"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 421-440 / 17,575건

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한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설>

1. 우리나라 전통 한식의 특징으로 옳은 것은?① 고춧가루 사용이 적다② 발효식품이 다양하다③ 유제품 사용이 많다④ 튀김 위주 조리법2. 탄수화물 1g이 내는 열량은?① 2 ... 직후41. 한식 조리에서 ‘탕평채’의 주요 재료는?① 숙주·두부·청포묵② 오이·소고기·도토리묵③ 미나리·닭고기·메밀묵④ 배추·돼지고기·청포묵42. 조리 후 남은 음식물을 재가열 ... 할 조리에서 ‘전골’의 특징은?① 국물 없이 굽는다② 양념하여 볶는다③ 국물과 함께 끓이며 먹는다④ 찌개와 같이 걸쭉하다51. 두부를 응고시키는 데 가장 많이 쓰이는 응고

시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.

, 초계국수의 유래는 각각 다양한 역사와 문화적 배경을 갖고 있다.우선 냉면의 유래를 살펴보면, 한국 전통음식인 냉면은 17세기 조선 시대부터 그 역사가 시작되었다. 당시에는 여름 ... 올라간다. 초계국수는 일본의 전통적인 소바를 한국식으로 변형한 음식으로, 가늘고 투명한 면을 찬 육수에 넣어 먹는다. 초계국수의 역사는 한국 전통음식에 비해 상대적으로 짧지만, 일본 ... 우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22

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중국어 세특 기재 예시

에 비해 중국어에 관한 관심이 늘어 수업에 좀 더 적극적으로 참가하였으며, 비교적 정확한 성조를 바탕으로 음식 주문과 취미를 묻고 답하는 상황에 필요한 기본적 회화를 구사할 수 있 ... 는 능력도 향상되었음.예시 3설명 내용을 필기하는 자세가 탁월하고, 정확한 성조를 바탕으로 교과서의 지문을 읽고 독해하는 실력이 우수하고, 특히 음식 주문이나 화폐 계산 등의 상황 ... ' 역할을 충실히 수행한 학생임.예시 7중국어의 성조가 매우 정확해졌으며 한어 병음을 보고 읽는 수준에서 벗어나 음식 주문과 화폐 계산 등의 상황에서 필요한 기초회화를 구사할 수 있

리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.20

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[E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

으로 완전한 생명력을 가질 수 있다고 봄- > “밥먹었냐”는 인사가 중국인의 인사1.2.2 중국 음식문화의 특징- 재료 및 조리법의 다양성- 음식요법(음식=약)- 조화와 균형- 지역 ... )의 음식체계 형성2) 식습관- 풍부한 식사 : 주식+육류, 생선류, 채소류+탕류이 기본(삼채 일탕) = 점심/저녁아침=죽/만두류/빵류 등- 짝수- 특별요리 시 전통적으로 남자 ... ( 90%), 힌두교(발리섬 주민), 크리스도교->재료에서부터 조리법, 먹는 방법 까지 다양한 음식문화를 가지고 있음.3.2 음식문화의 일반적인 특징- 다양한 향신료와 열대작물

시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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자신이 10년차 관광통역안내사라고 할 때 한국을 방문한 외래관광객(단체기준)에게 민간외교관으로서

의 호응이 높다는 특징을 갖는다. 또한 이태원은 최초의 관광특구로 긴 도로에 걸쳐 여러 상점과 음식점이 밀집해 있고 한국의 젊은이들도 방문을 즐기는 곳이므로, 현재의 한국 문화를 알 ... 므로, 한국의 여러 문화 - 음식 문화, 여가 문화 등 여러 가지 문화와 잘 연계된 관광상품이 제시될 필요가 있을 것으로도 생각된다. IV. 참고문헌 김중현. (2010). 전통공연 ... 관심이 급격하게 증가하였고, 김은희 작가의 드라마 을 비롯한 한국 역사극이 유행하면서 아마존 커머스 플랫폼에서 한국의 전통복식이나 농기구를 검색 및 구매하는 등의 행태도 목격

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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글로벌 비즈니스 네트워킹 4학년 네트워킹과 문화는 밀접한 관련이 있다.

