"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 일본문화의 이해 문콘창 레포트 파리바게뜨 전통 한류 중국음식문화 식품저장 전통음식 일본 문화

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"전통음식의 특징" 검색결과 361-380 / 17,575건

부산대학교 관광컨벤션학과 최초합 자소서

드레스를 선호할 것으로 예상하였으나, 한국의 전통의상인 한복을 입고 추억을 쌓고 싶다는 의견이 나왔습니다. 의외의 결과에 신선함을 느꼈고, 대다수가 졸업 파티에 대해 긍정적임을 알 수 ... 와 특징을 활용한 암기는 더욱 흥미로웠고, 기억에 오래 남았습니다. 베이스 별로 술을 분류하여 조주 과정을 그려 보며 시각적인 과정을 반복한 것도 큰 도움이 되었습니다. 실제 바텐더 ... 가 떠올랐습니다. 어르신들에게 적합한 음식을 선정하기 위해 근처 노인복지센터에서 식사 보조 활동을 하였습니다. 말벗이 되어드리며 어떤 음식을 선호하시는지 여쭤보니, 치아가 약해

자기소개서 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.07

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한국음식의 식문화(특징)

한국음식의 식문화 한국음식의 특징 한식조리 ㅇㅇ과 ㅇㅇㅇㅇ학번 ㅇㅇㅇ지난 수업 한국 식문화의 시대적 변화오늘의 Quiz 한국 전통음식에는 무엇이 있을까 ?Quiz 신선로 , 구절 ... 판 , 비빔밥 , 너비아니 , 화전 , 화양적 등이번 발표 or 수업은 ? 한국음식의 특징1. 주식과 부식의 구분 - 한국음식은 밥을 주식으로 하여 여러 가지 부식을 먹는 것 ... - 잡곡들을 이용한 가공식품이 발달 - 곡류로 만든 음식 ( 죽 , 국수 , 만두 , 묵 , 떡 등 ) - 콩류로 만든 음식 ( 간장 , 고추장 , 된장 , 두부 등 )3. 일상식

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.06 | 수정일 2021.06.09

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한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주

다. 한국의 식 문화에서 특히 두드러지는 것은 바로 ‘발효’이다. 한국 요리의 중요한 특징은 저장하여 두고 오랜 기간 동안 먹기 위해서 음식을 발효시킨다는 것이다. 발효 음식 ... 쪄 먹는 떡 등이 유명한 한국의 음식이며 식문화이다. 이 밖에도 국수와 냉면, 죽, 한정식, 막걸리, 사찰음식, 각종 전통주 등이 있다.과거부터 한국인들은 자연 환경에 적응을 하 ... 과목명: 한국의 현대문화과제: 한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2023.02.15

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음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

으로 잘라 숟가락으로 떠먹는 것을 선호3) 대표적인 음식- (Hangi) 요리> 마오리족(원주민)의 전통음식> 자연을 잘 이용함- 음식을 익힐 때 음식 재료가 타지 않으면서 맛있게 익힐 ... , 민물고기, 호박, 감자 등 다양함- 향신료는 사용하지 않음 2. 이집트, 케냐, 음식문화의 특징01. 이집트1) 아프리카- 동서 최장거리 7,400km- 남북 최장거리가 8 ... [음식과 세계문화][목차]1주차 : 음식문화의 역사2주차 : 한국의 음식문화3주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅰ)4주차 : 동북아시아의 음식문화 (Ⅱ)5주차 : 동남아시아와 서남

시험자료 | 178페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.01.14 | 수정일 2025.02.04

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[한양대] 현대 중국의 이해 총정리 요약본

에 가장 많은 영향을 받은 곳이다.2) 쓰촨성지역인 특징강인한 성격을 소유함, 부지런함, 솔직하고 화끈함, 적극적임, 개방된 마인드를 가지고 있음, 한담을 즐김, 외향적임사천은 음식 ... 이 매우 맛있고 매운 음식이 많음. 사천성은 지역적으로 분지의 특징이 있기 때문에 대부분 사람이 솔직하고 화끈하고 적극적이고 개방된 마인드를 가진다. 외향적임. 사천성 분지적인 특징 ... , 중국은 크고 넓고 많다. 복잡하고 이해하기 어렵다!Why? 전통적 문화요소+자본주의 문화유입+사회주의 문화유산=중국문화코드 분석의 어려움즉, 중국문화코드 분석을 통해 중국

