"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 341-360 / 17,575건

[외식산업창업및경영]외식업체의 창업 성공요인에 대해 서술하세요

놀부를 소개하고자 한다. 놀부는 전통음식을 프랜차이즈화함으로써 보쌈과 부대찌개, 순대국 등의 다양한 메뉴 개발을 통해 외식업계의 대표 기업으로 성장하였다. 1989년부터 본격 ... 의 외식 프랜차이즈 산업을 앞서 살펴본 성공요인을 바탕으로 분석하고자 한다.상품력에서 놀부는 전통음식을 메뉴로 선정하고, 다양한 종류로 확장하는 전략을 이용하였다. 우리에게 익숙 ... 다양한 산업 분야가 생겨났지만, 외식산업은 과거부터 현재까지 오랜 기간 존재해왔다. 특히 최근에는 음식물을 섭취하는 것이 단순하게 생존을 위한 행위가 아니라 인간의 만족을 위한

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.12.09

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미국 지역 음식 문화

의 32% 기독교 22% 천주교2% 유대교 믿는다●식생활에 종교적인 영향은 크지 않다2)미국 음식문화의 일반적인 특징●육류 위주의 식생활●먹는 양 많고, 단맛 강한 후식과 음료 ... 하고 있다.●우유, 치즈, 칠면조, 돼지, 옥수수, 귀리, 사과, 감자, 양배추, 버섯이 유명하고 이것을 이용한 음식이 많음칼루아 피그●하와이 전통음식으로 하와이식 연회인 루아우의 주 ... 메뉴●이무(땅속에서 만든 오븐에서 소금을 뿌린 돼지고기를 통째로 오랜 시간 익혀 만드는 전통음식●포이(토란죽). 로미 새먼(연어 샐러드), 하우피아(코코넛 푸딩) 등과 함께 먹

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2020.10.23

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중국 음식문화 연구

를 가져야 한다.2. 중국음식문화의 특징중국의 음식문화는 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다.이렇게 수천년의 전통 ... REPORT중국의 음식문화 연구1. 중국 음식문화 등장배경2. 중국음식문화의 특징3. 중국음식의 특징4. 중국음식 조리법 특징5. 중국의 4대요리 소개6. 결론 및 느낀점1 ... 하다.3. 중국음식의 특징(1) 기름의 사용중국요리는 거의 기름을 사용하는데 이것이 중국요리 특유의 맛을 내는데 크게 기여한다. 특징은 거의 기름에서 연기가 날 정도로 고온 단시간

리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2022.04.20

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음식관련 감상문

의 맛도 달라지기 시작했다고 한다. 소를 신성시해서 원래의 전통쌀국수는 소고기 육수를 쓰지 않고 닭을 육수로 썼다. 역사적사건들이 조금씩 음식을 바꾼다는 것을 느꼈고, 직접 먹었던 쌀 ... 이 싸고 빨리 나오는 것이 특징이다. 서민식당인 ‘껌 빈잔’은 주로 오토바이 운전사나 씨클로 기사들이 많이 먹는 음식 중 하나인데, 수입이 적은 사람들을 위한 한끼 식사라고한다 ... . 우리나라랑 비교하자면 기사식당이 아닐까?라는 생각이 들었다. 우리나라에서의 기사식당도 주로 기사들이 먹는 음식으로, 값이 싸고 이용이 간편하다는 특징이 있다.베트남은 지금 세계

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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기후와 제례 의식

다.온 우리나라 고유의 결혼식으로 우리나라의 기후와 관련된 문화를 가지고 있다. 먼저 전통 결혼식에 차려지는 음식과 신랑과 신부의 행동의 상징에 대해 알아보자.한국의 전통 결혼식 ... 기후와 문화- 기후와 제례 의식목차1. 들어가며2. 우리나라1) 우리나라 기후와 장례2) 우리나라 기후와 혼례3. 열대기후1) 베트남 기후 특징2) 베트남 혼례와 장례4. 건조 ... 의 성인식, 혼례의 결혼, 상례의 장례, 제례의 조상을 기리는 제사 등을 포함하는 개념이다. 이 제례의식은 인류의 역사 속 가장 오래된 전통들이다. 또한 각 민족의 관습, 역사, 사회

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.29

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방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기

