"발효원리"의 검색결과 입니다.

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효모 유산균 ethanol fermentation 가공실습 빵 mpn 과자 수분 피클 제조 tsi test 미생물 연료전지 식품안전기사

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"발효원리" 검색결과 3,701-3,720 / 4,765건

과학실험보고서 (6.용해와 용액)

것은 용액의 무게와 같음을 안다.⑤ 실험할 때 적정량의 약품을 사용하여 물자를 절약하고, 실험 후 뒤처리를 잘함으 로써 환경을 보호하는 태도를 기른다.3. 실험원리나프탈렌을 처리 ... 아세톤디카르복실산을 생성한다.물 ·에탄올에 잘 녹는다. 당류를 기질로 하여 미생물을 배양했을 때, 배양액 속에 시트르산이 축적되는 현상을 볼 수 있는데 이것을 시트르산발효라 한다

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.13

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[사회복지] 가정폭력

부터 발효된 가정폭력특례법도 아랑곳없다. 특히 어느 정도 사회적 지위를 갖춘 여성들이 폭행 사실을 감추려 한다는 점을 고려하면 실제 가정폭력 사례는 통계치를 훌쩍 뛰어넘을 것으로 추산 ... 어오라고 구타하는 경우를 들 수 있다.③교환이론사람들은 공평의 원리에 의해 인간관계를 맺으려고 한다. 다른 사람에게 노력이나 기술들을 많이 투자하면 그에 대한 대가를 많이 받

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.28

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[사회과학]사형제도 존폐론 및 헌재 판결

어야 한다고 주장하였다. J. J. Rousseau는 사회적 원리를 침해하는 악인은 자신의 범죄로 인하여 조국에의 반역자, 배신자가 되는 것이므로 추방에 의하여 격리되거나 공중의 적 ... , 터키, 아르메니아, 아제르바이젠 이외의 41개 회원국이 서명해 채택되었으며 이 가운데 발효에 필요한 조건인 10개국보다 많은 15개 회원국이 의정서를 비준함에 따라 효력이 발생 ... , 기권 8표로 결의안을 통과시켰으나 우리나라를 비롯해 미국과 중국 일본 등은 사형폐지에 다시 반대했다.그러나 이번에 유럽회의 의정서 발효로 우리나라도 사형제 폐지에 대한 압력이 더욱

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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[미시경제학] 교토의정서 발효와 우리의 경제

와 한국의 경제에 미치는 영향------------------ 5(1) 한국의 대응방안과 한계점(2) 교토의정서 발효와 관계된 한국의 취약한 경제구조---------- 6(3) 정부 ... 2월 16일 발효됫다.교토의정서가 국제협약으로서 효력을 발휘하려면 55개국 이상이 비준하고 비준국 가운데 선진국의 이산화탄소 배출량이 1990년 기준 전체배출량의 55% 이상이 되 ... 은 동제도 도입을 통하여 시장 원리에 따라 온실가스 감축을 비용 효과적으로 달성할 수 있음을 강조한 반면, 개도국들은 선진국의 국내 계획이 우선 시 되어야 함을 들어 제도 도입

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.10

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[민주화운동]4·19혁명의배경,4.19혁명의 원인,4.19혁명의전개와 의의

의 비판통로를 원천봉쇄하기 위해 1958년 8월 국가보안법 개정안을 국회에 제출한다. 야당과 언론의 거센 항의에도 불구하고 신국가보안법은 59년 1월 15일 자로 발효되었다. 이와같 ... 다. 4·19혁명을 한국 민주투쟁사의 제일보로 보는 이유가 여기에 있다.둘째, 4·19혁명은 공권력의 횡포에 대한 국민의 승리를 의미하는 것으로서 주권재민의 민주주의 원리를 그대로 입.

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.07.10

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[역사, 혁명]화장실의 혁명

라고는 딱히 잘라 말할 수는 없지만 오늘날의 것과 같은 원리로써 인간의 배설행위에 대한 최초의 기록이나 유물은 이미 기원전 3000년대부터 1400년대 사이에 나타나고 있다고 한다.세계 ... 은 원리로서 화장실의 시초가 되었다.고대 수메르 문화의 중심지였던 메소포타미아 지방의 유프라테스 강 하류에 있던 바빌로니아의 유적지인 고도 우르 지방의 주거지에서도 기원전 2200년 ... . 유동성을 요하는 일시적인 장소에는 완전이동식으로 설치하고 등산로, 유원지 도시변두리 같은 곳에서 지하탱크를 매설한 준 이동식을 설치하며, 특히 자연친화 적인 자연발효시스템이 도입