시험자료 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.12

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백석의 시 세계(음식을 중점으로)

는 특징 중 하나는 백석이 시에 음식을 많이 등장시켰다는 것이다. 지금까지 확인된 백석의 시는 100여 편쯤 되는데, 거기에 등장하는 음식의 종류는 무려 110여 종에 달한다. 그 ... 되고 있지 않으며 살아있는 듯한 특수한 존재로 제시되고 있다.한편 백석 시의 형식적 특징 중 하나는 반복과 병렬인데, 그러한 특징은 특히 음식을 나열할 때 두드러진다. 특별한 수사 ... 에서 중요한 위치에 있다. 어둠을 내몰고 정주성에 신성성을 부여해주는 빛의 속성을 가지고 있기 때문이다.이처럼 백석 시에서 음식을 보여주는 특징적인 방식 중 하나는 음식이 빛 혹은

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.12

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조선대학교 문화콘텐츠와 스토리텔링 2025 A+기말족보

) 별당채5) 안채27. 다음 중 전통 한옥의 특징에 관한 설명 중 맞지 않은 것은?1) 황토를 주재료로 활용한다2) 처마의 길이로 여름엔 햇빛이 덜 들어오고 겨울엔 햇빛이 많이 ... 에서 주인 이덕삼과 머슴 이자익을 두고 장로 투표를 했는데 주인 이덕삼이 피택되었다.4) 김제 금산교회는 초창기 남녀유별 전통을 살려 남녀가 서로 볼 수 없도록 휘장을 두르고 기역자교회 ... 이 아닌 것은?1) 정직2) 공존3) 책임4) 효5) 예21. 다음 지역향토 음식 중 연결이 잘 되지 못한 항목은?1) 함평 - 굴비2) 순창 - 고추장3) 평양 - 냉면4) 진주

시험자료 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.06.14

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(2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

봉우리향, 회향풀향2 중국 음식문화 특징2.1 재료 및 조리법의 다양성지역의 광대함. 다양한 식재료 → 조리법 다양음식 재료로 사용되는 특수재료(개,고양이,뱀,오리 피,닭 벼슬 ... 로: 우유,달걀,생선,닭고기 섭취/ 플렉시테리언: 가끔 육식 겸함)4.2 음식문화의 특징- 힌두교도 : 대부분 채식주의자 / 이슬람교도?시크교도?기독교도 : 비채식주의자- 정, 부정 ... 부터 유입-미국 문화:최근 영향을 받음-매우 자유롭고 다채로움3.2 음식문화의 일반적 특징세계에서 가장 좋은 육질의 쇠고기 생산와인:식사에 없어서는 안 되는 존재-칠레와 함께 와인수출

시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

(南米北麵)」이라는 말에 대해 알고 계실까요?중국에서 이 ‘남미분면’은 중국 음식문화의 특징을 가장 잘 나타내는 「기후」환경에 대한 대표적인 말입니다. 따듯하고 온난한 남쪽에는 쌀 ... 처럼 중국 역시 자연환경과 농경 조건에 따라 문화적 교류가 다르게 나타나는 모습을 보입니다.중국음식의 큰 특징 중 하나로 꼽을 수 있는 것은 ‘음식 가짓수’가 많은 것입니다. 보통 ... 을 소개해 보겠습니다.영화와 소설로 아주 유명한 중국 전통 소설 ‘금병매’에 대해 아시나요? 중국 가정생활에 대한 문화를 엿볼 수 있는 작품으로 그 속에 약 천가지에 이르는 음식

방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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조선대학교 이슬람 문화와 예술 중간고사 문제.