방사능 음식 걱정 없이 일본 여행/취업하기- 일본에서 방사능 위험(식품/오염지대)을 피하는 법 -※ 후쿠시마 원전사고 당시 세슘 오염지도 및 방사능 오염수 확산도목차[1 ... ) 조심하기[7] 방사능 피하기 6단계 : 현지 식자재를 사용하는 지산지소 레스토랑[8] 마치며 : 안심하고 일본의 음식, 문화, 자연 경관을 즐기는 법[1] 프롤로그2011년 3월 ... , 타르트, 과자 등 다양한 가공품으로 활용- 고야(苦瓜, Goya / 여주): 쓴맛이 특징인 여주. 대표 요리는 고야 챔푸르- 모즈쿠(mozuku): 끈적한 질감의 해초. 영양가

노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04

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1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

. 결론IV. 출처I. 서론금강산도 식후경이라는 옛 말이 있다. 나 역시도 맛 좋은 음식을 먹기 위해서, 혹은 내가 좋아하는 사람들과 의미있는 시간을 보내기 위해서, 혹은 요리를 할 ... 시간이 없을 때 간단하게 외부에서 끼니를 떼우기 위해서라거나 내가 집에서는 요리를 해먹기가 어려운 이국적인 음식 등을 맛보기 위해서 등 다양한 목적으로 외식을 한다. 외식산업 ... 의 기획이나 생산, 개발, 소비, 유통, 수입, 수출, 가맹사업이나 이와 관련된 서비스를 행하는 산업과 그 외에 대통령령으로 지정하는 산업으로서 정의된다. 외식산업은 가정이라는 전통

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.11

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스포츠문화(응원문화)

는 해당 국가의 문화적 특징과 가치를 반영하며, 전 세계 팬들에게 즐거움과 감동을 선사합니다.1. 팀문화의 개념 이해하기 팀 문화는 팀 구성원들이 공유하는 가치관, 행동 규범, 전통 등 ... 하여 팀의 응원가를 연주하는 모습은 중국 응원 문화의 독특한 특징입니다. 또한, 중국 전통 춤을 응용한 응원 퍼포먼스는 경기장에 활력을 더하며, 팬들에게 즐거움을 선사합니다. 이 ... 으로 한 정신적 수양과 실용적인 기술이 결합되어 있습니다. 5 유술 유술은 일본의 전통 무술로, 상대방의 힘을 이용해 기술을 발휘하는 것이 특징입니다. 유술은 단순한 격투 기술을 넘

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10

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기후변화와문명사 정리

거나 작은 지역은 인간 거주하는데 어려움이 따른다.열대기후(열대우림,사바나기후)는 연중 고온다우,연중고온과 하계다우의 특징을 갖는다. 건조기후(초원기후,사막기후)에서는 연중 소우, 연중 ... 강수가 거의 없는 특징이 있다. 온대기후(온대습윤,온대동계 건조기후, 지중해성 기후)는 온난 연중다우,온난 하계다우,온난 동계 다우 특징을 갖는다. 한대기후(한대습윤기후,한대동계 ... 건조기후)에서는 한랭 연중 다우, 한랭 하계 다우 특징을 갖는다. 마지막으로 극기후(툰드라 기후,빙설기후)에서는 일부 식물이 성장하고, 빙설 기후에서 영구 동토지역이 있는 것

시험자료 | 4페이지 | 3,200원 | 등록일 2020.12.16

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징크스는 불길한 징조라는 의미로 일반적으로 특정한 상황에서 특정한 결과가 벌어진다고 믿는 우리의 믿음이다

이 현대사회의 특징이라고 할 수 있다.따라서 본 글에서는 이처럼 불길한 징조에 대한 징크스와 관련하여 그 구체적인 내용을 살펴보고 일상생활 속에서 발견하는 다양한 미신 행동에 대해서 ... 고는 같은 옷, 시계, 악세서리 등을 착용하려 하거나 선호하는 색상으로만 옷을 입고 자신이 가장 좋아하는 음식을 꼭 아침에 먹어야 한다는 징크스도 있다. 이러한 징크스는 심리적인 ... 에 대한 징크스: 주로 한국 전통사회에서 많이 나타나는 것으로서 전통적인 기념일에서의 징크스가 이에 해당한다. 구체적으로는 동짓날 팥죽을 먹고 액운을 물리친다거나, 단오날 창포물