식생활음식조리법과 맛의 특징주생활한옥,궁궐, 정원주거공간의 꽃종교생활무속신앙, 유교, 불교한국 무속문화, 전통예절,절기에 따른 명절, 세시풍속 포함놀이문화공연, 놀이한국음식, 민간 ... 하는 것이다. 예시로는 청소년 문화, 전통문화, 한국 문화, 서양 문화, 대중문화 등이 있다.문화의 일반적인 특징문화는 사회 구성원들이 오랜 세월에 걸쳐서 이룩한 것이다.문화는 선천적인 ... 것이 아닌 후천적으로 배운 것이다.문화는 한 사회의 구성원들이 함께 가지는 공통적인 것이다.문화자원의 분류보통 전통의 유산을 의미하는 개념이다. 시대의 흐름 속에서 변화된 부분

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.03

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일본 음식문화

일본음식문화특징과 식습관대표음식식사예절한국과 비교분석나의의견INDEX1. 들어가며 (서론)2. 일본 음식문화의 특징3. 일본인의 식습관4. 일본음식의 유형5. 일본의 대표음식 ... 나라에서도 인기를 끌고 있다. 과거의 암울한 역사를 안겨 주었던 일본의 음식문화에 대해 알아보는 것도 일본을 바로 알 수 있는 기회가 될 것이다.2. 일본 음식문화의 특징일본음식 ... 소개(1) 스시(2) 사시미(3) 오니기리(4) 우메보시(5) 낫토(6) 소바(7) 라멘(8) 돈부리(9) 오코노미야키6. 일본의 식사예절7. 한국,일본 음식문화 비교분석(1) 공통

리포트 | 11페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2022.04.11

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간호 다문화 체험 보고서 인도 자료 레포트

고, 쇠고기는 물론 소의 신성성 때문에 먹지 않는다. 인도 식사 예절의 특징은 인도에서는 계층과 지역을 막론하고 손을 이용하여 음식을 먹는다.왼손은 오염된 손으로 생각하기 때문에 식사 때 ... 를 넣고 삼각형으로 빚어 기름에 튀긴 인도식 만두. 인도의 전통 요리, 수르하트(전채요리)나 간식으로 먹는다. 매콤한 맛이 난다. 인도 어디서나 흔히 볼 수 있는 대중적인 음식이 ... 었다.-커리(curry) : 인도에는 약한 불에서 은근하게 가열하여 향신료가 잘 스며들어 깊은 맛이 나는 음식이 특징인데, 그중 대표적인 것이 커리이다. 인도에서는 채소와 고기에 향신

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03 | 수정일 2024.07.27

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한식의 세계화 및 비비고사업분석

에 대한 인지도 부족 외국인에게 낯선 비벼먹는 식문화에 대한 이해 채소 값 등 재료 값 폭등 한류열풍 한국의 대표적인 전통음식 으로 관광객에게 높은 선호도 를 가짐 Well-Being ... 떨어질 수 있음STEP 2 비비고 사업분석 7P 분석 Product ‘ 세계인의 입맛을 사로잡을 우리 전통 비빔밥’ - 한국의 전통음식인 비빔밥을 국제적으로 통용하기 위해 , 맛 ... 를 활용한 한국 전통 음식 홍보 등 다양한 채널 확보를 통해 지속적인 홍보 필요 . - 초기 단계에서 어떤 이미지를 심어주느냐가 관건이며 , 맛과 이미지의 조화에 신경 써야 할 것

리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19

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식용작물학 ) 벼의 생태종(조생종, 만생종, 중생종)에 대해 설명, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명

맛있전통 쌀 음식은 오래간 이어져 내려오며 민족 고유의 풍속과 전통문화를 형성했고, 이러한 문화는 우리에게 쌀을 포기하는 방향이 아닌 오히려 전통 쌀 음식을 현대적인 감각에 맞춰 ... 식용작물학 I 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라. 식용작물학 ... I 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라. 1. 서론 2. 본론

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.01.10 | 수정일 2024.06.24

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아시아문화탐구-싱가포르의 사회문화와 관광문화의 특징을 분석

의 방식으로 조금은 변형한 경우도 많다. 이때 같은 종류의 음식이라고 하더라도 지역이나 관광명소에 따라서 가격이 크게 차이가 난다는 점이 특징이기에 관광을 계획하는 사람들이라면 이 ... 으로는 음식의 일부로 주류에 대하여 보면 많은 사람들이 싱가포르의 주류에 관심이 많은데, 이에 싱가포르는 높은 관세를 부과하고 있는 것이 특징이다. 음식값을 제외하고 10%라고 하는 비용 ... 아시아문화탐구싱가포르의 사회문화와 관광문화의 특징을 분석차 례1.서론2.본론(1) 사회문화(2) 관광문화3.결론1. 서론싱가포르는 중국의 문헌에서 보면 반도의 끝 섬이라고 처음