1. 아랍의 음식문화에 대한 설명으로 틀린 것은? 2① 아랍의 음식은 크게 하람(금지음식)과 할랄(허용음식)로 구분된다.② 낚지, 오징어, 게, 조개 등을 즐겨 먹는다.③ 전통 ... 적인 베드윈 아랍인 식사는 손을 사용한다.④ 대표적으로 금기된 음식은 돼지고기와 개고기이다.2. 코란에 대한 설명으로 틀린 것은? 1① 코란은 양손으로 들어야 하며 집안의 가장 높 ... 으로 사용되었으며 주로 서민들이 애용하였 다.1. 이슬람 결혼 제도의 특징에 대한 설명으로 옳은 것은? 3① 무슬림 남성은 성서의 백성에 해당하는 여성과 결혼 할 수 없

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.19 | 수정일 2021.03.23

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중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이

), 국수(라면)를 주식으로 합니다.? 음식 특징: 북방 음식은 맛이 짭짤하고, 간이 세며, 기름진 음식이 많습니다. 추운 날씨 때문에 몸을 따뜻하게 해주는 고기 요리와 기름진 음식 ... 됩니다.? 주요 식재료: 쌀이 주된 식재료입니다. 남방 지역 사람들은 주로 쌀밥, 죽, 국수를 주식으로 합니다.? 음식 특징: 남방 음식은 맛이 부드럽고, 신선한 재료를 많이 사용 ... 을 지니고 있습니다. 남쪽과 북쪽의 음식문화는 기후와 지역 환경에 따라 차이가 있으며, 특히 설날 음식과 같은 전통 음식에서 이러한 차이가 두드러집니다.(1) 남쪽 음식문화? 기후

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.18

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궁중요리 유래 특징

된 고급의 음식이다 . 보양식 , 회복식 , 병인식 , 식욕증진식 또는 식량이 부족할 때의 구황식품으로서 널리 이용되고 있다 . 전통죽 가운데에서는 거의 유일하게 우유를 사용 ... 하여 제조해 외국인의 입맛에 친숙해 질 수 있으므로 제품화하여 우리 전통음식의 세계화에 기여할 수 있다 . 02 03 04 특 징 05 06 07 08 09 10 01 10 타락죽 ( 잣 ... 한 함경도의 백성들은 생선의 왕이라 불리는 도미로 만든 음식인 ‘ 도미면 ’ 을 허종에게 바쳤다 . 도미면 01 02 03 04 유래 05 06 07 08 09 10전골에 가까운 탕

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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호스피탈리티(hospitality)와 서비스(service)의 본질적 개념을 각각 설명하고, 경영관리 차원에서 두 개념의 차이점은 어떻게 구분하고 활용하는 것이 타당할지 자신의 의견을 서술하시오.

는 기본적인 목적은 허기를 채우는 것이기 때문이다. 반면 한정식 음식점에서 방문 고객들을 위해서 전통 음악을 라이브로 연주를 하고, 이들이 편안하게 쉬어갈 수 있도록 정갈한 분위기 ... 로 자리 잡았다. 서비스는 몇 가지 특성이 있으며 그 특성으로 인해서 제공되는 서비스의 양상이 달라진다. 먼저 서비스의 첫 번째 특징은 무형성이다. 서비스는 실체를 볼 수 없으며 그 ... 의 두 번째 특징은 이질성이다. 이는 서비스는 생산과 소비가 동시에 이루어지고, 사용자가 서비스를 생산하는 과정에 직접적으로 참여한다는 것이다. 서비스는 그로 인해서 대부분 사용자

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.13

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한국 식문화의 이해

은 서구 음식들이 들어오게 되었다. 시대의 변화에 따라 현재 한국 음식은 다양한 변화로 전 세계에 우수한 음식이 되었다. 한국은 전통적으로 장류와 발효 식품이 많이 발달했다. 우리 ... 의 식단에서 장류와 발효 식품인 김치는 한국 음식의 특징이라고 할 수 있다. 된장, 고추장, 간장을 중심으로 다양한 양념을 만들어 조리에 이용하고, 한국 음식을 대표하는 김치를 이용 ... 한 다양한 요리들이 발달했다.한국음식은 다음과 같은 특징이 있다. 첫째, 곡물음식이 발달하였다. 쌀밥과 보리, 콩, 팥 등을 섞은 잡곡밥을 주식으로 국수, 만두, 떡, 술 등이 발달

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.02

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한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