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18

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[서류합격] 신세계프라퍼티 합격 자기소개서

달존']대학생 때 유휴공간을 활용한 배달존을 기획하는 교내 공모전 경험은 개발사업기획 직무에 관심을 갖게 되었습니다. 캠퍼스 내에서 배달음식을 먹는 학생들과 미화원들 사이에서 뒤처리 ... 문제로 잦은 마찰을 경험했습니다. 이를 해결해 보고자 지정된 실내 공간에서 배달음식을 먹고, 스스로 정리할 수 있는 아이디어를 제안했습니다. 재학생, 미화원, 시설관리과의 설문 ... 이 그 일을 남들보다 잘할 수 있는 차별화된 능력과 경험을 기술하시오[목표는 창의적 소셜디벨로퍼]그로브몰처럼 현대적인 공간과 전통적인 지역사회가 함께 어울릴 수 있는 소셜디벨로퍼

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.01 | 수정일 2025.02.24

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한국어교원2급 한국의현대문화 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징, 자신의 의식주 및 여가 생활에 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의

과 가공법이 다양하게 개발되었다. 기후별로 비교적 여름이 짧고 겨울이 긴 북쪽의 음식이 남쪽보다 싱겁고 덜 자극적이고 지역별로 다양한 음식이 발달하였다.한국의 전통적인 주거는 초가집 ... 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징은 무엇이며, 자신의 의식주 및 여가 생활에 대하여 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의해 보시오.토론내용한국의 의복은 과거

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.19

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전북대학교 K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 기말 정리

7강 전라도, 전주음식7-1. 전라도 음식의 특징‘우리나라 음식’ 하면 떠오르는 고장 전라도전라도의 지리적 특징1. 전라북도- 우리나라 남서부에 위치- 동쪽은 높은 산악지대 ... + 서쪽은 넓은 평야지대 -> 같은 전라북도라도 동부산악지대와 서부 평야지대가 이런 지형의 영향에 따라 생성되는 산물이 달라 음식 만드는 법(조리법)도 다소 다르게 발달① 전라북도 ... 가 있어 젓갈 종류가 다양 -> 김치에 넣는 젓갈이 아주 다양하였다.· 근교에 내장산, 덕유산, 지리산 등 산간지방의 특용작물(인삼, 도라지, 오미자 등)을 이용한 음식 문화 발달

시험자료 | 108페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.09 | 수정일 2022.03.11

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일본과 일본문화의 이해 자유레포트 일본 열도의 지역과 사회

고기이다. 지방 함량이 적어 쫄깃하게 씹히는 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.다섯 번째 음식은 미야기현 센다이시의 명물로 유명한 우설이다. 센다이시에는 많은 우설 ... 전문점이 영업하고 있는데, 가게마다 두께와 맛이 차이가 있는 것이 특징이다.이 외에도 생선살을 반죽해 구운 사사가마, 콩을 삶아 만든 즌다모치, 야마카타현의 대표 향토음식 중 하나인 ... 가 타인을 배려하는 마음이 커 자신을 솔직하게 드러내지 않아 사람 간의 거리를 두는 것이 습관화되어있는 것이 특징이다.(5) 음식간토는 일본에서 인구가 가장 많은 지역인 만큼 유명

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

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신개념 삼겹살 전문점 프랜차이즈 창업 사업계획서

는 사맛 개발을 위한 투자를 지속화 한다.- 전통음식으로서의 자부심과 지속적인 메뉴개발로 향후 관광선진국의 맛있는 집으로 선정 작업을 준비 중이며 외국인들에게 오색 보석 삼겹살이란 ... 삼겹전문점프랜차이즈창업계획서#목차1. 사업아이템 소개2. 사업추진배경과 사업성분석3. 사업아이템의 특징4. 사업목표5. 사업 타당성분석6. 구체적 서비스 내용7. 사업아이템 ... ) 인력확보 실패시 대안제시17. 사업 기대효과1. 사업아이템 소개본 사업아이템은 일반적인 삼겹살 전문점의 이미지를 벗어나 가장 대중적인 음식 아이템인 삼겹살을 차별화 하여 특색

리포트 | 16페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.06.28 | 수정일 2022.06.29

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우리나라의 본격적인 태교연구서인 태교신기에 대해 서술하시오

