을 초래하며, 많은 경우 구토와 열을 동반곰팡이* 균류 (미생물 중 발효를 할 수 있는 것 = 세균, 효모, 곰팡이)(균류의 생물학적 특징6가지) (식품산업 ... 에서 어떤 역할을 하는지)① 발효를 통해 유기체를 분해하여 영양분을 얻는 종속영양생물임② 대부분의 균류는 균사로 이뤄짐 (효모 제외): 균사 = 균류의 실처럼 된 구조체= 하나 ... 에 해로운 물질을 생산- 김치: 젖산균이 발효시켜 산을 생선 (젖산균은 염분에 강함): 소금을 첨가함으로써 배추의 수분이 빠져나감 / 젖산균만 선택적으로 자라도록 함: 장맛을 결정하는 것

시험자료 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

1. 진균 감염증의 발생조건 2. 진균 감염증의 예방법 3. 진균 감염증의 치료방법

에 사람이 진균에 감염되었을 경우 보통 폐나 피부에서부터 병이 시작한다. 사람의 면역체계가 강할 경우 진균에 감염되었다고 하더라도 심각한 병이 일어나지는 않는다. 그러나 진균 감염 ... 은 서서히 진행되는 경우가 많으며, 진균 감염증에 걸렸을 경우 항진균 약물을 투약하고 심각한 경우 주사를 맞기도 한다. 이러한 진균 감염증은 심각한 상황을 초래할 수도 있기 때문 ... 이나 음부, 유방 아래와 같이 신체의 습한 부위에 많이 서식한다. 보통 피부로 감염되는 일이 많다. 일반적으로 피부 진균 감염은 효모나 표피 사상균, 소포자균, 백선균과 같은 피부 사상균

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

다운로드 장바구니
판매자 표지

생화학 실험 보고서 Sucrase 실험

다.? 수크라아제 (sucrase)인베르타아제 또는 사카라아제라고도 한다. 슈크로오스(자당)를 프럭토오스(과당)와 글루코오스(포도당)로 가수분해하는 효소다. 흰색~담황색~갈색의 가루 ... 우선성이 변하게(=-19.7°)된다. 이와 같이 설탕을 가수분해하면 우선성에서 좌선성으로 변하는 것을 전화당이라고 한다. 전화당은 감미가 강하여 설탕의 1.23배이고, 장에서 흡수 ... ~85%의 전화당을 함유하고 있다.? 효소일반적으로 화학반응에서 반응물질 외에 미량의 촉매는 반응속도를 증가시키는 역할을 한다. 생물체 내에서 일어나는 화학반응도 촉매에 의해 속도

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.25

다운로드 장바구니
LB Agar Plate 제작 및 Cell counting 결과보고서

. 배지의 종류배지에 이용되는 재료, 사용 형태, 사용 목적 등에 따라 분류 할 수 있다. 1) 재료에 따른 분류① 천연배지 : 배지 재료가 천연물로서 그 화학 조성이 확실히 알려져 ... 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다. - 효모즙 (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부 ... 하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다. - Peptone : 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로 가수분해한 것이기 때문에 각종 아미노산과 질소화합물이 주성분이

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.15

다운로드 장바구니
판매자 표지

농협중앙회 식품R&D 부문 합격자소서입니다.

농협중앙회에 지원한 동기 및 지원하기 위해 본인은 어떠한 노력과 준비를 했는지, 왜 농협이 본인을 채용해야 하는지 기술하세요.농촌과 도시가 조화롭게 사는 국가가 앞으로 세계 ... 만의 경쟁력(강점)은 무엇인지, 그 능력을 바탕으로 농협에 어떤 기여를 할 수 있는지 구체적으로 기술하세요.다방면으로 결과를 분석하고 통찰하는 점이 저의 경쟁력입니다.대학교에서 수많 ... 은 실험 중 가장 변수가 많은 실험은 미생물실험입니다.대학교 실험실 환경에서 식품에 존재하는 병원성 미생물과 곰팡이 및 효모를 배양하는 것은 쉽지 않았습니다. 그래서 간혹 실험을 실패

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.05.30

다운로드 장바구니
판매자 표지

쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사 막걸리 레포트

되었고, 특히 생막걸리의 경우 유산균과 효모가 다량으로 포함되어 있어 배변활동을 원활히 하고 유해균을 억제하는 등의 역할을 한다고 보고되고, 그 이외에도 막걸리의 파네졸이 항염 ... 의 저하는 부패균에 의한 오염방지 역할을 함과 동시에 활발한 효모균의 증식을 가져와 정상적인 발효가 일어나게 된다(Kim 등, 2010). 이번 실험에서의 막걸리의 pH가 3.52±0 ... 정성과 비법을 동원하여 멋과 맛을 자랑하는 특색 있는 술 문화를 창조하였고, 우리나라에서 가장 오래된 역사를 가지며 대표적인 전통 술이라 할 수 있는 막걸리는 쌀과 보리, 찹쌀