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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한국문화와기독교1 ) 기독교가 한국문화에 끼친 영향에 대해서

과 인권을 강조하는 가르침을 가지고 있다. 이는 한국 전통문화에서는 남성 중심적인 가치와 여성의 종속적인 역할이 강조되는 특징과 일부 충돌할 수 있었다. 기독교의 도입으로 인해 남녀 간의 평등과 상호 존중이 강조되면서 여성의 권리와 역할에 대한 인식이 변화하였다. ... 에 대한 이해와 용서의 정서를 형성하는 데에 큰 역할을 하였다. 특히, 용서와 자비는 가정 내부에서의 관계 형성과 사회적인 갈등 해결에도 긍정적인 영향을 미쳤다.2) 한국전통 문화 ... 와의 관계(1) 건축물의 변화기독교의 도입 이후 한국에는 기독교 건축 양식이 도입되었다. 전통적인 한옥과는 다른 형태의 건축 양식이 등장하였으며, 교회 건물을 중심으로 기독교

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.09.20

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세계의종교4공통 교재와 강의 4 5장을 공부하고 유대교와 그리스도교의 특징 힌두교와 불교의 특징을 비교서술합니다00

다. 이러한 특징들은 유대교의 핵심 원리와 실천 사항을 나타내며, 유대교는 역사적으로 다양한 학파와 전통을 포함하고 있으며, 신자들 사이에도 다양한 신앙 및 실천 방식이 존재 ... 삼천 년이 되는 전통이다.(5) 음식율법(Dietary Laws)먹고 마시는 것은 인간의 삶에서 가장 기본적인 문제이다. 유대교는 이 영역에서 제한을 둔다. 보통 코셔 ... 와 불교의 특징을 비교서술합니다. (A4 용지 1.5페이지)(25점)1) 힌두교의 특징힌두교는 인도에서 발생하고 발전한 종교로, 다양한 신앙, 실천, 철학, 및 전통을 포함하고 있습타낸다.

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.10.17

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한식조리실습

계획서를 토대로 교재 및 수업방법, 수업방향을 제시※과제부과: 우리나라 전통 음식의 특징과 음식문화가 기록된 고조리서에대하여 조사하시오. (10주차 제출)자기소개및질의응답주교재및보충 ... 하고 응용할 수 있는 기본적인 요리의 조리방법을 실습을 통해 숙련한다. 이를 위해 본 교과목에서는 한국음식의 특징, 식사예법, 한국 음식의 상차림과 종류, 주식류, 부식류, 떡과 한과 ... 한다. 이를 바탕으로 조리의 기본 기술을습득하고 한국음식의 전통성을 계승할 수 있다.평가기간중간고사: 04.24 ? 04.2/ 기말고사: 06.19 - 06.23성적이의신청기간2017

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29

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생활예절_동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오. (1)

생활예절동양의 수직 문화와 서양의 수평문화에 대해 설명하시오.목 차1.서론2.본론1) 동양의 수직문화(1) 형성 과정(2) 정의와 특징2) 서양의 수평문화(1) 형성 과정(2 ... ) 정의와 특징3) 글로벌 시대의 문화 양상3.결론4.참고문헌1. 서론우리는 글로벌 시대에 살고 있다. 지구 반대편에 있는 나라에서 불과 몇 분 전에 일어난 자연재해에 대해서 인지 ... 의 수직문화를 형성하게 되었다.(2) 정의와 특징동양의 수직문화는 단어 그대로 위에서 아래로 떨어지는 수직과 같이 경직된 문화를 뜻한다. 그렇기 때문에 기본적으로 윗사람에 대한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02

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서비스마케팅_전통적 마케팅 믹스와 서비스마케팅 믹스의 차이를 핸드폰 제조기업과 무선통신 서비스 기업의 예를 들어 비교해보자. 환경변화에 따라 재포지셔닝 전략을 성공적으로 수행한 서비스 기업의 사례를 찾아보자. 효과적인 브랜드를 설명해주는 4가지 특성이 잘 반영된 서비스 브랜드의 사례를 찾아보자.