지 말아야 할 음식은 위생상태가 불결하거나 설익은 것, 차가운 음식 등이 있으며 금기한 음식과 관련해서는 음식 자체가 부정스러운 것과 금기 음식을 먹으면 태아가 그 음식물의 특징 ... 하여 움직이기 때문에 사주당은 마음가짐 태교로서 몸가짐 태교가 가능하다고 하였다.두 번째는 부성태도로 마찬가지로 몸가짐 태도와 마음가짐 태도로 내용을 살펴봤을 때 전통사회에서 남성 ... 의 태도의 중요성을 언급하였는데 부친은 안태를 위해 금욕해야 한다고 하였다.세 번째는 음식태교는 임신 중 먹어서 안 될 음식, 금기하는 음식, 먹으면 이로운 음식들을 설명하였다. 먹

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04

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호텔경영학과) 세계 여행, 여행자료, 미식여행, 식도락여행 발표

과 함께 먹는 스프 한국의 갈비찜을 연상시키는 음식이다 토마토 , 파프리카 베이스 스튜에 갖은 야채와 고기를 넣어 만드는 헝가리 전통음식이지만 , 동유럽에서 널리 두루 즐겨먹 ... trip 스비치코바 꼴레뇨와 함께 체코를 대표하는 전통 음식인 스비치 코바는 소고기 등심과 크림소스라는 뜻의 체코 요리이다 각종 향신료와 함께 삶아낸 소고기가 스메타나라고 부르는 크림 ... - food trip 스비치코바 꼴레뇨와 함께 체코를 대표하는 전통 음식인 스비치 코바는 소고기 등심과 크림소스라는 뜻의 체코 요리이다 각종 향신료와 함께 삶아낸 소고기가 스메타나라고 부르

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.13

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사회복지기관에서 사용할 수 있는 프로그램 제안서

해 본다. 설에 먹는 음식과 전통놀이를 체험 해 본다세배하기, 복주머니 모자이크, 전통놀이하기(윷놀이, 강강술래, 투호놀이, 딱지 만들기)참여를원하는이용자호실2주요리활동가래떡을 이용 ... 아서세미나실9월1주추석추석의 의미와 추석에 하는 일에 대해 이야기한다추석에 먹는 음식과 전통놀이를 체험 해 본다전통놀이하기(줄다리기, 강강술래, 투호놀이, 씨름)참여를원하는이용자호실2주 ... 개별 프로그램 계획1. 프로그램 명 : 계절의 변화 즐기기2. 목 적이용인과 함께 우리나라 4계절의 특징을 알아보고 계절에 따른 변화와 다양한 즐거움을 찾는다. 감각을 자극

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.07

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다문화 중국

고 농촌 또는 나이가 많은 어르신들 이 주로 착용중국의 문화 (3)전통혼례중국의 문화 (4) 그 외 소수민족들의 전통의상중국의 음식문화 ● 시각적으로 외관이 풍요롭고 화려함중국 ... 별 음식특징중국의 차문화 - 차의 원산지 이며 세계에서 가장 차나무를 발견하고 차를 마신 나라 -중국인들은 단순히 차를 제사 용품이나 식용 가능한 식물 정도 로만 여기었는데 당대에 이르 ... 의 의료비용중국의 의료서비스중국의 종교 ● 전통적인 것으로 불교·도교·이슬람교 가 있으며, 그리스도교 가 16세기 이후 들어와 전파 ● 중국의 헌법에는 종교신앙의 자유를 존중하고 보호

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

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[K-MOOC]현재와과거를잇는한국문화사 자막정리

1주차. 한국 구석기의 도구와 신설기의 암각화1-1. 한국문화의 전통과 특징 이해의 중요성1. 한국문화사 이해한국문화사를 어떻게 이해할 것인지 어떤 시각으로 볼 것인지 그리고 그 ... 대상은 어떤 것들을 다루는지?한국문화사가 지향하는 목표: 한국인의 전통문화와 그 특징을 이해하는 것'전통문화'란? ‘전통’은 근대 이전 즉, 우리가 현재 살고 있는 우리의 삶 ... 과 다른 그 이전 시기를 이야기하는 것이고, '전통문화'는 바로 이 시대의 문화적인 특징 또는 문화 자체를 이야기한다.우리가 왜 이 전통문화를 공부를 해야 될까? '전통문화'는 과거

시험자료 | 90페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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