리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

다운로드 장바구니
판매자 표지

독일의 맥주문화

)과 포터(porter)는 8세기경부터 만들어졌다고 한다. 이때 당시의 맥주는 모두 상면발효방식으로 만들었다고 볼 수 있는데, 상면발효란 효모가 맥아즙을 발효시키면서 발효통 위로 둥둥 뜨 ... 맥주는 오랜 역사를 지녀 AltBier라는 이름이 붙었다. 독일의 대표적인 상면발효맥주라고 할 수 있다. 필스너비어보다는 덜 하지만 쌉쌀한 맛이 효모에서 나온 향과 조화를 이루 ... )를 훈제한 뒤 만들기 때문에 사실상 검은 색에 가까운 짙은 갈색을 띤다. 아래로 가라앉는 효모로 발효시킨 맥주 즉, 하면발효맥주의 특성이 두드러져 흑맥주 치고는 부드러운 맛

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.29

다운로드 장바구니
2020 하반기 대한상공회의소 일반사무 합격 자기소개서

를 다룰 줄 아는 것이라고 생각합니다. 이에 지금 갖춘 데이터 분석 역량을 한 층 더 높여 실전에 활용 가능한 수준으로 만들겠습니다.장기적으로는 발전에 난항을 겪고 있는 기업 ... 내부 고객들에 대한 설문조사는 마무리되었고, 직장인 남성을 대상으로 외부 설문조사를 진행해야 했습니다. 그 중 구로디지털단지에서 진행하는 스티커 설문조사가 있었고 마침 그해 가장 ... 가 남은 동기들을 보면 미안함을 감출 수 없었습니다. 8년이 지난 지금이지만 그때의 현장을 떠올리면 저 역시 스스로 충격에 빠지곤 했습니다.이 때의 사건을 깊이 반성하며 저는 예상

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

빵 프로젝트 계획안

, 버터, 효모 따위를 섞어 반죽하여 발효한 뒤 굽거나 찐 음식 ● 발효: 미생물이 유기 화합물을 분해하여 알코올류, 유기산류, 이산화 탄소 따위를 생기게 하는 작용 ● 숙성: 효소 ... 나 미생물의 작용에 의하여 발효된 것이 잘 익음 ● 제과점: 빵을 만들어 판매하는 곳 ● 제빵: 빵을 만듦 ● 제빵사: 빵을 만드는 일을 전문으로 하는 사람. ● 이스트: 효모균을 넣 ... 9월 16일 ~ 10월 11일) 주제 선정 이유 우리 사랑둥이들과 벌써 2학기를 맞이하게 되었습니다. 그간 형님들의 프로젝트를 보며 얼마나 궁금해하고 부러워 했는지요. 아직

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.14 | 수정일 2025.03.19

다운로드 장바구니
판매자 표지

[지거국 올킬] 2025 식품공학&식품영양학과 편입 예상&기출문제 모음집

면서 세포를 외부와 구분 짓는 경계 역할을 하고, 다양한 종류의 신호를 받는 수많은 단백질 수용체를 포함하고 있다. 13. 세균, 곰팡이, 효모, 바이러스의 차이점은? 미생물 ... 은 모양이나 성질에 따라 효모, 곰팡이, 세균으로 크게 나눈다. 곰팡이는 진핵세포 구조를 가진 다세포 생물로서 균사에 의하여 실처럼 보인다고 하여 사상균이라고 한다. 곰팡이의 포자 ... 제, 살균소독제) 및 물리적 위해요소(돌, 유리 조각, 반창고) 분석 CCP(중요관리점) : 해당 위해요소를 예방 및 제거하고 안전성을 확보하기 위해 중점으로 다루어야 할 관리점

시험자료 | 46페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29 | 수정일 2024.10.16

다운로드 장바구니
두꺼운 문제집을 요약한, 식품기사 실기 요약집

현상)이 존재하게 됨.단백질 3차구조에서 side chain 형성 하는 힘:수소결합, S-S결합, 이온결합, 소수성결합단백질 열변성 3가지 요인:온도(60~70도), 수분(많으면저온 ... ) glucoamylase:포도당제조된장이 숙성된 뒤에 신맛이 나는 이유 3가지: 소금을 적게 넣었을 때, 물이 많을 때, 유기산에 의해, 숙성온도가 너무 높거나 낮을 때산막효모

시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.30

다운로드 장바구니

이전10개 14 15 16 17 181920 21 22 23 다음10개

파워링크

신청하기