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.10

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남북한의 정치비교와 정치통합의 필요성

에서 김정일은 주체사상을 철학적 원리, 사회학적 원리. 지도적 원칙의 3대 구성으로 체계화하였다. 이후 김정일은 사회정치적 생명체론 을 통해 혁명적 수령관을 확립하였고 1990년 ... 서 합의- 1992년 2월 남한과 북한은 역사상 처음으로 새로운 남북관계를 포괄적으로 규율하는 남북 사이의 화해와 불가침 및 교류, 협력에 관한 합의서를 채택 발효시켰다. 합의서 ... 가 채택되고 발효되기까지 1989년 이후 8차례의 예비회담과 6차례의 고위급 회담, 그리고 13차례의 실무 대표 접촉을 가졌다. 특히 남북의 총리들을 수석대표로 하는 정부 고위 대표단

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.10

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[생화학실험] 상압가열건조법에의한 수분정량

NameDateSubject상압가열건조법에 의한 식품의 수분정량Objectives＆Principle목적 - 식품의 주요 성분표를 작성하기 위하여건조, 염장, 당장, 발효 등 식품 ... 가공시식품의 저장 중 성분변화와 실태파악 품질인자로 필수원리 - 시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압건조 시켜 그 감소되는 양을 수분량으 로 하는 방법 ... 으로서 가열에 불안정한 성분과 휘발 성분을 많이 함유한 식품에 있어서는 정확 도가 낮은 결점이 있으나 측정원리가 간단하여 여러 가지 식품에 있어서 많이 이용된다.Materials

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.27

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발효식품

; 김동한 . 박승택 . 이갑상 . 전승호 - 조리원리 ; 이혜수 . 조영 - 발효식품 청국장 ;호서대 김한복박사www.health-town.co.kr- 축산 가공학1, 발효식품 ... *** 목차 ***1, 발효식품이란2, 발효유제품1) 유산균의 종류2) 유산균의 이용과 균종3) 유산균 효용의 작용기작4) 유산균의 유익3, 김치1) 김치의 역사2)김치와 과학3 ... ) 김치의 기능과 영양4, 콩 발효식품 중 청국장1) 청국장에서 분리한 균주2) 청국장의 효능5, 식초*** 참고문헌 ***- 최신 발효공학 ; 김영만 . 임무현 - 표준미생물학

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26

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[미생물]막여과법 Membrane filter ( 미생물 여과법)

ount)의 기본 원리가 되며 또한 개체 수가 적은 시료를 위한 생균 측정시 이용될 수 있다.현재 우리 나라에서는 분변성 오염의 지표미생물인 대장균군(Coliform)의 검출방법 ... (Fecal coliforms), 분변성 연쇄상구균(Fecal streptococci) 등을 검출할 수 있다.2. 실험의 원리막여과법은 적절한 양의 액체 시료를 멸균된 여과장치 ... 정책 기본법 제 10조의 환경기준에 규정된 대장균군수 시험에 적용한다.2)측정원리시료의 종류 및 특성에 따라 적당량의 시료를 취하고, 또는 여과시료가 1 ㎖ 이하인 경우에는 멸균

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.14

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[식품]식생활과 건강관리

영양가이드1. 제과*제빵의 이해(1)원리 : 발효식품, 밀가루 단백질로서 고무와 같은 탄력성을 지닌 글루테닌과 끈끈한 점성을 지닌 글리아딘이 반죽할 때에 발생하는 일종이 변성 단백

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.23

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[자연과학] 대체에너지의 종류와 그에 대한 설명

대체에너지의 종류와 그에 대한 설명파력발전 원리운동에너지는 파도의 움직임 속에서 존재한다. 그 에너지는 터빈을 구동하는데 이용될 수 있다. 파력 발전의 다른 방식은 파도의 위 ... , 아래 움직임을 이용하여 실린더 내부의 피스톤을 위와 아래로 움직이며 구동시키는 방식이다. 그 피스톤은 또한 발전기를 회전시킨다.태양광 발전의 원리태양광 발전의 에너지원은 태양 ... 장치를 이용하여 교류로 만들어 공급한다.태양광 발전 : 무한정, 무공해의 태양 에너지를 직접 전기에너지로 변환시키는 기술이다. 기본 원리는 반도체 PN접합으로 구성된 태양전지(s

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.23

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동서양의 술문화

대사를 높이는 효과가 있다. 맥주, 청주, 막걸리 따위의 발효주와 소주, 고량주, 위스키 따위의 증류주가 있으며, 과실이나 약제를 알코올과 혼합하여 만드는 혼성주도 있다술이란?대학생 ... 는 게 좋나 안주와 같은 원리다. 천천히 마시면 서서히 취하므로 결과적으로 술을 더 많이 마시게 된다 술 깨는 약의 효과는 그 자체로는 나쁠 게 없으며 어느 정도 도움이 된다.술

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29

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[소비자행동분석론]딤채의 마케팅전략과 성과분석 및 발전방향