를 보완하기 위해 활동과 세탁이 용이한 개량한복도 개발되었다.다음 한국의 식생활 문화는 쌀을 주식으로 하는 문화이다. 간장으로 간을 맞추며 수저로 식사를 하는 것 또한 특징이 ... 가루를 애용하고 된장과 고추장을 이용한다. 이러한 한국음식의 배경은 비옥한 토질과 서남지방 갯벌의 어패류, 일조량이 많고 일교차가 커 당질이 높은 야채와 과일의 맛, 다량의 양념 ... 에 지속적으로 반영한다는 특성을 가진다. 전통적인 집의 종류는 기와집과 초가집이 있는데 부유한 집은 기와로 지붕을 올린 기와집, 서민들의 민가는 볏짚으로 이은 초가지붕을 가진 초가

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.13

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[외국어로서의 한국어 어휘교육론]한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오.(관용표현과 속담의 어원, 또는 한국 문화와 관련된 내용을 중심으로 교수법을 기술하십시오)

관용표현은 고유특성과 전통성을 담고 있기 때문에 관용표현을 이해하면 그 나라의 언어를 빠르게 익힐 수 있다. 사람들은 살면서 시대마다 사회의 발전과 변화의 특징이 존재하기 마련이고 ... 들기는 절식 등에서 일차적으로 앞서는 음식이며, 토착성과 전통성이 가장 깊은 음식이라 할 수 있다.‘누워서 떡 먹기’ 는 너무나 쉽게 할 수 있는 행동이라서 비유적으로 표현할 말이 ... 에 비해 좀 더 전통성이 강조되고 속된 표현도 많다. 속담은 구의 형식도 존재하지만, 대부분 문장형식으로 존재한다. 비유적표현일 경우가 많고 대구(對句)를 포함한 경우도 많다. 속담

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.29

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만5세 9월 관찰일지 18명

와 함께 전통 음식 사진을 보며 수수께끼 놀이를 한다. 유아가 ??내가 어떤 음식을 생각하고 있는지 맞혀봐. 이 음식은 점심 먹을 때 볼 수 있는 거야!??라고 말한다. 그러자 친구 ... ??밥???이라고 말한다. 유아가 ??아니야. 아까 선생님이랑 이야기 나누었던 전통 음식이야.??라고 말한다. 그러자 친구가 ??아! 알겠다. 혹시 김치야???라고 말한다. 유아 ... 만5세유아 관찰기록관찰 기간 :결재담임원장이 름성 별남( O ), 여( )생년월일기록자구 분관 찰 내 용신체운동건강의사소통자연탐구예술경험사회관계교사가 우리나라의 전통 남자 갓인

리포트 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.11.25

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세계의음식음식의세계

국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오.2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속 ... 과 음식을 간단히 설명하시오.목차서론본론1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징 ... 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술하고 2. 교재 2장을 참고

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.01

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아메리카의 식문화(A+)

는 것이 캐나다 음식의 특징중 하나이다.그 나라만의 특징이 음식에 잘 드러나지 않는다 생각할 수 있는 캐나다이지만, 한가지 캐나다만의 독특한 식품이 있다. 바로 메이플시럽이 ... 이 바로 멕시코의 타코이다.그림 5 - 타코사실 멕시코에 유럽인이 오기 이전의 타코는 현재 타코와는 다른 음식으로, 작은 생선이나 야채를 넣어 먹는 음식이었다고 한다. 따라서 ‘전통 ... 라기보단 멕시코 음식이 미국으로 건너가며 재탄생한 음식으로 멕시코의 전통 음식이라 보기엔 다소 무리가 있다.요리법이 햄버거처럼 간단하고 먹기 쉬워서 패스트푸드점처럼 체인 레스토랑이 많

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23

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답사보고서

주제: 답사보고서내용: 지역문화(콘텐츠) 경험과 나의 소감, 그리고 지역문화(콘텐츠) 발전방안 제시- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 답사 지역(경주)의 특징과 답사 코스2 ... . 체험 소감3. 지역(경주) 문화 발전 방안에 대한 견해Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라 전통 가옥들 가운데 가장 유명한 것은 ‘한옥’이다. 이를 모르는 대한민국 국민은 없을 것 ... 이다. 하지만 이제 온전한 형태의 한옥을 쉽게 찾아보는 일은 쉽지 않다. 불과 몇 십년 전까지만 해도 시골 마을에 가면 한옥이 많이 있었다. 그러나 개발 열풍과 함께 우리의 전통

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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