서비스마케팅2차시① 전통적 마케팅 믹스와 서비스마케팅 믹스의 차이를 핸드폰 제조기업과 무선통신 서비스 기업의 예를 들어 비교해보자.② 환경변화에 따라 재포지셔닝 전략을 성공 ... 의 입장에서 혜택을 생각해보자.2차시① 전통적 마케팅 믹스와 서비스마케팅 믹스의 차이를 핸드폰 제조기업과 무선통신 서비스 기업의 예를 들어 비교해보자.전통적 마케팅 믹스는 제품-가격 ... -유통-촉진으로 구성되어 있다. 여기서 말하는 제품은 물리적인 제품의 특징, 품질 수준, 액세서리, 보증, 포장, 제품 계열, 브랜딩 등을 의미한다. 무선 통신 서비스의 제품이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.24

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[한양e러닝] 음식과 세계문화 족보(기출)-2021년 1학기-기말고사 A+

오스트레일리아 전통 디저트 중 하나로, 라즈베리 잼을 바른 스펀지 케이크에 초콜릿을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 나오는 것은?1.댐퍼 2. 파블로바 3. 래밍턴 케이크 4. 크 ... 을 생성하는 역할을 하는 사케의 원료는?1. 누룩 2. 쌀 3. 효모 4. 물다음 설명에 해당하는 페루의 음료로 알맞은 것은?일반적인 콜라와 달리 노란빛을 띠며 더 달콤한 것이 특징 ... . 사우어 크림 소스 4. 몰레 소스캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은?1. 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.2. 대표 음식으로 단풍나무 수액

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18 | 수정일 2021.06.29

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스토리텔링기법 활용한 관광콘텐츠개발 사례연구 스토리맵 제작(자체) - 개인의 관심분야(관광)

로 를 제시할 수 있음한국의 호랑이에 대한 보편적 감수성을 스토리로 만든 사례로 웹툰 과 영화 를 제시할 수 있음여섯째, 예술적 소재: 전통 복식, 전통 음식, 전통 건축, 전통 음악 ... , 전통 공연예술, 전통 시각예술 등 다양한 예술적 소재한국의 전통 시각예술에 스토리를 입혀 영화로 만든 사례로 와 를 제시할 수 있음한국의 전통 음식 및 기록에 스토리를 입혀 ... 러티브는 이야기의 전달 방식 – 등장인물과 배경의 특징, 음성과 음향의 특징, 시각적 연출의 특징 등등을 포함한 이야기이다.한편 스토리텔링이란 말 그대로 “이야기되는 이야기

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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건국대 중국문화와문자 A+ 과제 (중국 원소절과 한국 정월대보름 비교 )

보름달이 뜨는 날로, 한국에서는 ‘정월대보름’, 중국에서는 ‘원소절’이라는 불리는 전통 명절이다. 정월대보름과 원소절은 날짜가 동일하며 그 이름의 의미가 유사하지만, 각각 고유 ... 한 특징과 차이점을 갖고 있는 각국의 독립적인 명절이기에 이를 비교해보고자 한다.한국의 정월대보름은 신라 소지왕이 반란을 꾀한 역모들에게서 까마귀들의 도움으로 살아난 것에 감사해 대 ... 다. 이로 보아, 정월대보름과 원소절은 그 유래와 전설은 상이하나, 공통적으로 나쁜 기운을 막고 평안을 기원하는 것으로부터 비롯되었음을 알 수 있다.명절 음식과 풍습의 경우, 한국

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.27

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국제경영_중국은 넓은 만큼 문화도 다양하다. 지역마다 문화가 달라 그곳에서 사업하려면 문화를 제대로 알아야만 목적을 달성할 수 있다. 예를 들면 이곳 사람들은 표준말을 사용하지 않고 방언을 쓰며 다른 지역을 무시하고, 특히 다른 지역으로 진학하는 것도 꺼릴 정도이다. 이러한 문화장벽을 극복하는 방안을 다섯 가지 제시하시오.

이나 경제개발 우선순위에 따라 지역 간 격차가 생기기도 하고, 민족 간 갈등이 발생하기도 한다.역사적으로 볼 때, 중국은 봉건제의 오랜 전통으로 인해 지방 권력자나 지역 명문가 ... 측면에서 특정 지역 출신 인맥을 통해 일 처리를 해야만 원활해지는 경우가 많다는 의미이기도 하다.2. 중국 언어의 특징과 지역별 차이중국은 하나의 한자 문자를 공유하는 특징 ... 을 진행할 수 있다.3. 중국의 생활방식과 지역적 특성중국인의 생활방식은 거주 지역, 경제 수준, 민족적 배경 등에 따라 분화되어 있다. 북방 지역은 육류와 밀가루 음식의 비중이 높

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.01

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