전이 되더라고 원래의 설정 그대로 복귀하여 김치의 맛을 유지시켜준다.5) 히든키 배열 - 세부조작버튼 내장 : 사용빈도가 높은 발효과학코스와 김치 보관모드는 노출키로 조작의 편리 ... 황토를 다량으로 함유한 용기를 제작, 사용(김장독 원리 재현- 미국 FDA 안전인증 획득) 원적외선이 방사되며 항균 및 탈취 효과를 극대화 시켰으며, 추가적으로 생장고 문쪽에도 강력 ... 하고 맛있는 상태로 먹을 수 있게 되었고, 식혜나 요구르트 등은 발효까지 해주어 가장 좋은 것을 먹이고 싶은 엄마의 마음과 냉장고의 공간부족에서 오는 스트레스를 모두 해결해 주

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.17

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체신예금의 특징

업무는 1961년 12월 우편저금법의 제정 이후 체신업무의 부대업무로 운용되다가 1977년 3월 우편저금법 폐지법률이 발효됨에 따라 신규 취급이 중지되고 잔액관리업무는 농업협동조합 ... 다. 우체국예금은 국가가 경영하므로 그 원리금에 대하여 정부가 지급책임을 지고 있다. 한편 우체국예금의 종류별 이자율은 금융기관의 이자율을 고려하여 정보통신부장관이 정하며 이를 재정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.15

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[웹사이트] 웹사이트기획및설계계획서

정보를 얻을수 있게 함. /. 술을 담그는 법과 술의 원리에 대해 보여준다. /. 술과 건강이란 Page로 음주 상식, 알콜중독, 숙취 해소법…등 에 대한 정보를 얻을수 있게 하 ... /. 술에 대한 방대한 자료를 잘 추려내 종류별로 나워 그 술에 대한 이미지를 보여주며, 그 술에 대한 특성도 보여준다. /. 술과 건강, 술의 원리, 기본 상식 등을 세분 ... 과 건강 Page) - 술담그는 법과 원리에 대한 정보를 얻을수 있는(술 담그기 Page) - Site 이용자 간에 정보를 주고 받을수 있는 (나눔의 터 Page) - 기본 주류

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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한국과 러시아의 기본권보장

년 12월 우여곡절 끝에 발효된 러시아헌법은 서구입헌주의 헌법의 일반적 수준에 이르는 내용의 권리장전을 가진 것으로서 기본권보장의 면에서 큰 발전을 이룬 것이라고 일반적으로 평가 ... 과 가치라든가 평등의 원칙·법치주의 등 헌법상의 기본원리들에 위배될 경우에는 위헌법률이 된다’ 고 보고 있다.러시아 신헌법은 보장하는 기본권의 목록을 확장하였을 뿐만 아니라 그 보호

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.03

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중국사회경제론-노동체제의 변화 파워포인트 자료입니다.

의 단위 조직과는 다른 원리에 따른 고용체제와 기업관리체제 등장 - 유연한 노동자의 고용과 해고 , 낮은 임금과 복지 수준 ▣ 단위 조직자체의 변화 국유기업과 집체기업이 맡았던 고용 ... 한 노동력을 바탕으로 고속성장. 매력적인 노동시장 ▣ 2008년부터 발효되는 노동계약법 노동계약법으로 기업과 근로자 간의 관계에 대전환 예상 -임금 상승의 가능성과 이에 따른 우려

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.03

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[위생학] 대장균군 검사

■대장균군 실험1. 목적 및 원리1 장티푸스균, 파라티푸스균, 이질균 등의 소화기계 전염병원균이 식품 중에 존재해서는 안 된다.2 모든 식품에 대해서 병원균 존재 여부를 검사 ... 이 있는 test tube 5개에 시험용액 1㎖씩, 10-4의 시료용액을 드럼관이 있는 test tube 5개에 시험용액 1㎖씩 접종한다.35 1 에서 24 2시간 배양하여 발효관 ... 에는 2개이상을 따서 각각 유당부이온발효관과 보통한천사면배지에 이식하여 35 1 에서 48 3시간동안 배양한다.이때 가스를 발생한 발효관에 해당되는 보통한천사면배지의 집락에 대하

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.03.24

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ngo의 정의와 역할

) UN 헌장은 1945년6월26일 샌프란시스코에서 채택하여 동년 10월24일 발효되었다. 1946년에는 정부간 기구로 UN NGO위원회가 설립되었고 1948년에는 UN NGO협의회 ... 국민 전체소유주 개념 없음의사결정기준이윤 획득 가능성예산과 필요성사명과 합치여부운영원리합리(효율)의 원칙평등의 원칙자기실현 및 공생의 원칙주요 재원투자자, 소비자소비자=비용지불납세자

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.12

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